Le beurre de pomme et de cacahuète est-il une collation saine

Par

juin 24 2022

Peu de collations sont plus satisfaisantes qu’une pomme sucrée et croustillante accompagnée d’une savoureuse cuillerée de beurre d’arachide.

Cependant, certaines personnes se demandent si ce duo classique de collations est aussi nutritif que délicieux.

Cet article explore tout ce que vous devez savoir sur les pommes et le beurre d’arachide comme collation, y compris ses informations nutritionnelles, la taille de portion recommandée et les avantages potentiels pour la santé.

Avantages pour la santé

Les pommes et le beurre de cacahuètes sont plus qu’un simple combo de collations savoureuses – ils peuvent également être bénéfiques pour votre santé.

Potentiel anti-inflammatoire

L’inflammation est à l’origine de diverses maladies chroniques, notamment les maladies cardiaques et le diabète .

Les pommes sont une riche source de flavonoïdes, qui sont des composés chimiques connus pour avoir un fort potentiel anti-inflammatoire .

De nombreuses études en éprouvette et sur des animaux ont montré que les flavonoïdes présents dans les fruits comme les pommes peuvent aider, en empêchant potentiellement le développement de maladies inflammatoires .

Dans une étude, les participants qui ont remplacé trois portions de viande rouge, de viande transformée ou de céréales raffinées par semaine par trois portions de noix, telles que des arachides, ont connu une réduction significative des taux sanguins de produits chimiques inflammatoires .

Aide à équilibrer la glycémie

Manger régulièrement des fruits entiers et des noix, comme des pommes et du beurre de cacahuète, peut contribuer à un meilleur contrôle de la glycémie.

Une grande étude a révélé qu’une consommation plus élevée de fruits frais était associée à un risque considérablement réduit de développer un diabète. Chez ceux qui étaient déjà diabétiques, la consommation de fruits était associée à moins de complications liées à leur diagnostic .

De nombreuses études ont également montré que la consommation régulière de noix, y compris d’arachides, aide à maintenir une glycémie modérée après les repas .

Les pommes au beurre de cacahuètes sont un excellent choix de collation pour .

Favorise la digestion

Les pommes et le beurre d’arachide fournissent beaucoup de fibres, ce qui aide à maintenir le fonctionnement optimal de votre tube digestif.

Les fibres aident à la régularité intestinale et soutiennent la croissance de .

De plus, un apport adéquat en fibres peut aider à prévenir et à traiter certains troubles digestifs, tels que le cancer du côlon et le reflux acide .

C’est bon pour le coeur

La recherche suggère qu’une consommation plus élevée de fruits et de noix, comme les pommes et le beurre d’arachide, est associée à un risque réduit de développer une maladie cardiaque .

En fait, et les noix peuvent jouer un rôle dans le traitement de certains facteurs de risque de maladie cardiaque, tels que l’hypertension artérielle et l’inflammation .

De plus, les deux aliments fournissent une quantité substantielle de fibres, ce qui peut vous aider à maintenir un taux de cholestérol sain .

Peut vous aider à perdre du poids

La recherche indique que les fruits et les noix ont chacun leurs propres effets anti-obésité, faisant des pommes et du beurre d’arachide une bonne option de collation pour ceux qui essaient de perdre quelques kilos .

Divers composants nutritionnels des fruits et , tels que les fibres et les protéines, jouent un rôle dans l’augmentation du sentiment de satiété et pourraient entraîner une réduction de l’apport calorique total.

Ainsi, échanger des collations moins riches en nutriments contre des pommes et du beurre de cacahuète peut être un bon moyen de vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids tout en vous sentant rassasié et satisfait.

Sommaire

Les pommes et le beurre d’arachide peuvent favoriser la santé de diverses manières. Ils peuvent aider à réduire l’inflammation et la glycémie, favoriser la santé cardiaque et digestive et favoriser un poids santé.

Combien devriez-vous manger?

La quantité de beurre de cacahuète et de pommes que vous devriez manger dépend entièrement des besoins uniques en nutriments et en calories de votre corps.

Bien que ce combo soit très , il est important de maintenir l’équilibre en mangeant une variété d’aliments différents de chaque groupe alimentaire.

Trop d’une bonne chose pourrait faire plus de mal que de bien. Cela est particulièrement vrai si cela vous oblige à manger au-delà de votre . C’est également un problème si vous ne mangez pas d’autres aliments pour fournir les nutriments qui manquent aux pommes et au beurre d’arachide.

