Voici une liste de 101 recettes santé contenant peu de glucides.
Tous sont sans sucre, sans gluten et ont un goût incroyable.
6 petits déjeuners faibles en glucides
1. Oeufs et Légumes, Frits dans de l'huile de noix de coco
Ingrédients:
- Huile de noix de coco
- Carottes
- choufleur
- brocoli
- Haricots verts
- Des œufs
- épinard
- Épices
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2. bouchées de petit déjeuner saucisses et œufs
Ingrédients:
- Verts foncés
- 8-10 oeufs
- 1-2 tasses de saucisse
- Petit bouquet de persil ou autre herbe fraîche
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3. poêle de petit déjeuner cowboy
Ingrédients:
- Saucisse du petit déjeuner
- Patates douces
- Des œufs
- Avocat
- Coriandre
- Sauce piquante
- Fromage cru (facultatif)
- Sel et poivre
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4. Mini-omelettes au brocoli et au fromage
Ingrédients:
- Des œufs
- Blancs d'oeufs
- Huile d'olive
- Cheddar
- Aérosol de cuisson
- Fromage râpé
- brocoli
- Sel
- Poivre
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5. Scramble Tex Mex
Ingrédients:
- Des œufs
- Eau
- Poivre vert
- oignon rouge
- tomates cerises
- Piment jalapeno
- épinard
- brocoli
- salsa
- Fromage au poivre (ou cheddar)
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6. Gaufres à la ciboulette et au fromage
Ingrédients:
- Fromage mozzarella
- parmesan
- Des œufs
- choufleur
- Poudre d'ail
- Poudre d'oignon
- Poivre
- Ciboulette
- Persil
- Tomates séchées
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6 pains à faible teneur en glucides
7. Pain Oopsie
Ingrédients:
- Des œufs
- Sel
- Crème tartare
- Fromage à la crème
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8. Pain au fromage et à l'ail
Ingrédients:
- Poudre d'amande
- Farine de noix de coco
- Blancs d'oeufs
- Huile d'olive
- Fromage mozzarella
- Levure
- Poudre d'ail
- Édulcorant
- Eau
- Levure
- Xanthane ou gomme de guar (facultatif)
- Sel
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9. Pain à la noix de coco et aux amandes
Ingrédients:
- Poudre d'amande
- Farine de noix de coco
- Farine de lin
- vinaigre de cidre de pomme
- Bicarbonate de soude
- Huile de noix de coco
- Des œufs
- Mon chéri
- Sel
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10. Pain au lin style focaccia
Ingrédients:
- Farine de graines de lin
- Levure
- Sel
- Des œufs
- Édulcorant
- Eau
- Pétrole
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11. Petits pains suédois
Ingrédients:
- Poudre d'amande
- Graines de lin
- Décortiquer
- Crème fraîche
- Levure
- Graines de tournesol
- Huile d'olive
- Sel
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12. pain plat avec noix de coco et psyllium
Ingrédients:
- Farine de noix de coco
- Décortiquer
- Eau
- Huile de noix de coco
- Poudre d'ail
- Sel
- Levure
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6 déjeuners à faible teneur en glucides
13. boeuf haché avec poivrons émincés
Ingrédients:
- Le bœuf haché
- Huile de noix de coco
- poivron
- Oignons
- épinard
- Épices
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14. Mini-pains de viande emballés au bacon
Ingrédients:
- Le bœuf haché
- Bacon
- Lait de coco
- Clous de girofle
- Poivre noir
- Ciboulette
- Persil
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15. Enveloppement à la laitue paléo
Ingrédients:
- poulet
- Champignons
- Oignon
- Ail
- Oignons verts
- Coriandre
- citron
- Sauce soja
- huile de sésame
- Salade
- Avocat
- Graisse
- Sauce chili à l'ail
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16. boulettes de viande marocaines
Ingrédients:
- Persil
- Cumin
- agneau
- Oignons
- Paprika
- Tomates
- Pistaches
- Ail
- Huile de noix de coco
- Eau
- Sel
- Poivre
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17. oeufs sains Benedict
Ingrédients:
- Beurre
- Oeuf
- Sauce hollandaise paresseuse (mayonnaise, jus de citron, poivre)
- Tranche de jambon
