Accueil Nutrition Qu’est-ce que DAO ? Suppléments de diamine oxydase expliqués

Qu’est-ce que DAO ? Suppléments de diamine oxydase expliqués

 

La diamine oxydase (DAO) est une enzyme et un supplément nutritionnel fréquemment utilisé pour traiter les symptômes de l’intolérance à l’histamine.

La supplémentation en DAO peut avoir certains avantages, mais la recherche est limitée.

Cet article passe en revue les suppléments DAO, y compris leurs avantages, leur dosage et leur sécurité.

Qu'est-ce que DAO ? Suppléments de diamine oxydase expliqués

 

Qu’est-ce que DAO ?

La diamine oxydase (DAO) est produite dans vos reins, votre thymus et la muqueuse intestinale de votre tube digestif.

Sa fonction principale est de décomposer l’excès d’histamine dans votre corps ().

L’histamine est un composé naturel qui aide à réguler des fonctions spécifiques de vos systèmes digestif, nerveux et immunitaire.

Si vous avez déjà souffert d’un , vous connaissez probablement les symptômes courants associés à des niveaux élevés d’histamine, tels que la congestion nasale, les démangeaisons de la peau, les maux de tête et les éternuements.

Vous pouvez également ingérer de l’histamine par le biais de votre alimentation. Il se produit naturellement dans certains aliments, en particulier ceux qui sont vieillis, séchés ou fermentés comme le fromage, le vin, les cornichons et les viandes fumées ().

DAO maintient les niveaux d’histamine dans une fourchette saine pour éviter les symptômes induits par l’histamine inconfortables.

Résumé

La diamine oxydase (DAO) est une enzyme qui aide à décomposer l’excès d’histamine dans votre corps, soulageant ainsi les symptômes inconfortables, tels que la congestion nasale, les démangeaisons de la peau, les maux de tête et les éternuements.

 

Déficit en DAO et intolérance à l’histamine

L’intolérance à l’histamine est une condition médicale qui survient à la suite de niveaux élevés d’histamine.

L’une des causes suspectées d’intolérance à l’histamine est le déficit en DAO ().

Lorsque vos niveaux de DAO sont trop bas, il est difficile pour votre corps de métaboliser et d’excréter efficacement l’excès d’histamine. En conséquence, les niveaux d’histamine augmentent, entraînant divers symptômes physiques.

Les symptômes de l’intolérance à l’histamine ressemblent souvent à ceux d’une réaction allergique. Ils peuvent aller de légers à graves et comprennent ():

  • congestion nasale
  • démangeaisons de la peau, des éruptions cutanées et de l’urticaire
  • éternuement
  • asthme et difficultés respiratoires
  • rythme cardiaque irrégulier (arythmie)
  • diarrhée, maux d’estomac et troubles digestifs
  • et vomir
  • pression artérielle basse (hypotension)

Divers facteurs peuvent contribuer à une diminution de l’activité DAO ou à une surproduction d’histamine, notamment des mutations génétiques, la consommation d’alcool, certains médicaments, la prolifération bactérienne intestinale et la consommation de grandes quantités d’aliments contenant de l’histamine ().

L’intolérance à l’histamine peut être difficile à diagnostiquer, car ses symptômes sont ambigus et ressemblent à ceux d’autres conditions médicales (, ).

Par conséquent, si vous pensez souffrir d’intolérance à l’histamine, consultez un professionnel de la santé qualifié pour étudier en profondeur les causes de vos symptômes avant d’essayer de vous diagnostiquer ou de vous soigner.

Résumé

L’intolérance à l’histamine peut se développer à la suite d’une carence en DAO et entraîner divers symptômes inconfortables qui imitent souvent une réaction allergique.

 

Avantages potentiels des suppléments DAO

Le déficit en DAO et l’intolérance à l’histamine peuvent être traités de différentes manières, notamment par une supplémentation en DAO.

Les premières recherches suggèrent que les suppléments de DAO peuvent soulager certains symptômes d’intolérance à l’histamine, notamment les maux de tête, les éruptions cutanées et les troubles digestifs.

