Le régime Galveston est un programme de perte de poids destiné aux femmes ménopausées d’âge moyen.

Au lieu d’une simple restriction calorique, il met l’accent sur l’importance de savoir quand manger, quels aliments manger et quels aliments éviter pour réduire l’inflammation dans le corps.

Ce mode d’alimentation est en fin de compte un régime de jeûne intermittent 16/8 combiné à un régime riche en graisses et faible en glucides et à des aliments anti-inflammatoires.

Cet article passe en revue le programme de signature de régime Galveston et s’il est efficace pour perdre du poids.

régime Galveston Un bol de dîner sain avec de la salade, du saumon, des grains entiers et des pêches sur le côté.

Création/décalage d’images en studio

Tableau de bord de révision de régime

  • Score global: 3.7
  • Perte de poids: 4.5
  • Alimentation saine: 4
  • Durabilité: 2,75
  • Santé du corps entier : 4.5
  • Qualité nutritionnelle : 4.5
  • Basé sur des preuves : 2

BOTTOM LINE: Le régime Galveston est un programme de régime à très faible teneur en glucides qui encourage la consommation d’aliments entiers et d’aliments qui aident à combattre l’inflammation. Il est coûteux à entretenir et n’a pas fait l’objet de recherches.

 

Qu’est-ce que le régime Galveston ?

Le programme de signature Galveston est un régime de perte de poids créé par le Dr Mary Claire Haver, un conseil certifié OB-GYN.

Haver a développé l’idée derrière le régime alors qu’elle tentait de perdre du poids après avoir traversé la ménopause et pleuré la perte de son frère.

Après avoir lutté pour perdre du poids en mangeant moins et en faisant plus d’exercice, elle s’est rendu compte que le modèle de régime traditionnel était incomplet.

Elle a basé le régime sur l’idée que votre poids est principalement affecté par vos hormones, qui sont influencées par la qualité des aliments que vous consommez. En tant que tel, le régime Galveston met l’accent sur la qualité des aliments que vous mangez – et – plutôt que sur la réduction des calories.

RÉSUMÉ

Mary Claire Haver, OB-GYN, a créé le régime Galveston pour aider les femmes d’âge moyen à perdre du poids. Il se concentre sur la qualité des aliments et le calendrier des nutriments au lieu de réduire les calories.

Comment ça marche?

Le régime Galveston propose deux programmes de régime.

Son programme signature est destiné aux femmes d’âge moyen pour perdre du poids et adopter un mode de vie plus sain. Alternativement, le programme Galveston Prime est un programme de bien-être basé sur la nutrition pour les jeunes adultes.

Le programme diététique propose également des compléments alimentaires et un programme d’exercices appelé Move Mini-Cours, le tout moyennant des frais supplémentaires.

Cet article passe en revue le programme de signature et l’appelle le régime Galveston.

Le programme de signature de régime Galveston est un programme en ligne. Il n’y a pas de période de temps définie dans laquelle vous devez le terminer. Vous choisissez parmi trois programmes principaux :

  • Signature. Ce programme coûte environ 59 $ et comprend une série de sessions éducatives, des vidéos, d’autres ressources, des listes de courses, 5 semaines de planification de repas et de recettes, un accès à vie à tout le matériel en ligne et une garantie de remboursement de 30 jours.
  • Or. Ce niveau coûte environ 124 $ et comprend tout, du forfait Signature, plus un guide, le mini-cours Move, un journal de recharge quotidien et une collection de recettes.
  • Platine. Au prix de 274 $, ce niveau comprend toutes les fonctionnalités Signature et Gold, ainsi que 4 semaines de coaching diététique privé sur Facebook.

De plus, le régime Galveston comprend trois composants principaux.

1. Jeûne intermittent

Le régime Galveston intègre .

Le jeûne intermittent consiste à manger toutes vos calories quotidiennes dans une fenêtre de temps spécifique. Cette fenêtre de repas est ensuite suivie d’une fenêtre de jeûne (, , ).

