Le thé à la bergamote est préparé en combinant du thé noir et de l’extrait d’orange de bergamote.
Communément appelé thé Earl Grey, il est apprécié dans le monde entier depuis des centaines d’années.
Parmi les bienfaits allégués du thé à la bergamote, citons l’amélioration de la santé cardiaque et de la digestion, mais les recherches sont limitées.
Cet article vous explique tout ce que vous devez savoir sur le thé à la bergamote, y compris ses avantages et effets secondaires potentiels, ainsi que sur la façon de le préparer.
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Les effets secondaires de boire trop de thé à la bergamote
Bien que le thé à la bergamote soit généralement considéré comme sûr pour les personnes en bonne santé, la surconsommation peut comporter certains risques.
Une étude de cas a établi un lien entre une consommation élevée de thé à la bergamote, des crampes musculaires et une vision floue – des symptômes pouvant être liés à un composé du thé à la bergamote bloquant l’absorption de potassium 15.
Cependant, l’individu dans cette étude buvait plus de 16 tasses 4 litres de thé par jour, ce qui est bien plus que ce que la plupart des gens boivent habituellement 15.
De plus, le thé contient des composés appelés tanins, qui peuvent interférer avec l’absorption du fer dans votre corps. Si vous buvez du thé régulièrement et que vous êtes préoccupé par votre état en fer, pensez à le boire entre les repas pour favoriser une meilleure absorption du fer par les aliments 16.
Enfin, comme la plupart des thés à la bergamote contiennent de la caféine, faites attention à votre consommation si vous ressentez de la nervosité, de l’anxiété ou d’autres effets indésirables. Vous pouvez également passer à une version décaféinée.
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Bien qu’une consommation modérée de thé à la bergamote soit sans danger pour la plupart des gens, une consommation excessive peut provoquer des crampes musculaires, une nervosité de la caféine ou une réduction de l’absorption de fer.
Comment faire du thé à la bergamote
Le thé à la bergamote est largement disponible et généralement vendu sous le nom de Earl Grey.
Pour en profiter, il suffit de faire tremper un sachet de thé de bergamote dans de l’eau bouillie pendant 3 à 5 minutes, ou plus longtemps pour un goût plus prononcé, avant de le boire.
Vous pouvez également faire du thé à la bergamote avec des feuilles de thé en vrac. Pour chaque tasse 250 ml d’eau chaude, utilisez une cuillère à soupe 14 grammes de thé. Laisser infuser 5 minutes et filtrer avant de boire.
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Vous pouvez faire du thé à la bergamote en trempant des sachets de thé ou du thé en vrac dans de l’eau bouillie pendant 3 à 5 minutes. Strain avant de boire.
Le thé de bergamote, ou Earl Grey, est fabriqué à partir de thé noir et d’extraits d’agrumes de bergamote.
Les composés de la bergamote et du thé noir peuvent agir comme antioxydants, favoriser une digestion saine et abaisser votre taux de cholestérol et votre tension artérielle. Pourtant, aucune étude n’a évalué spécifiquement les effets du thé à la bergamote.
Si vous souhaitez profiter des avantages potentiels du thé à la bergamote, trempez un sachet de thé ou des feuilles de thé en vrac dans de l’eau chaude et passez au tamis avant de boire.
Bien que Earl Grey soit largement disponible dans les supermarchés et les magasins de thé spécialisés, les achats en ligne peuvent offrir une plus grande variété.