Recommandation de service

Une seule portion de beurre de cacahuète équivaut généralement à environ 2 cuillères à soupe 32 grammes, tandis qu’une portion de pomme se traduit à peu près par une pomme de petite ou moyenne taille 150 à 180 grammes.

Ensemble, ces aliments fournissent environ 283 calories, 8 grammes de protéines, 16 grammes de matières grasses et 7 grammes de fibres .

Pour la plupart des gens, une portion de chaque est un bon point de départ. C’est une excellente collation de midi pour conjurer la sensation de faim qui peut s’installer entre le déjeuner et le dîner.

Si vous êtes très actif ou si vous avez besoin de quelque chose d’un peu plus copieux, vous pouvez facilement augmenter la portion ou en faire un repas complet en l’associant à un bol de céréales végétariennes ou à une salade d’entrée.

Soyez simplement attentif aux signaux de faim et de satiété de votre corps afin de ne pas en faire trop par inadvertance.

Sommaire

La quantité de pommes et de beurre d’arachide que vous devriez manger dépend des besoins nutritionnels uniques de votre corps. Assurez-vous simplement de ne pas trop consommer de calories ou d’oublier d’inclure une variété d’autres aliments dans votre alimentation.

La ligne de fond

Le combo pomme et beurre d’arachide est une collation classique délicieuse et nutritive.

Les pommes et les arachides regorgent de nutriments qui favorisent votre santé de diverses manières, notamment en réduisant l’inflammation, en favorisant la santé cardiaque et en contrôlant la glycémie.

La quantité de cette collation que vous devriez consommer dépend de vos besoins nutritionnels personnels. Il est meilleur lorsqu’il est incorporé dans un mélange équilibré et contenant de nombreux types de fruits, légumes, grains entiers, noix, légumineuses et protéines maigres.

4 avantages du jus de pomme (et 5 inconvénients)

Par

Alice Garnier

janvier 28 2022

Les pommes entières sont un aliment extrêmement sain, mais le jus de pomme a des avantages et des inconvénients.

Lorsque les pommes sont pressées, leur qualité hydratante est maximisée et certains composés végétaux sont conservés.

Cependant, le jus réduit les autres avantages des pommes entières, notamment les fibres et la capacité de satisfaire la faim.

Voici 4 avantages et 5 inconvénients de boire du jus de pomme.

Le jus de pomme est composé à 88 % d’eau et a bon goût. Cela le rend facile à consommer, en particulier pour les personnes malades et présentant un risque accru de déshydratation .

En fait, certains pédiatres recommandent du jus de pomme à moitié concentré – un mélange moitié jus, moitié eau – pour les enfants malades légèrement déshydratés et âgés d’au moins un an .

Dans une étude portant sur des enfants légèrement déshydratés souffrant de diarrhée et de vomissements, ceux à qui l’on a offert du jus de pomme dilué étaient 6,5 % moins susceptibles d’avoir besoin de liquides administrés par les veines que ceux à qui une boisson médicinale a été administrée .

Bien que les boissons électrolytiques soient spécialement formulées pour se réhydrater, certains enfants n’aiment pas le goût et ne les boivent pas. Ils sont aussi relativement chers.

Le jus de pomme dilué est une alternative pratique et agréable pour les enfants comme pour les adultes .

Assurez-vous de boire du jus dilué pour vous réhydrater, car la teneur élevée en sucre du jus pur peut attirer l’excès d’eau dans votre intestin et aggraver la diarrhée, en particulier pendant la récupération d’une maladie .

Dans les cas plus graves de déshydratation, les boissons électrolytiques médicinales sont toujours conseillées. Bien que la quantité de potassium dans le jus de pomme soit similaire à celle des boissons électrolytiques, il contient peu de sodium, qui est également perdu via les fluides corporels .

Résumé Le jus de pomme est riche en eau et a bon goût, ce qui en fait un bon choix pour s’hydrater. Pour éviter les effets secondaires, diluez à moitié lorsque vous l’utilisez pour vous réhydrater après une maladie.

2. Contient des composés végétaux bénéfiques

Les pommes sont riches en composés végétaux, notamment en polyphénols. Alors que la majorité de ces composés se trouvent dans le , certains de la chair de la pomme sont retenus dans le jus .