Pour un jeûne intermittent 16/8, vous mangez toutes vos calories dans une fenêtre de 8 heures, puis jeûnez pendant les 16 heures suivantes.

Pendant la fenêtre de jeûne, vous ne devez pas consommer de calories. Les boissons sans calories comme l’eau plate, le thé non sucré et le café non sucré sont autorisées.

En limitant le temps pendant lequel vous êtes autorisé à manger, les gens ont tendance à manger moins de calories dans l’ensemble. Ce déficit calorique favorise la perte de poids ().

En plus de favoriser la perte de poids, le jeûne intermittent a été associé à d’autres avantages, notamment une réduction de l’inflammation, une amélioration et une diminution des facteurs de risque de maladie cardiaque, tels que l’hypertension artérielle (, ).

2. Nutrition anti-inflammatoire

est le deuxième composant du régime Galveston.

L’inflammation est une réponse immunitaire normale. L’inflammation aiguë ou à court terme est importante pour combattre l’infection et guérir les plaies. Cependant, l’inflammation chronique de bas grade est associée à des conditions telles que l’obésité, les maladies cardiaques, le cancer et l’arthrite.

Une étude portant sur 20 337 personnes a lié une inflammation chronique de bas grade à un risque plus élevé de 44 % de mortalité toutes causes confondues sur 5 ans ().

Le régime Galveston encourage la consommation d’aliments comme les légumes et les fruits, qui sont riches en qui aident à combattre l’inflammation.

3. « Reconcentration du carburant »

Le régime Galveston est finalement un régime riche en graisses et faible en glucides. Il ressemble au dans sa distribution de macronutriments, car la plupart des calories quotidiennes proviennent des graisses.

Un régime américain moyen comprend environ 35 % de calories provenant des lipides, 16 % des protéines et 47 % des calories provenant des glucides ().

En comparaison, le régime Galveston préconise de tirer environ 70 % de vos calories quotidiennes de graisses, 20 % de protéines et 10 % de glucides. L’idée derrière ce changement est d’obtenir la plupart de vos calories à partir de graisses au lieu de glucides, ou de ce que le régime appelle « Refocus de carburant ».

En général, les glucides sont la source d’énergie préférée de votre corps. Pourtant, dans des conditions à faible teneur en glucides comme le jeûne ou les régimes faibles en glucides, votre corps décompose les graisses pour produire de l’énergie. Les preuves suggèrent que les régimes céto riches en graisses existent chez certaines personnes ().

Cependant, le régime diffère du régime céto traditionnel car il intègre plusieurs autres composants. Le résultat est un régime alimentaire très pauvre en glucides consommé dans une fenêtre de consommation de 8 heures qui comprend des quantités importantes d’aliments anti-inflammatoires.

RÉSUMÉ

Composé de trois composants principaux – le jeûne intermittent, la nutrition anti-inflammatoire et le « Refocus sur le carburant » – le régime Galveston est un régime de jeûne intermittent riche en graisses qui se concentre sur des aliments riches en nutriments et riches en antioxydants.

Aliments à manger et à éviter dans le régime Galveston

Le régime Galveston encourage généralement les aliments riches en graisses, faibles en glucides, riches en antioxydants et anti-inflammatoires. Vous êtes également censé boire du thé et manger des aliments fermentés, alors que vous devriez éviter la plupart des aliments transformés, le sucre ajouté et l’alcool.

