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8 bienfaits du ginseng sur la santé

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Le ginseng est utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise depuis des siècles.

Cette plante courte à croissance lente et à racines charnues peut être classée de trois manières, selon sa durée de culture: fraîche, blanche ou rouge.

Le ginseng frais est récolté avant 4 ans, tandis que le ginseng blanc est récolté entre 4 et 6 ans et le ginseng rouge est récolté après 6 ans ou plus.

Il existe plusieurs types de cette plante, mais les plus populaires sont le ginseng américain (Panax quinquefolius) et le ginseng asiatique (Panax ginseng).

Le ginseng américain et asiatique présentent une concentration en composés actifs et des effets sur le corps variables. On pense que le ginseng américain agit comme un agent relaxant, alors que la variété asiatique a un effet revigorant (1, 2).

Le ginseng contient deux composés importants: les ginsénosides et la gintonine. Ces composés se complètent pour offrir des bienfaits pour la santé (3).

Voici 8 avantages du ginseng pour la santé fondés sur des preuves.

1. Antioxydant puissant susceptible de réduire l'inflammation

Racine de ginseng sur une planche à découperPartager sur Pinterest

Le ginseng a des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires bénéfiques (4).

Certaines études en éprouvette ont montré que des extraits de ginseng et des composés de ginsénoside pourraient inhiber l'inflammation et augmenter la capacité antioxydante des cellules (5, 6).

Par exemple, une étude au tube à essai a montré que l'extrait de ginseng rouge de Corée réduisait l'inflammation et améliorait l'activité antioxydante des cellules de la peau des personnes atteintes d'eczéma (7).

Les résultats sont prometteurs chez l'homme également.

Une étude a examiné les effets de la prise de 2 grammes d'extrait de ginseng rouge de Corée par 18 jeunes athlètes masculins trois fois par jour pendant sept jours.

Les hommes ont ensuite fait tester les niveaux de certains marqueurs inflammatoires après avoir effectué un test d'effort. Ces taux étaient significativement inférieurs à ceux du groupe placebo et ont duré jusqu'à 72 heures après le test (8).

Cependant, il convient de noter que le groupe placebo a reçu une herbe médicinale différente. Par conséquent, ces résultats doivent être pris avec un grain de sel et des études supplémentaires sont nécessaires.

Enfin, une étude plus vaste a été menée auprès de 71 femmes ménopausées prenant 3 grammes de ginseng rouge ou un placebo par jour pendant 12 semaines. L'activité antioxydante et les marqueurs du stress oxydant ont ensuite été mesurés.

Les chercheurs ont conclu que le ginseng rouge peut aider à réduire le stress oxydatif en augmentant les activités des enzymes antioxydantes (9).

Résumé Il a été démontré que le ginseng aide à réduire les marqueurs inflammatoires et à protéger contre le stress oxydatif.

2. Peut-être bénéfique pour la fonction cérébrale

Le ginseng pourrait aider à améliorer les fonctions cérébrales telles que la mémoire, le comportement et l'humeur (10, 11).

Certaines études sur des éprouvettes et des animaux montrent que des composants du ginseng, tels que les ginsénosides et le composé K, pourraient protéger le cerveau contre les dommages causés par les radicaux libres (12, 13, 14).

Une étude a suivi 30 personnes en bonne santé qui ont consommé 200 mg de Panax ginseng tous les jours pendant quatre semaines. À la fin de l'étude, ils ont montré une amélioration de la santé mentale, du fonctionnement social et de l'humeur.

Cependant, ces avantages ont cessé d'être significatifs après 8 semaines, ce qui suggère que les effets du ginseng pourraient diminuer avec une utilisation prolongée (15).

Une autre étude a examiné comment des doses uniques de 200 ou 400 mg de Panax ginseng affecté la performance mentale, la fatigue mentale et la glycémie chez 30 adultes en bonne santé avant et après un test mental de 10 minutes.

