الصفحة الرئيسية ركن المعلومات الغذائية البيع بالجملة: كل ما تحتاج إلى معرفته

البيع بالجملة: كل ما تحتاج إلى معرفته

726
على الرغم من أن فقدان الوزن أصبح هدفًا أكثر شيوعًا هذه الأيام، إلا أن بعض الأشخاص مهتمون بزيادة الوزن لأغراض محددة.في عالم كمال الأجسام ورياضات القوة وبعض الرياضات الجماعية، غالبًا ما يُستخدم مصطلح شائع لزيادة الوزن: التضخيم القذر.

تستعرض هذه المقالة الكتلة الضخمة وآثارها الجانبية السلبية المحتملة وفعاليتها وبعض الأطعمة التي يجب تناولها وتجنبها أثناء اتباع الطريقة.

الأطعمة السريعة المختلفة

ما هو التورم القذر؟

بشكل عام، يشير مصطلح التضخيم إلى مرحلة يتم التحكم فيها من وجود فائض من السعرات الحرارية المحسوبة ودمجها مع تدريبات مقاومة كافية لتحفيز اكتساب العضلات والقوة.

يتضمن فائض السعرات الحرارية استهلاك سعرات حرارية أكثر مما تحرقه، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن على شكل عضلات أو دهون.

يذهب الضخامة القذرة إلى أبعد من ذلك ويمكن تعريفها على أنها فترة من زيادة الوزن بلا هوادة بأي وسيلة ضرورية لتعزيز مكاسب العضلات والقوة. وعادة ما يتم دمجه مع تمارين المقاومة عالية الكثافة لاستكمال هذه التكيفات.

يمكن استخدام هذا النهج من قبل لاعبي كمال الأجسام أو رافعي الأثقال أو رواد صالة الألعاب الرياضية العاديين الذين يتطلعون إلى الحصول على بعض الحجم.

عند اتباع الجزء الأكبر القذر، لا يوجد طعام محظور. الهدف هو تناول الطعام بقدر ما هو مقبول لزيادة كتلة الجسم.

في كثير من الأحيان، يتم هز السعرات الحرارية العالية واستخدامها أثناء الكتلة القذرة لتعزيز فائض السعرات الحرارية واكتساب العضلات لاحقًا.

في حين أنه قد ينجح بالنسبة للبعض، قد يجد البعض الآخر أن الآثار الجانبية السلبية تفوق الفوائد.

ملخص تنفيذي

التضخيم القذر هو وسيلة لزيادة الوزن بسرعة ترتبط عادةً بتدريبات المقاومة عالية الكثافة ويستخدمها العديد من الرياضيين لتعزيز مكاسب العضلات والقوة.

هل هي فعالة؟

في حين أن الكتلة القذرة يمكن أن تؤدي بالتأكيد إلى زيادة الوزن، فقد تتساءل عما إذا كانت استراتيجية فعالة طويلة المدى لاكتساب العضلات.

فيما يلي بعض فوائد اتباع كتلة قذرة.

يضمن فائض السعرات الحرارية

مثلما يكافح الكثير من الناس من أجل إنقاص الوزن، يجده آخرون.

بالنسبة لهؤلاء الأشخاص، يمكن أن تكون الكتلة القذرة أداة مفيدة، لأنها عادةً ما تعزز فائضًا كبيرًا من السعرات الحرارية وبالتالي تؤدي إلى زيادة الوزن ().

من الأفضل ترجمة زيادة الوزن هذه إلى زيادة في العضلات عندما تقترن ببرنامج تدريب مناسب على المقاومة، وهو جانب رئيسي آخر من جوانب الضخامة القذرة التي لا يمكن تجاهلها.

مع طرق زيادة الوزن الأكثر تحفظًا، يمكن أن تكون النتائج بطيئة جدًا بسبب عدم كفاية فائض السعرات الحرارية. لذلك، يمكن للكتلة القذرة أن تكون مفيدة في هذا السياق.

قد يساعد على مكاسب العضلات والقوة

تُستخدم عادةً زيادة الوزن المجدولة لتعزيز مكاسب العضلات والقوة في القوة واللياقة البدنية وبعض الرياضات الجماعية.

ولكي يحدث ذلك، يلزم وجود فائض كافٍ من السعرات الحرارية، عادة 10-20٪ من السعرات الحرارية الإضافية لمعظم الناس ().

عادةً ما تتجاوز الكتلة القذرة هذا النطاق، مما يساهم على الأرجح في تحقيق مكاسب كبيرة في العضلات والقوة لمعظم الأشخاص عند دمجها مع نظام تدريب المقاومة المناسب.

