Coca-Cola Classic – généralement appelé simplement Coca-Cola – et Coca-Cola sont des boissons populaires dans le monde entier.
Cependant, la consommation de boissons gazeuses a été associée à de nombreux problèmes de santé, allant du gain de poids à l’hyperglycémie (1, 2).
Non seulement cela, mais Coke et Diet Coke contiennent également une dose consistante de caféine, ce qui peut être problématique pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de caféine.
Cet article compare les teneurs en caféine du Coca-Cola, du Coca Light et d’autres boissons et vous explique en quoi cela pourrait affecter votre santé.
Table des matières
Qu’est-ce que la caféine?
La caféine est un produit chimique naturel qui agit comme un stimulant du système nerveux central, améliorant la vigilance et combattant la fatigue.
On le trouve dans les feuilles, les graines et les fruits de nombreuses plantes et est particulièrement répandu dans les fèves de cacao, les feuilles de thé et les grains de café (3).
Il est également couramment ajouté à de nombreux produits, notamment les boissons gazeuses, les boissons énergisantes et certains médicaments en vente libre.
De nos jours, la caféine f au premier rang des classements parmi les ingrédients les plus consommés dans le monde (4).
En fait, on estime que 85% de la population américaine consomme au moins une boisson contenant de la caféine par jour, avec une consommation quotidienne moyenne de 165 mg de caféine.
Alors que le café représente la majorité de la consommation de caféine dans son ensemble, les boissons gazeuses non alcoolisées comme le Coca-Cola constituent une proportion élevée de la consommation chez les moins de 18 ans (5).
Résumé La caféine est un stimulant naturel présent dans de nombreux produits, notamment le café, les boissons gazeuses, les boissons énergisantes et les médicaments en vente libre. Les boissons gazeuses représentent une proportion plus élevée de la consommation chez les personnes de moins de 18 ans.
Quelle est la teneur en caféine du Coca-Cola et du Coca Light?
La teneur en caféine des produits à base de coke dépend de plusieurs facteurs, notamment la taille de la portion et le type de boisson (6):
| Bidon de 7,5 onces (222 ml) | 12 oz (355 ml) peut | Bouteille de 20 onces (591 ml) | |
| du Coca | 21 mg de caféine | 32 mg de caféine | 53 mg de caféine |
| Coca light | 28 mg de caféine | 42 mg de caféine | 70 mg de caféine |
Comment la caféine dans le coke se compare
Une once pour une, les quantités de caféine contenues dans le coke et le coke diète sont nettement inférieures à la plupart des autres boissons contenant de la caféine, y compris les boissons énergisantes, le café et le thé vert (4, 7, 8):
| Portion | Teneur en caféine | |
| du Coca | 7,5 onces (222 ml) | 21 mg |
| Coca light | 7,5 onces (222 ml) | 28 mg |
| Thé vert | 8 onces (237 ml) | 35 mg |
| Boissons énergisantes | 8,3 onces (245 ml) | 77 mg |
| café | 8 onces (237 ml) | 95 mg |
Pourquoi la consommation de caféine est-elle importante pour certains?
La consommation de caféine peut avoir plusieurs avantages pour votre santé.
En particulier, les recherches montrent que le métabolisme peut augmenter, améliorer la performance physique et améliorer la vigilance (9, 10, 11).
Cependant, il peut aussi avoir des effets secondaires négatifs, en particulier pour les personnes sensibles à ses effets.
La caféine peut créer une dépendance, et certaines recherches indiquent que les variations génétiques pourraient amener les gens à réagir différemment (12, 13).
Il a également été démontré que la consommation de caféine avait des effets sur la santé mentale, et une étude menée sur 2 307 enfants a associé une consommation accrue de caféine à des niveaux plus élevés d’anxiété perçue et de dépression (14).
Une consommation excessive peut également provoquer d’autres effets indésirables, tels que maux de tête, hypertension et troubles du sommeil (15, 16, 17).
En outre, il est recommandé aux femmes enceintes ou allaitantes de limiter leur consommation de caféine, ce qui pourrait être lié à un risque plus élevé de fausse couche et de faible poids à la naissance (18, 19).
Résumé La consommation de caféine a été associée à des améliorations du métabolisme, de la performance physique et de la vigilance. Cependant, cela peut aussi créer une dépendance et causer une vaste gamme d’effets secondaires chez certaines personnes.
Combien de caféine est trop?
Consommée avec modération, la caféine peut être utilisée en toute sécurité avec un risque minimal d’effets secondaires.
En fait, des doses allant jusqu’à 400 mg par jour sont considérées comme sûres pour la plupart des adultes (20).
Dans l’idéal, il est toutefois préférable de limiter votre consommation à environ 200 mg par jour afin de réduire les risques d’effets secondaires.
À titre de référence, cela équivaut à deux tasses de café de 8 onces (237 ml) ou environ cinq tasses de thé vert de 8 onces (237 ml).
Cependant, vous devrez boire plus de six canettes de Coca-Cola de 12 onces (355 ml) ou quatre canettes de Coca-Cola de 12 oz (355 ml) par jour pour atteindre ce montant.
Résumé 400 mg de caféine par jour sont considérés comme sûrs pour la plupart des adultes, mais réduire votre consommation à 200 mg par jour peut vous aider à réduire votre risque d’effets secondaires indésirables.
Le résultat final
Coke et Diet Coke contiennent respectivement 32 et 42 mg de caféine pour 335 ml, ce qui est inférieur aux autres boissons contenant de la caféine comme le café, le thé et les boissons énergisantes.
Cependant, ils contiennent souvent beaucoup de sucre et d’autres ingrédients malsains. Par conséquent, limitez votre consommation au minimum afin de promouvoir une meilleure santé.
Au lieu de cela, optez pour d’autres sources naturelles de caféine avec modération, telles que le café ou le thé, afin de maximiser les bienfaits potentiels pour la santé.
