bonvenon nutrado Soylent ManĝAnstataŭaĵoj: Ĉu Ili Funkcias kaj Ĉu Ili Estas Sekuraj

Soylent ManĝAnstataŭaĵoj: Ĉu Ili Funkcias kaj Ĉu Ili Estas Sekuraj

768

Kiam vi estas okupata, manĝi sanan, ekvilibran dieton povas ŝajni malfacila.

Kuiri sanajn manĝaĵojn povas esti tempopostula ĉar necesas tempo por plani, aĉeti, prepari kaj kuiri vian manĝaĵon.

Depende de via enspezo, gusto kaj kuirkapablo, ĉi tio povas ŝajni multekosta, precipe se multe da manĝaĵo estas malŝparita.

En respondo al tiuj problemoj, grupo de inĝenieroj dizajnis Soylent, manĝanstataŭaĵtrinkaĵon.

Soylent asertas forigi la zorgon pri konservado de sana dieto provizante al vi la tutan nutradon, kiun vi bezonas en malmultekosta, bongusta kaj facile preparebla trinkaĵo.

Ĉi tiu artikolo profunde rigardas Soylent-anstataŭaĵojn kaj esploras ĉu ili estas sana alternativo al manĝado de konvenciaj manĝaĵoj.

Enhavo

Kio estas Soylent-anstataŭaĵoj?

Anstataŭa skuoKunhavigu ĉe Pinterest

Soylent manĝanstataŭaĵoj estis dizajnitaj fare de grupo de softvarinĝenieroj. Ili elpensis ĉi tiun ideon ĉar ili estis frustritaj pro la kvanto de tempo kiun ili devis pasigi de laboro ĝis kuirado kaj ofte serĉis malmultekostajn rubmanĝaĵojn por ŝpari tempon.

Ili komencis desegni solvon, kiu solvas iliajn problemojn kaj provizas homojn per sana, malmultekosta, efika kaj alirebla fonto de manĝaĵo. La rezulto estis Soylent.

La kompanio asertas, ke vi povas anstataŭigi viajn kutimajn manĝojn per manĝo-anstataŭaj trinkaĵoj de Soylent dum vi konservas ĉiujn nutraĵojn, kiujn vi bezonas.

Ĉiu trinkaĵo enhavas fonton de graso, karbonhidratoj, proteinoj kaj fibroj, same kiel gamon da mikronutraĵoj, en 400 kalorioj.

La trinkaĵoj mem venas en tri malsamaj formoj:

  • Silka trinkaĵo: Ĉi tiuj estas antaŭmiksitaj trinkaĵoj de 14 uncoj, dizajnitaj por anstataŭigi manĝon. Havebla en originalaj kaj kakaaj gustoj.
  • Silka pulvoro: Povas esti miksita kun akvo por fari Soylent-trinkaĵon. Ĉiu saketo enhavas sufiĉe da pulvoro por kvin trinkaĵoj. Havebla en originala gusto.
  • Soylent Kafo: Ĉi tiuj premiksitaj trinkaĵoj estas la sama kiel Soylent, sed enhavas kafeinon kaj L-carnitinon. Havebla en la plej komfortaj gustoj, vanilo kaj chai.

Trinki kvin Soylent-trinkaĵojn tage provizos 2 kaloriojn, proksimume 000 gramojn da fibro, kaj 15% de la rekomendita ĉiutaga kvanto de mikronutraĵoj.

Ili kostas inter $1,82 kaj $3,25 per porcio, kun Soylent-pulvoro estas la plej malmultekosta elekto.

Tamen, ekzistas granda DIY-komunumo rilata al Soylent, kun multaj homoj evoluantaj siajn proprajn receptojn por plibonigi la Soylent-formulon. Se vi prenas ĉi tiun aliron, ĝi ŝanĝos la koston kaj nutran konsiston de Soylent.

resumo: Soylent-trinkaĵoj estas kompletaj manĝaj anstataŭaĵoj, kiuj provizas al vi esencajn karbonhidratojn, grasojn, proteinojn, fibrojn kaj mikronutraĵojn en 400-kaloria trinkaĵo.

Kio estas en glaso da Soylent?

Soylent-trinkaĵoj estas miksaĵo de sojproteino izolita, alta oleika sunflora oleo, izomaltulozo kaj esencaj vitaminoj kaj mineraloj.