ملخص تنفيذي

يمكن أن تكون الكتلة المتسخة فعالة في مواقف معينة حيث يكون من المرغوب فيه توفير الوزن. فهو يوفر فائضًا من السعرات الحرارية يمكن أن يؤدي إلى مكاسب العضلات والقوة عندما يقترن بتدريبات المقاومة.

الآثار الجانبية السلبية المحتملة

مع مكاسب العضلات والقوة المحتملة المرتبطة بالتضخيم القذر، فإنه يأتي مع بعض الآثار الجانبية السلبية المحتملة.

قد يعزز زيادة الدهون غير المرغوب فيها

وبما أن تناول السعرات الحرارية لا يتم عادة تتبعه على الكتلة القذرة، فمن السهل الوصول إلى فائض من السعرات الحرارية، مما يؤدي بلا شك إلى زيادة الوزن. على الرغم من أن بعض هذا الوزن سيأتي من العضلات المضافة، إلا أن نسبة كبيرة ستأتي من الدهون المضافة ().

عندما يتعلق الأمر برياضات القوة واللياقة البدنية، فإن الهدف عمومًا هو تحقيق أقصى قدر من المكاسب في القوة والعضلات، على التوالي.

على وجه التحديد في الرياضات البدنية، مثل كمال الأجسام، يتم الحكم على المنافسين بناءً على شكلهم وحجم عضلاتهم. من المحتمل أن يؤدي اكتساب الدهون المفرط إلى زيادة صعوبة الحصول على الشكل المناسب عندما يحين وقت المنافسة ().

فيما يتعلق برياضات القوة والقوة، مثل رفع الأثقال الأولمبية ورفع الأثقال، عادة ما تكون هناك فئات وزن يجب على المتنافسين التنافس ضمنها. زيادة الدهون المفرطة يمكن أن تزيد من صعوبة الوصول إلى فئة وزن معينة.

بالنسبة للرياضيين المشاركين في الرياضات الجماعية، فإن الكتلة القذرة يمكن أن تجعلهم خارج الشكل عندما يحين وقت التدريب قبل وأثناء الموسم.

أخيرًا، بالنسبة لرواد صالة الألعاب الرياضية الترفيهية الذين يتطلعون إلى بناء العضلات، فإن اكتساب الكثير من الدهون يمكن أن يعيق هدفهم.

قد يؤثر على قيم الدم

بالإضافة إلى احتمال زيادة الدهون بشكل مفرط، هناك آثار صحية سلبية أخرى يجب أخذها في الاعتبار. عند اتباع كتلة قذرة، فإن استهلاك الدهون المشبعة وعادة ما يكون مرتفعًا جدًا.

ويرتبط تناول الكثير من هذه الأطعمة بارتفاع مستويات الكوليسترول والسكر في الدم، مما يؤدي إلى زيادة خطر حدوث مشاكل صحية مثل ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية والسرطان والسكري (،،،،).

ومن المهم أن نلاحظ أن معظم الدراسات حول هذا الموضوع أجريت على أشخاص لا يمارسون الرياضة.

على الرغم من أن البدء بكميات كبيرة قد يزيد من خطر الإصابة ببعض الحالات الصحية على المدى القصير، إلا أن العودة إلى نظام غذائي مغذٍ وغير معالج من المرجح أن يعكس هذه التأثيرات.

أفضل طريقة لمراقبة هذه العلامات الصحية المهمة هي إجراء فحص الدم مرة واحدة على الأقل سنويًا، مصحوبًا بفحص بدني. قد يكون الاختبار المتكرر مفيدًا إذا كان لديك تاريخ من حالة صحية معينة ().

قد تشعر بالبطء

عند اتباع كتلة قذرة، يتم استهلاك الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية لتعزيز زيادة الوزن.

تتم معالجة العديد من هذه الأطعمة وتحتوي على كميات عالية من السكريات المكررة والصوديوم، مما قد يسبب تقلبات وتقلبات في نسبة السكر في الدم (،).

قد يجعلك هذا تشعر بالخمول بعد عدة أيام من اتباع النظام الغذائي.

تشير إحدى الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالكربوهيدرات البسيطة قد يؤدي إلى زيادة التعب وأعراض الاكتئاب ().

يجب أن تؤخذ هذه الأعراض في الاعتبار قبل البدء في عملية تجميع قذرة.

لا ينبغي أن يتبع على المدى الطويل

على الرغم من أن التضخيم القذر يمكن أن يكون فعالاً في بعض المواقف، إلا أنه من الأفضل عمومًا اتباع نهج قصير المدى خلال فترة الركود في الرياضات المختلفة.

إن اتباع كتلة قذرة لفترة طويلة من الزمن يمكن أن يؤدي إلى تدهور الصحة.

