الصفحة الرئيسية ركن المعلومات الغذائية القهوة مع العسل: إذا كان لا بد من إضافتها

القهوة مع العسل: إذا كان لا بد من إضافتها

2328

قهوة مع عسل : يستخدم العسل منذ زمن طويل لتحلية الأطعمة والمشروبات، بما في ذلك الشاي والقهوة.

في الواقع، يفضل الكثير من الناس هذا السائل الحلو السميك كبديل صحي للسكر أو المحليات الخالية من السعرات الحرارية.

ومع ذلك، في حين أن العسل قد يقدم العديد من الفوائد الصحية، إلا أنه لديه بعض العيوب التي يجب أخذها في الاعتبار.

القهوة بالعسل: تتناول هذه المقالة ما إذا كان يجب عليك إضافة العسل إلى قهوتك.

القهوة بالعسل امرأة تضيف العسل إلى قهوتها القهوة بالعسل
قهوة مع عسل

قد توفر العناصر الغذائية النزرة

على عكس السكر والمحليات الصناعية، التي تقدم القليل من التغذية، يوفر العسل الفيتامينات والمعادن وغيرها من المركبات المفيدة للصحة والتي يمكن أن تمنح قهوتك دفعة غذائية طفيفة (1).

كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة، والتي ثبت أنها تساعد في منع تلف الخلايا الناجم عن مركبات ضارة تسمى الجذور الحرة (2).

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي العسل الخام على حبوب اللقاح، والتي ثبت أنها تقلل من الحساسية وتعزز جهاز المناعة لديك (3، 4).

ومع ذلك، فإن الكميات الصغيرة من العسل التي تضاف عادة إلى القهوة الساخنة ليس من المتوقع أن توفر فوائد كبيرة.

ملخص

على عكس السكر والمحليات الصناعية، يحتوي العسل على مواد مغذية ومركبات صحية أخرى. ومع ذلك، فإن كمية صغيرة من العسل تضاف عادة إلى القهوة الساخنة لن توفر سوى الحد الأدنى من الفوائد الصحية.

يضيف السعرات الحرارية الفارغة

على الرغم من أن العسل يحتوي على بعض العناصر الغذائية، إلا أنه يحتوي بشكل رئيسي على السكر.

للحصول على صحة مثالية، يجب عليك الحد من تناول السكريات المضافة، بما في ذلك العسل، إلى ما لا يزيد عن 5٪ من السعرات الحرارية اليومية (5).

إن إضافة ملعقتين صغيرتين (2 جرامًا) من العسل، الذي يوفر 14 سعرًا حراريًا و40 جرامًا من السكر، إلى قهوتك يمكن أن يضعك بسهولة فوق هذا الحد، خاصة إذا كنت تشرب عدة أكواب يوميًا (12، 5).

تم ربط تناول كميات كبيرة من السكريات المضافة بالسمنة والسكري من النوع الثاني وأمراض القلب (2، 8 سبتمبر).

إذا كنت تحاول تقليل السعرات الحرارية التي تتناولها يوميًا، فربما تجنب تحلية قهوتك أو اختر مُحليًا طبيعيًا خاليًا من السعرات الحرارية مثل ستيفيا أو فاكهة الراهب.

فهرس

إضافة العسل إلى قهوتك يضيف السكر والسعرات الحرارية إلى المشروب. اعتمادًا على أهدافك الصحية، يمكنك اختيار مُحلي خالي من السعرات الحرارية.

قد تغير النكهة

يمكن للعسل أيضًا أن يغير نكهة قهوتك.

تعتمد نكهة العسل على نوع حبوب اللقاح التي يصنع منها. على سبيل المثال، يتمتع عسل البرسيم - وهو النوع الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة - بطعم خفيف للغاية، في حين أن الأصناف الأخرى مثل الحنطة السوداء أو مانوكا لها طعم أقوى بكثير.

ومع ذلك، حتى عسل البرسيم المعتدل سيغير طعم قهوتك مقارنة بسكر المائدة ذي المذاق المحايد أو المحليات الأخرى.

إذا اخترت إضافة العسل إلى قهوتك، فابدأ بكمية صغيرة فقط من العسل المعتدل، مثل البرسيم، للحد من تغير النكهة وضبط الكمية المضافة حتى تجد المكان المناسب لك.

ملخص

العسل يمكن أن يغير نكهة قهوتك. للحد من هذا التأثير، استخدم فقط كمية صغيرة من العسل خفيف المذاق مثل البرسيم.

على عكس السكر والمحليات الخالية من السعرات الحرارية، يمكن أن يوفر العسل كميات ضئيلة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

ومع ذلك، إضافته إلى الخاص بك قهوة يضيف أيضًا السكر والسعرات الحرارية ويغير نكهة مشروبك.

في النهاية، يعتمد اختيارك لإضافة العسل إلى قهوتك على تفضيلاتك وأهدافك الغذائية.

القهوة مقابل الشاي: هل أحدهما أكثر صحة من الآخر؟

اترك تعليقا

الرجاء إدخال تعليقك!
الرجاء إدخال اسمك هنا