Le régime alimentaire du thon est un régime alimentaire à court terme dans lequel vous mangez principalement du thon et de l’eau.
Bien qu’il entraîne une perte de poids rapide, il est très restrictif et présente plusieurs inconvénients extrêmes.
Cet article vous explique tout ce que vous devez savoir sur le régime alimentaire du thon.
classement par note
- Note globale: 1,5
- Perte de poids rapide: 3
- Perte de poids à long terme: 1
- Facile à suivre: 2
- Qualité nutritionnelle: 0
RÉSULTAT INFÉRIEUR: Le régime alimentaire à base de thon favorise la perte de poids rapide, au détriment des carences nutritionnelles, d’une intoxication potentielle au mercure et d’une restriction sévère des calories.
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Quel est le régime alimentaire du thon?
Le régime alimentaire du thon est un régime alimentaire pauvre en calories, faible en glucides et riche en protéines, créé par le bodybuilder Dave Draper.
Vous êtes censé consommer principalement de l’eau et du thon pendant trois jours.
Ensuite, vous pouvez ajouter des produits laitiers faibles en gras, des fruits, de la volaille et des légumes pendant une période indéterminée. Au cours de cette phase, votre rapport macronutriments devrait être de 40% de protéines, 30% de glucides et 30% de matières grasses.
Bien qu’il soit présenté comme un moyen de mettre fin aux mauvaises habitudes alimentaires et d’encourager une perte de poids rapide, il s’agit d’un régime accéléré qui n’est pas étayé par la recherche.
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La diète au thon est une diète hypocalorique et riche en protéines qui favorise la perte de poids rapide. Cependant, il n’est pas soutenu par la science.
Comment suivre le régime du thon
Pour suivre ce régime, vous ne devriez manger que du thon et de l’eau pendant trois jours consécutifs.
Le thon doit être nature – sans huile, mayonnaise, vinaigre ni épices – et en quantité suffisante pour vous donner 1,5 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel 3,3 grammes par livre par jour.
Vous devez également boire 2 litres 34 onces d’eau par jour, consommer une portion de Metamucil chaque nuit pour obtenir des fibres et prendre des suppléments de vitamines, de minéraux et d’acides aminés à chaîne ramifiée.
Après trois jours, vous pouvez ajouter des légumes verts à feuilles, des légumes cuits à la vapeur sans féculents, des fruits, des produits laitiers faibles en gras et du poulet.
Bien qu’il n’y ait pas de durée définie, vous devez probablement le suivre jusqu’à ce que vous atteigniez votre poids cible, puis répétez-le de temps en temps pour perdre du poids rapidement.
Autres versions du régime
Bien que le plan de Draper soit strict et rigoureux, divers sites Web proposent des règles légèrement différentes.
En fait, bon nombre de ces régimes adaptés autorisent des aliments supplémentaires, tels que des féculents, des céréales, des boissons non sucrées comme le café et le thé, ainsi que d’autres sources de protéines comme les œufs.
Pourtant, aucun de ces plans n’est soutenu par la recherche scientifique.
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Le régime alimentaire à base de thon n’autorise que le thon et l’eau pendant les trois premiers jours, suivis de quelques autres aliments, bien que certaines versions soient légèrement plus flexibles.
Est-ce que cela aide la perte de poids?
Le régime alimentaire au thon est un régime extrêmement restrictif qui peut entraîner une perte de poids rapide en raison de son faible nombre de calories. Pourtant, les régimes qui limitent sévèrement les calories peuvent nuire à votre santé.
Notamment, une restriction calorique sévère ralentit votre métabolisme et altère la masse musculaire. De nombreuses études montrent que manger régulièrement moins que ce dont votre corps a besoin réduit le nombre de calories que votre corps brûle au repos 1, 2, 3, 4, 5.
De plus, une restriction calorique sévère peut déclencher une faim intense – et même entraîner un gain de poids après la fin de votre régime 3.
Dans l’ensemble, les recherches suggèrent que les régimes à très basses calories tels que le régime du thon ne sont pas durables et n’améliorent pas la composition corporelle 4.
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Le régime alimentaire du thon peut entraîner une perte de poids initiale rapide, mais, comme de nombreux régimes d’accident, il est insoutenable, encourage la restriction sévère des calories et peut même conduire à un gain de poids au fil du temps.
Des bénéfices potentiels
Avec modération, le thon est une source de protéines saine et pauvre en calories.
Il est riche en acides gras oméga-3, des nutriments essentiels qui aident votre cœur, votre cerveau et votre système immunitaire 6.
En outre, ce poisson est riche en sélénium, un micronutriment essentiel qui procure des effets anti-inflammatoires et antioxydants, en plus de favoriser la fonction thyroïdienne sept, 8.
Néanmoins, le thon ne fournit pas tous les nutriments dont votre corps a besoin. En tant que tel, les risques du régime alimentaire du thon dépassent de loin ses avantages.
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Le thon est une protéine saine qui peut faire partie d’un régime alimentaire équilibré. Toutefois, le régime alimentaire du thon est loin d’être équilibré – ce poisson n’est pas censé être votre seule source de nutriments.
Inconvénients du régime alimentaire du thon
Le régime alimentaire du thon présente plusieurs inconvénients graves, notamment un faible nombre de calories, une nature extrêmement restrictive et un risque d’intoxication au mercure.
Ne réussit pas à fournir suffisamment de calories
Le régime alimentaire du thon ne fournit pas assez de calories pour la plupart des adultes.
