wolkom Health ynformaasje It stopjen fan Junk Food feroarsaket lykas ferslavingsproblemen

It stopjen fan Junk Food feroarsaket lykas ferslavingsproblemen

942

In kontroversjele nije stúdzje hat fûn dat as minsken junkfood út har dieet eliminearje, se ûntlûken kinne ûnderfine lykas drugsferslaving.

It stopjen fan Junk Food feroarsaket lykas ferslavingsproblemen
Binne jo ferslave oan junk food? Getty Images

Wy hawwe allegear junkfood skuldich oan wille: patat, pizza, snoep.

Soms kin it lestich wêze om dizze ûnsûne lekkernijen út ús dieet te snijen, en no kin nij ûndersyk fan 'e Universiteit fan Michigan oanjaan wêrom't dat it gefal is. It ophâlden fan heech ferwurke junkfood kin liede ta weromlûkingssymptomen dy't tige lykje op dy fan drugsferslaafden.

It ûndersyk ferskynt yn it aktuele nûmer fan it tydskrift Appetite. Dit wurdt leaud dat it de earste stúdzje yn syn soarte is om de weromlûkingssymptomen te ûndersiikjen dy't ûnderfine troch minsken dy't ophâlde mei it konsumearjen fan dit iten as ûnderdiel fan har normale dieet.

"Ien fan 'e meast foarkommende krityk wie dat der gjin ûndersiken waarden útfierd by minsken om te bepalen oft weromlûking, in wichtich skaaimerk fan ferslaving, koe foarkomme as minsken minder junkfood konsumeare. Us groep wie motivearre om dizze maatregel te ûntwikkeljen foar it beoardieljen fan weromlûkingssymptomen yn 'e kontekst fan junkfood om dit gat yn' e literatuer oan te pakken, "skreau haadstúdzjeskriuwer Erica Schulte, in doktoraalkandidaat yn psychology. oan 'e Universiteit fan Michigan. sei Healthline.

"Wy leauwe dat de resultaten inisjele stipe leverje foar it passend fan weromlûken by it besunigjen fan heul ferwurke junkfoods, wat de plausibiliteit fan 'itenferslaving' foar guon minsken fersterket."

Dochs merkte se op dat "it idee dat guon minsken ferlykbere reaksjes kinne ûnderfine op in ferslaving oan sterk ferwurke junkfood, kontroversjeel bliuwt."

 

Wrakselje mei junk food weromlûken

Schulte en kollega's fregen 231 folwoeksen dielnimmers om alle fysike en psychologyske weromlûkingssymptomen te rapportearjen dy't se miskien hawwe ûnderfûn nei't se har ôfhâlde fan junkfood it ôfrûne jier.

As se meardere pogingen hiene om op te hâlden mei smoken, waarden se frege om de meast resinte te melden. Se waarden doe frege om oan te jaan oft se ien fan 'e soarten weromlûkingssymptomen ûnderfine dy't in persoan ûnderfynt as se besykje it gebrûk fan nikotine en cannabis te ferminderjen.

Derneist waarden se frege oft har besykjen om fiedings te ferminderjen of te ferwiderjen út har dieet suksesfol wiene en hoe't se bepale wat dat "súkses" wie.

Dizze minsken rapporteare fertriet, wurgens, begearten en ferhege irritabiliteit yn 'e earste twa oant fiif dagen nei it stopjen fan junkfood. Dizze symptomen ferdwûnen úteinlik nei dizze earste dagen.

Dit is yn oerienstimming mei it algemiene begryp fan hoe't medikaasje ûntlûken wurkje. De doer fan drugsûnttrekkingssymptomen ferskilt wirklik fan drugs nei medisyn en hinget ôf fan 'e lingte fan' e ferslaving. Mar, yn 't algemien, sil de earste wike nei it stopjen fan drugsgebrûk de meast opfallende ôfwikingsymptomen produsearje.

Schulte foege ta dat hoe nauwer it ûntlûken fan junk iten keppele wie oan symptomen fan ûntlûken fan medikaasje, hoe ferrast hy wie, hoe yntinsiver it weromlûkingssymptoom, hoe minder kâns dat it dieetpoging suksesfol wie.

"Dit lit sjen dat weromlûken in wichtige faktor kin wêze wêrom't yndividuen it sa dreech fine om har yntak fan junkfood te ferminderjen," tafoege se.

 

Wat docht junkfood mei jo harsens?

Dr Vijaya Surampudi, assistint heechlearaar medisinen yn 'e divyzje fan minsklike fieding oan' e Universiteit fan Kalifornje, Los Angeles (UCLA), fertelde Healthline dat de soarten ferwurke produkten dy't wy tinke oan as "junk food" typysk heech binne yn fjouwer. ferslaavjende dingen - sâlt, fet, kafee en sûker.

Se tafoege dat sûker bygelyks dopamine genereart, in neurotransmitter dy't berjochten trochstjoert nei it "beleanningssintrum" fan 'e harsens. Beskôgje dopamine om jo harsens te herinnerjen om de noflike aktiviteit te werheljen dy't it gewoan in ympuls joech.