Symptômes digestifs

Dans une étude de 2 semaines portant sur 14 personnes présentant une intolérance à l’histamine et des symptômes comprenant des douleurs abdominales ou de la diarrhée, 93 % des participants ont signalé une résolution d’au moins un symptôme digestif après avoir pris 4,2 mg de DAO deux fois par jour ().

Migraines et maux de tête

Une étude d’un mois portant sur 100 personnes ayant déjà diagnostiqué un déficit en DAO a observé que les participants qui prenaient quotidiennement des suppléments de DAO présentaient une réduction de 23 % de la durée de , par rapport au groupe placebo ().

Démangeaison de la peau

Une étude de 30 jours menée auprès de 20 personnes atteintes d’urticaire chronique spontanée (éruption cutanée) et d’un déficit en DAO a noté que les participants qui recevaient le supplément deux fois par jour présentaient un soulagement significatif des symptômes et nécessitaient moins de médicaments antihistaminiques ().

Bien que ces études suggèrent qu’une supplémentation en DAO puisse éliminer ou améliorer les symptômes de carence, rien ne garantit qu’elle soit efficace pour tout le monde.

En fin de compte, davantage de recherches sont nécessaires pour tirer des conclusions définitives.

Résumé

Les premières recherches suggèrent que les suppléments de DAO peuvent améliorer certains symptômes associés à une carence en DAO et à l’intolérance à l’histamine, notamment les crises de migraine, les éruptions cutanées et les problèmes digestifs. Pourtant, d’autres études sont nécessaires.

 

Pas un remède

La compréhension scientifique de l’intolérance à l’histamine et du déficit en DAO en est encore à ses débuts.

Divers facteurs peuvent affecter la production de DAO et d’histamine dans différentes parties de votre corps. S’attaquer à la cause première de ces problèmes n’est pas aussi simple que de remplacer DAO par un supplément (, ).

Les suppléments de DAO agissent pour décomposer l’histamine qui pénètre dans votre corps à l’extérieur, par exemple à partir d’aliments ou de boissons.

La prise de ce supplément n’affectera pas les niveaux d’histamine produits en interne, car ce type d’histamine est décomposé par une enzyme différente appelée N-méthyltransférase ().

Bien que les suppléments de DAO puissent soulager les symptômes en réduisant l’exposition externe à l’histamine, les recherches indiquant qu’ils peuvent guérir l’intolérance à l’histamine ou la carence en DAO font défaut.

Si vous avez reçu un diagnostic d’intolérance à l’histamine ou si vous pensez l’avoir, consultez un professionnel de la santé qualifié pour élaborer un plan personnalisé en fonction de vos besoins uniques et .

Résumé

À ce jour, aucune recherche scientifique n’indique que les suppléments de DAO peuvent guérir la carence en DAO ou l’intolérance à l’histamine.

 

Thérapies nutritionnelles pour la carence en DAO

L’intolérance à l’histamine et le déficit en DAO sont des affections complexes avec de multiples facteurs qui influencent la gravité des symptômes associés.

Actuellement, l’alimentation est l’un des principaux moyens de traiter ces affections.

Étant donné que certains aliments sont connus pour contenir des niveaux variables d’histamine, des modifications alimentaires spécifiques peuvent améliorer les symptômes d’intolérance à l’histamine en réduisant l’exposition aux sources alimentaires d’histamine et la consommation d’aliments susceptibles de bloquer la fonction DAO.

Amélioration de la fonction DAO

La thérapie nutritionnelle conçue pour améliorer la tolérance à l’histamine et la fonction DAO cherche à assurer un apport adéquat en nutriments impliqués dans la dégradation de l’histamine, y compris les vitamines B6 et C ().

Certaines recherches suggèrent également qu’un apport adéquat de graisses saines et d’autres nutriments – comme le phosphore, le zinc, le magnésium, le fer et la vitamine B12 – peut jouer un rôle dans l’amélioration de l’activité DAO ().