Aliments à manger

  • Graisses : huile d’olive, huile de noix de coco, huile MCT, beurre, ghee, huile d’avocat et huile de sésame
  • Protéines : boeuf haché maigre, poulet, dinde, œufs, porc maigre, saumon, truite, thon et crustacés
  • Des fruits: avocat, fraises, myrtilles et framboises
  • Légumes-feuilles : épinards, chou frisé, laitue, aneth et
  • Autres légumes : chou-fleur, brocoli, chou, tomate, poivron, concombre, oignon et carotte
  • Des noisettes: noix de cajou, pistaches, amandes et cacahuètes
  • Des graines: graines de citrouille, sésame, tournesol, lin et chia
  • Laitier: crème épaisse, fromage, crème sure, yogourt grec nature et lait de noix
  • Thé: thés noir, vert, oolong et camomille
  • Herbes fraîches: gingembre, ail, persil, thym et basilic

Aliments à limiter ou à éviter

  • Édulcorants : sucre ajouté et
  • Additifs alimentaires: additifs artificiels (arômes, colorants et conservateurs)
  • De l’alcool: bière, vin et spiritueux
  • Les aliments transformés: céréales raffinées et viandes transformées
  • Huiles végétales riches en acides gras oméga-6 : huile de soja, de tournesol, de carthame et de maïs
  • Boissons sucrées : thé sucré, colas, boissons gazeuses et jus

résumé

Vous devriez manger beaucoup de fruits et légumes frais riches en composés anti-inflammatoires et en antioxydants dans le régime Galveston, en veillant à éviter les aliments sucrés et frits, ainsi que l’alcool.

Le régime Galveston aide-t-il à perdre du poids ?

Pendant la ménopause, les femmes deviennent plus sujettes à une prise de poids abdominale.

Cela se produit parce que les changements hormonaux provoquent le déplacement des réserves de graisse vers les parties centrales de votre corps ().

, ou l’augmentation du tour de taille, est l’un des facteurs de risque qui peuvent augmenter votre risque de maladie cardiaque, de diabète de type 2 et d’accident vasculaire cérébral ().

Bien que le régime Galveston lui-même n’ait pas encore fait l’objet de recherches spécifiques, deux de ses principaux composants – le jeûne intermittent et le régime pauvre en glucides – ont été largement étudiés pour leurs effets sur la perte de poids.

Une étude de 3 mois sur 40 personnes a montré qu’un régime de jeûne intermittent 16/8 réduisait la graisse du ventre et réduisait le tour de taille d’une moyenne de 2,1 pouces (5,3 cm) ().

Dans une étude de 40 semaines portant sur 36 hommes obèses, le groupe suivant un jeûne intermittent a perdu 53 % de poids en plus que le groupe suivant un régime hypocalorique traditionnel et a mieux réussi à maintenir sa perte de poids au cours des 6 mois suivants ().

Une autre étude chez les femmes en surpoids a montré que celles qui suivaient un régime pauvre en glucides réussissaient 18 à 25 % plus à atteindre une perte de poids significative que celles qui limitaient leur apport calorique ().

De plus, dans une étude de 4 mois portant sur 20 personnes obèses, un régime très pauvre en calories et en glucides a entraîné une perte de poids moyenne de 44 livres (20 kg), dont près de 81 % était une perte de graisse. Ils ont également préservé la masse musculaire maigre et leur taux métabolique ().

RÉSUMÉ

Bien qu’aucune preuve directe ne suggère que le régime Galveston aide les femmes d’âge moyen à perdre du poids, plusieurs études ont montré que ses composants, y compris le jeûne intermittent et les régimes à faible teneur en glucides, sont efficaces pour perdre du poids.

Autres avantages pour la santé du régime Galveston

Outre la perte de poids, le régime Galveston peut être associé à certains avantages pour la santé, notamment une diminution des niveaux d’inflammation.

Néanmoins, d’autres études doivent examiner les effets du régime chez les femmes ménopausées.

Peut combattre l’inflammation

L’inflammation chronique peut contribuer à des problèmes de santé comme les maladies cardiaques, les troubles neurologiques, certains diabètes et le diabète de type 2 ().

Notamment, le jeûne intermittent réduit les concentrations de marqueurs inflammatoires et protège les vaisseaux sanguins de l’accumulation de plaque et du colmatage ().

La recherche indique également que les régimes pauvres en glucides peuvent aider à réduire l’inflammation et à combattre les affections inflammatoires comme la maladie de Parkinson et la sclérose en plaques ().

