Menthe verte, ou Mentha spicata, est un type de menthe semblable à la menthe poivrée.
C’est une plante vivace originaire d’Europe et d’Asie, mais qui pousse maintenant couramment sur les cinq continents. Il tire son nom de ses feuilles caractéristiques en forme de lance.
La menthe verte a un goût agréablement doux et est fréquemment utilisée pour parfumer le dentifrice, le rince-bouche, le chewing-gum et les bonbons.
Une façon courante de savourer cette herbe consiste en un thé préparé avec des feuilles fraîches ou séchées.
Pourtant, cette menthe n’est pas seulement savoureuse mais peut aussi être bonne pour vous.
Voici 11 bienfaits surprenants du thé à la menthe verte et de l’huile essentielle pour la santé.
1. Bon pour les maux de digestion
La menthe verte est couramment utilisée pour aider à soulager les symptômes d’indigestion, de nausées, de vomissements et de gaz.
Il a été démontré que le composé – – carvone, naturellement présent dans la menthe verte, inhibe fortement les contractions musculaires dans le tube digestif, ce qui pourrait expliquer pourquoi cette plante aide à soulager les troubles digestifs 1.
Dans une étude randomisée de huit semaines menée auprès de 32 personnes atteintes du syndrome du côlon irritable SCI, un groupe a reçu un produit contenant de la menthe verte, de la mélisse et de la coriandre, ainsi que du lopéramide pour la diarrhée ou du psyllium pour la constipation 2.
À la fin de l’étude, les personnes ayant reçu le supplément contenant de la menthe verte ont signalé moins de douleurs abdominales, d’inconfort et de ballonnements, par rapport à celles du groupe placebo.
Cette plante peut également soulager les nausées et les vomissements causés par la chimiothérapie.
Dans une étude, une huile essentielle de menthe verte appliquée sur la peau a considérablement réduit l’incidence des nausées et des vomissements par rapport à un placebo 3.
Par conséquent, bien que les études sur les effets de ce type sur la menthe sur la digestion soient limitées, certaines données suggèrent que cela pourrait être utile.
Résumé Il a été démontré que la menthe verte soulageait les symptômes digestifs, tels que les nausées, les vomissements, les douleurs abdominales et les ballonnements, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires.
2. riche en antioxydants
Les antioxydants sont des composés chimiques naturels présents dans les plantes qui aident à protéger et à réparer les dommages causés par les radicaux libres, molécules nocives pouvant entraîner un stress oxydatif.
Le stress oxydatif a été associé à plusieurs maladies chroniques, notamment les cardiopathies, le cancer et le diabète 4.
La menthe verte contient un grand nombre de composés antioxydants, dont l’acide rosmarinique, les flavones et les flavanones comme le limonène et le menthol 5.
Deux cuillères à soupe 11 grammes de menthe verte fournissent également 2% de l’apport quotidien de référence RDI pour la vitamine C, un autre puissant antioxydant 6, 7.
Selon les chercheurs, la menthe verte montre une excellente activité antioxydante contre les radicaux libres. Dans une étude, l’extrait de cette plante empêchait l’oxydation des graisses dans la viande et était aussi efficace que l’antioxydant synthétique BHT 8.
Résumé La menthe verte est riche en composés antioxydants bénéfiques qui aident à protéger et à réparer les dommages causés par les radicaux libres.
3. Peut aider les femmes avec des déséquilibres hormonaux
Pour les femmes présentant des déséquilibres hormonaux, le thé à la menthe verte peut apporter un soulagement.
Des études chez les femmes ont montré qu’il peut réduire les hormones mâles telles que la testostérone tout en augmentant les hormones féminines nécessaires à l’ovulation, telles que l’hormone lutéinisante LH, l’hormone folliculostimulante FSH et l’estradiol.
Dans une étude de cinq jours menée auprès de 21 femmes présentant des déséquilibres hormonaux, deux tasses de thé à la menthe verte par jour ont diminué la testostérone et augmenté les taux de LH, de FSH et d’estradiol 9.
De même, dans une étude randomisée de 30 jours, 42 femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques SOPK qui buvaient du thé à la menthe verte deux fois par jour présentaient des taux de testostérone plus bas et des taux de LH et de FSH plus élevés par rapport aux femmes buvant un thé placebo 10.
De plus, dans une étude chez le rat, on a découvert que l’huile essentielle de menthe verte diminuait les kystes de testostérone et de l’ovaire et augmentait le nombre d’œufs viables dans les ovaires du rat 11.
