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より健康的で簡単にバッファローチキンディップを作る

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試合当日の食事の健康上の価値は正確には知られていません。しかし、いくつかの交換を行うことで、お気に入りのスナックをより健康的にしながら、大きな試合を観戦している間すべてのゲストを満足させることができます。ゲームデーの定番バッファローチキンディップをどうぞ。それはとても観客を喜ばせるものです!しかし、典型的には、栄養価がそれほど高くない、非常に重い前菜です。

より健康的な味にするために、たんぱく質たっぷりのギリシャヨーグルトと軽いヌフシャテルチーズ、そして真っ白な鶏肉を加えました。そしてダイバーも忘れないでください!ビスケットとポテトチップスは適量であれば問題ありませんが、4 時間のゲーム (およびコマーシャルとハーフタイム ショー) を乗り切り、チップ ボウルに手を触れないようにするのは困難です。代わりに、セロリスティックと一緒に食べることをお勧めします。新鮮なセロリは、スパイシーでクリーミーなディップを完璧に引き立てます。そして野菜もたっぷり食べられます!

このディップはオーブンで作ることもできますが、スロークッカーを使用するとディップが温かくクリーミーに保たれ、ゲストがすぐに食べられる状態に保たれます。さらに、キッチンに立つ時間が減り、チームの勝利を見る時間が増えますよね?!

よりヘルシーなバッファローチキンディップ

12回分(約1/2カップ)が作れます。

バッファローチキンディップ

材料

  • 鶏の胸肉 1ポンド
  • 4オンスのヌフシャテル(「1/3脂肪分の少ないクリームチーズ」として販売されることが多い)
  • 砕いたブルーチーズ 1/2カップ
  • 乾燥ディル 小さじ1/2
  • ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • オニオンパウダー 小さじ1/2
  • 塩の1 / 4小さじ
  • 黒コショウ小さじ1/2
  • バッファローウィングソース 1/2カップ(よりスパイシーなディップソースの場合はさらに追加します)
  • プレーンギリシャヨーグルト 1カップ
  • 細切りシャープチェダーチーズ 1/2カップ
  • セロリスティック(お召し上がりください)

説明書

  1. 鶏の胸肉、クリームチーズ、ブルーチーズ、ディル、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、塩、コショウ、バッファローウィングソースをスロークッカーのボウルに入れます。強火で1〜2時間、またはクリームチーズが溶けて鶏肉に火が通るまで煮ます。
  2. 鍋を可能な限り低い温度まで下げます(ストーブがある場合は、「温かい」設定が最適です)。
  3. フォークを使って鶏肉を細切りします。ギリシャヨーグルトとチェダーチーズを加え、チーズが溶けるまでかき混ぜます。
  4. ディップ用のセロリスティックと一緒にお召し上がりください。

1食分あたりの栄養成分

クラッカーやその他のプリンは含まれません。

147カロリー、脂肪7,6g、炭水化物2,4g、タンパク質16,0g

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