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18. chiens de chili primal
Ingrédients:
- Le bœuf haché
- Graisse
- Tomates grillées
- Patates douces
- Piments chipotle à la sauce adobe
- Cacao en poudre (facultatif)
- Poudre de chili
- oignon rouge
- Fromage cheddar
- Hot dogs ou saucisses
- Ail
- Sel
- Poivre
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9 salades à faible teneur en glucides
19. Salade de bacon, oeuf, avocat et tomate
Ingrédients:
- Avocat
- Des œufs
- Tomate
- Quartier de citron
- Bacon
- Sel
- Poivre
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20. Salade de poulet BLT
Ingrédients:
- Poitrine de poulet
- Œuf dur
- fromage suisse
- Salade
- Tomate
- Bacon
- Poivre
- Persil
- Vinaigrette ranch
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21. Salade de poulet à la mangue et au poulet Enchilada
Ingrédients:
- La romaine
- Mangue
- Avocat
- Sel
- Poulet Enchilada
- Poivre
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22. Salade de paléo "sans pommes de terre"
Ingrédients:
- choufleur
- Des œufs
- oignon rouge
- Céleri
- Cornichons à l'aneth
- Paleo Mayo
- aneth
- Ail
- Moutarde jaune
- Poivre noir
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23. Coupes de jambon salade
Ingrédients:
- jambon
- Salade
- Tomate
- Oeuf
- Fromage cheddar
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24. Salade de crevettes et d'avocat
Ingrédients:
- Crevette
- Avocats
- Coriandre
- Huile d'olive
- Jus de citron vert
- Sel
- Laitue ou petits légumes
- Vinaigrette à la coriandre
- Poivre
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25. Salade d'avocat et de mangue au poulet grillé de Californie
Ingrédients:
- Poitrine de poulet
- Avocat
- Mangue
- oignon rouge
- Huile d'olive
- Poivre
- Vinaigre balsamique blanc
- Laitue au beurre rouge bébé
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26. Salade de Super Aliments
Ingrédients:
- Huile de noix de coco
- Foies de volaille
- Des radis
- oignon rouge
- Moutarde à l'ancienne
- Algues fraîches
- Laitue romaine ou beurre
- Sel rose de l'Himalaya
- Choucroute
- Kimchi
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27. Salade Macho Nacho
Ingrédients:
- Du boeuf
- jambon
- Viande hachée
- Laitue iceberg
- Fromage mozzarella
- Fromage cheddar
- Oignon jaune
- Olives noires
- Jalapenos
- Tomates
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13 plats principaux à base de viande à faible teneur en glucides
28. Ailes de poulet grillées avec légumes et salsa
Ingrédients:
- Épices
- Légumes verts
- Ailes de poulet
- salsa
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29. croustillant de carnitas
Ingrédients:
- Cumin
- Poudre de chili
- Sel
- Feuille de laurier
- Gousses d'ail
- Oignon
- Épaule de porc désossée / coupée en bout
- Le bâton de cannelle
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30. garniture de pizza
Ingrédients:
- Saucisse italienne
- Fromage mozzarella
- Crème épaisse
- Sauce à Pizza
- Poudre d'ail
- Pepperoni
- Poivre vert
- Champignons
- oignon rouge
- poivron rouge
- Assaisonnement à l'italienne et / ou basilic
- Des œufs
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31. Bacon et œufs
Ingrédients:
- Bacon
- Des œufs
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32. boulettes de viande Carolina
Ingrédients:
- porc
- Oignon
- Paprika
- Eau
- Cumin
- Sel de céleri
- Oeuf
- Poudre d'amande
- poivre de Cayenne
- Moutarde jaune
- Frank's Hot Sauce
- vinaigre de cidre de pomme
- Ketchup à faible teneur en sucre
- Substitut du sucre
- Sel
- Poivre
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33. Enchiladas au fromage
Ingrédients:
- choufleur
- Mozzarella
- Sauce à Pizza
- Poudre de chili
- Origan
- Ail
- Oignon
- Cumin
- Sel
- Poivre
- Fromage cheddar
- Pétrole
- Œufs ou fromage Monterey Jack
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34. cheeseburgers sans le chignon
Ingrédients:
- Beurre
- Hamburgers
