wolkom Health ynformaasje Jo & # 039; sûnens & # 039; Yoghurt kin wêze ...

Jo & # 039; sûnens & # 039; Yoghurt kin fol sûker wêze

585

Hoe kinne jo witte as yoghurt moat wurde tafoege oan jo dieet.

Jo & # 039; sûnens & # 039; Yoghurt kin fol sûker wêzeDiele op Pinterest
Hjir is wat jo moatte sykje yn jo yoghurt. Getty Images

As jo ​​​​in protte sûkerige yoghurt ite as ûnderdiel fan in sûne dieet, dan kinne jo dat label wat foarsichtiger kontrolearje.

Neffens in stúdzje publisearre dizze moanne yn it tydskrift BMJ Open, fûnen Britske ûndersikers dat de gemiddelde sûkerynhâld fan yoghurt boppe de lege sûkerdrompel ynsteld troch regeljouwing fan 'e Jeropeeske Uny.

Gegevens fan fiif UK online supermerken waarden yndield yn acht soarten yoghurt: suvelalternativen foar bern, suvel, desserts, dranken, fruit, smaak, Gryksk en biologysk.

Sa'n 900 yoghurt waarden analysearre.

Opmerklik hie natuerlike / Grykske yoghurt in signifikant legere sûkerynhâld dan yoghurt yn alle oare kategoryen.

Jessica Bennett, in klinyske diëtist by Vanderbilt University Medical Center yn Tennessee, sei dat in protte yoghurt genôch tafoege sûker hawwe dat se kinne wurde tsjinne as traktaasje.

"In protte yoghurt binne heech yn sûker en soms ferklaaid as sûnensiten, wat mear as in dessert is, benammen dy mei 'fruit tafoege' as toppings," sei Bennett. "Ik fyn it leuk dat de stúdzje seach nei 900 yoghurt en ferskate soarten, natuerlik vs biologysk, ensfh."

Bennet merkte op dat it foar Amerikaanske konsuminten ûndúdlik is hoe't dizze befiningen ynfloed hawwe op húshâldlike supermerken.

"In potinsjele probleem is hoe't dizze stúdzje oerset nei de Feriene Steaten, om't it waard dien yn 'e Feriene Steaten en de fabrikaazje kin oars wêze," sei se.

Bennett sei dat de resultaten net ferrassend binne en dat mear sûker of sâlt faak tafoege wurdt oan produkten mei leechfet of leechkalorie om smaak te ferbetterjen.

"De measte minsken konsumearje yoghurt mei fruitsmaak, dy't de sûker eins kinne ferheegje net allinich fan 'e frucht, wêr't de natuerlike sûker is, mar ek [ek fan] de tafoege sûker om it produkt goed te meitsjen," sei se.

"Foaral mei bern en geperst yoghurt fielt it mear as in drankje, en se binne miskien net fol nei it iten fan mar ien beker en einigje mei it iten fan ferskate, of famyljes kinne fiele dat de yoghurt sûner is dan in snoepbar, dus jo kinne mear ite."

Table of Contents

Tips om de Sugar Rush te foarkommen

Bennett sei dat ien manier om de sûker yn yoghurt te ferminderjen is gewoane yoghurt te keapjen en jo eigen fruit ta te foegjen.

"Op dy manier krije jo mear glêstried en wite jo dat echte fruit ek binnenkomt, sûnder de tafoege sûker yn 't meitsjen," sei se. "As bern kieskeurig binne oer tekstuer, komt in blender of immersionblender fan pas."

Se foege ta dat it tafoegjen fan kaniel in oar alternatyf is om krûden nei yoghurt te bringen. Derneist, sei Bennett, wurdt tocht dat kaniel helpt om bloedsûkernivo's te ferleegjen en ek ûntstekking, hoewol mear stúdzjes binne garandearre.

Derneist, tafoege se, kinne de measte squeezbere yoghurts beferzen wurde om bern oan te moedigjen se stadiger te iten.

Amy Jamieson-Petonic, in ambulante diëtiste by University Hospitals of Ohio, sei dat se har kliïnten freget om yoghurt te konsumearjen mei minder dan 15 gram totale koalhydraten per 8-ounce tsjinje.

"Dit sil se tastean om te genietsjen fan in produkt mei in bytsje swietens, mar net te folle tafoege sûker," sei Jamieson-Petonic.

"Ik hâld wirklik fan Grykske yoghurt, om't it de neiging hat om mear proteïne te hawwen en, as jo in minder sûkerige opsje kieze, kin minsken echt helpe om bettere karren te meitsjen en sêdigens te ferheegjen."

Wat te sykjen op it fiedingsetiket

Carol Aguirre, in registrearre diëtist mei Nutrition Connections yn Florida, sei dat d'r in pear tafoege reade flaggen binne om út te sjen by it lêzen fan yngrediïntelisten, ynklusyf:

  • agave nektar
  • gerst mout
  • beet sûker
  • molasse
  • brune rys sûker
  • bûter siroop
  • kane sap
  • Caramel
  • kokosnut sûker
  • mais sweetener
  • sugar date
  • dextran
  • ethyl maltol
  • mout siroop
  • panela

"De molke dy't brûkt wurdt by it meitsjen fan yoghurt befettet in natuerlike sûker neamd lactose, dy't wurdt beskôge as in fiedingsstof yn jo deistige dieet as se yn moderaasje konsumeare," sei Aguirre.

"Om't it in natuerlike sûker is, wurdt laktose net raffinearre of ferwurke, yn tsjinstelling ta tafoege sûkers. De measte yoghurt befetsje lykwols tafoege sûker. "

Joanna Gallo Moreno, RD, in sertifisearre diabetes-educator by it Mary & Dick Allen Diabetes Center yn Hoag, Kalifornje, sei: "De resultaten fan dizze stúdzje binne in geweldige start by it bringen fan oandacht foar ... oermjittich sûkergebrûk en in bewustwêzen dat sels organysk produkten kinne hege sûker ynhâld hawwe. "

Moreno sei dat it in goed idee is om it konsumpsje fan "tafoege sûker" en "totale sûker" te beheinen.

"Meije keunstmjittige sweeteners, fiedselkleuren en ûnnedige gemikaliën, ynklusyf aspartam, sucralose, sacharine en bepaalde soarten sûkeralkoholen," sei Moreno. "Faak befetsje ferzjes mei legere kalorie, legere fet of minder sûker yngrediïnten dy't sûnensside-effekten hawwe kinne, en it is it bêste om se te foarkommen."

Moreno advisearret op syk nei leechglycemyske swietstoffen lykas:

  • sichorei woartel
  • kokosnut sûker
  • erythritol
  • muonts fruit
  • rau huning
  • Stevia
  • xylitol
  • yacon siroop

In oare opsje is om in gewoane yoghurt mei leech sûker te probearjen mei in topping fan nuten of siedden fan kar.

"Fet ynhâld kin ek ferskille yn yoghurt produkten. Hoewol tafoege fet kin bydrage oan oermjittich kalorie-konsumpsje, is tafoege sûkerynhâld in grutter probleem, "sei Moreno.

"Ik tink dat yoghurt diel kin wêze fan in sûne dieet foar guon minsken yn 'e passende hoemannichten en farianten."

LIT IN REAKSJE EFTER

Fier jo kommentaar yn!
Fier hjir jo namme yn