Ili estas sennuksoj, sen laktozo kaj veganaj.

Sojproteino

Sojproteino izolita estas pura plant-bazita proteino derivita de sojo.

Ĝi estas populara ingredienco en la nutraĵa industrio ĉar ĝi estas malmultekosta, facile digestebla fonto de proteino, kiu plibonigas la teksturon de manĝaĵoj (1).

Sojproteino izolita ankaŭ estas kompleta proteino, kio signifas, ke ĝi enhavas ĉiujn naŭ esencajn aminoacidojn, kiujn via korpo bezonas por funkcii (2).

Ĝi ankaŭ havas neŭtralan guston, kio signifas, ke ĝi povas esti facile korpigita en manĝaĵojn sen aldoni multe da gusto. Krome, ĉar ili estas plant-bazitaj, Soylent-trinkaĵoj estas veganaj.

400-kaloria trinkaĵo de Soylent enhavas 20 gramojn da proteino, igante ĝin altproteina trinkaĵo.

Alta Oleika Sunflora Oleo

La fonto de graso en Soylent-trinkaĵoj estas alta oleika sunflora oleo.

Sunflora oleo estas ĝenerale riĉa je polinesaturitaj grasaj acidoj. Tamen, alta oleika sunflora oleo venas de sunfloraj plantoj, kiuj estis breditaj por havi altan koncentriĝon de oleika acido, speco de mononesaturita grasacido.

Uzado de ĉi tiu tipo de oleo faras Soylent riĉa je mononesaturitaj grasaj acidoj kaj libera de malutilaj trans-grasaj acidoj.

Kvankam Soylent ne faras sanajn asertojn, uzi oleojn altajn en oleaj oleoj povas helpi plibonigi iujn riskfaktorojn por kormalsano (3, 4).

Izomaltulozo

Isomaltulose estas simpla karbonhidrato formita de du sukeroj - glukozo kaj fruktozo.

Ĝi troviĝas nature en mielo, sed ĝi povas esti produktita grandskale el betaj sukeroj.

Isomaltulose estas regule uzita en la nutraĵa industrio por anstataŭigi regulan tablosukeron, ankaŭ nomitan sakarozo.

Ĝi estas farita el la samaj du sukeroj kiel tablosukero, sed ili estas malsame ligitaj kaj tial estas digestitaj pli malrapide. Ĉi tio signifas, ke izomaltulozo kaŭzas multe pli malrapidan pliiĝon de sanga sukero ol regula sukero (5, 6, 7).

Vitaminoj kaj mineraloj

Soylent estas farita el nutraĵoj, ne tutaj manĝaĵoj. Vitaminoj kaj mineraloj esencaj por bona sano estas aldonitaj al ĉiu Soylent-trinkaĵo, kun 20% de la rekomendita ĉiutaga valoro por ĉiu nutraĵo en ĉiu porcio.

resumo: Soylent-trinkaĵoj enhavas sojproteinan izoliton, altan olean sunfloran oleon kaj izomaltulozon. Ĉiu trinkaĵo ankaŭ estas fortigita, provizante 20% de la rekomendita ĉiutaga konsumo de esencaj vitaminoj kaj mineraloj.

Distribuado de nutrado

Ĉi tio estas la nutra disrompo de ĉiu anstataŭiga produkto de Soylent.

Silka trinkaĵo

Jen la nutraĵoj, kiujn vi trovos en preta 14 onza (414 ml) Soylent-trinkaĵo:

  • Kalorioj: 400
  • Graso: 21-gramoj
  • Karbonhidratoj: 36-gramoj
  • Proteino: 20-gramoj
  • Fibro: 3-gramoj
  • Vitamino D: 2 mcg
  • La fero: 4-mg
  • Kalcio: 200-mg
  • Kalio: 700-mg
  • Vitamino A: 20% de RDI
  • Vitamino K: 20% de RDI
  • Riboflavino: 20% de RDI
  • Vitamino B6: 20% de RDI
  • Vitamino B12: 20% de RDI
  • Kolino: 20% de RDI
  • Jodo: 20% de RDI
  • Zinko: 20% de RDI
  • Kupro: 20% de RDI
  • Kromo: 20% de RDI
  • Pantotena acido: 20% de RDI
  • Vitamino C: 20% de RDI
  • Vitamino E: 20% de RDI
  • Tiamino: 20% de RDI
  • Niacino: 20% de RDI
  • Folia acido: 20% de RDI
  • Biotino: 20% de RDI
  • Magnezio: 20% de RDI
  • Seleno: 20% de RDI
  • Mangano: 20% de RDI
  • Molibdeno: 20% de RDI

