Tout ce que tu as besoin de savoir

Beaucoup de gens croient que le gain et la perte de poids sont une question de calories et de volonté.

Cependant, la recherche moderne sur l'obésité n'est pas d'accord. Les scientifiques disent de plus en plus qu’une hormone appelée leptine est impliquée (1).

La résistance à la leptine, dans laquelle votre corps ne répond pas à cette hormone, est maintenant considérée comme le principal facteur de gain de graisse chez l'homme (2).

Cet article explique tout ce que vous devez savoir sur la leptine et son implication dans l'obésité.

Leptine 101

La leptine est une hormone produite par les cellules adipeuses de votre corps (3).

On l'appelle souvent «l'hormone de satiété» ou «l'hormone de famine».

La cible principale de la leptine se trouve dans le cerveau, en particulier dans une zone appelée hypothalamus.

La leptine est censée dire à votre cerveau que, lorsque vous avez suffisamment de graisse, vous n'avez pas besoin de manger et vous pouvez brûler des calories à un taux normal (4).

Il remplit également de nombreuses fonctions liées à la fertilité, à l'immunité et aux fonctions cérébrales (5).

Cependant, le rôle principal de la leptine est la régulation de l'énergie à long terme, y compris le nombre de calories que vous consommez et dépensez, ainsi que la quantité de graisse que vous stockez dans votre corps (6).

Le système de leptine a évolué pour empêcher les humains de mourir de faim ou de trop manger, ce qui vous aurait rendu moins susceptibles de survivre dans l'environnement naturel.

Aujourd'hui, la leptine est très efficace pour nous empêcher de mourir de faim. Mais quelque chose est cassé dans le mécanisme qui est censé nous empêcher de trop manger.

Résumé La leptine est une hormone produite par les cellules adipeuses de votre corps. Son rôle principal est de réguler le stockage des graisses et le nombre de calories que vous consommez et brûlez.

La leptine est produite par les cellules adipeuses de votre corps. Plus ils transportent de graisse corporelle, plus ils produisent de leptine (7).

La leptine est transportée par le sang dans votre cerveau, où elle envoie un signal à l'hypothalamus – la partie qui contrôle quand et combien vous mangez (8).

Les cellules adipeuses utilisent la leptine pour indiquer à votre cerveau la quantité de graisse corporelle qu'elles transportent. Des niveaux élevés de leptine indiquent à votre cerveau que vous avez beaucoup de graisse emmagasinée, tandis que de faibles niveaux indiquent à votre cerveau que les réserves de graisse sont faibles et que vous devez manger (9).

Lorsque vous mangez, votre graisse corporelle augmente, entraînant une augmentation de vos niveaux de leptine. Ainsi, vous mangez moins et brûlez plus.

Inversement, lorsque vous ne mangez pas, votre graisse corporelle diminue, ce qui entraîne une baisse de votre leptine. À ce stade, vous mangez plus et brûlez moins.

Ce type de système est appelé boucle de rétroaction négative et est similaire aux mécanismes de contrôle de nombreuses fonctions physiologiques, telles que la respiration, la température corporelle et la pression artérielle.

Résumé La leptine a pour fonction principale d'envoyer un signal indiquant à votre cerveau la quantité de graisse stockée dans les cellules adipeuses de votre corps.

Les personnes obèses ont beaucoup de graisse dans leurs cellules adipeuses.

Comme les cellules adipeuses produisent de la leptine proportionnellement à leur taille, les personnes obèses présentent également des taux très élevés de leptine (10).

Compte tenu de la manière dont la leptine est censée agir, de nombreuses personnes obèses devraient naturellement limiter leur consommation de nourriture. En d'autres termes, leur cerveau devrait savoir qu'ils ont beaucoup d'énergie stockée.

Cependant, leur signalisation par la leptine peut ne pas fonctionner. Même si la leptine est abondante, le cerveau ne la voit pas (11).

On pense maintenant que cette condition – connue sous le nom de résistance à la leptine – est l'un des principaux contributeurs biologiques à l'obésité (12).

Lorsque votre cerveau ne reçoit pas le signal de la leptine, il pense à tort que votre corps est en train de mourir de faim – même s'il dispose de suffisamment d'énergie stockée.

Cela fait changer le comportement de votre cerveau afin de retrouver la graisse corporelle (13, 14, 15). Votre cerveau encourage alors:

  • Manger plus: Votre cerveau pense que vous devez manger pour éviter la famine.
  • Dépense énergétique réduite: Dans un effort de conservation de l'énergie, votre cerveau diminue votre niveau d'énergie et vous permet de brûler moins de calories au repos.

Ainsi, manger plus et faire moins d'exercice ne sont pas la cause sous-jacente de la prise de poids, mais plutôt une conséquence possible de la résistance à la leptine, un défaut hormonal (16).

