L'huile d'argousier est utilisée depuis des milliers d'années comme remède naturel contre divers maux.
Il est extrait des baies, des feuilles et des graines de l’usine d’argousier (Hippophae rhamnoides), qui est un petit arbuste qui pousse à haute altitude dans la région himalayenne du nord-ouest (1).
Parfois désigné comme le fruit sacré de l'Himalaya, l'argousier peut être appliqué sur la peau ou ingéré.
Un remède populaire dans les médecines ayurvédiques et chinoises traditionnelles, il peut avoir des effets bénéfiques sur la santé, allant du soutien du coeur à la protection contre le diabète, les ulcères d'estomac et les dommages cutanés.
Voici 12 avantages scientifiques de l'huile d'argousier.
L'huile d'argousier est riche en vitamines, minéraux et composés végétaux bénéfiques (2, 3).
Par exemple, il est naturellement riche en antioxydants, qui aident à protéger votre corps contre le vieillissement et les maladies comme le cancer et les maladies cardiaques (4).
Les graines et les feuilles sont également particulièrement riches en quercétine, un flavonoïde lié à une pression artérielle basse et à un risque réduit de maladie cardiaque (5, 6, 7, 8).
De plus, ses baies contiennent du potassium, du calcium, du magnésium, du fer et du phosphore. Ils contiennent également de bonnes quantités de folate, de biotine et de vitamines B1, B2, B6, C et E (9, 10, 11).
Plus de la moitié des matières grasses contenues dans l'huile d'argousier sont des acides gras mono- et polyinsaturés, qui sont deux types d'acides gras sains (12).
Il est intéressant de noter que l’huile d’argousier est peut-être l’un des seuls aliments végétaux connus pour fournir les quatre acides gras oméga-oméga-3, oméga-6, oméga-7 et oméga-9 (13).
Résumé L'huile d'argousier est riche en vitamines et minéraux, ainsi qu'en antioxydants et autres composés végétaux potentiellement bénéfiques pour la santé.
L'huile d'argousier peut être bénéfique pour la santé cardiaque de plusieurs façons.
Pour commencer, ses antioxydants peuvent aider à réduire les facteurs de risque de maladie cardiaque, notamment les caillots sanguins, la pression sanguine et les taux de cholestérol sanguin.
Dans une petite étude, 12 hommes en bonne santé ont reçu 5 grammes d'huile d'argousier ou de noix de coco par jour. Après quatre semaines, les hommes du groupe à l’argousier présentaient des marqueurs significativement plus faibles de la formation de caillots sanguins (14).
Dans une autre étude, la prise de 0,75 ml d'huile d'argousier par jour pendant 30 jours a permis de réduire la pression artérielle chez les personnes hypertendues. Les taux de triglycérides, ainsi que le cholestérol total et le «mauvais» cholestérol LDL, ont également diminué chez ceux qui avaient un taux de cholestérol élevé.
Cependant, les effets sur les personnes ayant une pression artérielle et un taux de cholestérol normaux étaient moins prononcés (15).
Une étude récente a également déterminé que les extraits d'argousier pouvaient réduire le taux de cholestérol chez les personnes souffrant d'une mauvaise santé cardiaque – mais pas chez les participants en bonne santé (16).
Résumé L'huile d'argousier peut aider votre cœur en réduisant la pression artérielle, en améliorant le taux de cholestérol sanguin et en protégeant contre les caillots sanguins. Cela dit, les effets peuvent être plus importants chez les personnes ayant une mauvaise santé cardiaque.
L'huile d'argousier peut également aider à prévenir le diabète.
Des études chez l'animal ont montré qu'il pourrait contribuer à réduire le taux de sucre dans le sang en augmentant la sécrétion d'insuline et la sensibilité à l'insuline (17, 18).
Une petite étude humaine indique que l'huile d'argousier peut aider à réduire les pics de glycémie après un repas riche en glucides (19).
Étant donné que les pics de glycémie fréquents à long terme peuvent augmenter votre risque de diabète de type 2, leur prévention devrait réduire votre risque.
Cependant, d'autres études sont nécessaires avant de pouvoir tirer des conclusions solides.
Résumé L'argousier peut aider à améliorer la sécrétion d'insuline et la sensibilité à l'insuline, deux facteurs qui pourraient protéger contre le diabète de type 2 – bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires.
Les composés de l'huile d'argousier peuvent améliorer la santé de votre peau lorsqu'ils sont appliqués directement.
Par exemple, des études sur des éprouvettes et sur des animaux montrent que l'huile peut aider à stimuler la régénération de la peau, aidant ainsi à une guérison plus rapide des plaies (20, 21).
De même, des études chez l'animal ont révélé que l'huile d'argousier pouvait également aider à réduire l'inflammation après une exposition aux UV, protégeant ainsi la peau des méfaits du soleil (22).
Les chercheurs pensent que ces deux effets peuvent provenir de la teneur en graisse des acides gras oméga-7 et oméga-3 de l’argousier (23).
Dans une étude de sept semaines menée auprès de 11 jeunes hommes, un mélange d'huile d'argousier et d'eau appliquée directement sur la peau a permis d'améliorer l'élasticité de la peau par rapport à un placebo (24).
Il existe également des preuves que l’huile d’argousier peut prévenir la sécheresse cutanée et aider votre peau à guérir des brûlures, des engelures et des escarres (23, 25, 26).
Gardez à l'esprit que davantage d'études humaines sont nécessaires.
