Pommes tranchées
En déposant des tranches de pomme sur les crêpes, vous obtenez un repas plus satisfaisant grâce à la fibre supplémentaire. Les pommes contiennent un type spécial de fibres appelé pectine, qui aide à retarder la vidange gastrique. Des chercheurs de l’Université de Californie à Los Angeles UCLA ont constaté que les participants à l’étude avaient le sentiment d’être corsés presque deux fois plus longtemps que les aliments riches en pectine plutôt que les fibres ordinaires.
yaourt
Oui, le yaourt! Au lieu de verser du beurre ou de la crème fouettée sur le dessus des vestes à rabat, essayez de gratter un yogourt fourré aux probiotiques pour obtenir un plat plus agréable pour le ventre. Le yogourt vous donnera une combinaison de sauce sucrée et acidulée, mais sans sucre ajouté ni graisses saturées provenant d’autres nappages à crêpes populaires. Choisissez des variantes grecques pour compléter les gâteaux riches en glucides avec des protéines bénéfiques pour les muscles afin de réduire la digestion.
Lorsque l’air ou le poêle est apparu, cet aliment classique en film peut constituer une collation assez saine. Popcorn est riche en grains entiers, en fibres et en antioxydants, et est facile à personnaliser en termes de goût.
