Il est si facile de laisser la cuisine devenir un pôle d’attraction du chaos, en particulier lorsqu’elle passe au second plan de la liste des actes les plus urgents. Nettoyer le réfrigérateur, réorganiser votre pièce, armoires pliantes, qui a le temps de bien organiser la cuisine? Nous comprenons vraiment que cela semble représenter beaucoup de travail, mais nous savons aussi qu’une cuisine délirante peut rendre l’alimentation beaucoup plus difficile. Par conséquent, nous avons rassemblé les conseils spécifiques dont vous avez besoin pour faire le travail – et votre espace – beaucoup moins accablant. Il existe des moyens simples d’aller dans votre cuisine afin de trouver facilement tout ce dont vous avez besoin. Des collations aux gadgets, vous avez un endroit où vous vous sentez bien, qui peut vous aider à maintenir un mode de vie sain avec un minimum d’effort lorsque vous avez terminé!
Table of Contents
25 façons géniales d’organiser la cuisine
Nous avons demandé à des experts de révéler leurs meilleurs conseils et leurs techniques éprouvées pour faire de votre cuisine un lieu propice à la perte de poids tout en étant un lieu de paix et d’harmonie plutôt que de fouillis et de stress. Lorsque vous êtes bon pour organiser votre cuisine, procurez-vous une semaine avec plusieurs déménagements intelligents avec notre guide Préparer les repas: 25 conseils pour cuisiner une fois, mangez pendant une semaine!
Alphabétiser vos épices.
Avez-vous déjà cherché une épice spéciale pour en acheter une nouvelle et trouver celle que vous cherchez plus tard? Oui nous aussi! Une solution simple: Alphabétisez vos herbes et vos épices! « Cela aide vraiment! Nous avons certainement eu plus de difficultés à trouver l’épice qui convient et à acheter enfin un extra de quelque chose que nous avons déjà », ont déclaré Karena Dawn et Katrina Hodgson de Tone It Up. « Organisez votre plateau à épices pour un accès facile à toutes les saveurs dont la nourriture peut avoir besoin – et amusez-vous aussi avec elle. Vous pouvez choisir des bocaux amusants et devenir créatif avec des étiquettes. « Il y a maintenant une fille avec des épices, le curcuma; découvrez 14 raisons pour lesquelles les gens sont obsédés par le curcuma!
A plusieurs planches à découper.
Si vous n’avez pas de planches à découper dans le champ de vision, il est difficile d’obtenir des tranches de fruits et de légumes frais, des cubes et d’être prêts à passer à l’action. Tricia Griffin, RD, CSSD suggère de tenir une variété de planches à découper empilées et appuyées contre le dos. « C’est comme ça que je me souviens d’utiliser des légumes et des fruits frais dans mes repas », révèle-t-elle. Continuez et laissez-vous séduire par ceux que vous trouvez esthétiquement agréables – choisissez des couleurs qui vous vont à ravir!
Acheter des appareils polyvalents.
En ce qui concerne les appareils électroménagers, il y a une surcharge d’options qui font tout: mélanger, mixer, cuire à la vapeur et cuire directement sur votre table. Bien qu’il soit facile de penser que vous avez besoin de chacun, il est préférable d’adopter une approche plus pratique et plus compacte: la collection de périphériques. « J’aime les choses comme une cuisinière 3-en-1 qui brûle, cuit lentement ou cuit à pression », explique le Dr Robert Silverman, DC de NY ChiroCare. « Une cuisine saine ne doit pas occuper une grande partie de votre temps précieux ou de votre espace disque. » Lorsque vous parlez de gadgets, jetez un coup d’œil à ces 20 gadgets de cuisine saine Genius et voyez lesquels sans lequel vous ne pouvez pas vivre!
Utilisez des bocaux Mason pour organiser le garde-manger.
Gardez votre garde-manger propre et fonctionnel en stockant les noix, les graines et les céréales dans des bocaux. C’est ce que les filles de Tone It Up jurent! « Non seulement cela rend ton garde-manger plus organisé, mais cela te donne une meilleure idée de combien il te reste », expliquent Karena et Katrina.
Organisez votre réfrigérateur.