It sinjaal dat troch dopamine ferstjoerd wurdt as jo sûker konsumearje, ferrifelet jo harsens om te tinken dat it de oarsaak fan wille moat sykje - yn dit gefal in swiete, sûkerige traktaasje - boppe oare, sûnere aktiviteiten.

"Jo begjinne hieltyd mear te iten om itselde gefoel fan wille te krijen dat jo hiene," ferklearre Surampudi. "Stel jo foar dat sûker, soda en kafee it beleanningssintrum stimulearje troch jo konstant te fertellen dat jo mear en mear fan dizze stoffen wolle."

 

Undersyk beheiningen

It hjoeddeistige rapport ûndersocht dizze harsensreaksjes net. Dit is in sels-rapportearre stúdzje dy't dielnimmers freget om te ûnthâlden wat der mei har bard is en dizze weromlûkingseffekten net yn realtime mjitte.

Schulte erkende safolle, en tafoege dat ien fan 'e "beheinings" fan syn stúdzje minsken frege om werom te tinken oan har meast resinte besykjen om dizze iten te eliminearjen.

Se foege ta dat se yn 'e folgjende poadium fan har ûndersyk it selsbeskikkingsark elke dei oan dizze minsken tajaan soe, wylst se dizze iten út har dieet snije.

"Dit sil in better begryp jaan fan hokker symptomen it meast belutsen binne en hoe't har yntinsiteit oer de tiid feroaret," sei se. "Ik tink ek dat de klinyske gefolgen foar dit wurk kânsen jouwe foar fierder ûndersyk. It soe bygelyks nuttich wêze om te ûndersiikjen oft in bettere weromlûkingsûnderfining by it ferminderjen fan junk food assosjearre is mei minder behannelingsresultaten, lykas dieetoanhâld en gewichtsverlies. ”

Dr Carol A. Bernstein, in heechlearaar psychiatry en neurology oan NYU Langone Health, fertelde Healthline dat se altyd warskôge is foar stúdzjes lykas dit.

Se is skeptysk dat it gefoel dat jo krije as jo it iten fan popcorn of sûkelade misse, krekt itselde is as wat bart mei de sirkels fan jo harsens as jo ûnderfine fan soksoarte as kokaïne, bygelyks.

"Ik tink net dat it sa lestich is om chips en sûkelade te foarkommen as it is om heroïne en kokaïne te foarkommen," sei se.

Se foege ta dat se har soargen makket dat stúdzjes lykas dit - en de krantekoppen der omhinne - "de earnst fan oare ferslavingen kinne downplay".

"It is wittenskiplik bewiisd dat ferslaving oan opiaten en heroïne, kokaïne en alkohol gefaarlike gefolgen foar sûnens hawwe," beklamme Bernstein. "Dizze dingen kapje it brein. Ik wit net oft it itselde is as oft immen syn sûkelade útrûn. ”

Foar har, as jo soargen meitsje oer de ferlieding om ûnsûn iten yn jo supermerk te kiezen en wolle witte hoe't jo se kwyt kinne, rieplachtsje jo dokter en jo fiedingsdeskundige as jo ien hawwe.

 

Diele op Pinterest

D'r is mear dan ien manier om in "detox" foar junkfood te benaderjen. Getty Images
Wat te witten oer Junk Food "Detox"

Dus wat bart der as jo gewoan sûner wolle ite, mar problemen hawwe om dizze iten te stopjen?

Surampudi sei dat it lestich kin wêze om "detox" te wêzen fan junkfood, mar as jo muoite hawwe om sûn te bliuwen, tink dan dat jo sille hawwe wat jo wolle, gewoan net hjoed.

"Sadree't wy wat folslein fuortsmite, sette wy ússels yn in negative mentaliteit," sei se. "It is wichtich om josels posityfer te befestigjen: "Ik sil it hawwe, mar net hjoed". Guon minsken leaver harsels ôf te weagjen fan junkfood ynstee fan kâlde turkije te stopjen. Mei my giet it ek goed. Dit wurket, mar kin langer duorje. ”

Se suggerearre dat immen besiket te faze út dizze foods hope foar harren ynspannings. Yn stee fan twa sodas deis te hawwen, ferminderje se nei ien, en fersprieden jo konsumpsje stadichoan oer de rin fan 'e wike.

As de nije stúdzje wat toant, is it dat de earste pear wiken fan jo libben lestich sille wêze.

"Ik fertel altyd minsken: 'De earste pear wiken sille dreech wurde, mar it wurdt better, dat beloof ik," sei Surampudi. "De earste pear wiken sille lestich wêze, om't jo besykje jo bloedsûker te regeljen, de ynsulinenivo's balansearje dy't wy leauwe binne de oarsaak fan ferslaving. Ik sis, begjin de moarn mei proteïneryk iten om jo bloedsûker te stabilisearjen. Op dizze manier sille jo de hiele dei net sûnder sûker rinne. ”

Se foege ek ta dat jo "in protte wetter moatte drinke" en "genôch sliepe krije."

"Jo moatte wurkje oan algemiene libbensstylfaktoaren dy't net altyd direkt relatearre binne oan iten om te helpen by it behearen fan de stress fan it feroarjen fan jo itengewoanten," sei se.

 

LIT IN REAKSJE EFTER

Fier jo kommentaar yn!
Fier hjir jo namme yn