- Fromage cheddar
- Fromage à la crème
- salsa
- épinard
- Épices
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35. boulettes de viande suédoises
Ingrédients:
- Huile d'olive
- Oignon
- Ail
- Céleri
- Persil
- Du boeuf
- Oeuf
- Chapelure
- Piment
- De bouillon de bœuf
- Sel
- Poivre
- Fromage à la crème
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36. Burgers de porc cubains à la moutarde au miel
Ingrédients:
- Saucisse
- Chips de plantain
- Blanc d'oeuf
- Graisse de bacon
- Ail
- Poudre d'ail
- Miel cru
- Avocat
- moutarde de Dijon
- Roquette
- Sel
- Poivre
- Moutarde jaune
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37. morceaux de poitrine de poulet frits
Ingrédients:
- Sel
- Poivre
- poudre de curry
- Poudre d'ail
- Poitrine de poulet au beurre
- Des légumes
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38. Ailes de poulet d'inspiration asiatique
Ingrédients:
- Ailes de poulet
- Vinaigre de noix de coco
- Huile de noix de coco
- Ail
- Gingembre
- Graines d'anis
- Graine de fenouil
- Mon chéri
- Sauce poisson
- huile de sésame
- Noix de coco aminos
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39. Fausse pizza à base de viande … Meatza
Ingrédients:
- Le bœuf haché
- Épices
- Oignons
- Bacon
- salsa
- Poudre d'ail
- Fromage rapé
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40. boules de feu bora bora
Ingrédients:
- Noix de coco
- Sel
- poivre de Cayenne
- Noix de coco aminos
- Ananas
- Jalapeno
- Gingembre
- Ail
- Des œufs
- porc
- Oignons verts
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8 plats à base de poisson à faible teneur en glucides
41. saumon en croûte d'herbes simple
Ingrédients:
- Saumon
- Huile d'olive
- moutarde de Dijon
- Farine de noix de coco
- Persil
- Roquette
- oignon rouge
- citron
- Sel
- Poivre
- vinaigre de vin blanc
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42. Poisson-chat au beurre dans une sauce crémeuse à l'échalote
Ingrédients:
- Poisson-chat
- Huile d'olive
- Échalote
- Beurre
- citron
- Lait de coco
- Ciboulette
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43. Casserole de thon au fromage
Ingrédients:
- Thon
- Haricots verts
- Champignons
- Céleri
- Oignon
- Beurre
- Bouillon de poulet
- Crème épaisse
- Gomme de xanthane
- Sel
- Fromage cheddar
- Poivre
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44. Saumon Rôti et Légumes Aux Aminos à la Noix de Coco
Ingrédients:
- Filets de saumon
- Oignons verts
- Champignons
- Haricots verts
- Huile d'olive ou de coco
- poivrons rouges
- huile de sésame
- Ail
- Sel
- Poivre
- Aminos ou tamari à la noix de coco
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45. saumon cuit au four
Ingrédients:
- Beurre
- Poudre d'ail
- Sel
- Poivre
- Saumon ou autre filet de poisson
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46. poisson grillé à la sauce tomate raisin d'été
Ingrédients:
- Patauger
- Basilic
- Ail
- Huile d'olive
- spray d'huile d'olive
- Poivre
- Des tomates cerises
- Sel
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47. bâtonnets de poisson paléo
Ingrédients:
- Églefin
- Chips de plantain
- Graisse de choix
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48. Flétan avec salsa au gingembre, mangue et sauce à la coriandre
Ingrédients:
- Flétan
- Mangue
- oignon rouge
- Gingembre
- Ail
- Jus de citron vert
- Coriandre
- Mayonnaise
- Cumin
- Sauce piquante
- Huile de noix de coco
- Sel de mer
- poivron rouge
- Poivre
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10 plats latéraux à faible teneur en glucides
49. Frites de patates douces emballées au bacon
Ingrédients:
- Patates douces
- Bacon
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50. poivrons et oignons sautés
Ingrédients:
- Pétrole
- Oignon
- Sel
- Poivre
- Autres assaisonnements souhaités
- Poivrons verts
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51. Salade de chou de base
Ingrédients:
- Mayonnaise