Cependant, les régimes céto riches en graisses saturées peuvent augmenter l’inflammation et diminuer la sensibilité à l’insuline, ce qui est connu pour augmenter votre risque de diabète de type 2 (, ).

Peut réduire le risque de maladie

Il a été démontré que le jeûne intermittent et les régimes pauvres en glucides protègent contre diverses maladies liées au mode de vie, telles que l’obésité, les maladies cardiaques et la résistance à l’insuline (, ).

Ils sont également associés à une réduction de l’insuline, de l’insuline à jeun et de la résistance à l’insuline. Ces trois facteurs sont des facteurs de risque de diabète de type 2 ().

Peut favoriser une saine gestion de la glycémie

Enfin, il a été démontré que le jeûne intermittent et les régimes faibles en glucides (, ).

Dans une intervention en ligne auprès d’adultes atteints de diabète de type 2, 55% de personnes supplémentaires soumises à un régime céto à très faible teneur en glucides ont montré une meilleure gestion de la glycémie que celles qui suivaient un régime basé sur le ().

RÉSUMÉ

Les composants du régime Galveston peuvent aider à freiner l’inflammation et à protéger contre les affections inflammatoires comme les maladies cardiaques et le diabète. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour examiner les effets du régime alimentaire sur l’équilibre hormonal chez les femmes ménopausées.

Inconvénients du régime Galveston

Malgré tous ses bienfaits potentiels pour la santé, le régime Galveston n’est pas sans inconvénients.

Potentiellement faible en fibres

Les régimes à très faible teneur en glucides ont tendance à être pauvres en fibres alimentaires. La plupart des fibres alimentaires proviennent d’aliments riches en glucides comme les fruits, les grains entiers, les haricots et les légumes. Ainsi, une réduction drastique des glucides affecte votre apport en fibres.

pour les selles régulières, la santé cardiaque et la santé intestinale. Un apport élevé en fibres peut même être associé à une réduction des cas de cancer du sein et de mortalité toutes causes confondues ().

Dans une étude de 16 ans portant sur 92 924 personnes, les personnes ayant un apport élevé en fibres présentaient un risque de décès inférieur de 18 à 23 %. Cette réduction du risque était associée à la consommation de fibres provenant des haricots, des fruits et des légumes ().

Par conséquent, il est important d’inclure moins de glucides, comme les légumes non féculents, les avocats et les baies lorsque vous suivez un régime pauvre en glucides comme le régime Galveston.

Autres inconvénients

Les personnes qui trouvent les régimes extrêmement faibles en glucides restrictifs peuvent être incapables de suivre le régime Galveston à long terme ().

De plus, le régime Galveston est très riche en graisses et peut ne pas convenir aux personnes qui ont tendance à ressentir ().

Comme mentionné précédemment, le régime Galveston n’a pas été étudié spécifiquement.

Par mesure de précaution, si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous avez un problème de santé ou des antécédents de , consultez un professionnel de la santé avant de suivre un régime restrictif ou extrêmement riche en graisses comme celui-ci.

RÉSUMÉ

Le régime Galveston présente des inconvénients majeurs, tels que son caractère restrictif et un éventuel faible apport en fibres. De plus, il existe un manque de preuves pour étayer ses bienfaits pour la santé ou sa sécurité à long terme.

La ligne de fond

Le régime Galveston est un programme de jeûne intermittent qui fournit une éducation nutritionnelle et des conseils pour la préparation des repas moyennant des frais.

Aucune preuve scientifique ne soutient l’affirmation selon laquelle le régime Galveston. Cependant, certains aspects du régime alimentaire sont liés à des bienfaits pour la santé, notamment une perte de poids, une réduction de l’inflammation et une meilleure gestion de la glycémie.

Assurez-vous de consulter un professionnel de la santé avant d’essayer le régime Galveston si vous avez des problèmes de santé sous-jacents.

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