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Comment sont-ils ?
Le pamplemousse a la taille d’une balle de softball ou plus, avec un éclat jaune pâle semblable à celui d’une orange. À l’intérieur, vous trouverez généralement un signe de viande rouge-rose en segments orange. La plupart des pamplemousses que vous avez dans le magasin sont des variétés rouges ou roses – parce que c’est les plus sucrés – mais vous pouvez également trouver des variétés jaunes ou blanches.
Quel goût ont-ils ?
Un pamplemousse frais et mûr est vraiment acidulé, acidulé et acidulé – mais avec une forte nuance de douceur rappelant les baies ou les cerises. Si vous avez déjà mangé un pamplemousse, vous pensez peut-être qu’il est trop acide à votre goût, mais je vous encourage à trouver le pamplemousse le plus frais que vous puissiez trouver dans la saison ou, mieux encore, faufilez votre prochain un pamplemousse bon est assez sucré pour ne pas avoir besoin d’édulcorant. Le pamplemousse est également plus juteux que presque tous les autres agrumes disponibles sur le marché. C’est pourquoi vous voyez beaucoup de jus de pamplemousse et de boissons sur le marché.
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Pourquoi sont-ils bons pour moi ?
Comme tous les agrumes, le pamplemousse est rempli de vitamine C, un nutriment important pour renforcer le système immunitaire. La vitamine C aide également à protéger les cellules contre les radicaux libres responsables de l’inflammation du corps, ce qui signifie qu’un régime alimentaire riche en pamplemousse peut vous aider à lutter contre l’asthme, l’arthrose, les maladies cardiaques et la polyarthrite rhumatoïde.
Si vous vous en tenez au pamplemousse rose et rouge, vous obtenez une forte dose de lycopène, un antioxydant anticancéreux. Et tandis que de nombreux nutritionnistes recommandent d’éviter les jus de fruits en raison de leur teneur en sucre, le jus de pamplemousse est l’un des jus de fruits les plus sains que vous puissiez boire. Certaines études ont montré qu’une consommation à long terme de jus de pamplemousse rouge ou rose peut aider à renforcer la protection contre la maladie d’Alzheimer.
Régime Pamplemousse
Pas encore convaincu? Il a également été démontré que le pamplemousse luttait contre les cancers de la bouche, de la peau, des poumons, de la poitrine, de l’estomac et du côlon. Et un régime alimentaire cohérent chez le pamplemousse a permis de réduire de près de 30% le cholestérol LDL le «mauvais» cholestérol dans le cadre d’une étude sur le régime alimentaire sans pamplemousse. Vous avez des problèmes de calculs rénaux? Une étude suggère que boire du jus de pamplemousse peut régulièrement réduire le risque de développement. Si vous souhaitez perdre du poids ou gérer votre diabète, des recherches ont montré que les pamplemousses peuvent aider à réguler les niveaux d’insuline dans la nature du corps.
Où et quand les ai-je ?
Le pamplemousse est disponible presque toute l’année dans la plupart des épiceries, mais pour les fruits les plus doux et les plus frais, Maintenant au magasin maintenant! La plupart des agrumes sont au sommet à la fin de l’hiver et au début du printemps dans l’hémisphère nord. Et tandis que la plupart d’entre nous vivons, les États-Unis ne vivent pas dans un climat de pamplemousse, et nous pouvons obtenir les options les plus fraîches en regardant la source du fruit.
Évitez les fruits importés de l’étranger et recherchez les pamplemousses provenant du lieu le plus proche possible par exemple, si vous êtes sur la côte est, recherchez les pamplemousses de Floride, si vous êtes au centre du pays, essayez de trouver des pamplemousses au Texas et si vous êtes dans la partie occidentale du pays, consultez pamplemousse de Californie.
Comment préparer un pamplemousse ?
Difficile de se redresser, pamplemousse cru! Contrairement aux oranges, la peau et les membranes de pamplemousse sont très acides et peu agréables à manger. La plupart des gens choisissent donc de manger du pamplemousse en coupant le fruit en deux et en utilisant un couteau pour séparer les segments et les faire sortir. Si vous devenez une fréquence de pamplemousse, certains magasins de cuisine portent même des couteaux et des cuillères de pamplemousse spéciaux qui facilitent ce processus.
Quelles sont les bonnes recettes ?
- Salade de pamplemousse et fenouil
- Soda au pamplemousse
- Pamplemousse rouge rubis grillé
- Salade aux agrumes
- Saumon en croûte de pamplemousse rouge et de noix
- Tarte au pamplemousse et au romarin
- Tacos au poisson avec salsa au pamplemousse
Quelle est votre façon préférée de manger du pamplemousse ?
Crédit photo : Muffet
