bonvenon nutrado 10 ĉefaj kaŭzoj de pezo kaj obezeco

10 ĉefaj kaŭzoj de pezo kaj obezeco

652

Obezeco estas unu el la plej grandaj sanproblemoj en la mondo.

Ĝi estas rilata al pluraj rilataj kondiĉoj, kolektive nomitaj metabola sindromo. Ĉi tiuj inkluzivas altan sangopremon, altan sangan sukeron kaj malbonan sangan lipidprofilon.

Homoj kun metabola sindromo havas multe pli altan riskon de kormalsano kaj tipo 2 diabeto, kompare kun tiuj, kies pezo estas ene de normala gamo.

Dum la lastaj jardekoj, multe da esplorado koncentriĝis pri la kaŭzoj de obezeco kaj kiel malhelpi aŭ trakti ĝin.

Enhavtabelo

Obezeco kaj Volforto

Kaŭzoj de pezoKunhavigu ĉe Pinterest

Multaj homoj ŝajnas pensi, ke pezo kaj obezeco estas kaŭzitaj de manko de volforto.

Ĉi tio ne estas tute vera. Kvankam plipeziĝo estas plejparte la rezulto de manĝa konduto kaj vivstilo, iuj homoj estas en malavantaĝo kiam temas pri kontroli siajn manĝkutimojn.

La fakto estas, ke tromanĝado estas pelita de diversaj biologiaj faktoroj kiel genetiko kaj hormonoj. Iuj homoj simple predisiĝas al pezo (1).

Kompreneble, homoj povas venki siajn genetikajn malavantaĝojn ŝanĝante sian vivstilon kaj konduton. Vivstilaj ŝanĝoj postulas volforton, dediĉon kaj persistemon.

Tamen, aserti ke konduto estas sole funkcio de volo estas multe tro simplisma.

Ili ne konsideras ĉiujn aliajn faktorojn, kiuj finfine determinas kion homoj faras kaj kiam ili faras ĝin.

Jen 10 faktoroj, kiuj estas ĉefaj kaŭzoj de pezo, obezeco kaj metabola malsano, multaj el kiuj havas nenion komunan kun volforto.

1. genetiko

Obezeco havas fortan genetikan komponanton. Infanoj de grasegaj gepatroj multe pli verŝajne fariĝos obezaj ol infanoj de malgrasaj gepatroj.

Ĉi tio ne signifas, ke obezeco estas tute antaŭdeterminita. Kion vi manĝas povas havi gravan efikon sur kiuj genoj estas esprimitaj kaj kiuj ne.

Ne-industriigitaj socioj rapide fariĝas obezaj kiam ili komencas manĝi tipan okcidentan dieton. Iliaj genoj ne ŝanĝiĝis, sed la medio kaj la signaloj, kiujn ili sendis al siaj genoj.

Simple dirite, genetikaj komponantoj influas vian kapablon akiri pezon. Studoj pri identaj ĝemeloj tre bone pruvas tion (2).

resumo Iuj homoj ŝajnas genetike predispoziciaj al pezo kaj obezeco.

2. Inĝenieristiko Rubaĵo

Tre prilaboritaj manĝaĵoj ofte estas malmulte pli ol rafinitaj ingrediencoj miksitaj kun aldonaĵoj.

Ĉi tiuj produktoj estas desegnitaj por esti malmultekostaj, daŭras tre longan tempon sur la merkato kaj gustumi tiel mirindaj, ke ili estas malfacile rezisteblaj.

Farante manĝaĵojn kiel eble plej bongustajn, manĝfabrikistoj provas pliigi vendojn. Sed ili ankaŭ antaŭenigas tromanĝadon.

La plej multaj prilaboritaj manĝaĵoj hodiaŭ tute ne similas tutajn manĝaĵojn. Ĉi tiuj estas tre teknikaj produktoj, dezajnitaj por allogi homojn.

resumo Vendejoj estas plenigitaj de pretigitaj manĝaĵoj, kiujn malfacilas rezisti. Ĉi tiuj produktoj ankaŭ promocias tromanĝadon.

3. Manĝaĵa toksomanio

Multaj sukeraj, grasaj forĵetaĵoj stimulas la rekompenccentrojn de via cerbo (3, 4).

Fakte, ĉi tiuj manĝaĵoj ofte estas komparitaj kun ofte misuzataj drogoj kiel alkoholo, kokaino, nikotino kaj kanabo.

