wolkom Nutrition 8 Skaaimerken en symptomen fan proteïntekoart

8 Skaaimerken en symptomen fan proteïntekoart

3115

In pear fiedingsstoffen binne sa wichtich as proteïne.

Protein is it boublok fan jo spieren, hûd, enzymen en hormonen. Se spylje in essensjele rol yn alle lichemsweefsels.

De measte iten befetsje proteïne. As gefolch is wirklik proteïntekoart seldsum yn ûntwikkele lannen. Guon minsken kinne lykwols noch yn gefaar wêze.

Tekoart liedt ta ferskate sûnensproblemen, wylst lege proteïne-yntak ek in soarch kin wêze, om't it kin liede ta subtile feroaringen yn it lichem oer de tiid.

Dit artikel listet 8 symptomen fan lege proteïne-yntak of tekoart.

Ynhâld ynhâld

Wat is proteïne tekoart?

Hân hâldt hierDiele op Pinterest

In proteïne tekoart komt foar as jo yntak net by steat is om te foldwaan oan 'e behoeften fan jo lichem.

In skatte miljard minsken wrâldwiid lije fan ûnfoldwaande proteïne-yntak (1).

It probleem is benammen serieus yn Sintraal-Afrika en Súd-Aazje, wêr't oant 30% fan bern te min proteïne brûke yn har dieet (2).

Guon minsken yn ûntwikkele lannen binne ek yn gefaar. Dit omfettet fegetariërs en feganen dy't ûnsûne dieeten folgje, lykas de âlderein en sikehûspasjinten (3, 4).

Hoewol't wiere proteïne tekoart is seldsum yn 'e westerske wrâld, guon minsken konsumearje hiel lyts.

Te min proteïne kin liede ta feroaringen yn lichemskomposysje dy't oer in lange perioade ûntwikkelje, lykas spierfergriemerij.

De meast earnstige foarm fan proteïne tekoart is bekend as kwashiorkor. It komt it meast foar by bern yn ûntwikkelingslannen, dêr't honger en ûnsûne fiedings gewoan binne.

Proteintekoart kin hast alle aspekten fan it funksjonearjen fan it lichem beynfloedzje. As gefolch, it is ferbûn mei in protte symptomen.

Guon fan dizze symptomen kinne begjinne te ferskinen sels as it proteïne tekoart marzjinaal is. Se wurde hjirûnder neamd, tegearre mei guon typyske symptomen fan kwashiorkor.

Gearfetting: Proteintekoart komt foar as minsken net genôch proteïne brûke yn har dieet. Kwashiorkor, syn meast earnstige foarm, wurdt meast sjoen yn bern yn ûntwikkelingslannen.

1. Oedeem

Oedeem, karakterisearre troch swollen, swollen hûd, is in klassyk symptoom fan kwashiorkor.

Wittenskippers leauwe dat dit komt troch lege bedraggen fan minsklik serum albumine, dat is it meast oerfloedich proteïne yn it floeibere diel fan bloed of bloed plasma (5).

Ien fan 'e wichtichste funksjes fan albumine is om onkotyske druk te behâlden, in krêft dy't floeistof yn 'e bloedstream lûkt. Op dizze manier foarkomt albumine de accumulation fan tefolle hoemannichten floeistof yn weefsels of oare lichemsfakken.

Troch fermindere serumalbumine-nivo's by minsken resulteart serieus proteïntekoart yn fermindere onkotyske druk. As gefolch, floeistof accumulearret yn 'e weefsels, wêrtroch't swelling.

Om deselde reden kin in proteïntekoart liede ta floeistofakkumulaasje yn 'e abdominale holte. In swollen mage is in karakteristyk teken fan kwashiorkor.

Unthâld dat oedeem is in symptoom fan serieus proteïne tekoart, dat moat net foarkomme yn ûntwikkele lannen.

Gearfetting: De wichtichste symptomen fan kwashiorkor binne oedeem en in swollen buik.

2. Foie gras

In oar mienskiplik symptoom fan kwashiorkor is in fette lever of in opbou fan fet yn 'e leverzellen (6).

As it net behannele wurdt, kin de betingst ûntwikkelje yn fettige leversykte dy't ûntstekking, lever littekens, en úteinlik leverfalen feroarsaakje.

Fatty lever is in mienskiplike tastân ûnder obese minsken, lykas dyjingen dy't konsumearje in soad alkohol (7, 8).

It is ûndúdlik wêrom't dit bart yn proteïne tekoart, mar ûndersiken suggerearje dat fermindere synteze fan fet-transportearjende proteïnen, neamd lipoproteins, kin bydrage oan 'e sykte (9).

Gearfetting: Fettige lever is ien fan 'e symptomen fan kwashiorkor by bern. Yn 'e slimste gefallen kin dit liede ta leverfalen.

3. Hûd, hier en nagelproblemen

In tekoart oan proteïne lit faak merken efter op 'e hûd, hier en nagels, dy't foar in grut part gearstald binne út proteïne.