- Le vinaigre
- Chou déchiqueté ou salade de chou
- Substitut du sucre
- Lait de coco ou crème fouettée épaisse
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52. Chou-fleur et patates douces au four épicés
Ingrédients:
- choufleur
- Patate douce
- Oignon
- Graisse de choix
- Paprika
- Origan
- poivron rouge
- Sel
- poivre de Cayenne
- Poivre
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53. carottes rôties
Ingrédients:
- Petites carottes
- Pétrole
- Sel
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54. Kale Chips
Ingrédients:
- chou frisé
- Sel
- Huile d'olive extra vierge
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55. vacances choux de bruxelles
Ingrédients:
- Beurre
- Oignon
- choux de Bruxelles
- Vinaigre balsamique
- Cerises
- Mon chéri
- Noix
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
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56. tomates vertes frites au four paléo
Ingrédients:
- Tomates vertes
- poivre de Cayenne
- Poudre d'oignon
- Poudre d'amande
- Des œufs
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
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57. Gratins de navets
Ingrédients:
- Des navets
- Oignon
- Beurre
- Fromage
- Crème épaisse
- Bouillon de poulet
- Sel
- Poivre
- parmesan
- Ciboulette
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58. Salade de concombre simple
Ingrédients:
- Concombres
- Oignons verts
- Coriandre
- Jus de citron
- Huile d'olive
- Zeste de citron
- Sel
- Poivre
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10 soupes faibles en glucides
59. Soupe tchèque à l'ail
Ingrédients:
- Ail
- Bouillon de boeuf
- Marjolaine
- Ghee
- Sel
- Poivre
- graines de carvi
- Persil
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60. Soupe de poisson dans un bouillon de tomates et de safran
Ingrédients:
- Poisson
- Beurre
- Oignon
- Ail
- Tomates
- Pâte de tomate
- choufleur
- brocoli
- Chou
- Aneth séché
- Persil
- Sel
- Fils de safran
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61. soupe crémeuse aux tomates
Ingrédients:
- Beurre
- Oignon
- Tomates
- Bouillon de poulet
- Crème épaisse
- Sel
- Poivre
- Persil
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62. Soupe De Brocoli Au Fromage
Ingrédients:
- Beurre
- Crème épaisse
- Bouillon de poulet
- Sel
- Moutarde
- brocoli
- poivre de Cayenne
- Fromage cheddar
- poivron rouge
- Ciboulette
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63. soupe à la crème d'asperges
Ingrédients:
- Asperges
- Beurre
- Oignon
- Bouillon de poulet
- Crème fraîche
- Sel
- Poivre
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64. Soupe à la crème de champignons et au bacon
Ingrédients:
- Crème épaisse
- Bouillon de poulet
- parmesan
- poivron rouge
- Bacon
- Ail
- Thym
- Champignons
- Oignons verts
- Beurre
- Sel
- Poivre
- Persil
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65. Soupe de poivrons rouges rôtis et avocat aux saucisses
Ingrédients:
- Saucisse
- Avocat
- Oignon jaune
- poivrons rouges
- flocons de piment rouge
- Bouillon de légumes
- Lait de coco
- Graisse de choix
- Citron vert
- Paprika
- Origan
- Ail
- Coriandre
- Sel
- Poivre
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66. curry potiron crémeux
Ingrédients:
- Citrouille
- Poudre de curcuma
- Crevette
- Carottes
- Oignon jaune
- Courgettes
- Lait de coco
- Stock de poulet
- Huile de noix de coco
- Huile de noix de coco
- Gingembre
- Ail
- Coriandre
- Sel de mer
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67. chili petit déjeuner bacon et oeuf
Ingrédients:
- Le bœuf haché
- Oignon jaune
- Tomates
- De bouillon de bœuf
- Patates douces
- Ail granulé
- Poudre de chili
- Poudre d'oignon
- Jus de citron vert
- Sauce piquante
- Paprika
- Sel
- Bacon
- Des œufs
- Avocat
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68. Soupe inspirée du Minestrone avec fond de volaille rapide
Ingrédients:
- Beurre ou huile d'olive