ملخص تنفيذي

يمكن أن يسبب اتباع كتلة قذرة العديد من الآثار الجانبية السلبية، بما في ذلك زيادة الدهون المفرطة، والتباطؤ، ومستويات غير طبيعية لبعض العلامات الصحية الهامة. ولذلك فمن الأفضل اتباعها كاستراتيجية قصيرة المدى.

الأطعمة التي يجب تناولها وتجنبها

عند اتباع كتلة قذرة، لا توجد العديد من الأطعمة المحظورة بسبب الطبيعة غير المقيدة للنظام الغذائي. فيما يلي بعض الأطعمة التي يجب تجنبها وتناولها:

أغذية للأكل

  • الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل اللحوم الحمراء، والأسماك، والدواجن، ومنتجات الألبان، والتوفو، والتيمبي
  • مساحيق البروتين
  • مساحيق زيادة كتلة السعرات الحرارية
  • قضبان الحبوب
  • فواكه و خضر
  • أطباق عالية الكربوهيدرات
  • منتجات boulangerie
  • البيتزا
  • معكرونة
  • المكسرات وزبدة الجوز
  • الجبن
  • محامون
  • الوجبات السريعة

الاطعمة لتجنب

  • الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية أو الحمية أو الخالية من السكر
  • الأطعمة التي يمكن أن يكون لها آثار صحية سلبية عند تناولها بكميات كبيرة، مثل الكبد والجوز البرازيلي

ملخص تنفيذي

يُسمح بمعظم الأطعمة أثناء اتباع الجزء الأكبر من الطعام، على الرغم من أنك قد ترغب في تقييد بعضها لأسباب مختلفة.

طريقة صحية لزيادة الحجم

على الرغم من أن الكتلة الضخمة يمكن أن تكون فعالة جدًا في زيادة الوزن، إلا أن طبيعتها غير المقيدة يمكن أن تؤدي إلى آثار صحية سلبية.

بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى اكتساب كتلة عضلية دون كميات زائدة من الدهون في الجسم، هناك بديل للتضخيم القذر، والذي غالبًا ما يسمى "التضخيم النظيف" أو ببساطة "التضخيم".

عند اتباع نهج التضخيم النظيف، يكون الهدف دائمًا هو تناول فائض من السعرات الحرارية معه، على الرغم من أن الأطعمة السكرية وعالية السعرات الحرارية محدودة.

يعد فائض السعرات الحرارية بمقدار 500 سعرة حرارية بشكل عام نقطة انطلاق جيدة لتعزيز مكاسب العضلات ().

تتكون غالبية النظام الغذائي من الأطعمة الكاملة الغنية بالسعرات الحرارية والمواد المغذية، مثل الأرز والمكسرات وزبدة الجوز واللحوم الحمراء والسلمون والفواكه المجففة والأفوكادو والحبوب الصحية والبيض الكامل ومنتجات الألبان عالية الدهون.

تتضمن بعض الطرق لضمان تناول كمية كافية من السعرات الحرارية بكميات كبيرة، زيادة الدهون الصحية، وزيادة أحجام حصصك، والتدريبات المحيطة بالكثير من الكربوهيدرات.

ولضمان التقدم، يمكن أن تساعد البروتينات والكربوهيدرات والدهون التي تتناولها ووزنك على إجراء تعديلات على النظام الغذائي حسب الحاجة.

ملخص تنفيذي

نظرًا لأن التضخيم القذر يمكن أن يؤدي إلى زيادة مفرطة في الدهون، فقد يرغب بعض الأشخاص في تجربة نهج "أنظف" للتضخيم الذي يحذف الأطعمة المصنعة والسكرية ويستبدلها بأطعمة كاملة غنية بالسعرات الحرارية والمغذيات.

معظم

تشير الكتلة القذرة إلى فترة زيادة الوزن الشديدة المستخدمة لتعزيز مكاسب العضلات والقوة في رياضات القوة وبعض الرياضات الجماعية.

نظرًا لأن الكتلة القذرة تحتوي عادةً على الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والأطعمة المصنعة، فإنها تأتي مع آثار جانبية سلبية محتملة، مثل الدهون الزائدة وقيم الدم غير الطبيعية.

Malgré ses inconvénients possibles, un vrac sale peut être une stratégie efficace de gain de poids pour certaines populations, car il fournit le surplus de calories nécessaire pour gagner du muscle et de la force, bien qu'il soit préférable de le suivre comme stratégie à على المدى القصير.

 

 

اترك تعليقا

الرجاء إدخال تعليقك!
الرجاء إدخال اسمك هنا