Les salades sont populaires parmi les nombreux dissolvers du nouvel an. Et pourquoi pas Il existe un moyen sain d’obtenir une bonne dose de nutriments!
Mais bon, qu’en est-il de la vinaigrette? Beaucoup de vinaigrettes que l’on trouve sur les étagères des épiceries regorgent d’ingrédients pas très bons pour vous. Veillez donc à garder un œil sur vous, car certains ont des couleurs artificielles, des arômes artificiels et des tonnes d’ingrédients non reconnus.
Mais ne t’inquiète pas! Nous allons jeter le vêtement acheté au magasin pour cette vinaigrette balsamique faite maison et saine. C’est super rapide à faire et incroyablement délicieux. Et devinez quoi? Vous avez probablement tous les ingrédients nécessaires dans votre cuisine!
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Vinaigrette Balsamique Maison
Cette vinaigrette balsamique méga-saine et tout usage ne contient que de vrais ingrédients. Vous n’avez donc pas à réfléchir à deux fois avant de savourer son riche goût. Il se range également bien dans le réfrigérateur. Il suffit de mélanger un lot et de le stocker dans un récipient hermétique au réfrigérateur (essayez un pot de conserve à couvercle). Ensuite, lorsque vous êtes prêt à habiller la salade, secouez fermement la vinaigrette et versez-la sur votre green. Peasy facile. Maintenant commençons!
Faire 8-2 cuillères à soupe
ingrédients
- 1/2 tasse d’huile extra vierge
- 1/2 tasse de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à café de moutarde de Dijon
- 1 gousse d’ail, hachée finement
- 1 cuillère à soupe de miel
- Sel et poivre au goût
instructions
Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol et fouetter ensemble jusqu’à consistance homogène. Sinon, combinez tous les ingrédients dans un bocal avec un couvercle hermétique, fermez le couvercle et agitez jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
Funny modifications
Ajoutez un soupçon de cannelle et un peu plus de miel, puis habillez la salade avec des épinards, des tranches de poire, du fromage bleu et des noix. Vous pouvez également ajouter des herbes italiennes, telles que le persil, le basilic et l’origan. Miam!
Nutrition par portion: 121 calories, 12,7 g de matières grasses, 2,5 g de glucides, 0 g de protéines