Ces composés végétaux peuvent protéger vos cellules contre l’inflammation et les dommages oxydatifs. Ces deux processus sont des facteurs sous-jacents des maladies chroniques, y compris certains cancers et maladies cardiaques .

Dans une étude, des hommes en bonne santé ont bu 2/3 de tasse 160 ml de jus de pomme, puis les scientifiques ont prélevé leur sang. Les dommages oxydatifs dans leur sang ont été supprimés dans les 30 minutes suivant la consommation du jus, et cet effet s’est poursuivi jusqu’à 90 minutes .

Pour plus de polyphénols, optez pour un jus trouble — qui contient de la pulpe — plutôt que clair, dont la pulpe est enlevée .

Une analyse a révélé que le jus de pomme trouble contenait jusqu’à 62 % plus de polyphénols que le jus clair .

La majorité du jus de pomme acheté en magasin a une apparence claire, ce qui signifie que vous pouvez facilement voir à travers. les variétés sont plus couramment disponibles sous la forme trouble.

Résumé Le jus de pomme contient des composés végétaux appelés polyphénols, qui peuvent aider à protéger vos cellules contre le stress oxydatif et l’inflammation qui favorisent la maladie. Le jus trouble avec pulpe est plus riche en polyphénols que le jus clair.

Les composés végétaux – y compris les polyphénols – contenus dans le jus de pomme peuvent être particulièrement bénéfiques pour .

Les polyphénols peuvent empêcher le mauvais cholestérol LDL de s’oxyder et de s’accumuler dans vos artères. Des niveaux plus élevés de LDL oxydés sont liés à un risque accru de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral .

Une étude a observé que lorsque des adultes en bonne santé buvaient 1 1/2 tasse 375 ml de jus de pomme clair par jour pendant 6 semaines, leur mauvais cholestérol LDL était 20 % plus résistant à l’oxydation qu’au début de l’étude .

De plus, lorsque des femmes en bonne santé buvaient 1 1/4 tasse 310 ml de jus de pomme clair, l’activité antioxydante de leur sang augmentait de près de 11 % dans l’heure suivant la consommation du jus, par rapport à une boisson placebo .

Cette augmentation de l’activité antioxydante signifie une plus grande protection potentielle contre les maladies cardiaques. Pourtant, plus d’études humaines sont nécessaires pour confirmer ces avantages pour la santé cardiaque.

Résumé Des études humaines suggèrent que boire du jus de pomme peut augmenter l’activité antioxydante dans votre sang et aider à protéger le mauvais cholestérol LDL de l’oxydation. Cela peut réduire votre risque de maladie cardiaque.

4. Peut protéger votre cerveau en vieillissant

Des études préliminaires suggèrent que le jus de pomme peut nuire à la santé mentale en vieillissant.

Une partie de cette protection peut être due à l’activité antioxydante des polyphénols présents dans le jus. Ils peuvent protéger votre cerveau des dommages causés par des molécules instables appelées radicaux libres .

Dans une série d’études, des souris plus âgées ont reçu quotidiennement du jus de pomme équivalent à 2‒3 tasses 480‒720 ml pour un humain. Lorsque les souris ont consommé le jus pendant un mois, elles :

ont obtenu de meilleurs résultats aux tests de mémoire basés sur le labyrinthe, par rapport à un groupe témoin qui n’a pas reçu le jus
ont maintenu les niveaux cérébraux d’acétylcholine, un messager nerveux important pour la mémoire et une bonne santé mentale et qui a tendance à diminuer avec le vieillissement, comme ce fut le cas dans le groupe témoin de cette étude
a supprimé une augmentation des fragments de protéine bêta-amyloïde dans le cerveau, qui sont associés à des lésions cérébrales dans la maladie d’Alzheimer

De plus, lorsque les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer buvaient 1 tasse 240 ml de jus de pomme par jour pendant 1 mois, leurs symptômes comportementaux et mentaux – comme l’agitation et les fausses croyances – se sont améliorés de 27 %. Cependant, la mémoire et la résolution de problèmes ne se sont pas améliorées .

D’autres études humaines sont nécessaires pour confirmer les avantages du jus de pomme pour le fonctionnement du cerveau et clarifier la quantité nécessaire à cette fin.

Résumé Des études animales montrent que le jus de pomme peut aider à protéger la mémoire et d’autres aspects de la santé du cerveau au cours du vieillissement. Des recherches humaines préliminaires suggèrent qu’il peut améliorer le comportement et la santé mentale dans la maladie d’Alzheimer.

