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オメガ3脂肪酸とは何かをわかりやすく解説

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レス オメガ3脂肪酸 食事から摂取する必要がある重要な脂肪です。

しかし、ほとんどの人はそれが何であるかを知りません。

この記事では、オメガ 3 脂肪酸のさまざまな種類やその働きなど、オメガ XNUMX 脂肪酸について知っておくべきことをすべて説明します。

オメガ3脂肪酸

オメガ3とは何ですか?

は、体内で重要な役割を果たし、多くの健康上の利点をもたらす必須脂肪酸のファミリーです (、)。

あなたの体はそれらを自分で生成できないため、食事から摂取する必要があります。

最も重要な 3 つのタイプは、ALA (α-リノレン酸)、DHA (ドコサヘキサエン酸)、および EPA (エイコサペンタエン酸) です。 ALAは主に植物に含まれており、DHAとEPAは主に動物性食品や藻類に含まれています。

オメガ 3 脂肪酸が豊富な一般的な食品には、脂肪の多い魚、魚油、亜麻仁、亜麻仁油、クルミなどがあります。

これらの食品をあまり食べない人には、魚油や藻類油が推奨されることがよくあります。

概要

オメガ 3 脂肪酸は、食事から摂取する必要がある重要な脂肪のファミリーです。代表的なのはALA、EPA、DHAのXNUMX種類です。

また読みます: オメガ5欠乏症の3つの兆候と症状

3種類のオメガ3

脂肪酸には主に3種類あります オメガ3 :ALA、DHA、EPA。

ALA

(ALA) は、食事に含まれる最も一般的なオメガ 3 脂肪酸です ()。

体は主にエネルギーとしてそれを使用しますが、生物学的に活性な形態のオメガ-3、EPA、DHA にも変換されます。

ただし、この変換プロセスは非効率的です。 ALA のうち活性型 (、、、) に変換されるのはほんのわずかです。

ALAは、亜麻仁、亜麻仁油、キャノーラ油、チアシード、ナッツ、大豆などの食品に含まれています。

EPAは

エイコサペンタエン酸(EPA)は、主に魚の脂肪や油などの動物性食品に含まれています。ただし、EPAを含むものもあります。

体の中ではいくつかの機能を持っています。その一部はDHAに変換されます。

ADH

(DHA) は体内で最も重要なオメガ 3 脂肪酸です。

これは、脳、目の網膜、および体の他の多くの部分の重要な構造要素です ()。

EPA と同様、脂肪の多い魚や魚油などの動物性食品に主に含まれます。牧草で育てられた動物の肉、卵、乳製品にも、かなりの量が含まれる傾向があります。

ベジタリアンとビーガンは、このオメガ 3 を十分に摂取するために、DHA と微細藻類のサプリメントを摂取する必要があります (、)。

概要

食事に含まれる 3 つの主要なオメガ XNUMX 脂肪酸は、ALA、EPA、DHA です。後者の XNUMX つは主に動物性食品に含まれていますが、ALA は多くの植物性食品に含まれています。

オメガ6とオメガ3の比率

オメガ 6 脂肪酸も、オメガ 3 脂肪酸と同様に体内で重要な役割を果たします。

どちらもエイコサノイドと呼ばれるシグナル伝達分子を生成するために使用され、炎症や血液凝固に関連するさまざまな役割を果たします ()。

しかし、オメガ 3 は存在しており、科学者はオメガ 6 を過剰に摂取するとこれらの有益な効果が打ち消されるのではないかと仮説を立てています。

西洋の食事では、オメガ 6 の摂取量がオメガ 3 の摂取量に比べて非常に多いため、現在その比率はオメガ 6 側に大きく偏っています ()。

これら 2 つの脂肪 (脂肪と呼ばれることが多い) のバランスを維持することは、最適な健康状態にとって重要です。

オメガ 6 が有害であることを示す十分な証拠はありませんが、ほとんどの医療専門家は、十分なオメガ 3 を摂取することが健康にとって重要であることに同意しています ()。

概要

オメガ-3 およびオメガ-6 脂肪酸は、エイコサノイドと呼ばれる重要なシグナル伝達分子を生成するために使用されます。これらの脂肪酸の摂取量のバランスをとることは、最適な健康のために重要であると考えられています。

また読みます: オメガ5欠乏症の3つの兆候と症状

オメガ3脂肪酸は何に使われますか?

オメガ 3 脂肪酸、特に DHA は脳と網膜に不可欠です ()。

赤ちゃんの健康と知能に影響を与える可能性があるため、授乳中の女性は十分な DHA を摂取することが特に重要です ()。

さらに、十分なオメガ 3 摂取は成人にとって強力な健康上の利点をもたらします。これは特に長鎖型の EPA と DHA に当てはまります。

証拠はまちまちですが、オメガ 3 脂肪酸が乳がん、うつ病、ADHD、さまざまな炎症性疾患など、あらゆる種類の病気を防ぐ可能性があることが研究で示されています (、、、、)。

魚やその他のものを食べない場合は、サプリメントの摂取を検討してください。これらはどちらも安価で効果的です。

概要

オメガ 3 脂肪酸は、体内でいくつかの重要な役割を果たします。抗炎症作用があり、脳と目に不可欠な成分です。

結論

オメガ 3 脂肪酸は、 に関連する多価不飽和脂肪のファミリーです。摂取量が多いと、炎症性疾患やうつ病のリスク低下につながります。

オメガ 3 の豊富な天然源には、数は少ないものの、脂肪の多い魚、亜麻仁油、クルミなどがあります。

西洋諸国ではオメガ 3 の摂取量が少ないため、ほとんどの医療専門家は、食事でオメガ 3 を十分に摂取できない人にオメガ XNUMX サプリメントを推奨しています。

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