Une boîte de thon emballée dans de l’eau contient 73 calories, 16,5 grammes de protéines, 0,6 gramme de graisse et 0 gramme de glucides 9.
Une personne pesant 68 livres 68 kg aurait besoin de 102 grammes de protéines par jour avec ce régime, soit 18,5 onces 524 grammes de thon par jour 9.
Cela équivaut à 610 calories par jour – nettement moins que les 2 000 calories dont votre corps a probablement besoin dix.
Une telle restriction calorique drastique peut entraîner un ralentissement du métabolisme, une perte de masse musculaire, un apport insuffisant en nutriments et une faim extrême 1, 2, 3, 4.
Manger trop de thon peut provoquer une intoxication au mercure
Bien que le thon soit un poisson sain, il contient du mercure, un métal lourd.
Selon l’Environmental Protection Agency EPA, vous devriez limiter votre consommation de conserves de thon clair ou de listao à 12 onces 340 grammes par semaine 11.
D’autres variétés de thon, telles que le germon, l’albacore et le thon obèse, ont des niveaux de mercure plus élevés et devraient être consommées moins ou pas du tout.
Rappelez-vous qu’une personne de 68 livres 150 livres qui consomme du thon mangerait 18,5 onces 524 grammes de thon par jour, soit 1,6 kg 55,5 onces par jour.
La dose maximale de mercure sans danger est de 0,045 mcg de mercure par livre de poids corporel 0,1 mcg par kg, ce qui signifie qu’une personne pesant 150 livres 68 kg peut consommer jusqu’à 6,8 mcg de mercure par jour 12.
Cependant, le régime alimentaire du thon contient tellement de ce poisson que vous pouvez facilement dépasser vos limites de mercure.
Même en ne mangeant que du thon pâle, une personne pesant 150 livres 68 kg devrait absorber 68 mcg de mercure par jour, soit 10 fois la quantité recommandée.
L’empoisonnement au mercure est associé à des lésions graves du cœur, des reins, du système immunitaire et du système nerveux 13.
Très restrictif et à court terme
Le régime alimentaire du thon est très restrictif dans ses choix alimentaires et ses nutriments.
Sa première phase ne doit être suivie que pendant trois jours, ce qui décourage les changements d’habitudes ou de mode de vie nécessaires pour perdre du poids à long terme 14.
En fait, des études montrent qu’il est difficile de s’en tenir à des régimes à la mode comme le régime du thon – et leurs effets à long terme sont discutables 15, 16.
Se concentrer sur la perte de poids à court terme est insoutenable et nuit probablement au succès à long terme.
Autres inconvénients
Les autres inconvénients potentiels du régime alimentaire du thon comprennent:
- Manque d’individualisation. Le régime alimentaire du thon n’est pas conçu pour répondre à vos besoins nutritionnels. Les habitudes alimentaires rigides ne tiennent pas compte des différences individuelles.
- Aucune recherche scientifique. Notamment, ce régime n’est soutenu par aucune étude.
- Insoutenable. Le régime n’est pas réaliste ni sûr à suivre pour une période de temps en raison de ses restrictions et de sa teneur élevée en mercure.
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Les effets du régime alimentaire du thon sur la perte de poids sont probablement insoutenables. De plus, il ne fournit pas suffisamment de nutriments et augmente le risque d’empoisonnement au mercure.
Aliments à manger
Les aliments autorisés au cours de la phase de trois jours du régime alimentaire du thon sont:
- Protéine: thon en conserve dans de l’eau ou du steak de thon
- Eau: 34 onces 2 litres d’eau par jour
Après la phase initiale, vous pouvez ajouter les aliments suivants:
- Des légumes: légumes à feuilles vertes et légumes cuits à la vapeur sans féculents
- Des fruits: fruits frais tels que pommes, poires, baies et melons
- Produits laitiers faibles en gras: fromage cottage et yaourt
- Protéine: poulet nature cuit au four, grillé ou bouilli
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Le régime alimentaire au thon de trois jours est le seul aliment autorisé, mais quelques aliments supplémentaires sont autorisés après la phase initiale.
Aliments à éviter
Le régime alimentaire du thon est assez restrictif. Voici quelques-uns des nombreux aliments interdits:
- Grains et amidons: riz, blé, blé bulgar, quinoa, millet, pomme de terre, maïs, etc.
- Viande: Boeuf, agneau, porc, etc.
- Les légumineuses: pois chiches, haricots pinto, haricots noirs, haricots rouges, etc.
- Noix et graines: amandes, arachides, noix de cajou, noix de Grenoble, graines de tournesol, etc.
- Produits laitiers gras: lait entier, beurre, fromage, crème glacée, etc.
- Soda et autres boissons sucrées: sodas, boissons énergisantes, boissons pour sportifs, etc.
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Le régime alimentaire du thon élimine tous les aliments sauf le thon dans sa première phase, ce qui signifie qu’il manque plusieurs nutriments importants et groupes d’aliments nécessaires à une santé optimale.
La ligne du bas
Bien que le régime alimentaire du thon offre une perte de poids rapide, ce n’est pas une solution durable à long terme.
En fait, il présente plusieurs risques, notamment un ralentissement du métabolisme, une perte de masse musculaire et un empoisonnement au mercure.
Pour des résultats durables, la meilleure option est de suivre un plan de repas équilibré avec suffisamment de calories pour répondre à vos besoins. Mangez beaucoup d’aliments entiers non transformés et envisagez des changements dans votre régime alimentaire et votre mode de vie pour vous aider à atteindre vos objectifs de poids.
