الصفحة الرئيسية ركن المعلومات الغذائية هل زيت بذور اليقطين له فوائد صحية؟

هل زيت بذور اليقطين له فوائد صحية؟

1646

زيت بذور اليقطين هو زيت طهي شائع ومكمل غذائي.

بالإضافة إلى كونه مكونًا متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق، فإن زيت بذور اليقطين يتمتع بنكهة غنية ولون أحمر برتقالي نابض بالحياة.

بالإضافة إلى ذلك، فقد تم ربطه بقائمة طويلة من الفوائد ويمكن أن يكون إضافة رائعة لنظام غذائي صحي ومتوازن.

تلقي هذه المقالة نظرة متعمقة على الفوائد الصحية المحتملة وأضرار زيت بذور اليقطين، وكذلك كيفية إضافته إلى نظامك الغذائي.

زيت بذور اليقطين

ألماجي / جيتي إيماجيس

ما هو زيت بذور اليقطين؟

يُسمى أيضًا أحيانًا زيت الكتلة، زيت بذور اليقطين هو زيت مستخرج من.

يستخدم على نطاق واسع باعتباره نكهة جوزية فريدة من نوعها والتي تعمل بشكل جيد في مجموعة من الوصفات اللذيذة.

ويباع أيضًا كمكمل في كبسولات مريحة وسهلة الاستخدام ويمكن العثور عليه أيضًا في العديد من أقنعة الشعر والأمصال.

بالإضافة إلى ذلك، تم ربطه بمجموعة من الفوائد الصحية الرائعة ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة.

ملخص تنفيذي

زيت بذور اليقطين هو زيت مشتق من بذور اليقطين. وغالبا ما يستخدم في الطبخ، أو يؤخذ كمكمل أو يوضع على الشعر.

التغذية زيت بذور اليقطين

زيت بذور اليقطين غني بالدهون الصحية للقلب.

في الواقع، توفر ملعقة كبيرة (1 مل) من زيت بذور اليقطين 15 جرامًا من الدهون، معظمها يأتي من ().

زيت بذور اليقطين غني بشكل خاص بحمض اللينوليك، وهو نوع من أحماض أوميجا 6 الدهنية التي قد ترتبط بتحسين صحة القلب و(،،،).

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي زيت بذور اليقطين على كميات عالية من المركبات المضادة للأكسدة، بما في ذلك البوليفينول والكاروتينات، والتي قد تساعد في الحماية من الالتهابات والأمراض المزمنة.

ملخص تنفيذي

يعد زيت بذور اليقطين مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة والدهون الصحية للقلب مثل حمض اللينوليك.

فوائد زيت بذور اليقطين

تم ربط زيت بذور اليقطين بالعديد من الفوائد الصحية المحتملة.

قد يدعم صحة المسالك البولية

غالبًا ما تستخدم مكملات زيت بذور اليقطين لتعزيز صحة البروستاتا.

يبدو أنها مفيدة بشكل خاص لحالة تتميز بتضخم البروستاتا، والتي يمكن أن تمنع تدفق البول ().

وفقا لدراسة قديمة أجريت على 47 رجلا يعانون من تضخم البروستاتا الحميد، فإن تناول 320 ملغ من زيت بذور اليقطين يوميا لمدة 12 شهرا يقلل من الأعراض، ويحسن نوعية الحياة، ويزيد من تدفق البول.

تشير بعض الأبحاث إلى أن زيت بذور اليقطين قد يساعد في علاج الآخرين أيضًا.

على سبيل المثال، أظهرت دراسة أجريت على 45 شخصًا أن تناول 10 جرامات من زيت بذور اليقطين يوميًا لمدة 12 أسبوعًا يقلل من أعراض فرط نشاط المثانة.

يحسن صحة القلب

أظهرت العديد من الدراسات أن زيت بذور اليقطين قد يفيد صحة القلب.

في دراسة صغيرة أجريت على النساء بعد انقطاع الطمث، أدى تناول 3 جرام من زيت بذور اليقطين يوميًا إلى تحسينات كبيرة في تصلب الأوعية الدموية ووظيفتها، مما قد يساعد.

أظهرت دراسة أخرى أجريت عام 2011 أن مكملات زيت بذور اليقطين زادت لدى 35 امرأة بعد انقطاع الطمث ().

وقد لاحظت بعض الدراسات القديمة التي أجريت على الحيوانات نتائج مماثلة، مما يشير إلى أن زيت بذور اليقطين قد يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية مع تحسين ضغط الدم.

ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات عالية الجودة على البشر لتحديد كيفية تأثير زيت بذور اليقطين على صحة القلب لدى عامة السكان.