Forĵetaĵo povas kaŭzi toksomanion en akceptemaj homoj. Ĉi tiuj homoj perdas kontrolon de sia manĝkonduto, same kiel homoj luktantaj kun alkohola dependeco perdas kontrolon de sia drinkadkonduto.

Dependeco estas kompleksa problemo, kiu povas esti tre malfacile solvi. Kiam vi fariĝas toksomaniulo al io, vi perdas vian liberecon de elekto kaj la biokemio de via cerbo komencas voki vin.

resumo Iuj homoj spertas fortajn avidojn aŭ dependecon. Ĉi tio validas precipe por sukeraj, grasaj forĵetaĵoj, kiuj stimulas rekompenccentrojn en la cerbo.

4. Agresema Merkatado

Forĵetaĵaj produktantoj estas tre agresemaj merkatistoj.

Iliaj taktikoj foje povas fariĝi maletikaj kaj ili foje provas surmerkatigi tre nesanajn produktojn kiel sanajn manĝaĵojn.

Ĉi tiuj kompanioj ankaŭ faras misgvidajn deklarojn. Pli malbone ankoraŭ, ili celas sian merkatadon specife al infanoj.

En la nuna mondo, infanoj fariĝas obezaj, diabetaj kaj dependaj de rubmanĝaĵo longe antaŭ ol ili estas sufiĉe aĝaj por fari informitajn decidojn pri ili.

resumo Manĝproduktantoj elspezas multe da mono por merkatado de rubmanĝaĵo, foje specife al infanoj, kiuj havas nek la scion nek la sperton por realigi la eraron.

5. insulino

Insulino estas tre grava hormono, kiu reguligas interalie la stokadon de energio.

Unu el ĝiaj funkcioj estas diri al grasaj ĉeloj konservi grason kaj konservi la grason, kiun ili jam portas.

La okcidenta dieto antaŭenigas insulinreziston en multaj obezaj aŭ tropezaj individuoj. Ĉi tio altigas la nivelojn de insulino tra la korpo, permesante ke energio estu stokita en grasaj ĉeloj anstataŭ esti disponebla por uzo (5).

Dum la rolo de insulino en obezeco estas polemika, pluraj studoj sugestas, ke altaj insulinniveloj ludas ŝlosilan rolon en la disvolviĝo de obezeco (6).

Unu el la plej bonaj manieroj malaltigi vian insulinon estas redukti simplajn aŭ rafinitajn karbonhidratojn dum pliigas fibron (7).

Ĉi tio kutime kondukas al aŭtomata redukto de kaloria konsumado kaj senpena peza perdo - ne necesas kaloria kalkulado aŭ porcia kontrolo (8, 9).

resumo Altaj insulinniveloj kaj insulinrezisto estas ligitaj al la disvolviĝo de obezeco. Por redukti la nivelojn de insulino, reduktu vian konsumon de rafinitaj karbonhidratoj kaj manĝu pli da fibro.

6. Iuj medikamentoj

Multaj medikamentoj povas kaŭzi plipeziĝon kiel kromefikon (10).

Ekzemple, antidepresiaĵoj estis asociitaj kun modesta pezo laŭlonge de la tempo (11).

Aliaj ekzemploj inkluzivas diabetajn medikamentojn kaj kontraŭpsikozulojn (12, 13).

Ĉi tiuj medikamentoj ne reduktas vian volforton. Ili difektas viajn korpojn kaj cerbajn funkciojn, reduktante vian metabolan indicon aŭ pliigante vian apetiton (14, 15).

resumo Iuj medikamentoj povas antaŭenigi pezon reduktante la nombron da bruligitaj kalorioj aŭ pliigante apetiton.

7. Leptina rezisto

Leptino estas alia hormono, kiu ludas gravan rolon en obesidad.

Ĝi estas produktita de grasaj ĉeloj kaj ĝia sangonivelo pliiĝas kun pliiĝanta grasa maso. Tial, leptinaj niveloj estas precipe altaj en obezaj homoj.

En sanaj homoj, altaj leptinniveloj estas ligitaj al perdo de apetito. Kiam ĝi funkcias ĝuste, ĝi devus diri al via cerbo kiom altaj estas viaj grasaj butikoj.

La problemo estas, ke leptino ne funkcias kiel ĝi devus ĉe multaj obezaj homoj ĉar ial ĝi ne povas transiri la sango-cerban baron (16).

Ĉi tiu kondiĉo nomiĝas leptina rezisto kaj estas konsiderata unu el la ĉefaj faktoroj en la patogenezo de obezeco.

resumo Leptino, apetit-reduktanta hormono, ne funkcias en multaj obezaj individuoj.