La dose de 200 mg, par opposition à la dose de 400 mg, s'est avérée plus efficace pour améliorer les performances mentales et la fatigue au cours de l'essai (16).

Il est possible que le ginseng ait aidé les cellules à absorber la glycémie, ce qui aurait pu améliorer les performances et réduire la fatigue mentale. Cependant, on ne voit pas pourquoi la dose la plus faible était plus efficace que la dose la plus élevée.

Une troisième étude a révélé que la prise de 400 mg de Panax ginseng tous les jours pendant huit jours, le calme et les compétences en mathématiques ont été améliorés (17).

De plus, d’autres études ont révélé des effets positifs sur le fonctionnement et le comportement du cerveau chez les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer (18, 19, 20).

Résumé Il a été démontré que le ginseng était bénéfique pour les fonctions mentales, le calme et l’humeur tant chez les personnes en bonne santé que chez celles atteintes de la maladie d’Alzheimer.

3. Peut améliorer la dysfonction érectile

Des recherches ont montré que le ginseng pouvait constituer une alternative utile au traitement de la dysfonction érectile (DE) chez l'homme (21, 22).

Il semble que ses composés puissent protéger contre le stress oxydatif dans les vaisseaux sanguins et les tissus du pénis et aider à rétablir une fonction normale (23, 24).

De plus, des études ont montré que le ginseng pouvait favoriser la production d'oxyde nitrique, un composé qui améliore la relaxation musculaire dans le pénis et augmente la circulation sanguine (24, 25).

Une étude a révélé que les hommes traités avec du ginseng rouge de Corée présentaient une amélioration de 60% des symptômes de la DE, comparée à une amélioration de 30% avec un médicament utilisé pour traiter la DE (26).

En outre, une autre étude a montré que 86 hommes souffrant de dysfonction érectile avaient une amélioration significative de la fonction érectile et de la satisfaction générale après avoir pris 1 000 mg d'extrait de ginseng âgé pendant 8 semaines (27).

Cependant, d'autres études sont nécessaires pour tirer des conclusions définitives sur les effets du ginseng sur l'ED (24).

Résumé Le ginseng peut améliorer les symptômes de la dysfonction érectile en diminuant le stress oxydatif dans les tissus et en améliorant le flux sanguin dans les muscles du pénis.

4. Peut renforcer le système immunitaire

Le ginseng peut renforcer le système immunitaire.

Certaines études explorant ses effets sur le système immunitaire se sont concentrées sur des patients cancéreux subissant une chirurgie ou une chimiothérapie.

Une étude a suivi 39 personnes qui se remettaient d'une chirurgie pour un cancer de l'estomac en les traitant avec 5 400 mg de ginseng par jour pendant deux ans.

Fait intéressant, ces personnes présentaient des améliorations significatives de la fonction immunitaire et une moindre récurrence des symptômes (28).

Une autre étude a examiné l'effet de l'extrait de ginseng rouge sur les marqueurs du système immunitaire chez les personnes atteintes d'un cancer de l'estomac avancé subissant une chimiothérapie postopératoire.

Après trois mois, ceux qui prenaient de l'extrait de ginseng rouge avaient de meilleurs marqueurs du système immunitaire que ceux du groupe témoin ou du groupe placebo (29).

En outre, une étude a suggéré que les personnes prenant du ginseng pourraient avoir jusqu'à 35% plus de chances de vivre sans maladie pendant cinq ans après une chirurgie curative et un taux de survie plus élevé de 38% par rapport à celles qui n'en prenaient pas (30).

Il semble que l'extrait de ginseng pourrait également renforcer l'effet de la vaccination contre des maladies comme la grippe (31).

Bien que ces études montrent des améliorations des marqueurs du système immunitaire chez les personnes atteintes de cancer, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour démontrer l'efficacité du ginseng dans le renforcement de la résistance aux infections chez les personnes en bonne santé (32).

Résumé Le ginseng peut renforcer le système immunitaire des personnes atteintes de cancer et même renforcer les effets de certaines vaccinations.