Soylent Pulvoro

Jen la nutra tablo por unu porcio de Soylent-pulvoro:

  • Kalorioj: 400
  • Graso: 21-gramoj
  • Karbonhidratoj: 36-gramoj
  • Proteino: 20-gramoj
  • Fibro: 5-gramoj

La nura diferenco inter la antaŭfarita trinkaĵo kaj la Soylent-trinkaĵo estas, ke la pulvoro enhavas pliajn 2 gramojn da fibro por porcio.

La mikronutra enhavo de la pulvoro estas la sama kiel tiu de la pretaj trinkaĵoj.

Soylent Kafejo

Krom nutraĵoj, Soylent-kafotrinkaĵoj ankaŭ enhavas kafeinon kaj L-teaninon.

Kafeino estas komune konsumita stimulilo, kiu povas pliigi viajn energiajn nivelojn kaj helpi vin senti vin malpli laca (8).

L-teanino estas aminoacido nature trovita en verda teo.

Oni pruvis ke kafeino kaj L-teanino funkcias kune. Tial ilia kombinaĵo povas pliigi viglecon kaj koncentriĝon (9, 10).

resumo: Krom kelkaj etaj diferencoj, la trinkaĵoj estas la samaj. Soylent-pulvoro enhavas 2 gramojn pli da fibro por porcio ol pretaj trinkaĵoj. Soylent-kafo enhavas kafeinon kaj L-teaninon.

Ĉu likvaj manĝanstataŭaĵoj estas sanaj?

Homoj uzas Soylent en malsamaj manieroj.

Iuj homoj nur trinkas Soylent por subteni ilin dum certaj tempoj, kiel kiam ili estas tre okupataj ĉe laboro aŭ lernejo. Aliaj elektas anstataŭigi fojajn manĝojn per trinkado kiam ĝi konvenas al ili.

Depende de la cirkonstancoj, povas esti avantaĝoj kaj malavantaĝoj al foje elekti likvajn manĝojn aŭ adopti likvan dieton.

Ili povas fari vian dieton pli nutra

Se vi mankas tempo kaj ofte trovas vin konsumanta forĵetaĵon aŭ sekvante tre malaltkalorian dieton, elekti manĝanstataŭaĵon povus plibonigi la kvaliton de via dieto.

Manĝaj anstataŭaĵoj kiel Soylent enhavas sufiĉajn kvantojn da esencaj vitaminoj, mineraloj kaj fibroj, de kiuj multaj homoj ne sufiĉas (11, 12).

Ĉi tio signifas, ke anstataŭigi energidensan, nutrantan manĝon per manĝo-anstataŭiga skuado povus esti pli bona por via sano.

Tamen, la nutra konsisto de manĝo-anstataŭaj trinkaĵoj povas multe varii inter markoj kaj al iuj eble mankas esencaj nutraĵoj.

Aldone, Soylent-trinkaĵoj kaj aliaj manĝ-anstataŭaj trinkaĵoj estas faritaj el la "konstrubriketoj" de manĝaĵo, sed mankas al ili la sanaj plantaj komponaĵoj kaj aliaj komponantoj trovitaj en tutaj manĝaĵoj, kiuj povas esti utilaj por la sano (13).

Ili povas helpi vin perdi pezon

Se vi provas perdi pezon, manĝaj anstataŭaĵoj ankaŭ povas esti utilaj.

La tempo necesa por plani, aĉeti kaj prepari manĝojn povas malhelpi homojn dieti.

Anstataŭigi likvan manĝaĵon per malalta kaloria likva manĝo unu aŭ dufoje tage pruviĝis helpi homojn perdi pezon baldaŭ (14, 15, 16, 17).

Tamen, studoj faritaj ĝis nun donis miksitajn longperspektivajn rezultojn. Do la sukceso de likva manĝa anstataŭiga plano probable dependas de via kapablo aliĝi al ĝi (18).

Ankaŭ indas memori ĉi tiun ĝeneralan regulon: Se via celo estas perdi pezon, vi devus konsumi malpli da kalorioj ol vi bruligas, eĉ en likva formo.

