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Le lait entier est-il meilleur que le lait faible en gras et écrémé ?

Le lait est l'une des boissons les plus nutritives de la planète, ce qui explique pourquoi c'est un aliment de base dans les repas scolaires et une boisson populaire pour les personnes de tous âges. Pendant des décennies, les directives nutritionnelles ont recommandé uniquement des produits laitiers faibles en gras pour toute personne de plus de 2 ans. Cependant, ces...