5. Peut avoir des avantages potentiels contre le cancer

Le ginseng peut être utile pour réduire le risque de certains cancers (33).

Il a été démontré que les ginsénosides contenus dans cette plante aident à réduire l’inflammation et à fournir une protection antioxydante (34, 35).

Le cycle cellulaire est le processus par lequel les cellules se développent et se divisent normalement. Les ginsénosides pourraient bénéficier de ce cycle en empêchant la production et la croissance cellulaires anormales (34, 35).

Un examen de plusieurs études a conclu que les personnes qui prennent du ginseng risquent 16% moins de développer un cancer (35).

En outre, une étude observationnelle a suggéré que les personnes prenant du ginseng pourraient être moins susceptibles de développer certains types de cancer, tels que les cancers de la lèvre, de la bouche, de l'œsophage, de l'estomac, du côlon, du foie et du poumon, que celles qui n'en prennent pas (36).

Le ginseng peut également aider à améliorer la santé des patients subissant une chimiothérapie, à réduire les effets secondaires et à renforcer l'effet de certains médicaments thérapeutiques (34).

Les études sur le rôle du ginseng dans la prévention du cancer montrent certains avantages, mais elles ne sont pas concluantes (37).

Résumé Les ginsénosides contenus dans le ginseng semblent réguler l'inflammation, fournir une protection antioxydante et maintenir la santé des cellules, ce qui pourrait contribuer à réduire le risque de certains types de cancer. Néanmoins, des recherches supplémentaires sont nécessaires.

6. Peut combattre la fatigue et augmenter les niveaux d'énergie

Il a été démontré que le ginseng aide à combattre la fatigue et à promouvoir l'énergie.

Diverses études chez l'animal ont associé certains composants du ginseng, tels que les polysaccharides et les oligopeptides, à un stress oxydatif réduit et à une production d'énergie plus élevée dans les cellules, ce qui pourrait aider à lutter contre la fatigue (38, 39, 40).

Une étude de quatre semaines a exploré les effets de donner 1 ou 2 grammes de Panax ginseng ou un placebo pour 90 personnes souffrant de fatigue chronique.

Ceux donnés Panax ginseng moins de fatigue physique et mentale, ainsi que de réduction du stress oxydatif, que ceux prenant le placebo (41).

Une autre étude a montré à 364 survivants du cancer souffrant de fatigue 2 000 mg de ginseng américain ou d'un placebo. Après huit semaines, les patients du groupe ginseng présentaient des niveaux de fatigue significativement inférieurs à ceux du groupe placebo (42).

En outre, un examen de plus de 155 études a suggéré que les suppléments de ginseng pourraient non seulement aider à réduire la fatigue, mais également à améliorer l'activité physique (43).

Résumé Le ginseng peut aider à combattre la fatigue et à améliorer l'activité physique en réduisant les dommages oxydatifs et en augmentant la production d'énergie dans les cellules.

7. Pourrait abaisser la glycémie

Le ginseng semble être bénéfique pour le contrôle de la glycémie chez les personnes atteintes ou non de diabète (44, 45).

Il a été démontré que le ginseng américain et asiatique améliorait la fonction des cellules pancréatiques, stimulait la production d'insuline et augmentait l'absorption de sucre dans le sang dans les tissus (44).

De plus, des études montrent que les extraits de ginseng aident en fournissant une protection antioxydante réduisant les radicaux libres dans les cellules des diabétiques (44).

Une étude a évalué les effets de 6 grammes de ginseng rouge de Corée, ainsi que des médicaments ou du régime antidiabétique habituels, chez 19 personnes atteintes de diabète de type 2.

Fait intéressant, ils ont réussi à maintenir un bon contrôle de la glycémie tout au long des 12 semaines d’étude. Ils présentaient également une diminution de 11% de la glycémie, une diminution de 38% de l'insuline à jeun et une augmentation de 33% de la sensibilité à l'insuline (46).