Ili eble ne estas longtempa solvo

Kvankam anstataŭigi regulajn manĝaĵojn per manĝaj anstataŭaĵoj povas plibonigi la kvaliton de via dieto kaj helpi vin perdi pezon, ili eble ne efikas longtempe (18).

Subteni malplipeziĝon kaj sanan dieton postulas longdaŭrajn vivstilojn, kiujn manĝanstataŭaĵoj ne traktas.

Ĉi tio signifas, ke se vi reiras al manĝado regule, vi eble trovos vin fali en malnovajn kondutajn ŝablonojn.

Aldone, estas grave konsideri, ke tutaj manĝaĵoj estas pli ol la sumo de iliaj partoj. Ili enhavas multajn malsamajn komponaĵojn, kiuj povas labori kune por plibonigi sanon.

Kvankam via korpo ne mankas je esencaj nutraĵoj, Soylent ne enhavas gravajn plantajn komponaĵojn, kiuj estas utilaj al via sano (19).

resumo: Likvaj dietoj per manĝaj anstataŭaĵoj povas esti oportuna elekto, kiu povus plibonigi la kvaliton de via dieto kaj helpi vin perdi pezon. Tamen, ŝanĝi al likva dieto povas esti malfacile aliĝi al longtempe.

Sekureco kaj kromefikoj

Soylent manĝanstataŭaĵoj estas ĝenerale bone toleritaj kaj konsideritaj sekuraj.

Tamen, estas grave noti, ke Soylent enhavas izoliton de sojproteino. Ĉi tiuj trinkaĵoj do ne estas sekuraj por homoj kun soj-alergioj (20).

Aldone, kelkaj homoj raportis sperti kromefikojn kiam unue komencas Soylent, inkluzive de troa gaso kaj ŝvelado.

Aliaj asertis, ke la manko de nesolvebla fibro en Soylent signife reduktis la oftecon de iliaj intestoj. Tamen ĉi tio estas nur anekdota kaj nuntempe ne ekzistas pruvo por subteni ĉi tiun aserton.

La fitatenhavo de trinkaĵoj estas alia ebla problemo kiu estis levita. Depende de la fitatenhavo de la soj-izolita uzata en fabrikado, Soylent-proteina fonto povas redukti feran sorbadon de la trinkaĵo (21).

Tamen, ĉi tiu demando ne estis esplorita kaj do estas neklare ĉu ĉi tio prezentus problemon.

Iuj homoj ankaŭ esprimis zorgojn pri la plumba enhavo de Soylent.

Plumbo ĉeestas en multaj manĝaĵoj ĉar ĝi troviĝas en la grundo kaj plantoj kiuj absorbis ĝin. Kiel rezulto, ĝi ĉeestas ofte en la nutra ĉeno (22).

Tamen, estas grave noti, ke ĉi tiuj zorgoj estis specife levitaj rilate al la etikedaj leĝoj de Kalifornio. Plumbokoncentriĝoj en Soylent estas sub la niveloj konsiderataj sekuraj fare de la Usona Administracio pri Manĝaĵoj kaj Medikamentoj (FDA).

resumo: Soylent manĝanstataŭaĵoj estas ĝenerale bone toleritaj kaj konsideritaj sekuraj. Tamen, ili ne estas sekuraj por homoj kun soj-alergioj. Homoj ankaŭ esprimis zorgojn pri aferoj kiel iliaj gastro-intestaj kromefikoj kaj fitato enhavo.

Ĉu vi devas uzi manĝanstataŭaĵojn de Soylent?

Kvankam Soylent asertas havi ĉiujn nutraĵojn, kiujn vi bezonas, ĝi ne estis provita kiel longtempa anstataŭaĵo por ĉiuj manĝaĵoj.

Tiel, ĝia longdaŭra sekureco estas nekonata.

Dirite, se vi mankas tempo kaj ofte manĝas forĵetaĵon, uzi Soylent kiel manĝanstataŭaĵon foje povas helpi vin konservi sanan dieton.

Ĝenerale, Soylent estas dieta ilo, kiun iuj homoj povus trovi helpema por konservi sanan dieton.

LASU KOMENTON

Bonvolu eniri vian komenton!
Bonvolu enmeti vian nomon ĉi tie