الصفحة الرئيسية ركن المعلومات الغذائية 5 بدائل غذائية ذكية لتسهيل تناول الطعام الصحي

5 بدائل غذائية ذكية لتسهيل تناول الطعام الصحي

696

إن تناول الطعام الصحي هو أحد أولويات الجميع في العام الجديد، ونحن نشيد بذلك! ليس من الصعب العثور على الأطعمة الصحية، ولكن في الواقع المختار يعتمد الخيار الأفضل على رغبتك في التغيير – وعدم قضم الكثير في وقت واحد. يشعر الكثير من الناس بالإرهاق عند محاولة تغيير نظامهم الغذائي بالكامل. إنها جذرية للغاية، مما يؤدي إلى الإحباط، وفي نهاية المطاف عزمك يخرج من النافذة.

البدائل الغذائية الذكية

البدائل الغذائية الذكية
البدائل الغذائية الذكية

أوصي بأخذ نصيحة تشيب ودان هيث، مؤلفي كتاب Switch و"Reduce the Change". وبعبارة أخرى، عندما تحاول تناول طعام صحي، لا ترفع سقف توقعاتك إلى هذا الحد. إذا كنت لا تحب الخضروات، فلا تطبخ ملفوف بروكسل وتوقع اكتشاف طبقك المفضل الجديد. ابدأ ببطء، وسرّع لاتخاذ خيارات أفضل، ثم حاول تحسين تلك الاختيارات بمرور الوقت.

لكي أظهر لك بالضبط كيف يبدو هذا في العالم الحقيقي، قمت بتجميع قائمة من خمسة تطورات غذائية يمكنك القيام بها ببطء، مع مرور الوقت، حتى لا تشعر بالإرهاق الشديد وينتهي بك الأمر إلى استنزاف هذا الهدف!

اختيار حكيم لمحبي الخبز

يعتبر الخبز مع الجبن الكريمي مثاليًا، لكن معظم الناس لا يحتاجون إلى كل هذه السعرات الحرارية عندما يجلسون على مكتب معظم اليوم. بدلًا من ذلك، ابدأ يومك بتحميص بعض خبز القمح الكامل وإضافة القليل من زبدة الفول السوداني. ستظل قادرًا على الحصول على الخبز المناسب لك، فقط بعد أن أضفت البروتين وخفضت السعرات الحرارية بشكل كبير. إذا كنت تشعر بتقلب المزاج، استبدل زبدة الفول السوداني السكرية بخيار طبيعي. عندما تكون مستعدًا للعب، اختر خبز حزقيال المحمص مع زبدة اللوز والقليل من العسل العضوي. لا يحتوي خبز حزقيال على سكر أو مواد حافظة أو مكونات صناعية، على عكس معظم أنواع الخبز الأخرى.

أزمة صحية

عندما يتعلق الأمر برقائق البطاطس، لا يمكنك أبدًا تناول واحدة فقط. احصل على حقيبة لتناول وجبة خفيفة وسرعان ما تكون في الأسفل. تعتبر البطاطس المقلية المخبوزة بديلاً رائعًا عندما تبدأ في تناول طعام صحي أكثر. من المؤكد أنها لا تزال عبارة عن رقائق البطاطس، لكنك ستستهلك سعرات حرارية أقل، وهي مقايضة جيدة. في النهاية، سوف ترغب في التوقف عن تناول رقائق البطاطس واستبدالها بمقرمشات صحية مثل المكسرات. اللوز والكاجو والفستق هي خيارات جيدة. هذه المكسرات غنية بالعناصر الغذائية وتحتوي على البروتين بالإضافة إلى الدهون الصحية للقلب.

ابحث عن علاج جديد لنزلات البرد

إذا كان الآيس كريم أحد الأشياء الممتعة لديك وتجد نفسك تلجأ إلى الكرتون كثيرًا، فابدأ باستبداله بالزبادي المنكه. يمكنك أيضًا تجميده للحصول على ملمس أكثر تشابهًا. سينتهي بك الأمر باستهلاك سعرات حرارية أقل ودهون أقل وإضافة المزيد من البروتين. مع مرور الوقت، يمكنك الاستمتاع بالزبادي اليوناني (الذي سيحتوي على المزيد من البروتين) الممزوج بالفواكه الطازجة.

كن متسترًا مع المعكرونة

طبق كبير من المعكرونة هو حلم محبي الكربوهيدرات، ولكن عندما تريد اتخاذ خيار صحي أكثر، ابدأ باستبدال المعكرونة العادية بخيار الحبوب الكاملة. بمجرد إجراء التغيير الأولي (لم يكن الأمر سيئًا للغاية)، يمكنك الآن البدء في تجربة شعيرية القرع أو الكوسة لمحاولة مهاجمة بعض الخضروات. أيضًا، بدلًا من اللحم المفروم في المرق، اختر الديك الرومي المفروم قليل الدهن.

قم بتحديث سلطتك

يحاول الكثير من الناس اتخاذ خيار صحي أكثر من خلال تناول السلطة، ولكن للأسف، فإن خس الآيسبرغ مغطى بالخبز المحمص ومختنق بصلصة الرانش. ابدأ باستبدال الخس بالسبانخ لضمان حصولك على المزيد من الفيتامينات والمعادن. بعد ذلك، استبدل قطع الخبز المحمص بالدجاج المشوي وأضف بعض البذور النيئة، مما سيعزز كمية البروتين التي تتناولها. أخيرًا، تخلص من صلصة السلطة المحملة بالسعرات الحرارية واستبدلها بصلصة محلية الصنع باستخدام مصادر الدهون الصحية مثل الأفوكادو وزيت الزيتون.

يمكن أن تبدو التغييرات في التغذية شاقة للغاية إذا جربنا النهج الدرامي. ولسوء الحظ، نادرا ما تنجح هذه الطريقة وتؤدي في النهاية إلى الفشل. ابدأ ببطء وقم بإجراء تغييرات صغيرة ودائمة بمرور الوقت، وسرعان ما سيصبح الأكل الصحي هو المعيار الجديد لك!

اترك تعليقا

الرجاء إدخال تعليقك!
الرجاء إدخال اسمك هنا