Résumé Le thé à la menthe verte peut avoir des effets bénéfiques sur les hormones chez les femmes, notamment une diminution des hormones mâles telles que la testostérone et l’augmentation des hormones nécessaires à l’ovulation.
4. Peut réduire les poils du visage chez les femmes
Boire du thé à la menthe verte peut aider à réduire l’hirsutisme ou la croissance des cheveux noirs et épais sur le visage, la poitrine et l’abdomen des femmes.
En fait, c’est un remède à base de plantes commun contre la croissance des poils indésirables dans les pays du Moyen-Orient 12.
Des niveaux élevés d’hormones mâles, ou androgènes, sont liés à la prolifération des poils du visage chez les femmes 9.
Deux études chez des femmes avec des poils sur le visage ont montré que boire du thé à la menthe verte pouvait aider.
Dans une étude de cinq jours, 12 femmes atteintes du SOPK et neuf femmes avec des poils faciaux d’origine inconnue ont reçu deux tasses de thé à la menthe verte deux fois par jour pendant la phase folliculaire de leur cycle menstruel 9.
Bien que l’étude ne soit pas assez longue pour déterminer si la menthe verte affectait les poils du visage, les niveaux de testostérone chez les femmes étaient réduits.
Dans une étude plus longue de 30 jours sur 41 femmes atteintes du SOPK, les femmes qui buvaient deux tasses de thé à la menthe par jour ont signalé une réduction de la pilosité de leur visage 10.
Cependant, 30 jours peuvent ne pas être assez longs pour voir une différence définitive.
Résumé Deux tasses de thé à la menthe par jour peuvent aider à réduire la croissance des poils du visage chez les femmes. Des études ont montré que cela pourrait aider à réduire la testostérone, qui est liée à la croissance des poils du visage.
5. Peut améliorer la mémoire
Il existe certaines preuves que cette plante peut aider à améliorer la mémoire.
Des études ont montré que les souris ayant reçu un extrait de menthe verte avaient amélioré leur apprentissage et leur mémoire, comme le montre leur performance au test du labyrinthe 13.
Des études antérieures chez l’homme ont montré que mâcher de la gomme à la menthe peut aider à améliorer la mémoire. Cependant, des études ultérieures n’ont pas permis de confirmer ses effets bénéfiques. 14, 15, 16.
Dans une étude plus récente, les personnes âgées atteintes de troubles de la mémoire et recevant des suppléments quotidiens contenant 900 mg d’extrait de menthe verte ont présenté une amélioration de la mémoire de travail de 15% 17.
Par conséquent, les preuves sur les avantages de ce type de menthe pour la mémoire sont limitées mais prometteuses – en particulier pour les personnes âgées.
Résumé Certaines études ont montré un avantage de l’extrait de menthe verte sur la mémoire chez les personnes âgées, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.
6. Combat les infections bactériennes
La menthe verte est un agent aromatisant populaire dans les dentifrices, menthes à l’haleine et gommes à mâcher.
Cependant, il ne fait pas que rafraîchir votre haleine: il possède également des propriétés antibactériennes et antimicrobiennes, qui peuvent aider à tuer les bactéries qui causent la mauvaise haleine dans votre bouche.
Des études ont montré que l’huile essentielle de menthe verte était efficace contre plusieurs types de bactéries nuisibles 18, 19.
De plus, il a été démontré qu’il agit contre les bactéries qui causent des maladies d’origine alimentaire, notamment: E. coli et Listeria 20.
Résumé La menthe verte a une activité antibactérienne contre plusieurs types de bactéries nocives, y compris les bactéries qui causent des maladies d’origine alimentaire, telles que E. coli et Listeria.
7. Peut abaisser la glycémie
Le thé à la menthe verte peut aider à réduire la glycémie chez les personnes atteintes de diabète.
Bien que les études humaines sur cet effet potentiel manquent, les études chez l’animal ont montré des résultats prometteurs.
Dans une étude, on a administré à des rats un extrait de menthe verte équivalant à 9 mg par livre 20 mg par kg de poids corporel par jour. Alors que les rats en bonne santé ne semblaient pas affectés, les rats diabétiques avaient une glycémie significativement plus basse 21.
Dans une autre étude de 21 jours chez des rats diabétiques, des animaux recevant 136 mg par livre 300 mg par kg de poids corporel par jour de ce type d’extrait ont présenté une réduction de 25% de la glycémie 22.
Résumé Bien que les études humaines sur les effets de la menthe verte sur la glycémie manquent, des recherches sur les animaux ont montré que cette plante pourrait abaisser considérablement la glycémie chez les rats diabétiques.