يمكن أن يحسن نمو الشعر

يستخدم زيت بذور اليقطين أحيانًا كمكمل أو يتم تطبيقه موضعيًا.

في إحدى الدراسات، تناول 76 رجلاً يعانون من تساقط الشعر 400 ملغ من زيت بذور اليقطين أو دواء وهمي يوميًا لمدة 24 أسبوعًا.

في نهاية الدراسة، أبلغ أولئك الذين تناولوا زيت بذور اليقطين عن نتائج أعلى في تحسين تساقط الشعر وكان لديهم نمو شعر أكبر بأربع مرات من أولئك في المجموعة الضابطة.

وجدت دراسة صغيرة أخرى أن زيت بذور اليقطين يمكن أن يزيد أيضًا من نمو الشعر لدى النساء عند استخدامه موضعيًا على مدار فترة 3 أشهر.

وبالمثل، أظهرت دراسة أجريت على الحيوانات أن التطبيق الموضعي لزيت بذور اليقطين أدى إلى زيادة نمو الشعر لدى الفئران بعد 3 أسابيع.

ملخص تنفيذي

تشير الأبحاث إلى أن زيت بذور اليقطين قد يساعد في تحسين صحة المسالك البولية وتحسين صحة القلب وزيادة نمو الشعر.

العيوب المحتملة لزيت بذور اليقطين

يعتبر زيت بذور اليقطين آمنًا بشكل عام ويرتبط بآثار جانبية قليلة جدًا عند استخدامه باعتدال ().

على الرغم من أنه نادر جدًا، قد يعاني بعض الأشخاص من زيت بذور اليقطين وأعراض غير مرغوب فيها بعد تناول الزيت أو وضعه على الجلد.

إذا لاحظت أي أعراض سلبية بعد استخدام زيت بذور اليقطين، عليك التوقف عن استخدامه فورًا واستشارة طبيبك.

يجب عليك أيضًا استشارة مقدم الرعاية الصحية قبل استخدام زيت بذور اليقطين كمكمل، خاصة إذا كنت تعاني من حالات صحية أساسية أو تتناول أدوية.

ملخص تنفيذي

يعتبر زيت بذور اليقطين آمنًا بشكل عام، ولكنه قد يسبب رد فعل تحسسي لدى بعض الأشخاص. يجب عليك التحدث مع طبيبك قبل استخدام زيت بذور اليقطين كمكمل.

كيفية استخدامها

يتمتع زيت بذور اليقطين بطعم جوزي غني وغالبًا ما يستخدم كزيت للطهي.

إنه يعمل بشكل جيد بشكل خاص كأحد مكونات تتبيلات السلطة والمخللات أو عند استخدامه كزيت نهائي ورشه على الأطباق المطبوخة.

ومع ذلك، نظرًا لأن نقطة دخانه أقل من الأنواع الأخرى من زيت الطهي، فقد لا يكون كذلك أفضل خيار للوصفات التي تتطلب.

يتوفر أيضًا زيت بذور اليقطين على نطاق واسع في شكل مكمل ويمكن شراؤه من العديد من تجار التجزئة عبر الإنترنت ومتاجر الصحة الطبيعية.

على الرغم من عدم وجود جرعة رسمية موصى بها حاليًا لزيت بذور اليقطين، إلا أن معظم المنتجات توفر 1 إلى 000 مجم لكل وجبة.

وهو موجود أيضًا في بعض منتجات الشعر، والتي عادةً ما تنصح بتطبيقه على فروة رأسك عدة مرات في الشهر.

لصنع قناع الشعر الخاص بك في المنزل، حاول خلط ملعقة أو ملعقتين كبيرتين (1 إلى 2 مل) من زيت بذور اليقطين مع كمية متساوية وتدليك فروة رأسك.

اتركيه لمدة 20-30 دقيقة على الأقل أو طوال الليل قبل غسله بالشامبو والبلسم.

ملخص تنفيذي

يمكن استخدام زيت بذور اليقطين في العديد من الوصفات أو تناوله كمكمل غذائي. يمكنك أيضًا تجربة صنع قناع الشعر الخاص بك في المنزل من خلال الجمع بين زيت بذور اليقطين وزيت جوز الهند وتطبيقه على فروة رأسك.

الخط السفلي

زيت بذور اليقطين غني بالدهون الصحية للقلب.

أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات والبشر أنه يمكن أن يحسن صحة القلب، ويزيد من نمو الشعر، ويدعم صحة المسالك البولية.

كما أنه متعدد الاستخدامات ويمكن استخدامه كزيت للطهي، أو تناوله كمكمل، أو دمجه مع زيوت أخرى وتطبيقه على فروة الرأس.

اترك تعليقا

الرجاء إدخال تعليقك!
الرجاء إدخال اسمك هنا