Le thé contient 4 substances qui ont des effets stimulants sur votre cerveau.
Le plus connu est la caféine, un puissant stimulant que vous pouvez également obtenir du café et des boissons non alcoolisées.
Le thé contient également deux substances liées à la caféine: la théobromine et la théophylline.
Enfin, il fournit un acide aminé plutôt unique appelé L-théanine, qui a des effets très intéressants sur le cerveau.
Cet article traite de ces 4 stimulants dans le thé.
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Le thé et le café créent un buzz différent
L’autre jour, je parlais à un de mes amis des effets psychoactifs du café et du thé.
Les deux contiennent de la caféine et ont donc un effet stimulant sur le cerveau, mais nous avons convenu que la nature de ces effets est très différente.
Mon ami a utilisé une analogie intéressante: l’effet fourni par le thé, c’est comme être doucement encouragé à faire quelque chose par une grand-mère aimante, tandis que le café, c’est comme se faire mettre un coup de pied dans le dos par un officier militaire.
Après notre conversation, je me suis mis à lire du thé et à en comprendre les effets sur l’esprit.
Ne vous méprenez pas, j’aime le café et je le crois en bonne santé. En fait, j’ai tendance à l’appeler ma boisson santé préférée de tous les temps.
Cependant, le café a certainement un inconvénient pour moi.
Bien que cela ait tendance à me donner un regain d’énergie fort et agréable, je crois que cela m’empêche parfois de faire beaucoup, car le sentiment « câblé » peut entraîner mon cerveau à errer.
Cet effet stimulant excessif du café peut me faire passer beaucoup de temps sur des tâches non productives telles que la vérification des courriels, le défilement sur Facebook, la lecture de reportages inutiles, etc.
Il s’avère que le thé contient moins de caféine que le café, mais il contient également trois substances stimulantes pouvant avoir un effet synergique.
Résumé Le café donne un coup de pouce plus fort et des effets plus stimulants que le thé. Il peut même être si puissant que cela peut affecter votre productivité.
La caféine – La substance psychoactive la plus largement utilisée dans le monde
La caféine est la substance psychoactive la plus largement utilisée dans le monde 1.
Cela semble être une mauvaise chose, mais ce n’est pas nécessairement le cas.
Le café, la plus grande source de caféine, se trouve être l’une des plus grandes sources d’antioxydants dans le régime alimentaire occidental et sa consommation a été associée à divers avantages pour la santé.
La deuxième source de caféine dans le monde est le thé, qui a tendance à fournir une quantité modérée de caféine, selon le type.
La caféine stimule le système nerveux central, augmente la vigilance et réduit la somnolence.
Il existe plusieurs théories sur la façon dont cela fonctionne. Le principal est qu’il est supposé bloquer un neurotransmetteur inhibiteur appelé adénosine au niveau de certaines synapses du cerveau, ce qui conduit à un effet stimulant net.
On pense que l’adénosine augmente dans le cerveau tout au long de la journée, créant une sorte de « pression de sommeil ». Plus il y a d’adénosine, plus la tendance à s’endormir est grande. La caféine annule en partie cet effet 2.
La principale différence entre la caféine dans le café et le thé est que le thé en contient beaucoup moins. Une tasse de café forte peut fournir de 100 à 300 mg de caféine, tandis qu’une tasse de thé peut en fournir de 20 à 60 mg.
Résumé La caféine bloque l’adénosine dans le cerveau, un neurotransmetteur inhibiteur qui favorise la somnolence. Le thé contient beaucoup moins de caféine que le café, offrant ainsi moins d’effets stimulants
Théophylline et théobromine
La théophylline et la théobromine sont toutes deux liées à la caféine et appartiennent à une classe de composés organiques appelés xanthines.
Ils ont tous deux plusieurs effets physiologiques sur le corps.
La théophylline détend les muscles lisses des voies respiratoires, facilitant la respiration tout en stimulant le rythme et la force des contractions cardiaques.
La théobromine peut également stimuler le cœur, mais elle a un léger effet diurétique et améliore le flux sanguin dans tout le corps, entraînant une nette réduction de la pression artérielle.
Les fèves de cacao sont également de bonnes sources de ces deux substances 3.
Les quantités de ces substances dans une tasse de thé sont cependant très petites et leur effet net sur le corps est probablement négligeable.
Une partie de la caféine ingérée est métabolisée en théophylline et en théobromine. Ainsi, chaque fois que vous consommez de la caféine, vous augmentez indirectement le taux de ces deux métabolites de la caféine.
Résumé La théophylline et la théobromine sont des composés organiques liés à la caféine et présents en petites quantités dans le thé. Ils stimulent le corps de plusieurs manières.
L-théanine – Un acide aminé psychoactif aux propriétés uniques
La dernière substance est de loin la plus intéressante des quatre.
C’est un type unique d’acide aminé appelé L-théanine. On le trouve principalement dans le théier Camellia Sinensis.
Comme la caféine, la théophylline et la théobromine, elle peut pénétrer dans le cerveau en franchissant la barrière hémato-encéphalique.
Chez l’homme, la L-théanine augmente la formation d’ondes cérébrales appelées ondes alpha, associées à une relaxation alerte. C’est peut-être la raison principale du buzz différent et plus doux généré par le thé 4.
La L-théanine peut affecter les neurotransmetteurs dans le cerveau, tels que le GABA et la dopamine 5.
Certaines études suggèrent que la L-théanine, en particulier lorsqu’elle est associée à la caféine, peut améliorer l’attention et la fonction cérébrale 6, 7.
Résumé Le thé contient un acide aminé appelé L-théanine, qui augmente la production d’ondes alpha dans le cerveau. La L-théanine, associée à la caféine, peut améliorer les fonctions cérébrales.
Le résultat final
Le thé peut être une alternative appropriée pour ceux qui sont sensibles aux fortes quantités de caféine dans le café.
En raison de la L-théanine et de son effet sur les ondes alpha du cerveau, il peut également être un meilleur choix que le café pour ceux qui ont besoin de se concentrer pendant de longues périodes.
Personnellement, je me sens bien quand je bois du thé le thé vert, dans mon cas. Je me sens détendu, concentré et je ne ressens pas le sentiment excessif que le café a tendance à me donner.
Cependant, le café n’a pas les mêmes effets puissants que le café – le coup de pied mental que je reçois après avoir bu une tasse forte.
Globalement, je pense que le thé et le café ont leurs avantages et leurs inconvénients.
Pour moi, le thé semble être le meilleur choix lorsque vous travaillez à l’ordinateur ou étudiez, tandis que le café convient mieux aux activités physiques, telles que l’entraînement physique.