8. Peut aider à réduire le stress
Le thé à la menthe verte peut aider à favoriser la relaxation et à réduire le stress.
En fait, dans les pays d’Amérique du Sud, ce thé est couramment utilisé pour traiter le stress et l’insomnie.
Dans une étude chez le rat, on a découvert qu’un extrait de menthe verte réduisait l’anxiété et améliorait le sommeil 23.
De plus, les feuilles de cette plante contiennent du menthol, qui a un effet calmant et calmant sur le corps.
On pense que la menthe verte favorise la relaxation et atténue le stress en interagissant avec les récepteurs GABA de votre cerveau. Le GABA est un neurotransmetteur impliqué dans la réduction de l’activité nerveuse 24.
Résumé Le thé à la menthe verte est couramment utilisé pour soulager le stress. Bien que les études soient limitées, cette menthe contient des composés qui ont démontré leur capacité à favoriser la relaxation et à réduire le stress.
9. Peut améliorer la douleur arthritique
La menthe verte peut aider à soulager les douleurs articulaires causées par l’arthrite.
Une vaste étude de synthèse portant sur des animaux et des humains a conclu que les huiles essentielles fabriquées à partir de cette menthe avaient des effets analgésiques 25.
De même, dans une étude de 16 semaines menée auprès de 62 personnes souffrant d’arthrite du genou, une consommation régulière de thé à la menthe verte a réduit la raideur et l’incapacité physique, tandis qu’un thé à la menthe riche en acide rosmarinique atténuait les mêmes symptômes et atténuait la douleur 26.
Résumé La menthe verte a montré des effets bénéfiques sur la douleur arthritique lors d’études chez l’homme et l’animal. De plus, le thé fabriqué à partir de cette plante peut aider à réduire les raideurs et les handicaps causés par l’arthrite.
10. Peut aider à réduire la pression artérielle
La menthe verte peut aider à réduire l’hypertension artérielle.
Bien que les études humaines sur cette propriété potentielle ne soient pas disponibles, certaines preuves scientifiques suggèrent que cette plante pourrait avoir des effets bénéfiques à cet égard.
Un composé de menthe verte appelé – – carvone agit de manière similaire aux bloqueurs des canaux calciques, médicaments utilisés pour traiter l’hypertension artérielle 1.
En fait, dans une étude animale, il a été démontré que la – – carvone était 100 fois plus efficace pour réduire les contractions des vaisseaux sanguins que le vérapamil, un antihypertenseur couramment utilisé 1.
Résumé Bien que les preuves sur les effets de la menthe verte sur la pression artérielle soient limitées, des études ont montré que cela fonctionne de manière similaire aux médicaments antihypertenseurs courants.
11. Facile à intégrer dans votre alimentation
La menthe verte est facile à ajouter à votre régime alimentaire.
Vous pouvez acheter de la menthe verte dans des sachets de thé ou sous forme de thé en vrac, ou cultiver la vôtre pour l’infusion.
Pour faire le thé à la maison:
- Faites bouillir deux tasses 473 ml d’eau.
- Retirer du feu et ajouter à l’eau une poignée de feuilles de menthe verte déchirées.
- Couvrir et laisser infuser cinq minutes.
- Strain et boire.
Cette tisane est délicieuse chaude ou froide. Il ne contient pas non plus de caféine ni de calories, ce qui en fait un délice naturellement sucré que vous pourrez savourer à tout moment de la journée.
Même si la menthe verte et son huile sont sûres d’ingérer sans danger dans les quantités que l’on trouve couramment dans les aliments ou le thé, il n’est pas connu si l’huile de menthe pure prise par la bouche est sans danger 27.
L’utilisation non diluée d’huile de menthe verte peut être irritante pour la peau et les muqueuses.
Résumé Le thé à la menthe verte peut être apprécié chaud ou glacé à tout moment de la journée. Il n’est pas clair si l’huile pure de menthe verte peut être ingérée en toute sécurité, vous ne devez donc pas la prendre par la bouche.
Le résultat final
La menthe verte est une délicieuse herbe à la menthe qui peut avoir des effets bénéfiques sur votre santé.
Il contient beaucoup d’antioxydants et d’autres composés végétaux bénéfiques qui peuvent aider à équilibrer les hormones, abaisser le sucre dans le sang et améliorer la digestion. Cela peut même réduire le stress et améliorer la mémoire.
Dans l’ensemble, la menthe verte constitue un excellent ajout à tout régime alimentaire – en particulier sous forme de thé à la menthe verte, que l’on peut prendre chaud ou froid.