5 inconvénients du jus de pomme

Le jus de pommes entraîne la perte de certains avantages et crée des risques potentiels pour la santé.

Voici les 5 principales préoccupations liées à la consommation de jus de pomme, ainsi que des moyens de surmonter certaines d’entre elles.

1. Peut contribuer à la prise de poids

Si vous buvez du jus de pomme, c’est indispensable. Une portion de 1 tasse 240 ml contient 114 calories, tandis qu’une pomme de taille moyenne en contient 95 .

Le jus peut être consommé plus rapidement qu’une pomme entière, ce qui peut vous faire absorber un grand nombre de calories sur une courte période de temps.

De plus, le jus n’est pas particulièrement efficace pour satisfaire la faim ou vous aider à vous sentir rassasié. Cela peut vous amener à consommer un excès de calories .

Dans une étude, des adultes ont reçu une pomme entière, de la compote de pommes ou du jus de pomme en quantités égales en fonction des calories. Les pommes entières satisfaisaient le mieux leur faim. Le jus était le moins copieux – même lorsque des fibres y étaient ajoutées .

Pour ces raisons, le risque de consommer trop de calories et de jus est plus grand que de manger des pommes entières. Ceci est vrai pour les adultes et les enfants .

L’American Academy of Pediatrics recommande les limites quotidiennes de jus suivantes :

Âge	Limite de jus
1-3	1/2 tasse 120 ml
3-6	1/2 à 3/4 tasse 120 à 175 ml
7–18	1 tasse 240 ml

Le jus de pomme peut être utile pour se réhydrater lorsque vous êtes malade. Ses composés végétaux qui combattent les maladies peuvent également protéger votre cœur et votre cerveau à mesure que vous vieillissez.

Cependant, le jus de pomme n’est pas très rassasiant par rapport à , et n’offre pas non plus beaucoup de fibres, de vitamines ou de minéraux.

Néanmoins, si vous l’aimez vraiment, choisissez un jus organique trouble avec la pulpe pour obtenir des composés végétaux plus bénéfiques et éviter la contamination par les pesticides.

En raison de sa teneur élevée en calories, assurez-vous de consommer ce jus avec modération.

Quelle est la pomme la plus saine 5 des meilleurs types

Par

Alice Garnier

juin 27 2021

Bien que le dicton «une pomme par jour éloigne le médecin» ne soit pas médicalement exact, il existe encore de nombreuses raisons de consommer des pommes régulièrement.

Les pommes sont parmi les fruits les plus populaires et les plus consommés au monde. En plus d’être facilement accessibles et d’une durée de conservation pouvant aller jusqu’à un an, ils sont également très nutritifs .

Ils sont riches en fibres, vitamines, minéraux et polyphénols. Les polyphénols sont un groupe d’antioxydants, des molécules qui combattent les radicaux libres dans votre corps. Parmi leurs nombreux bienfaits pour la santé, les antioxydants peuvent aider à prévenir le cancer, l’inflammation, les maladies cardiaques et la prise de poids .

Étonnamment peut-être, les pommes sont considérées comme une source majeure d’antioxydants aux États-Unis et dans le monde .

Si vous avez déjà parcouru le rayon des produits du supermarché en vous demandant si les avantages nutritionnels varient selon les variétés de pommes, sachez que la réponse courte est oui – et que cela a beaucoup à voir avec ces antioxydants polyphénoliques.

Les polyphénols font partie de la raison pour laquelle différentes pommes ont leurs couleurs et saveurs caractéristiques. En fait, différentes variétés de pommes contiennent des quantités et des types de polyphénols très variables, ce qui affecte leurs bienfaits pour la santé .

Cet article passe en revue les qualités nutritionnelles de 5 des variétés de pommes les plus populaires.

Marie delle Donne/Images offset

1. Délicieux rouge

Quand je pense aux pommes, la couleur rouge foncé et la saveur sucrée des pommes Red Delicious me viennent à l’esprit, ressemblant à la pomme rouge classique représentée dans les films, les dessins animés et les peintures.

Les recherches suggèrent que les pommes à peau rouge contiennent plus d’anthocyanidines que les autres variétés. Les anthocyanidines sont les pigments responsables des teintes rouges, bleues et violettes des fruits et légumes. Ils se trouvent également être des antioxydants appartenant au groupe .