Manger principalement des aliments à faible teneur en histamine peut réduire l’exposition à l’histamine et son accumulation dans votre corps. Les aliments à faible teneur en histamine comprennent :

  • viande et poisson frais
  • œufs
  • la plupart des légumes frais – à l’exception des épinards, des tomates, des avocats et des aubergines
  • la plupart des fruits frais — à l’exception des agrumes et de quelques baies
  • huiles comme la noix de coco et
  • céréales, y compris le riz, le quinoa, le maïs, le teff et le millet

Aliments à éviter

Réduire ou éliminer les aliments riches en histamine ou ceux qui déclenchent la production d’histamine est une autre stratégie pour gérer les symptômes de l’intolérance à l’histamine et de la faible production de DAO.

Certains aliments qui contiennent des niveaux élevés d’histamine et peuvent déclencher la libération d’histamine comprennent ():

  • , comme la bière, le vin et l’alcool
  • aliments fermentés, tels que la choucroute, les cornichons, le yaourt et le kimchi
  • fruits de mer
  • laitier
  • aliments vieillis, tels que les fromages et les viandes fumées et salaisons
  • du blé
  • noix, comme les arachides et les noix de cajou
  • certains fruits, y compris les agrumes, les bananes, la papaye et les fraises
  • certains légumes, y compris les tomates, les épinards, les aubergines et les avocats
  • certains , colorants et conservateurs

Étant donné que les choix alimentaires autorisés dans le cadre d’un régime pauvre en histamine peuvent être limités, vous pouvez être à risque de carences nutritionnelles et de réduction de la qualité de vie (, ).

Par conséquent, un régime strict à faible teneur en histamine ne doit être utilisé que temporairement pour évaluer les sensibilités à des aliments spécifiques.

Certaines personnes intolérantes à l’histamine peuvent tolérer de petites quantités d’aliments riches en histamine.

Un régime d’élimination peut aider à identifier les aliments qui déclenchent le plus de symptômes et doivent être évités indéfiniment et ceux que vous pouvez continuer à manger en toute sécurité en petites quantités.

Idéalement, ce processus est effectué sous la direction d’un professionnel de la santé qualifié pour éviter les complications.

Résumé

Les thérapies nutritionnelles pour soutenir la fonction DAO et réduire l’exposition à l’histamine comprennent des protocoles de régime d’élimination et un apport adéquat de nutriments spécifiques connus pour améliorer la fonction DAO.

 

Précautions de sécurité et recommandations posologiques

Aucun effet indésirable sur la santé n’a été signalé dans les études sur les suppléments de DAO.

Cependant, les recherches sont encore rares, donc un consensus clair concernant le dosage de ce supplément particulier n’a pas encore été établi.

La plupart des études disponibles ont utilisé des doses de 4,2 mg de DAO à la fois jusqu’à 2 à 3 fois par jour juste avant les repas (, , ).

Ainsi, des dosages similaires sont probablement sans danger pour la plupart des gens, mais cela ne veut pas dire que c’est 100 % sans risque.

Certains pays comme les États-Unis ne réglementent pas les suppléments nutritionnels. Par conséquent, c’est une bonne idée de s’assurer que la pureté et la qualité du produit que vous avez choisi ont été testées par un tiers, tel que la US Pharmacopeia Convention (USP).

Consultez toujours votre fournisseur de soins de santé avant d’introduire un nouveau supplément dans votre alimentation.

Résumé

Des doses de 4,2 mg de DAO 2 à 3 fois par jour avant les repas ont été étudiées et aucun effet indésirable n’a été signalé. Cependant, un consensus clair pour le dosage de DAO n’a pas été établi.

 

La ligne de fond

Les suppléments de DAO ne peuvent pas guérir l’intolérance à l’histamine ou la carence en DAO, mais peuvent soulager les symptômes en décomposant les sources externes d’histamine comme celles provenant des aliments et des boissons.

Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour établir leur efficacité, leur sécurité et leur posologie, bien que les études actuelles ne rapportent aucun effet indésirable.

Assurez-vous de consulter un professionnel de la santé qualifié avant d’ajouter un nouveau supplément ou un nouveau médicament à votre .

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