8. Manĝhavebleco

Alia faktoro, kiu signife influas la talion de homoj, estas la havebleco de manĝaĵo, kiu signife pliiĝis dum la lastaj jarcentoj.

Manĝaĵo, precipe rubaĵo, estas ĉie nun. Vendejoj montras tentajn manĝaĵojn kie ili plej atentas vian atenton.

Alia problemo estas, ke forĵetaĵo ofte estas pli malmultekosta ol tutaj, sanaj manĝaĵoj, precipe en Ameriko.

Iuj homoj, precipe en pli malriĉaj kvartaloj, eĉ ne havas la kapablon aĉeti verajn manĝaĵojn, kiel freŝajn fruktojn kaj legomojn.

Facilbutikoj situantaj en ĉi tiuj lokoj nur vendas sodon, dolĉaĵojn kaj prilaboritajn kaj pakitajn forĵetaĵojn.

Kiel ĝi povas esti demando pri elekto, se ne ekzistas?

resumo En iuj lokoj, povas esti malfacile aŭ multekoste trovi freŝajn, tutajn manĝaĵojn, devigante homojn aĉeti nesanajn forĵetaĵojn.

9. sukero

Aldonita sukero povas esti la plej malbona parto de la moderna dieto.

Ĉi tio estas ĉar sukero ŝanĝas la hormonojn kaj biokemion de via korpo kiam konsumita troe. Ĉi tio kontribuas al pezo.

La aldonita sukero estas duono glukozo, duono fruktozo. Homoj ricevas glukozon de diversaj manĝaĵoj, inkluzive de amelo, sed la plimulto de fruktozo venas de aldonita sukero.

Troa fruktozo povas konduki al insulina rezisto kaj altaj insulinniveloj. Krome, ĝi ne antaŭenigas satecon same kiel glukozo (17, 18, 19).

Pro ĉiuj ĉi tiuj kialoj, sukero kontribuas al pliigita energistokado kaj finfine al obezeco.

resumo Sciencistoj opinias, ke troa konsumo de sukero povus esti unu el la ĉefaj kaŭzoj de obezeco.

10. Malbona informo

Homoj tra la mondo estas misinformitaj pri sano kaj nutrado.

Estas pluraj kialoj por tio, sed multe de la problemo dependas de kie homoj ricevas siajn informojn.

Ekzemple, multaj retejoj disvastigas malprecizajn aŭ eĉ malĝustajn informojn pri sano kaj nutrado.

Iuj amaskomunikiloj tro simpligas aŭ misinterpretas la rezultojn de sciencaj studoj, ofte prenitaj el kunteksto.

Aliaj informoj povas simple esti malmodernaj aŭ bazitaj sur teorioj kiuj neniam estis plene pruvitaj.

Manĝfirmaoj ankaŭ ludas rolon. Iuj reklamas produktojn, kiel malplipezigajn suplementojn, kiuj ne funkcias.

Strategioj de perdo de pezo bazitaj sur falsaj informoj povas malrapidigi vian progreson. Gravas zorge elekti viajn fontojn.

resumo Misinformado povas kontribui al pezo en iuj homoj. Ĝi ankaŭ povas fari malplipeziĝon pli malfacila.

La fina rezulto

Se vi havas zorgojn pri via talio, vi ne devus uzi ĉi tiun artikolon kiel pretekston por rezigni.

Kvankam vi ne povas tute kontroli kiel via korpo funkcias, vi povas lerni kontroli viajn manĝkutimojn kaj ŝanĝi vian vivstilon.

Krom se medicina kondiĉo ĝenas vin, vi havas la potencon kontroli vian pezon.

Ofte necesas multe da laboro kaj drasta ŝanĝo en vivstilo, sed multaj homoj atingas longdaŭran sukceson malgraŭ la defioj metitaj al ili.

La celo de ĉi tiu artikolo estas malfermi la mensojn de homoj al la fakto, ke io alia ol individua respondeco ludas rolon en la epidemio de obesidad.

La fakto estas, ke modernaj manĝkutimoj kaj manĝkulturo devas esti ŝanĝitaj por povi renversi ĉi tiun problemon tutmonde.

La ideo, ke ĉio ĉi estas pro manko de volforto, estas ĝuste tio, kion manĝproduktantoj volas, ke vi kredu, por ke ili povu daŭrigi merkatadon trankvile.

LASU KOMENTON

Bonvolu eniri vian komenton!
Bonvolu enmeti vian nomon ĉi tie