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Actualisation de l’alimentation saine : lettre de l’éditeur

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Chez Healthline Nutrition, nous voulons vous aider à manger des aliments qui vous font vous sentir bien. Regarder la science est toujours notre point de départ, mais nous comprenons que l’alimentation réelle ne correspond pas à un schéma nutritionnel parfait. Voici comment vous pouvez rafraîchir vos habitudes alimentaires tout en savourant vos repas.

repas de tacos sur fond de carreaux verts

Presque tous les mois de janvier, sans faute, les gens s’intéressent à la nutrition, à la santé et au bien-être. Il existe d’innombrables résolutions concernant la perte de poids, les habitudes alimentaires spécifiques, les objectifs de remise en forme, etc.

Bien que j’aime voir l’enthousiasme suscité par le fait de mieux prendre soin de soi, trop souvent, cela commence par éliminer d’innombrables aliments et aller au gymnase 7 jours sur 7. Le départ élevé peut sembler génial, mais a tendance à s’essouffler après quelques semaines.

Au lieu de bannir le sucre, les glucides ou le pain, et si vous vous concentriez sur de petits changements positifs que vous pourriez apporter ? Des échanges qui peuvent ne pas sembler aussi importants mais qui sont beaucoup plus susceptibles d’être durables.

On estime que seulement 9 % environ des gens s’en tiennent à leurs résolutions chaque année. Pourquoi ne pas essayer un rafraîchissement sain à la place ? Ce n’est pas aussi excitant, mais revenir à l’essentiel est important.

Si vous ne savez pas par où commencer, vous n’êtes pas seul. Presque tout le monde a une opinion sur la nutrition, et elle n’est pas toujours – euh, rarement – fondée sur des preuves.

Sur les réseaux sociaux, il peut être difficile de parcourir les informations nutritionnelles et de déterminer ce qui est vrai et ce qui a du sens pour vous. Je vous encourage à commencer par ce que dit la science et aussi à commencer petit.

Nouvelle recherche vient de paraître, montrant à quel point l’hydratation est importante pour vieillir en bonne santé, alors buvez plus d’eau (peut-être qu’une nouvelle bouteille d’eau vous aidera à vous motiver).

Nous savons que le sommeil est important pour la santé globale et a un impact sur votre appétit et vos fringales (essayez ces conseils scientifiques pour un meilleur sommeil).

Presque 90% d’entre nous ne mangez pas la quantité recommandée de fruits et de légumes, mais nous avons des moyens créatifs et simples de vous aider à faire le plein.

Si vous cochez déjà ces cases et que vous faites du mouvement, tant mieux pour vous. Pensez à d’autres petites façons de rafraîchir vos habitudes alimentaires. Peut-être vous fixez-vous pour objectif d’essayer un nouvel aliment par semaine, de manger des aliments riches en protéines à la plupart des repas et des collations, de cuisiner davantage à la maison ou de préparer les repas le dimanche.

Remarquez comment la plupart des petits changements que je mentionne sont positifs. Ce sont des aliments ou des habitudes que vous pouvez ajouter à votre journée. Je n’aime pas les restrictions ou les privations, mais je crois que l’ajout de bonnes choses peut naturellement aider à évincer d’autres comportements.

 

Chez Healthline, nous voulons que la nutrition soit pour tout le monde.

Souvent, la nutrition et une alimentation saine sont présentées comme un smoothie à 80 $ rempli de potions, de poudres et de teintures. En réalité, vous pourriez concocter un smoothie avec des fruits et légumes surgelés pour une fraction du prix qui sera toujours très bon pour vous.

En plus d’être abordables, les aliments sains doivent avoir bon goût. Seuls 29% des lecteurs de Healthline ont déclaré qu’ils pensaient que les aliments sains avaient bon goût, ce qui signifie que la plupart des gens assimilent les aliments sains à un mauvais goût. C’est un mythe que j’espère que nous pourrons bannir ensemble.

Tout n’a pas besoin d’être le repas le plus étonnant de votre vie, mais avez-vous déjà essayé un chou de Bruxelles rôti ? Leur saveur est à des années-lumière de toutes les pousses cuites à la vapeur ou bouillies dont vous vous souvenez peut-être quand vous étiez enfant.

Si la cuisine vous semble écrasante, ces 10 recettes de dîner simples peuvent vous aider à mettre des repas savoureux et faciles sur la table. Ou essayez un service de livraison de repas sains pour rendre le dîner encore plus facile.

Une alimentation saine devrait inclure des aliments que vous aimez, avec lesquels vous avez grandi et qui font partie de votre culture.

 

Au-delà de votre assiette

La nutrition est une pièce d’un puzzle complexe quand il s’agit de votre santé. Même si une bonne nutrition est essentielle, ce n’est pas la seule chose qui compte.

Lorsqu’il s’agit d’un rafraîchissement sain, certains des changements se produiront dans votre assiette, et certains d’entre eux se produiront en dehors de la nutrition. Comportements généraux de bien-être comme dormir plus, bouger davantage votre corps et prendre soin de votre bien-être mental.

Bien trop souvent, je vois des gens avoir honte de manger un brownie ou des frites, ou de faire un choix alimentaire qu’ils ont jugé “mauvais”. Essayez de vous débarrasser de la culpabilité autour de la nourriture et offrez-vous cette année.

Les jours où je consomme plus d’aliments transformés que d’habitude, cela signifie probablement que j’étais occupé à créer de bons souvenirs. Au lieu de me décourager, je laisse tomber et j’espère que mes prochains repas seront un peu plus riches en nutriments.

Chez Healthline, nous vous enseignerons une nutrition optimale et vous donnerons les moyens de prendre ces informations et de les appliquer pour déterminer ce qui fonctionne pour vous. Parfois, il s’agira de salades riches en protéines et parfois de biscuits sans culpabilité.

Je vous encourage à abandonner l’objectif de perfection alimentaire et à accepter ce qui accompagne la consommation d’aliments qui vous font vous sentir bien.

J’espère que lorsque vous venez chez Healthline nutrition, vous avez l’impression d’être assis pour un repas confortable, réconfortant et équilibré avec un ami qui en sait beaucoup sur la science de la nutrition.

Place aux résolutions d’abandon, en faveur d’un rafraîchissement de vos habitudes alimentaires en 2023.

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