bonvenon nutrado Organikaj Bananoj vs. konvencia: Senmistifiki nutrajn diferencojn

Organikaj Bananoj vs. konvencia: Senmistifiki nutrajn diferencojn

21

Bananoj, ĉu organikaj aŭ konvencie kultivitaj, restas inter la plej popularaj fruktoj tutmonde.

Krom provizi altan kvanton da energio kaj nutraĵoj, ĉi tiu tropika frukto faras oportunan manĝeton, kiu povas esti ĝuita en ajna momento de la tago.

Vizitante nutraĵvendejojn kaj merkatojn, estas kutime trovi organikajn kaj konvenciajn, aŭ ne-organikajn, bananojn vicigitaj unu apud la alia. Ilia simila aspekto povas levi demandojn pri eblaj diferencoj, inkluzive ĉu organikaj bananoj estas pli bonaj.

Ĉi tiu artikolo komparas organikajn kaj konvenciajn bananojn, por ke vi povu decidi, kiun tipon elekti.

Organikaj bananoj

Enhavo

Banano-Kalorioj kaj Nutrado

Ĉu organikaj aŭ ne, bananoj estas malaltaj en kalorioj, proteinoj kaj grasoj. Krome, ili estas bona fonto de karbonhidratoj, fibroj, naturaj sukeroj kaj multaj vitaminoj kaj mineraloj.

Averaĝe, 4,4 unco (126 gramoj) banano enhavas (5):

  • Kalorioj: 112
  • Proteino: 1,4-gramoj
  • Graso:
  • Kraboj: 28,8-gramoj
  • Fibro: 3,3-gramoj
  • Sukro: 15,4-gramoj
  • Vitamino B6: 27% de ĉiutaga valoro (DV)
  • Vitamino C: 12% de la DV
  • Kupro: 11% de la DV
  • Kalio: 10% de la DV
  • Magnezio: 8% de la DV
  • Riboflavino: 7% de la DV
  • Folato: 6% de la DV

Bananoj estas pli altaj en karbonhidratoj ol iuj aliaj fruktoj, sed ili havas malaltan glicemian indicon (GI) de ĉirkaŭ 50, kvankam tio varias depende de sia matureco.

Legu Ankaŭ: 

  1. Banana lakto: Ĉu ĝi estas sana?
  2. Kiom da bananoj vi devas manĝi tage?
  3. Bananoj: bonaj aŭ malbonaj?

GI-niveloj varias de 0 ĝis 100 kaj indikas kiel specifa manĝaĵo influas vian sangan sukeron. Ju pli alta estas la GI, des pli la manĝaĵo pliigas vian sangan sukeron (6).

Ĉar bananoj havas relative malaltan GI, estas altaj en kompleksaj karbonhidratoj kaj enhavas multajn fibrojn, ili ĝenerale ne kaŭzas signifajn sangajn sukerojn en homoj, kiuj ne havas subestajn metabolajn problemojn kiel diabeto.

Organikaj aŭ konvenciaj bananoj

Organikaj bananoj estas esence la samaj kiel konvenciaj bananoj: ili estas nur kultivitaj per malsamaj produktadmetodoj. Do, ili enhavas esence la samajn nutraĵojn.

Tamen, limigita esplorado sugestas, ke kvantoj de certaj nutraĵoj povus varii inter la du tipoj. Ekzemple, unu studo trovis, ke iuj organikaj bananoj enhavis pli da zinko ol konvenciaj bananoj (7).

Krom tio, malmulte da esplorado esploris la nutrajn diferencojn inter ili. Tiel, oni ne povas diri kun certeco, ke organikaj bananoj enhavas pli da nutraĵoj ol siaj konvencie kreskitaj ekvivalentoj.

La nutra profilo de konvenciaj kaj organikaj bananoj ankaŭ povas malsami inter bienoj. Faktoroj kiel grundo, alteco kaj temperaturo dum kresko povas influi la finan konsiston de la frukto (7, 8, 9).

RESUMO

Organikaj kaj konvenciaj bananoj estas nutraj fruktoj plenaj de fibroj, karbonhidratoj, vitaminoj kaj energigaj mineraloj. Malmulta esplorado subtenas la aserton, ke organikaj bananoj enhavas pli da nutraĵoj ol konvenciaj bananoj.

Legu Ankaŭ: 

  1. Banana lakto: Ĉu ĝi estas sana?
  2. Kiom da bananoj vi devas manĝi tage?
  3. Bananoj: bonaj aŭ malbonaj?

Sanaj Profitoj de Bananoj

Bananoj de ĉiuj formoj, grandecoj kaj produktadmetodoj havas multajn sanajn avantaĝojn, inkluzive de:

  • Riĉa je bioaktivaj komponaĵoj. Antioksidantoj, polifenoloj, karotenoidoj kaj fitosteroloj estas nur kelkaj el la bioaktivaj komponaĵoj en bananoj, kiuj povas antaŭenigi sanon kaj helpi malhelpi malsanon (4, 11, 12, XNUMX).
  • Subtenu koran sanon. La kalio, magnezio kaj fibro en bananoj funkcias kune por eble malpliigi sangopremon kaj redukti la riskon de kormalsano (13, 14).
  • Povas helpi kun perdo de pezo. Ne nur bananoj estas malaltaj en kalorioj, sed ilia fibro subtenas sanan digestadon kaj povus helpi vin senti pli sata pli longe. Ĉi tiuj efikoj povus subteni viajn pezoperdojn (13, 15, 16, 17).