Outre les anthocyanidines, les pommes Red Delicious contiennent des niveaux élevés de polyphénols appelés épicatéchine, flavonoïdes, flavonols et phloridzine .

Des études ont déterminé que la teneur en antioxydants est plus élevée dans la peau que dans la pulpe, bien que cela s’applique à toutes les variétés de pommes .

Outre ces nombreux polyphénols, les pommes Red Delicious contiennent au moins 28 composés bioactifs supplémentaires, qui contribuent tous à leurs bienfaits pour la santé .

Une étude comparant la teneur en minéraux de cinq cultivars de pommes cultivés au Pakistan, dont Kashmiri Amri, Sky Spur, Kala Kulu, Golden Delicious et Red Delicious, a déterminé que Red Delicious avait le plus de calcium dans la peau et la pulpe .

Le calcium est le minéral le plus abondant dans votre corps. Il soutient vos os et vos dents tout en régulant les fonctions nerveuses et musculaires .

Résumé

Les pommes Red Delicious sont riches en anthocyanidines – qui sont responsables de leur couleur rouge – et en de nombreux autres antioxydants appartenant au groupe des polyphénols. Ils peuvent également offrir plus de calcium que les autres types de pommes.

2. Mamie Smith

Vous pouvez facilement reconnaître les pommes Granny Smith par leur couleur vert vif et leur saveur légèrement acidulée.

La recherche montre qu’ils ne contiennent pas d’anthocyanidines, comme en témoigne leur manque de rouge, de bleu ou de couleur. Pourtant, ils ont d’autres avantages à offrir .

Une étude animale a révélé que les fibres des pommes Granny Smith pouvaient modifier les profils du microbiote intestinal chez les souris obèses pour ressembler à ceux des souris maigres, suggérant une capacité potentielle de contrôle du poids .

En effet, la composition de votre microbiote intestinal – les bonnes bactéries de votre intestin – peut influencer votre poids. Par exemple, la recherche suggère que les personnes ayant un corps maigre ont un rapport Bacteroidete/Firmicute plus élevé que les personnes obèses .

Cependant, d’autres études chez l’homme sont nécessaires.

Résumé

Les fibres des pommes Granny Smith peuvent améliorer votre microbiote intestinal pour vous aider à contrôler votre poids. Cependant, d’autres études chez l’homme sont nécessaires pour confirmer cet avantage.

3. Délicieux doré

Comme son nom l’indique, les pommes Golden Delicious ne sont pas rouges mais à peau jaune. Cela est dû à leur teneur en , les pigments responsables des couleurs jaune et orange des fruits et légumes .

Comme les polyphénols, les caroténoïdes sont un groupe d’antioxydants. Outre leur activité antioxydante, les caroténoïdes sont également bénéfiques pour la santé des yeux et du cœur et améliorent les fonctions cérébrales .

On pense que des facteurs environnementaux tels que l’emplacement, l’altitude, les précipitations et la température affectent la teneur en antioxydants des pommes. La recherche sur les pommes Golden Delicious en est un parfait exemple .

Par exemple, deux études ont montré que, par rapport à certaines variétés de pommes italiennes et chinoises, les pommes Golden Delicious avaient la teneur la plus faible de presque tous les composés phénoliques .

De plus, deux autres études analysant des cultivars himalayens et brésiliens ont révélé que les pommes Golden Delicious avaient la teneur la plus élevée en certains phénols, à savoir l’épicatéchine et l’acide chlorogénique .

Ainsi, les bienfaits antioxydants des pommes Golden Delicious peuvent varier en fonction de leur origine.

Quoi qu’il en soit, la peau et la pulpe de cette variété savoureuse contiennent une certaine quantité de minéraux comme le fer, le zinc et le potassium. Une carence en potassium peut entraîner des crampes musculaires, des contractions musculaires et des battements cardiaques irréguliers .

Résumé

Outre les polyphénols, les pommes Golden Delicious sont riches en caroténoïdes, un autre groupe d’antioxydants puissants. Ils sont également une bonne source de potassium, de fer et de zinc.

4. Fuji

Les pommes Fuji ont une saveur sucrée, une peau jaune et rouge et une texture juteuse et croustillante, autant de facteurs qui peuvent contribuer à leur popularité généralisée .

Dans plusieurs études, les pommes Fuji présentent systématiquement une teneur en polyphénols plus élevée que les autres variétés de pommes ,.