Une autre étude a montré que le ginseng américain permettait à 10 personnes en bonne santé d'améliorer leur glycémie après un test de consommation de boissons sucrées (47).

Il semble que le ginseng rouge fermenté pourrait être encore plus efficace pour contrôler la glycémie. Le ginseng fermenté est produit à l'aide de bactéries vivantes qui transforment les ginsénosides en une forme plus facilement absorbée et plus puissante (48).

En fait, une étude a démontré que la prise de 2,7 grammes de ginseng rouge fermenté par jour était efficace pour faire baisser le taux de sucre dans le sang et augmenter le niveau d'insuline après un repas test, par rapport à un placebo (49).

Résumé Le ginseng, en particulier le ginseng rouge fermenté, peut aider à augmenter la production d'insuline, à augmenter l'absorption de sucre dans le sang par les cellules et à fournir une protection antioxydante.

8. Facile à ajouter à votre régime

La racine de ginseng peut être consommée de nombreuses façons. Il peut être consommé cru ou légèrement cuit à la vapeur pour le ramollir.

Il peut également être cuit dans de l'eau pour faire un thé. Pour ce faire, ajoutez simplement de l'eau chaude au ginseng fraîchement tranché et laissez infuser pendant plusieurs minutes.

Le ginseng peut également être ajouté à diverses recettes telles que les soupes et les sautés. Et l'extrait peut être trouvé sous forme de poudre, de comprimé, de capsule et d'huile.

La quantité que vous devriez prendre dépend de la condition que vous souhaitez améliorer. Dans l’ensemble, des doses quotidiennes de 1 à 2 grammes de racine de ginseng brut ou de 200 à 400 mg d’extrait sont suggérées. Il est préférable de commencer avec des doses plus faibles et d’augmenter avec le temps.

Recherchez un extrait de ginseng standard contenant de 2 à 3% de ginsénosides totaux et consommez-le avant les repas pour en augmenter l’absorption et en tirer tous les avantages.

Résumé Le ginseng peut être consommé cru, transformé en thé ou ajouté à divers plats. Il peut également être consommé sous forme de poudre, de capsule ou d'huile.

Effets secondaires potentiels et de sécurité

Selon les recherches, le ginseng semble être sans danger et ne devrait produire aucun effet indésirable grave.

Cependant, les personnes prenant des médicaments antidiabétiques doivent surveiller de près leur glycémie lors de l'utilisation de ginseng afin de s'assurer qu'elles ne descendent pas trop.

De plus, le ginseng peut réduire l'efficacité des anticoagulants.

Pour ces raisons, parlez-en à votre médecin avant de le compléter.

Notez qu'en raison du manque d'études sur la sécurité, le ginseng n'est pas recommandé pour les enfants et les femmes enceintes ou qui allaitent.

Enfin, des preuves suggèrent que l'utilisation prolongée du ginseng pourrait réduire son efficacité dans le corps.

Pour maximiser ses bienfaits, vous devez prendre le ginseng par cycles de 2 à 3 semaines, avec une pause d'une ou deux semaines entre (14).

Résumé Bien que le ginseng semble être sans danger, les personnes prenant certains médicaments doivent faire attention aux interactions médicamenteuses possibles.

Le résultat final

Le ginseng est un supplément à base de plantes utilisé depuis des siècles dans la médecine chinoise.

Il est communément vanté pour ses effets antioxydants et anti-inflammatoires. Cela pourrait également aider à réguler la glycémie et avoir des effets bénéfiques sur certains cancers.

De plus, le ginseng peut renforcer le système immunitaire, améliorer le fonctionnement du cerveau, lutter contre la fatigue et améliorer les symptômes de la dysfonction érectile.

Le ginseng peut être consommé cru ou légèrement cuit à la vapeur. Il peut également être facilement ajouté à votre alimentation via ses extraits, ses capsules ou ses poudres.

Que vous souhaitiez améliorer une condition ou simplement améliorer votre santé, le ginseng vaut vraiment la peine d'essayer.

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