wolkom Nutrition Soursop (Graviola): sûnensfoardielen en gebrûk

Soursop (Graviola): sûnensfoardielen en gebrûk

766

Soursop is in frucht leaf foar syn lekkere smaak en yndrukwekkende sûnensfoardielen.

It is ek heul fiedingsticht en leveret in goede hoemannichte glêstried en fitamine C foar heul pear kaloaren.

Yn dit artikel sille wy sjen nei guon fan 'e sûnensfoardielen fan soursop en hoe't jo it yn jo dieet kinne opnimme.

Wat is soursop?

SoursopDiele op Pinterest

Soursop, ek wol graviola neamd, is de frucht fan Annona muricata, in soarte beam lânseigen yn tropyske regio's fan 'e Amearika (1).

Dizze pittige griene frucht hat in romige tekstuer en in sterke smaak faak fergelike mei dy fan ananas of aardbei.

Soursop wurdt oer it generaal rau iten troch de frucht yn 'e helte te snijen en it fleis út te skodzjen. De fruchten ferskille yn grutte en kinne frij grut wêze, dus it is it bêste om se te dielen yn in pear servings.

In typysk servearjen fan dizze frucht is leech yn calorieën en heech yn ferskate fiedingsstoffen lykas glêstried en fitamine C. In 3,5-ounce (100-gram) tsjinje fan rau soersop befettet (2):

  • Kaloaren: 66
  • Eiwit: 1 gram
  • Koalhydraten: 16,8 gram
  • Tried: 3,3 gram
  • Vitamine C: 34% fan RDI
  • Potassium: 8% fan RDI
  • Magnesium: 5% fan RDI
  • Thiamine: 5% fan RDI

Soursop befettet ek in lyts bedrach fan niacin, riboflavin, folaat en izer.

Ynteressant wurde in protte dielen fan 'e frucht medysk brûkt, ynklusyf de blêden, fruchten en stielen. It wurdt ek brûkt yn koken en kin sels tapast wurde op 'e hûd.

Undersyk hat de lêste jierren ek in ferskaat oan sûnensfoardielen fan soursop ûntdutsen.

Guon testbuis- en dierstúdzjes hawwe sels oantoand dat it kin helpe mei alles, fan ûntstekkingsferlies oant fertraging fan kankergroei.

Gearfetting: Soursop is in soarte fruit dat brûkt wurdt yn medisinen en koken. It is leech yn calorieën, mar heech yn glêstried en fitamine C. Guon ûndersiken hawwe oantoand dat it ek sûnensfoardielen hawwe kin.

It is ryk oan antioxidants

In protte fan 'e rapporteare foardielen fan soursop binne te tankjen oan syn hege ynhâld fan anty-oksidant.

Antioxidanten binne ferbiningen dy't helpe by it neutralisearjen fan skealike ferbiningen neamd frije radikalen, dy't sellen kinne skealje.

Guon ûndersiken litte sjen dat antioxidanten in rol kinne spylje by it ferminderjen fan it risiko fan ferskate sykten, ynklusyf hert sykte, kanker en diabetes (3, 4, 5).

In test-tube-stúdzje ûndersocht de antioxidative eigenskippen fan soursop en fûn dat it effektyf beskermje koe tsjin frije radikale skea (6).

In oare test-tube-stúdzje mjitten de anty-oksidanten yn soursop-ekstrakt en liet sjen dat it holp sel skea te foarkommen. It befette ek ferskate plantferbiningen dy't as anty-oksidanten fungearje, ynklusyf luteolin, quercetin en tangeretin (7).

Fierder ûndersyk is nedich om it nut te bepalen fan 'e anty-oksidanten dy't fûn binne yn soursop foar minsken.

Gearfetting: Testbuisstúdzjes hawwe oantoand dat soursop ryk is yn anty-oksidanten, dy't kinne helpe om skea oan sellen te foarkommen en it risiko fan chronike sykte te ferminderjen.

It kin helpe om kankersellen te deadzjen

Hoewol it measte ûndersyk op it stuit beheind is ta testbuisproeven, hawwe guon stúdzjes oantoand dat soursop mooglik kankersellen kin deadzje.

In testbuisstúdzje behannele boarstkankersellen mei soursop-ekstrakt. Ynteressant koe it de grutte fan 'e tumor ferminderje, kankersellen deadzje en de aktiviteit fan it ymmúnsysteem ferbetterje (8).

In oare testbuisstúdzje seach nei de effekten fan soursop-ekstrakt op leukemy-sellen, dy't fûn waard om de groei en formaasje fan kankersellen te stopjen (9).

Hâld lykwols yn gedachten dat dit testbuisûndersiken binne mei in hege doasis soursop-ekstrakt. Fierdere stúdzjes moatte ûndersykje de ynfloed fan fruit konsumpsje op kanker by minsken.

Gearfetting: Guon testbuisstúdzjes litte sjen dat soursop kin helpe om de groei fan kankersellen te ferminderjen. Fierder ûndersyk is nedich om it effekt by minsken te beoardieljen.

It kin helpe om baktearjes te bestriden

Njonken syn anty-oksidant-eigenskippen litte guon stúdzjes sjen dat soursop ek krêftige antibakteriële eigenskippen kin befetsje.

Yn in testbuisûndersyk waarden soursop-ekstrakten yn ferskate konsintraasjes brûkt op ferskate soarten baktearjes dy't bekend binne om orale sykten te feroarsaakjen.