Bygelyks, yn bern, kwashiorkor wurdt karakterisearre troch skalige of kraken hûd, roodheid, en patches fan depigmented hûd (10, 11).

Haarferlies, hierferkleuring, hierferlies (alopecia), en broze nagels binne ek gewoane symptomen (12, 13).

Dizze symptomen binne lykwols net wierskynlik te ferskinen, útsein as jo in swiere proteïntekoart hawwe.

Gearfetting: In serieus proteïntekoart kin jo hûd beynfloedzje, roodheid, roos en depigmentaasje feroarsaakje. It kin ek feroarsaakje brosse nagels en hier ferlies.

4. Ferlies fan spiermassa

Jo spieren binne it grutste reservoir fan proteïne fan jo lichem.

As d'r in tekoart is oan dieetprotein, hat it lichem de neiging om proteïne te nimmen fan skeletale spieren om wichtiger lichemsweefsels en funksjes te behâlden. As gefolch, gebrek oan proteïne liedt ta spier ferlies oer de tiid.

Sels matige proteïne-ûnfoldwaan kin spierferlies feroarsaakje, benammen by âldere minsken.

In stúdzje yn âldere manlju en froulju fûn dat spierferlies it grutste wie yn dyjingen dy't de leechste hoemannichten proteïne konsumeare (14).

Dit is befêstige troch oare stúdzjes dy't sjen litte dat ferhege proteïne-konsumpsje spierdegeneraasje kin fertrage yn ferbân mei aging (15).

Gearfetting: Protein is essensjeel foar spiergroei en ûnderhâld. It ferliezen fan spiermassa is ien fan 'e earste tekens fan ûnfoldwaande proteïne-yntak.

5. Ferhege risiko fan bonkenfraktueren

Spieren binne net de ienige weefsels dy't beynfloede wurde troch lege proteïne-yntak.

Jo bonken binne ek yn gefaar. Net genôch proteïne krije kin jo bonken swakke en jo risiko op fraktueren ferheegje (16, 17, 18).

In stúdzje fan postmenopausale froulju liet sjen dat hegere proteïne-yntak ferbûn wie mei in legere risiko fan hipfraktueren. De heechste yntak wie keppele oan in 69% reduksje yn risiko, en dier-basearre proteïnen ferskynden de bêste foardielen te leverjen (19).

In oare stúdzje fan postmenopausale froulju dy't koartlyn in heupfraktuer hienen, liet sjen dat it nimmen fan 20 gram proteïne-suppleminten per dei foar seis moannen it bonkeferlies mei 2,3% fertrage (20).

Gearfetting: Protein helpt te behâlden bonken sterkte en tichtens. Net genôch proteïne-yntak is keppele oan legere bonkenminerale tichtens en ferhege risiko op fraktueren.

6. Growth Retardation yn Bern

Protein helpt net allinich spieren en bonkenmassa te behâlden, mar it is ek essensjeel foar lichemsgroei.

Sa is tekoart of ûnfoldwaande benammen skealik foar bern waans groeiende lichems in konstante oanbod fereaskje.

Yn feite is stunted groei it meast foarkommende teken fan ûnderfieding by bern. Yn 2013, nei skatting 161 miljoen bern te lijen fan fersterke groei (21).

Observational stúdzjes litte in sterke assosjaasje sjen tusken lege proteïne-yntak en fertrage groei (22, 23).

Growth failure is ek ien fan 'e wichtichste skaaimerken fan kwashiorkor yn bern (24).

Gearfetting: Net genôch proteïne-yntak kin de groei fan bern fertrage of foarkomme.

7. Ferhege earnst fan ynfeksjes

In tekoart oan proteïne kin ek skea oan it ymmúnsysteem.

Fersteurde ymmúnfunksje kin it risiko of hurdens fan ynfeksjes ferheegje, in mienskiplik symptoom fan swiere proteïntekoart (25, 26).

Bygelyks, in stúdzje yn mûzen die bliken dat it iten fan in dieet dat allinich 2% proteïne befette waard ferbûn mei slimmer grypynfeksje, yn ferliking mei in dieet mei 18% proteïne (27).

Sels lege proteïne-yntak kin it ymmúnfunksje beynfloedzje. In lytse stúdzje yn âldere froulju liet sjen dat nei njoggen wiken fan dieet, har ymmúnreaksje signifikant fermindere waard (28).

Gearfetting: Te min proteïne ite kin it fermogen fan jo lichem skealje om ynfeksjes te bestriden, lykas verkoudheid.

8. Greater Appetite en Calorie Intake

Hoewol't gebrek oan appetit is ien fan de symptomen fan earnstich proteïne tekoart, it tsjinoerstelde liket te wêzen wier foar minder slimme foarmen fan tekoart.

As jo ​​​​proteïne-yntak net genôch is, besiket jo lichem jo status te herstellen troch jo appetit te ferheegjen en jo te stimulearjen om wat te iten te finen (29, 30).