Votre réfrigérateur est l’un des éléments les plus importants de la cuisine à surveiller. Mais le stocker ne suffit pas; Vous devez avoir un accès facile aux produits sains. Marissa Ciorciari, MS, RD, LD / N, CLT, nutritionniste fonctionnelle à Carillon Miami Beach, suggère de conserver des portions de légumes et de salades frites et un arrosoir avec des tranches. Les eaux de désintoxication eau infusée de citron et de tranches de citron vert sont de bonnes options pour vous aider avec ces 21 méthodes de désintoxication saines sans jus.
Gardez vos racines et arômes frais.
« Les patates douces, les oignons et l’ail ont besoin d’espaces sombres pour rester en bonne santé », déclarent Karena et Katrina. « Si vous avez un tiroir profond vide dans votre cuisine, mettez-le avec du papier parchemin et rangez-y tous ces objets. » Lorsque vous parlez de choses que vous devez conserver au réfrigérateur, vous pouvez découvrir ces 11 aliments surprenants que vous devriez conserver au réfrigérateur.
Obtenez vos lames plus tranchantes.
Une autre partie importante de la coupe des fruits, des légumes, de la viande et plus encore? Couteaux! «Faites affûter vos couteaux préférés pour faciliter la coupe et la découpe des murs», explique Lisa Avellino, directrice de NY Health and Wellness. « Enregistrez-les sur un bloc magnétique pour qu’ils soient également faciles à atteindre! » Bonus: une bande magnétique montée maintient les plateaux libres de grandes lames – et peut-être même plus difficile à atteindre pour les membres de la famille plus jeunes.
Jetez les vieux ustensiles de cuisine cassés.
Conservez-vous des ustensiles aléatoires car vous pourriez en avoir besoin un jour? Avez-vous reçu deux des mêmes coupeurs de pizza de votre mariage et vous êtes convaincu de pouvoir organiser une gigantesque fête un jour où vous en avez besoin tous les deux? Arrêtez ce que vous faites et jetez les outils brisés ou en double que vous n’avez pas utilisés depuis deux ans, ainsi que des objets aléatoires que vous n’auriez jamais vus au départ. « La simplicité est la forme la plus sophistiquée de sophistication. Alors, gardez le tout propre, frais, moderne et nouveau », déclare Avellino. « Lorsque vous vous inspirez d’une nouvelle palette de couleurs, vous avez plus de chances de faire de meilleurs choix santé en cuisine. Lorsque nous sommes stressés ou surexcités, nous avons tendance à nous dépêcher et à prendre quelque chose. Si lent, soyez perspicace et nettoyez littéralement la maison. »
Rédigez votre menu pour la semaine.
« Loin des yeux, loin du coeur » est une devise qui ne s’applique pas lorsque vous essayez de planifier vos repas pour la semaine. Selon Avellino, le meilleur ajout à votre cuisine est un plateau de craie ou sec. « Vous pouvez planifier des repas sains à l’avance pour vous aider à gérer votre cuisine et à obtenir le soutien de votre famille. »
Créez des zones dans votre cuisine.
Vous pouvez devenir fou de fouiller dans la cuisine de tous les tiroirs et armoires qui rassemblent les fournitures dont vous avez besoin pour préparer du café ou préparer un entraînement. Jennifer Marcus, propriétaire de D-Clutter Design, dispose d’un moyen facile de garder les choses ensemble pour une « activité » tout en vous gardant en bonne santé: créez des zones!
« Si vous buvez du café, créez une » zone de café « où toutes les fournitures sont à portée de main », explique Marcus. « Utilisez des crochets sous une armoire pour accrocher vos tasses juste à côté de la machine à café, ajoutez un récipient décoratif à côté du fabricant avec votre édulcorant préféré. » Selon Marcus, vous pouvez le faire avec n’importe quelle tâche de la cuisine que vous faites avec régularité. Par exemple, si vous aimez cuisiner, ne gardez pas la farine et le sucre de l’autre côté de la cuisine à partir du mélangeur et des bols. Créez une zone de cuisson en utilisant un placard ou un tiroir pour abriter tous les ingrédients et fournitures.
Couvrir l’emballage.