Une étude animale a déterminé que les polyphénols des pommes Fuji peuvent aider à prévenir les lésions cardiaques et hépatiques en abaissant les taux de cholestérol sanguin et en améliorant les marqueurs des enzymes hépatiques .

Une étude en éprouvette a également révélé que l’extrait de pomme Fuji affectait les cellules du foie pour améliorer le métabolisme du glucose. Cela suggère que les pommes Fuji peuvent s’améliorer, le principal symptôme du diabète de type 2, bien que des recherches chez l’homme soient nécessaires .

Résumé

Les pommes Fuji sont une autre variété riche en polyphénols. Des études sur des animaux et des éprouvettes suggèrent qu’ils pourraient être bénéfiques pour la santé du cœur et du foie, mais des recherches chez l’homme sont nécessaires.

5. Gala

Les pommes Gala sont un autre type de pomme rouge et sucrée.

La recherche suggère qu’ils contiennent des niveaux élevés de polyphénols tout au long de leurs stades de maturation, la catéchine étant le type prédominant .

De plus, ils semblent protéger contre les maladies cardiaques en diminuant les principaux facteurs de risque.

Une étude de 6 semaines portant sur 46 personnes a observé que la consommation de trois pommes Gala par jour réduisait l’obésité associée, ce qui est directement lié à un risque accru de maladie cardiaque .

Une étude de 13 jours chez la souris a révélé que le jus de pomme Gala réduisait significativement les taux de cholestérol total, de triglycérides et de LDL mauvais cholestérol tout en augmentant les taux de HDL bon cholestérol .

Néanmoins, gardez à l’esprit que des études humaines plus importantes sont nécessaires avant que les chercheurs puissent tirer des conclusions définitives.

Résumé

Les pommes Gala offrent de nombreux antioxydants bénéfiques pour la santé tout au long de leurs étapes de maturation. De petites études humaines et animales suggèrent qu’ils peuvent protéger la santé cardiaque .

La ligne de fond

Les pommes sont des fruits savoureux, polyvalents et riches en nutriments, riches en fibres et en composés végétaux bénéfiques.

Bien que certaines variétés contiennent plus de certains antioxydants que d’autres, ces différences les rendent uniques et délicieuses.

Ils sont tous d’excellentes sources de composés végétaux bénéfiques et offrent de multiples.

Une pomme par jour éloigne le médecin – réalité ou fiction

Par

admin

décembre 16 2020

Vous connaissez probablement l’expression familière: « Une pomme par jour éloigne le médecin. »Bien que la phrase ait été inventée pour la première fois en 1913, elle était basée sur un proverbe du Pembrokeshire originaire de 1866.

En fait, le magazine Notes and Queries a été le premier à publier la citation originale: «Mangez une pomme au coucher et vous empêcherez le médecin de gagner son pain.»

Bien que la recherche montre que manger plus de pommes peut ne pas être associé à moins de visites chez le médecin, l’ajout de pommes à votre alimentation peut aider à améliorer plusieurs aspects de votre santé .

Cet article examine de plus près si manger une pomme par jour peut vraiment aider à éloigner le médecin.

Avantages pour la santé

Les pommes ont été associées à un certain nombre d’avantages qui pourraient aider à promouvoir la santé à long terme.

Très nutritif

Les pommes sont riches en nutriments importants, notamment des fibres, des vitamines, des minéraux et.

Une pomme moyenne fournit les nutriments suivants :

Calories: 95
Glucides: 25 grammes
Fibre: 4,5 grammes
Vitamine C: 9% de la valeur quotidienne DV
Cuivre: 5% de la DV
Potassium: 4% de la DV
Vitamine K: 3% de la DV

En particulier, la vitamine C agit comme un antioxydant pour neutraliser les composés nocifs connus sous le nom de radicaux libres et protège contre les maladies .

Les pommes sont également une excellente source d’antioxydants comme la quercétine, l’acide caféique et l’épicatéchine .

Soutient la santé cardiaque

Des études montrent que manger plus de pommes pourrait être associé à un risque plus faible de plusieurs maladies chroniques, y compris .

En fait, une étude portant sur plus de 20000 adultes a révélé que la consommation de plus grandes quantités de fruits et légumes à chair blanche, y compris les pommes, était liée à un risque moindre d’AVC .

Cela peut être dû à la présence de flavonoïdes trouvés dans les pommes, qui sont des composés dont il a été démontré qu’ils réduisent l’inflammation et protègent la santé cardiaque .