- Chou vert
- poulet
- Poireaux
- Céleri
- chou frisé
- Feuilles de laurier
- Pâte de tomate
- Carottes
- Sel
- Grains de poivre noir
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10 desserts et friandises faibles en glucides
69. gâteau au chocolat 3 minutes
Ingrédients:
- Poudre d'amande
- Cacao
- Levure
- Édulcorant hypocalorique
- Beurre
- Oeuf
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70. gâteau au fromage au chocolat et beurre de cacahuète
Ingrédients:
- 85% de chocolat
- Noix de macadamia
- Noix de cajou
- noix de pécan
- Érythritol
- Xylitol
- Beurre
- Crème épaisse
- Fromage à la crème
- Poudre de cacao
- Beurre d'arachide
- Des œufs
- Crème fraîche
- Extrait de vanille
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71. Gâteau aux amandes magiquement moite
Ingrédients:
- Poudre d'amande
- Beurre
- Des œufs
- Crème épaisse
- Vanille
- Farine de noix de coco
- Édulcorant hypocalorique
- Levure
- Sel
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72. Gâteau d'anniversaire simple bleuet citron
Ingrédients:
- Farine de noix de coco
- Des œufs
- Lait d'amande
- Miel cru
- Extrait de vanille
- Jus de citron
- Zeste de citron
- Bicarbonate de soude
- Myrtilles
- Huile de noix de coco
- Creme de noix de coco
- Beurre de coco
- Sel
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73. gâteau au fromage sans sucre Simply Delicious
Ingrédients:
- Fromage à la crème
- Édulcorant hypocalorique
- Des œufs
- yaourt grec
- Jus de citron
- Extrait de vanille
- Amandes
- Beurre
- Crème épaisse
- Fruit frais
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74. Barres aux amandes et à la noix de coco
Ingrédients:
- Noix de coco
- Amandes
- Beurre d'amande
- Huile de noix de coco
- Farine de noix de coco
- Extrait de vanille
- Mélasse
- 85% de chocolat noir
- Sel
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75. Crème glacée au beurre d'arachide et à la coquille de chocolat
Ingrédients:
- Beurre de tournesol
- Poudre de cacao
- Miel cru
- Café instantané
- Cannelle
- Lait de coco
- Huile de noix de coco
- Extrait de vanille
- Sel
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76. bombes de fudge sucré et salé
Ingrédients:
- noix de pécan
- Rendez-vous
- Noix de coco râpée
- Poudre de cacao
- Gros sel de mer
- Extrait de vanille
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77. Gâteau Au Café Mexicain Au Chocolat
Ingrédients:
- Des œufs
- Huile de noix de coco
- Farine de noix de coco
- Chocolat
- Mon chéri
- Extrait de vanille
- Bicarbonate de soude
- Cannelle
- poivre de Cayenne
- Poudre de cacao
- Mélasse
- Sel
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78. Mousse Saint Valentin
Ingrédients:
- Chocolat noir
- Gros sel de mer
- Lait de coco
- Sel
- Extrait de vanille ou d'amande
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10 collations à faible teneur en glucides
79. amandes minces
Ingrédients:
- Poudre d'amande
- Blanc d'oeuf
- Poudre d'oignon
- Poudre d'ail
- Édulcorant hypocalorique
- Sel
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80. Pizza dans un cône
Ingrédients:
- Zucchini
- Des œufs
- Sauce à Pizza
- Pepperoni
- Olives noires
- Poivre vert
- Oignon
- Fromage
- Fromage ricotta
- Fromage mozzarella
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81. poivrons farcis au bacon guacamole
Ingrédients:
- Poivrons doux
- Haas avocats
- Jus de citron vert
- Coriandre
- Bacon
- Sel
- Chili ail ou sauce piquante
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82. Jerky de boeuf
Ingrédients:
- Le bœuf haché
- Poivre
- Sel
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83. Jalapeno Poppers
- Jalapenos
- Bacon
- Fromage à la crème
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84. Barres de protéines Caveman
Ingrédients:
- Cœur de beuf
- épinard
- chou frisé
- Myrtilles
- Abricots
- Huile de noix de coco
- Suif
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85. Tater Tots de chou-fleur