Les emballages alimentaires sont de formes et de tailles différentes, ce qui peut prendre plus de place que nécessaire dans vos armoires. « Enlevez les aliments des boîtes et placez-les dans des contenants individuels, transparents, de la même taille. Non seulement vous aurez de l’espace, mais en utilisant des contenants transparents, vous saurez quand vous êtes bas et que vous devez faire vos provisions », explique Marcus. Si vous ne voulez pas oublier les étiquettes / instructions / informations nutritionnelles exactes des articles, coupez l’étiquette de la boîte et collez-la sur les contenants. Marcus vous recommande également d’ajouter un petit crochet dans le récipient et d’attacher une cuillère à mesurer bien droite sur le récipient s’il ya un aliment que vous devez toujours mesurer. Mais tout en prêtant attention aux produits emballés, nous vous exhortons à ne pas manger l’un de ces 26 pires aliments en Amérique 2016!
Ajustez les armoires et les étagères du réfrigérateur.
Répétez ce mantra: Vous pouvez faire votre travail de cuisine pour vous! « Dans la plupart des cas, vos étagères dans les armoires et les réfrigérateurs sont réglables! Réglez-les en fonction des besoins des articles que vous souhaitez utiliser, » déclare Marcus. « N’acceptez pas simplement le fait que vous devez placer un article inconfortable simplement parce qu’il ne lui va pas. « Tu es flexible et ta cuisine aussi. »
Marquez votre congélateur.
Cela semble assez facile, et pourtant, beaucoup de gens ne le font pas. Si vous êtes sur le point de faire plus de nourriture, alors vous avez des restes à congeler pour plus tard – ou vous savez simplement garder certaines choses au congélateur, comme le pain ce qui en fait un amidon résistant! -Marcus dit que vous êtes sûr de vous marquez-le avec la date à laquelle vous l’avez mis au congélateur.
Cirer vos propres herbes.
Il n’y a rien comme la satisfaction et l’effet zen de cultiver sa propre nourriture. Les herbes sont l’une des choses les plus faciles que vous puissiez cultiver vous-même – même si vous n’avez pas de cour arrière pour un jardin complet. « Gardez de petits pots d’herbes plantées comme la menthe, le persil et le basilic autour de votre cuisine et lavez-les de sorte que vous ayez toujours des arômes et des garnitures fraîches à portée de main pour ajouter n’importe quel repas ou dessert à tout moment », a déclaré Griffin. Donnez à votre cuisine un aspect attrayant et une touche aromatique!
Mettez des collations dans une zone spécifique.
Créez un espace conçu pour les collations dans la casserole. « Je recommande que ce soit une pièce fermée plutôt que laissée dehors », dit Ciorciari. « À l’intérieur, gardez les articles que vous jugez bons et sains, mais ceux qui ne déclenchent pas une » collation « et vous laissent germer à l’abri des regards, des yeux et des esprits. Si vous savez que c’est un déclencheur avant de l’acheter , laissez-le dans le magasin pendant un moment avant de laisser l’espace de location dans la cuisine! « Pour de très bonnes options, consultez ces 25 meilleurs nouveaux aliments propres que vous pouvez acheter en ligne.
Consolidez comme c’est votre travail.
Moins est certainement plus quand il s’agit de nombreux articles que vous pouvez « accumuler » dans votre cuisine. Sarah Harris, MS, RDN et fondatrice de Simpletic Nutrition dit qu’il y a plusieurs choses dont vous devriez vous débarrasser immédiatement. « Jetez tous les récipients de nourriture dont les couvercles ne sont pas assortis. Ils occupent un espace précieux dans vos armoires! Et jetez ou donnez autre chose que trois assiettes à biscuits. Vous ne devriez pas posséder plus d’assiettes à gâteaux que vous ne pourriez en mettre en même temps dans votre four! « Elle dit. « Jetez ou donnez les casseroles qui ne sont pas antiadhésives. Elles détruisent les aliments 90% du temps car tout y adhère. Enfin, conservez autant de casseroles que vous pouvez placer sur votre poêle à la fois. dans une cuisine typique, un maximum de quatre casseroles. « FYI, la même chose s’applique aux casseroles collent à quatre, max.
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Savoir ce qui vaut la peine d’acheter.
Il y a tellement de solutions simples qui ne demandent qu’à être découvertes dans des endroits comme Bed, Bath & Beyond – et pourtant, beaucoup considèrent ces articles comme non essentiels. Mais redoute nous; Le montant de 10 $ pour le porte-sac en plastique, qui se trouve dans le placard, change presque la vie. La chose qui tient les pots et les couvertures de front dans une jolie petite rangée? C’est génial Une autre victoire: le petit susan paresseux qui reste dans votre placard pour vos petits verres et objets sans épices. Non, nous ne disons pas d’acheter des trucs au hasard! Mais si vous savez que quelque chose va certainement vous rendre la vie plus facile au quotidien ou à la semaine, vous en aurez probablement pour votre argent.