Mar in proteïntekoart makket jo net wolle ite, teminsten net foar elkenien. It kin de appetit fan minsken selektyf ferheegje foar sâlte fiedings, dy't de neiging hawwe om heech yn proteïne te wêzen (31).

Hoewol dit grif kin helpe yn tiden fan itenkrapte, is it probleem dat de moderne maatskippij ûnbeheinde tagong jout ta lekker iten mei hege kalorie.

In protte fan dizze tarete mielen befetsje proteïne. De hoemannichte proteïne yn dizze fiedings is lykwols faaks heul lyts yn ferliking mei it oantal kaloaren dat se leverje.

As gefolch kin ûnfoldwaande proteïne-konsumpsje liede ta gewichtswinning en obesitas, in idee bekend as de proteïneleverage-hypoteze (32).

Net alle stúdzjes stypje dizze hypoteze, mar proteïne is dúdlik treastliker dan koalhydraten en fet (33, 34).

Dit ferklearret foar in part wêrom't ferhege proteïne-yntak de totale kalorie-yntak kin ferminderje en gewichtsverlies befoarderje (35, 36).

As jo ​​​​konstant honger hawwe en muoite hawwe om jo kalorie-yntak te kontrolearjen, besykje dan mager proteïne ta te foegjen oan elk miel.

Gearfetting: Lege proteïne-yntak kin de appetit ferheegje. Hoewol in gruttere appetit is foardielich yn tiden fan itentekoart, kin it gewichtswinst en obesitas befoarderje as iten genôch is.

Hoefolle proteïne hawwe jo nedich?

Net elkenien hat deselde proteïnebehoeften. It hinget ôf fan in protte faktoaren, ynklusyf gewicht, spiermassa, fysike aktiviteit en leeftyd.

Nei alle gedachten is lichemsgewicht de wichtichste determinant fan proteïneasken. As gefolch, oanbefellings wurde meastal presintearre yn grammen foar elke pûn of kilogram lichemsgewicht.

De oanrikkemandearre deistige fergoeding (RDA) is 0,4 gram proteïne foar elke pûn lichemsgewicht (0,8 gram per kg). Wittenskippers skatte dat dit foar de measte minsken genôch wêze moat.

Dit komt oerien mei 66 gram proteïne per dei foar in folwoeksene mei in gewicht fan 75 kg (165 pûn).

Foar atleten advisearret it American College of Sports Medicine in proteïne-yntak fariearjend fan 0,5 oant 0,6 gram per kilogram lichemsgewicht (1,2 oant 1,4 gram per kg), wat genôch wêze moat foar spierûnderhâld en trainingsherstel (37).

Wittenskippers binne it lykwols net iens dat dit genôch is. De deistige oanbefelling fan 'e International Society of Sports Nutrition is 0,9 gram proteïne per kilogram lichemsgewicht (2 gram per kg) foar atleten (38).

Lykas atleten lykje âldere folwoeksenen ek hegere proteïnebehoeften te hawwen.

Hoewol de RDA op it stuit itselde is foar âldere en jongere folwoeksenen, jouwe ûndersiken oan dat it ûnderskatte wurdt en moat wurde ferhege nei 0,5 oant 0,7 gram per pûn lichemsgewicht (1,2 oant 1,5 gram per kg) yn 'e âlderein (39, 40) ).

Dat is, as jo âlder of fysyk aktyf binne, binne jo deistige proteïnebehoeften wierskynlik heger as de hjoeddeistige RDA fan 0,4 gram per kilogram lichemsgewicht (0,8 gram per kg).

Fisk, fleis, aaien, suvelprodukten en leguminten binne de rykste boarnen fan aaiwyt.

Gearfetting: De RDA foar proteïne is 0,4 gram per pûn (0,8 gram per kg). Stúdzjes litte lykwols sjen dat de easken grutter wêze kinne foar atleten en âldere folwoeksenen. Hoe folle grutter is in kwestje fan diskusje.

It einresultaat

Protein wurdt fûn oeral yn jo lichem. Jo spieren, hûd, hier, bonken en bloed binne foar in grut part opboud út proteïne.

Om dizze reden presintearret proteintekoart in breed oanbod fan symptomen.

Swier proteïne tekoart kin swelling, fatty lever, hûd degeneraasje, ferhege earnst fan ynfeksjes, en stunted groei yn bern.

Hoewol wiere tekoart is seldsum yn ûntwikkele lannen, fermindere konsumpsje kin feroarsaakje spier ferlies en fergrutsje it risiko fan bonken fraktueren.

Guon bewiis suggerearret sels dat it konsumearjen fan te min proteïne de appetit kin ferheegje en it oeriten en obesitas befoarderje.

Foar optimale sûnens, wês wis dat jo proteïnerike fiedings yn elke miel opnimme.

LIT IN REAKSJE EFTER

Fier jo kommentaar yn!
Fier hjir jo namme yn