Ingrédients:
- choufleur
- Poudre d'oignon
- Sel
- Poivre
- parmesan
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86. Roulés au fromage
Ingrédients:
- Fromage mozzarella
- Marinara ou sauce à pizza
- Poudre d'ail
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10 sauces, vinaigrettes et condiments à faible teneur en glucides
87. Vinaigrette Ranch crémeuse
Ingrédients:
- Yaourt à la grecque
- Babeurre de culture
- Tamari
- Ciboulette
- Gousse d'ail
- Poudre d'oignon
- Sel
- Poivre
- vinaigre de vin blanc
- aneth
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88. Mayonnaise maison saine
Ingrédients:
- Jaunes d'œuf
- moutarde de Dijon
- Huile d'olive
- Mon chéri
- Sel
- Poivre
- Vinaigre de cidre de pomme
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89. Vinaigrette déesse verte sans produits laitiers
Ingrédients:
- Avocat
- Lait de coco
- Jus de citron
- Ail
- Persil
- Basilic
- Estragon
- Huile d'olive
- Filets d'anchois
- Sel
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90. Moutarde au miel à faible teneur en glucides
Ingrédients:
- Mayonnaise
- Vinaigre de cidre
- Poudre d'ail
- Paprika
- Moutarde jaune
- Édulcorant hypocalorique
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91. Sauce Alfredo
Ingrédients:
- Beurre
- Marante
- Crème épaisse
- Ail
- Fromage mozzarella
- parmesan
- Poivre
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92. guacamole
Ingrédients:
- Avocats
- Jus de citron vert
- oignon rouge
- Ail
- Coriandre
- Sel
- Poivre
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93. Trempette au fromage bleu simple
Ingrédients:
- Crème fraîche
- Mayonnaise
- Fromage bleu
- Bacon
- vinaigre de vin blanc
- Poudre d'ail
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94. sauce jalapeno crémeuse
Ingrédients:
- Mayonnaise
- Jalapenos
- Paprika
- Cumin
- Cayenne
- Poudre d'ail
- Édulcorant hypocalorique
- Sel
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95. Salsa épicée à l'ananas
Ingrédients:
- Ananas
- Concombre
- oignon rouge
- Huile d'olive
- Jus de citron vert
- Sel
- Piment jalapeno
- Poivre
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6 recettes végétariennes faibles en glucides
96. Salade d'aubergines grillées aux amandes fumées et au fromage de chèvre
Ingrédients:
- Aubergines
- Oignons verts
- Amandes
- Fromage de chèvre
- Jus de citron
- Sauce soja
- Huile d'olive
- Vinaigre de cidre
- Mon chéri
- Paprika
- Cumin
- Ail
- Sel
- Persil
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97. curry épicé de pommes de terre
Ingrédients:
- Bébé épinard
- Tofu
- Patates
- Oignons
- Tomates
- Pois chiches
- Lait de coco
- Pois
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98. Petits pains crus à la courgette, aux carottes et aux noix de cajou
Ingrédients:
- Zucchini
- Carotte
- Avocat
- Concombre
- Noix de cajou
- oignon rouge
- poivron rouge
- Coriandre
- Feuilles de menthe
- Tabasco
- Jus de citron vert
- Jus de citron
- Sel
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99. Salade de chou frisé avec vinaigrette crémeuse Tahini citron
Ingrédients:
- chou frisé
- Concombre
- Avocat
- Tomate
- Graines de chanvre
- Tahini
- Jus de citron
- Ail
- Sel
- Poivre
- Pois chiches
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100. Carottes au gingembre, aux agrumes et au sésame noir à l'édamame
Ingrédients:
- Carottes
- Edamame
- Coriandre
- Avocat
- du jus d'orange
- Jus de citron vert
- Miel cru
- Gingembre
- huile de sésame
- L'huile de pépins de raisin
- Sel
- Poivre
- Graines de sésame noires
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101. Casserole de quinoa mexicain au four
Ingrédients:
- Oignon
- Ail
- quinoa
- Huile végétale
- Tomates
- Pâte de tomate
- Cumin
- Origan
- Poudre de chili
- Haricots noirs
- Grains de maïs
- Bébé épinard
- Sel
- Poivre
- Levure nutritionnelle
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