Résumé L'huile d'argousier peut aider votre peau à guérir des plaies, des coups de soleil, des engelures et des escarres. Il peut également favoriser l'élasticité et protéger contre le dessèchement.
L'huile d'argousier peut aider à protéger votre corps contre les infections.
Les experts attribuent en grande partie cet effet à la teneur élevée en flavonoïdes de l’huile.
Les flavonoïdes sont des composés végétaux bénéfiques qui peuvent renforcer votre système immunitaire en augmentant la résistance aux maladies (4, 27).
Dans une étude sur des éprouvettes, l’huile d’argousier a empêché la croissance de bactéries telles que E. coli (12).
Dans d'autres cas, l'huile d'argousier offrait une protection contre la grippe, l'herpès et les virus du VIH (4).
L'huile d'argousier contient une bonne quantité d'antioxydants, des composés végétaux bénéfiques qui peuvent également aider à défendre votre corps contre les microbes (28).
Cela dit, les recherches sur les humains font défaut.
Résumé L'huile d'argousier est riche en composés végétaux bénéfiques tels que les flavonoïdes et les antioxydants, qui peuvent aider votre corps à combattre les infections.
L'huile d'argousier peut également contribuer à la santé du foie.
C’est parce qu’il contient des graisses saines, de la vitamine E et des caroténoïdes, qui peuvent tous protéger les cellules du foie contre les dommages (29).
Dans une étude, l'huile d'argousier améliorait de manière significative les marqueurs de la fonction hépatique chez le rat présentant des lésions hépatiques (30).
Dans une autre étude, les personnes atteintes de cirrhose – une forme avancée de maladie du foie – ont reçu 15 grammes d'extrait d'argousier ou un placebo trois fois par jour pendant six mois.
Ceux du groupe de l’argousier ont augmenté leurs marqueurs sanguins de la fonction hépatique beaucoup plus que ceux recevant un placebo (31).
Dans deux autres études, des personnes atteintes d'hépatopathie non alcoolique et recevant 0,5 ou 1,5 gramme d'argousier 1 à 3 fois par jour ont vu leurs taux de cholestérol, de triglycérides et d'enzymes hépatiques s'améliorer considérablement davantage que ceux recevant un placebo (32, 33).
Bien que ces effets semblent prometteurs, d'autres études sont nécessaires pour tirer des conclusions définitives.
Résumé Les composés présents dans l’argousier peuvent contribuer à la fonction hépatique, bien que d’autres études soient nécessaires.
Les composés présents dans l'huile d'argousier peuvent aider à lutter contre le cancer. Ces effets protecteurs peuvent être causés par les flavonoïdes et les antioxydants contenus dans l’huile.
Par exemple, l'argousier est riche en quercétine, un flavonoïde qui semble aider à tuer les cellules cancéreuses (8).
Les divers antioxydants de l’argousier, notamment les caroténoïdes et la vitamine E, peuvent également protéger contre cette maladie notoire (34, 35).
Quelques études sur des éprouvettes et sur des animaux suggèrent que les extraits d'argousier pourraient être efficaces pour prévenir la propagation des cellules cancéreuses (36, 37).
Cependant, les effets rapportés de l'huile d'argousier sur la lutte contre le cancer sont beaucoup moins graves que ceux des médicaments de chimiothérapie (38).
Gardez à l'esprit que ces effets n'ont pas encore été testés chez l'homme, d'autres études sont donc nécessaires.
Résumé L'huile d'argousier fournit certains composés végétaux bénéfiques qui peuvent offrir une certaine protection contre le cancer. Cependant, ses effets sont probablement légers – et la recherche humaine fait défaut.
On dit que l'huile d'argousier a des effets bénéfiques supplémentaires sur la santé. Cependant, toutes les affirmations ne sont pas étayées par des données scientifiques fiables. Ceux qui ont le plus de preuves incluent:
- Peut améliorer la digestion: Les études chez l'animal indiquent que l'huile d'argousier peut aider à prévenir et à traiter les ulcères d'estomac (39, 40).
- Peut réduire les symptômes de la ménopause: L'argousier peut réduire l'assèchement du vagin et constituer un traitement alternatif efficace pour les femmes ménopausées qui ne peuvent pas prendre d'œstrogène (41).
- Peut traiter les yeux secs: Dans une étude, la consommation quotidienne d'argousier était associée à une réduction des rougeurs et des brûlures oculaires (42).
- Peut réduire l'inflammation: Les recherches chez les animaux indiquent que les extraits de feuilles d'argousier ont contribué à réduire l'inflammation des articulations (43).
- Peut réduire les symptômes de la dépression: Des études chez l'animal ont montré que l'argousier pouvait avoir des effets antidépresseurs. Cependant, cela n’a pas été étudié chez l’homme (44).
Il est important de noter que la plupart de ces études sont de petite taille et que très peu impliquent des humains. Par conséquent, davantage de recherche est nécessaire avant de pouvoir tirer des conclusions solides.
Résumé L'argousier peut offrir une gamme d'avantages supplémentaires pour la santé, allant d'une inflammation réduite au traitement de la ménopause. Cependant, d'autres études, en particulier chez l'homme, sont nécessaires.
L'huile d'argousier est un remède de remplacement populaire pour une variété de maux.
Il est riche en nombreux nutriments et peut améliorer la santé de votre peau, de votre foie et de votre cœur. Cela peut également aider à protéger contre le diabète et à renforcer votre système immunitaire.
Étant donné que ce produit végétal est utilisé en médecine traditionnelle depuis des milliers d'années, il peut être intéressant d'essayer de donner un coup de pouce à votre corps.