Les pommes sont également riches en fibres solubles, ce qui peut aider à réduire la tension artérielle et le taux de cholestérol, deux facteurs de risque de maladie cardiaque .

Contient des composés anticancéreux

Les pommes contiennent plusieurs composés qui peuvent aider à prévenir la formation de cancer, y compris des antioxydants et .

Selon une revue de 41 études, la consommation d’une plus grande quantité de pommes était associée à une diminution du risque de développer un cancer du poumon .

Une autre étude a observé des résultats similaires, rapportant que manger plus de pommes était lié à un risque plus faible de cancer colorectal .

D’autres recherches suggèrent qu’une alimentation riche en pourrait protéger contre le cancer de l’estomac, du côlon, des poumons, de la cavité buccale et de l’œsophage .

Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour évaluer les effets anticancéreux potentiels des pommes et déterminer si d’autres facteurs peuvent être impliqués.

Autres bienfaits pour la santé

Les pommes ont également été associées à plusieurs autres qui pourraient aider à éloigner le médecin:

Soutenir la perte de poids. En raison de leur teneur en fibres, il a été démontré que les pommes favorisent la sensation de satiété, réduisent l’apport calorique et augmentent la perte de poids .
Améliore la santé des os. Des études sur des humains, des animaux et des éprouvettes ont montré que la consommation d’une plus grande quantité de fruits pouvait être associée à une augmentation de la densité minérale osseuse et à un risque plus faible d’ostéoporose .
Promouvoir la fonction cérébrale. Des études animales suggèrent que la consommation de pommes pourrait aider à réduire le stress oxydatif, à prévenir le déclin mental et à ralentir les signes de vieillissement .
Protégez-vous contre l’asthme. Des études montrent qu’une consommation accrue de pommes peut être liée à un risque moindre d’asthme .
Réduisez le risque de diabète. Selon un grand examen, manger une pomme par jour était lié à un risque 28% plus faible de développer un diabète de type 2, par rapport à ne pas manger de pommes du tout .

Résumé

Les pommes sont très nutritives et ont été associées à plusieurs avantages pour la santé, notamment une meilleure santé cardiaque et un risque réduit de certains types de cancer.

Inconvénients potentiels

Manger une pomme tous les jours est peu susceptible de nuire à votre santé.

Cependant, il est possible d’avoir trop de bonnes choses, et manger plusieurs pommes chaque jour peut provoquer plusieurs effets secondaires indésirables.

En particulier, une augmentation rapide de votre consommation de fibres sur une courte période peut provoquer des symptômes tels que des gaz, des ballonnements et des douleurs à l’estomac .

Comme les autres fruits, les pommes contiennent également un bon morceau de glucides dans chaque portion .

Bien que ce ne soit pas un problème pour la plupart des gens, ceux qui suivent un faible taux de glucides ou peuvent avoir besoin de modérer leur consommation.

Résumé

Manger une pomme tous les jours est peu susceptible d’affecter négativement votre santé. Cependant, manger des quantités excessives de pommes chaque jour pourrait contribuer à des problèmes digestifs.

Autres options saines

Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, les pommes sont un excellent complément à l’alimentation et peuvent offrir plusieurs avantages pour la santé.

Cependant, de nombreux fruits et légumes offrent un ensemble similaire de nutriments et peuvent être tout aussi bénéfiques pour la santé.

De plus, incorporer une variété d’autres fruits et légumes à votre routine peut ajouter plus de saveur et de valeur nutritive à votre alimentation.

Voici quelques autres fruits et légumes que vous pouvez remplacer de temps à autre par des pommes:

bananes
brocoli
carottes
choufleur
pamplemousse
chou frisé
les pêches
poires
Ananas
framboises
épinard
des fraises
tomates

Résumé

De nombreux fruits et légumes offrent un ensemble de nutriments et de bienfaits pour la santé similaires à ceux des pommes, et ils peuvent être consommés dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée.

La ligne du bas

Bien que manger plus de pommes ne soit pas littéralement associé à moins de visites chez le médecin, les pommes sont riches en nutriments et offrent plusieurs avantages pour la prévention des maladies et la santé à long terme.

En plus des pommes, de nombreux autres fruits et légumes fournissent un ensemble similaire de nutriments et de bienfaits pour la santé.

Pour de meilleurs résultats, dégustez une variété de fruits et légumes dans le cadre d’un repas nutritif.