Soursop koe in protte soarten baktearjes effektyf deadzje, ynklusyf de stammen dy't gingivitis, toskbederf en gistynfeksjes feroarsaakje (10).

In oare test-tube-stúdzje liet sjen dat soursop-ekstrakt wurket tsjin cholera-feroarsaakje baktearjes en Staphylococcus ynfeksjes (11).

Nettsjinsteande dizze kânsrike resultaten is it wichtich om te ûnthâlden dat dit testbuistests binne mei in heul konsintrearre ekstrakt. Dit is folle mear dan jo normaal ite op jo dieet.

Oanfoljende stúdzjes binne nedich om de potinsjele antibakteriële effekten fan dizze frucht by minsken te evaluearjen.

Gearfetting: Testbuisûndersiken hawwe oantoand dat soursop antibakteriële eigenskippen hat en effektyf kin wêze tsjin bepaalde stammen fan sykte-feroarsaaklike baktearjes, hoewol mear stúdzjes nedich binne.

It kin ûntstekking ferminderje

Guon bistestúdzjes hawwe oantoand dat soursop en syn komponinten kinne helpe by it bestriden fan ûntstekking.

Untstekking is in normale ymmúnreaksje op blessuere, mar groeiende bewiis lit sjen dat chronike ûntstekking kin bydrage oan sykte (12).

Yn ien stúdzje waarden ratten behannele mei soursop-ekstrakt, dy't fûn waard om swelling te ferminderjen en ûntstekking te ferleegjen (13).

In oare stúdzje hie ferlykbere resultaten, dy't sjen litte dat soursop-ekstrakt swelling yn mûzen fermindere mei oant 37% (14).

Hoewol it ûndersyk op it stuit beheind is ta dierstúdzjes, kin dit benammen foardielich wêze by it behanneljen fan inflammatoare steuringen lykas artritis.

Yn feite, yn in dierstúdzje, waard soursop-ekstrakt fûn om de nivo's fan bepaalde inflammatoare markers te ferleegjen dy't belutsen binne by arthritis (15).

Mear ûndersyk is lykwols nedich om de anty-inflammatoare eigenskippen fan dizze frucht te evaluearjen.

Gearfetting: Dierstúdzjes litte sjen dat soursop-ekstrakt ûntstekking kin ferminderje en kin nuttich wêze by it behanneljen fan bepaalde inflammatoire steuringen.

It kin helpe om bloedzucker te stabilisearjen

Soursop is oantoand om te helpen by it regeljen fan bloedsûkernivo's yn guon bistestúdzjes.

Yn ien stúdzje waarden diabetyske rotten twa wiken ynjeksje mei soursop-ekstrakt. Dejingen dy't it ekstrakt krigen hiene bloedsûkernivo's fiif kear leger as de net behannele groep (16).

In oare stúdzje die bliken dat it jaan fan soursop-ekstrakt oan diabetyske rotten bloedsûkernivo's fermindere mei oant 75% (17).

Dizze bistestúdzjes brûke lykwols in konsintrearre hoemannichte soursop-ekstrakt dat grutter is as wat jo yn jo dieet kinne krije.

Hoewol mear ûndersyk yn minsken nedich is, suggerearje dizze resultaten dat soursop foardielich kin wêze foar diabetici yn kombinaasje mei in sûne dieet en aktive libbensstyl.

Gearfetting: Guon bistestúdzjes hawwe oantoand dat soursop-ekstrakt bloedsûkernivo's signifikant kin ferminderje.

Hoe te iten soursop

Sappen, iisko's en sorbets, soursop is in populêr yngrediïnt fûn yn hiel Súd-Amearika en kin op ferskate manieren genietsje.

It fleis kin tafoege wurde oan smoothies, makke yn tee, of sels brûkt wurde om te helpen mei it swietjen fan bakguod.

Om't it lykwols in sterke en natuerlik swiete smaak hat, wurdt soursop it meast rau genoaten.

By it kiezen fan in frucht, kies ien dy't sêft is of lit it in pear dagen rypje foardat it iten is. Snij it dan gewoan yn 'e lingte, helje it fleis út' e skuorre en genietsje.

Hâld der rekken mei dat soursop sieden moatte wurde mijd omdat se befetsje annonacin, in neurotoxine dat kin bydrage oan de ûntwikkeling fan de sykte fan Parkinson (18).

Gearfetting: Soursop kin brûkt wurde yn sappen, smoothies, tee of desserts. It kin ek rau iten wurde, mar de sieden moatte fuortsmiten wurde foar it iten.

It einresultaat

Testbuis- en dierstúdzjes mei help fan soursop-ekstrakt hawwe belofte resultaten iepenbiere oangeande de potensjele sûnensfoardielen fan dizze frucht.

Noch altyd is it wichtich om te betinken dat dizze stúdzjes de effekten ûndersiikje fan in konsintrearre doasis fan soursop-ekstrakt, folle heger dan it bedrach dat jo krije fan in inkele tsjinje.

Soursop is lykwols lekker, alsidich, en kin in foardielige oanfolling wêze oan jo dieet.

As kombinearre mei in lykwichtich dieet en sûne libbensstyl, kin dizze frucht yndrukwekkende sûnensfoardielen hawwe.

LIT IN REAKSJE EFTER

Fier jo kommentaar yn!
Fier hjir jo namme yn