Achetez un bol de fruits.
« Procurez-vous un bon bol sur votre comptoir et remplissez-le de fruits frais! C’est un changement simple, mais qui peut s’avérer très efficace lorsque vous ajoutez des aliments plus sains dans la journée », a déclaré Jen Flachbart, MS, RD. faim, nous sommes prêts à atteindre quelque chose de pratique et à portée de main. Vous aurez plus de chances de vous arrêter sur votre comptoir pour une collation saine au lieu de ramper dans votre placard pour trouver ces gâteaux! »
Ayez à portée de main une réserve « juste au cas où ».
Vous savez les semaines où il n’y a pas assez d’heures de la journée, et aller à l’épicerie semble être un exploit impossible? « Ayez toujours des » aliments d’urgence « dans les légumes surgelés, les fruits, les hamburgers végétariens et le riz », déclare Amy Gorin, MS, RDN. « De cette façon, il n’y a aucune excuse pour commander à emporter! » Le manger ça, pas ça! L’équipe peut tellement comprendre cette astuce que nous avons rassemblé une liste de 35 personnes occupées par la nourriture en stock!
Ajouter la poubelle haute sur l’étagère.
Les aliments qui vous donnent la canne à sucre rapide? Vous savez, les coupables comme les gâteaux, les biscuits et les bonbons? Ne le rendez pas si facile à céder à la tentation irréfléchie et facile à casser! Faites-en un défi en les plaçant haut dans le placard, alors si vous en voulez vraiment un, travaillez-y en créant un thrash pour les atteindre!
Profitez des technologies et des applications technologiques.
Nous vivons dans un avenir pas si lointain, alors profitez de tous les ustensiles de cuisine haute technologie à votre disposition, suggère Avellino. Il existe des applications qui préchauffent votre four dans la voiture en rentrant chez vous ou des capteurs qui savent si ces œufs sont toujours bons – et d’autres qui peuvent littéralement vous dire la date et l’heure exactes où vous avez ouvert un bocal qui était dans le réfrigérateur. C’est amusant à utiliser, mais le meilleur moyen est d’éviter le gaspillage, de tirer le meilleur parti de vos courses et de tirer parti de ces 25 façons d’utiliser des aliments presque vides.
A seulement une plate-forme de cuisine.
Si vous êtes prêt à mettre votre tablette personnelle à niveau vers la génération suivante, réfléchissez-y à deux fois avant de vous débarrasser de l’ancienne. Au lieu de cela, envisagez d’en faire une tablette dédiée juste pour la cuisine. Débarrassez-vous des livres de cuisine encombrants et même des piles de vieilles recettes et obtenez-les tous en un clic ou un coup sur la tablette de la cuisine.
Rassemblez sainement à manger ensemble.
Tous les dispositifs alimentaires sains tels que les spirales pour des choses comme zoodles, les puissants mélangeurs pour les smoothies, les balances pour aliments et plus doivent être facilement accessibles s’ils sont des outils que vous utilisez régulièrement. « Gardez-les bien placés sur les plans de travail, afin que vous disposiez toujours des bases de la préparation de la restauration rapide », déclare Ciorciari.
Considérons une mini-poubelle supplémentaire.
Au lieu de vous déplacer constamment entre le comptoir et les déchets principaux, vous pouvez vous préparer à créer un petit bac que vous pourrez mettre sur votre disque, de manière temporaire ou permanente, afin de permettre un accès transparent pour retirer les restes de nourriture de la route.
Devenir stratégique avec votre cafetière.
Pourquoi avez-vous besoin d’un conteneur supplémentaire ou d’une chose à nettoyer si vous n’en avez pas vraiment besoin? Rallie McAllister, MD, MPH et cofondatrice de MommyMDGuides.com a la solution la plus simple pour vos matinées matinales. « Placez la machine à café assez près de votre évier pour pouvoir utiliser le robinet rétractable pour la remplir », dit-elle. « Aucun pichet requis! » Aimer le café? Ensuite, vous allez adorer ces 21 aliments auxquels vous pouvez ajouter du café!
