bonvenon nutrado Kion Ĉiuj Devus Scii Pri Omega Grasacidoj

Kion Ĉiuj Devus Scii Pri Omega Grasacidoj

934

La sekreto estas malkaŝita! Graso ne pezigas vin-Ne sana en sanaj kvantoj. Fakte, graso servas tre gravan celon en la korpo: ĝi donas al ni la energion por daŭrigi niajn infanojn, danci niajn ŝuojn aŭ plenumi aliajn funkciojn en nia ĉiutaga vivo.

Ni jam aŭdis ĝin, sed mi diros ĝin denove: nesaturitaj grasoj estas via amiko. Algluu ĉi tiujn por feliĉa kaj sana vivo. Sed kiaj grasoj ili estas ĝuste? Nu, omega grasacidoj, kompreneble. Omega-3 estas io, kion ni ne sufiĉas. Sed Omega 6 estas en ĉiuj ĉi tiuj tagoj. Kaj WTF estas Omega 9! Ni rompis ĉion por vi, por ke vi sciu kio kaj kiu estas kiu kiam temas pri graso!

Enhavo

La bazaĵoj

Omega-3 kaj omega-6 estas grasacidoj - pli specife, ili estas esencaj grasacidoj. Kio faras ilin tiel decidaj? Omega 3 kaj omega 6 grasacidoj ne povas esti sintezitaj de la korpo kaj tial devas esti akiritaj per manĝaĵo. La ĉefa membro de Omega 3 estas linolena acido el kiu oni povas prepari eicosapentaenoika acido (EPA) kaj docosahexaenoic acido (DHA). Vi eble aŭdis pri ĉi tiuj uloj. La ĉefa membro de Omega 6 estas linoleika acido el kiu ĝi povas fari aridonan acidon.

Manĝfontoj

Kie vi povas akiri ĉi tiujn esencajn grasojn, kiujn vi povus demandi? La respondo estas simpla:

Omega 6

  • linoleika acido
    • Legomaj oleoj (maizo, sunfloro, cártamo, sojo)
    • Kokaĵa graso
    • Nuksoj, semoj
  • araachidona
    • viando
    • kortobirdoj
    • ovojn

Omega 3

  • linolena acido
    • Oleoj (lino, kanola, juglandoj, tritika ĝermo, sojo)
    • Nuksoj kaj semoj
  • EPA kaj DHA
    • Homa lakto
    • Ostro
    • fiŝo

Rekomenditaj kondiĉoj

antropologia serĉo sugestas, ke niaj ĉasistoj-kolektistoj prapatroj konsumis grasojn omega-6 kaj omega-3 en proporcio de proksimume 1:1. spektakloj Antikvaj kaj modernaj ĉasistoj-kolektistoj estis liberaj de modernaj inflamaj malsanoj, kiel ekzemple kormalsano, kancero, kaj diabeto, kiuj estas ĉefaj kaŭzoj de morteco kaj malsaneco hodiaŭ.

Atingi la ĝustan ekvilibron inter omega-6 kaj omega-3 estas esenca por optimuma sano. Malĝusta ekvilibro inter ĉi tiuj du faktoroj povas konduki al inflamo kaj pliigita risko de kormalsano.

Usonanoj ricevas preskaŭ 20% de siaj kalorioj de nur unu nutraĵfonto - sojfaba oleo - kaj preskaŭ 9% de ĉiuj kalorioj el omega-6 grasacidoj! Ĉi tio montras, ke nia averaĝa konsumo de omega-6 grasacidoj estas 10 ĝis 25 fojojn pli alta ol la evolua normo. La sekvoj de ĉi tiu drama ŝanĝo ne povas esti troigitaj.

Por ekvilibrigi la nivelojn de omega-3 kaj omega-6, celu rilatumon de 4:1 (O-6:O-3). Provu levi ĝin farante la rilatumon 2:1 (O-6:O-3)!

Jen simpla gvidilo por optimumigi vian omega-grasacidan ekvilibron:

  • Evitu vegetalajn oleojn riĉajn je omega-6 (kaj prilaboritajn manĝaĵojn, kiuj enhavas ilin).
  • Manĝu multe da omega-3-riĉaj bestoj, inkluzive de ion el la oceano almenaŭ unu aŭ du fojojn semajne.

Sanaj avantaĝoj

Dieto riĉa je omega 3 povas redukti la riskon de kormalsano, kancero kaj apopleksio. EPA kaj DHA specife kontribuas al la kresko kaj disvolviĝo de la cerbo kaj okuloj.

Omega 9 estas? Kio ili estas

Omega 9 estas alia mononesaturita graso, kies ĉefa membro estas oleika acido. La granda diferenco inter Omega 3 kaj Omega 6 estas, ke la korpo povas fari ĝin Omega 9. Kiel oportune! Tio ne signifas, ke akiri fontojn de omega 9 el manĝaĵoj ne estas bonega!

Manĝfontoj

  • Oleika acido: oleo de kanola, oleo de sunfloro, oleo de olivo kaj migdaloj

Sanaj avantaĝoj

Kiel omega 3, omega 9 ankaŭ pruviĝis redukti la riskon de kormalsano kaj apopleksio altigante HDL-kolesterolon (manĝaĵo) kaj malaltigante LDL-kolesterolon (malbonaj drogoj).

Brakumu sanajn grasojn!

LASU KOMENTON

Bonvolu eniri vian komenton!
Bonvolu enmeti vian nomon ĉi tie