Pro la manko de esplorado pri la temo, restas neklare ĉu organikaj bananoj pli verŝajne havas ĉi tiujn avantaĝojn ol konvenciaj bananoj.

Iuj studoj sugestas, ke organikaj manĝaĵoj estas similaj al ne-organikaj manĝaĵoj laŭ kalorioj kaj nutraĵoj (9, 18, 19, 20).

Dume, aliaj studoj montris, ke organikaj manĝaĵoj povas esti pli efikaj por malhelpi obezecon kaj redukti la riskojn de kancero, malfekundeco, alergioj, alta sangopremo dum gravedeco kaj aliaj kondiĉoj (21, 22, 23, 24).

Tamen, multaj el ĉi tiuj studoj estis observaj. Ĉi tio signifas, ke multaj aliaj faktoroj povus esti en ludo kaj la konjektitaj avantaĝoj ne povas simple esti atribuitaj al la konsumo de organika produkto.

Finfine, pli da studoj en homoj estas necesaj por determini ĉu organikaj bananoj povas esti ligitaj al specifaj sanefektoj (25).

RESUMO

Organikaj kaj konvenciaj bananoj estas plenplenaj de nutraĵoj kaj sanaj plantaj komponaĵoj. Ili povas subteni koran sanon, digestan sanon kaj malplipeziĝon. Ankoraŭ estas neklare ĉu organikaj bananoj estas pli bonaj por via sano.

Kiu tipo estas plej bona?

Komparante organikajn bananojn kaj konvenciajn bananojn, vi unue povas konsideri la diferencojn en sano kaj nutrado.

Tamen, ĉar restas neklare ĉu estas gravaj nutraj diferencoj inter la du, jen iuj aliaj faktoroj, kiujn vi povus konsideri anstataŭe:

  • Kosto. Organikaj bananoj emas kosti pli ol konvenciaj bananoj, kvankam prezoj varias depende de la vendejo kaj kie en la mondo vi estas (23).
  • Medio. Multaj homoj elektas organikajn manĝaĵojn pro mediaj kialoj. Konvenciaj bananplantejoj povas esti pli damaĝaj al aero, grundo kaj akvokvalito ol organikaj bienoj (26, 27, 28).
  • Rajtoj de laboristoj. Kompare kun tiuj, kiuj laboras en organikaj bienoj, dungitoj de konvenciaj bananplantejoj havas pli grandan riskon de ekspozicio al pesticidoj, spiraj problemoj, laceco, gastrointestinalaj malordoj ktp. (29, 30).
  • Kemiaj produktoj. Eblas, ke organikaj bananoj enhavas malpli da insekticidoj, pezaj metaloj kaj aliaj agrikulturaj kemiaĵoj ol konvenciaj bananoj (20, 23).

Finfine, dependas de vi, kiun tipon elekti. Se vi povas pagi la eble pli altan koston de organikaj bananoj, ili povas havi pli da mediaj avantaĝoj, esti pli bonaj por la rajtoj de laboristoj aŭ enhavas malpli da kemiaĵoj ol siaj konvenciaj ekvivalentoj.

RESUMO

Kvankam ilia nutrado povas esti simila, organikaj kaj konvenciaj bananoj malsamas alimaniere. Por decidi, kiu elekto estas plej bona por vi, vi povas konsideri koston, mediajn efikojn kaj rajtojn de laboristoj.

Kiel Identigi Organikaj Bananoj

Tipe, organikaj kaj konvenciaj bananoj estas klare etikeditaj en nutraĵvendejoj kaj merkatoj.

Se ili ne estas markitaj per signo en la vendejo, simple rigardu pli detale la glumarkojn aŭ plastan envolvaĵon. Plej ofte, ĉi tiuj eksplicite diros ĉu la frukto estas organika.

Alia maniero identigi organikajn produktojn, inkluzive de bananoj, estas rigardi la Prezo-Kodon (PLU) sur la etikedo aŭ glumarko. PLU-kodoj estas 4 ĝis 5 ciferoj longaj kaj estas uzataj por identigi produktojn.

Se PLU-kodo komenciĝas per la numero 9, la produkto verŝajne estas organika.

RESUMO

Organikaj bananoj estas kutime etikeditaj kiel tia kun glumarkoj, enpakado aŭ signoj. Vi ankaŭ povas kontroli la PLU-kodon sur la fruktoglumarko, kiu komenciĝos per la numero 9 se la frukto estas organika.

La esenca

Multaj homoj demandas, ĉu organikaj manĝaĵoj estas pli sanaj ol konvenciaj manĝaĵoj, sed la respondo al ĉi tiu demando ne ĉiam estas simpla.

Ĉi tio ankaŭ okazas kun bananoj, ĉar ne ekzistas multe da indico por determini, kiu tipo povus esti plej sana. Tamen, ambaŭ organikaj kaj konvenciaj bananoj estas nutraj fruktoj.

Iuj homoj povus preferi organikajn bananojn pro diferencoj en mediaj efikoj, uzataj kemiaĵoj aŭ rajtoj de laboristoj, kvankam la decido dependas tute de vi.

Finfine, freŝaj bananoj de ajna tipo estas oportunaj, plenaj de sanaj avantaĝoj kaj facile aldoni al via dieto.

LASU KOMENTON

Bonvolu eniri vian komenton!
Bonvolu enmeti vian nomon ĉi tie