Pour la plupart des personnes aux prises avec une résistance à la leptine, il est pratiquement impossible de surmonter le signal de famine induit par la leptine.

Résumé Les personnes obèses ont des niveaux élevés de leptine, mais le signal de la leptine ne fonctionne pas en raison d'une condition appelée résistance à la leptine. La résistance à la leptine peut provoquer la faim et réduire le nombre de calories brûlées.

La résistance à la leptine peut être l'une des raisons pour lesquelles de nombreux régimes ne favorisent pas la perte de poids à long terme (17, 18).

Si vous êtes résistant à la leptine, perdre du poids réduit toujours la masse grasse, ce qui entraîne une réduction significative des niveaux de leptine – mais votre cerveau ne renverse pas nécessairement sa résistance à la leptine.

Lorsque la leptine diminue, cela entraîne la faim, une augmentation de l'appétit, une diminution de la motivation à faire de l'exercice et une diminution du nombre de calories brûlées au repos (19, 20).

Votre cerveau pense alors que vous êtes affamé et initie divers mécanismes puissants pour récupérer la graisse corporelle perdue.

Cela pourrait être une des principales raisons pour lesquelles tant de gens suivent un régime yo-yo – perdant une quantité importante de poids uniquement pour le récupérer peu de temps après.

Résumé Lorsque les gens perdent de la graisse, les niveaux de leptine diminuent considérablement. Votre cerveau interprète cela comme un signal de famine, modifiant votre biologie et votre comportement pour vous faire retrouver la graisse perdue.

Plusieurs mécanismes potentiels derrière la résistance à la leptine ont été identifiés.

Ceux-ci comprennent (21, 22):

  • Inflammation: La signalisation inflammatoire dans votre hypothalamus est probablement une cause importante de résistance à la leptine chez les animaux et les humains.
  • Acides gras libres: Avoir des acides gras libres élevés dans votre circulation sanguine peut augmenter les métabolites des graisses dans votre cerveau et interférer avec la signalisation de la leptine.
  • Ayant une haute leptine: Avoir des niveaux élevés de leptine en premier lieu semble provoquer une résistance à la leptine.

La plupart de ces facteurs sont amplifiés par l'obésité, ce qui signifie que vous pourriez être piégé dans un cercle vicieux de prise de poids et de résistance croissante à la leptine au fil du temps.

Résumé Les causes potentielles de résistance à la leptine incluent l'inflammation, les acides gras libres élevés et les taux élevés de leptine. Tous les trois sont élevés avec l'obésité.

La meilleure façon de savoir si vous êtes résistant à la leptine est de regarder dans le miroir.

Si vous avez beaucoup de graisse corporelle, en particulier dans la région du ventre, vous êtes presque certainement résistant à la leptine.

On ne sait pas exactement comment la résistance à la leptine peut être inversée, même si les théories abondent.

Certains chercheurs pensent que la réduction de l'inflammation induite par l'alimentation peut aider à inverser la résistance à la leptine. Se concentrer sur un mode de vie sain est également une stratégie efficace.

Vous pouvez faire plusieurs choses:

  • Évitez les aliments transformés: Des aliments hautement transformés peuvent compromettre l'intégrité de votre intestin et provoquer une inflammation (23).
  • Mangez des fibres solubles: La consommation de fibres solubles peut aider à améliorer la santé de vos intestins et à protéger contre l'obésité (24).
  • Exercice: L'activité physique peut aider à inverser la résistance à la leptine (25).
  • Dormir: Le manque de sommeil est impliqué dans les problèmes de leptine (26).
  • Abaissez vos triglycérides: Le taux élevé de triglycérides peut empêcher le transport de la leptine de votre sang vers votre cerveau. Le meilleur moyen de réduire les triglycérides est de réduire votre consommation de glucides (27, 28).
  • Mangez des protéines: Manger beaucoup de protéines peut entraîner une perte de poids automatique, pouvant résulter d'une amélioration de la sensibilité à la leptine (29).

Bien qu’il n’existe pas de moyen simple d’éliminer la résistance à la leptine, vous pouvez modifier à long terme votre mode de vie afin d’améliorer votre qualité de vie.

Résumé Bien que la résistance à la leptine semble réversible, elle implique d’importants changements dans le régime alimentaire et le mode de vie.

La résistance à la leptine peut être l’une des principales raisons pour lesquelles les personnes prennent du poids et ont tant de mal à le perdre.

Ainsi, l'obésité n'est généralement pas causée par la cupidité, la paresse ou le manque de volonté.

Au contraire, de fortes forces biochimiques et sociales sont également en jeu. Le régime alimentaire occidental, en particulier, peut être l’un des principaux moteurs de l’obésité.

Si vous craignez d’être résistant à la leptine, vous pouvez suivre plusieurs étapes pour adopter un mode de vie plus sain – et éventuellement améliorer ou inverser votre résistance.

Add Comment