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10 types de graisses saturées examinés

Les effets sur la santé des graisses saturées sont un sujet controversé. Dans le passé, on croyait généralement que les graisses saturées étaient une cause majeure de maladie cardiaque. Aujourd'hui, les scientifiques ne sont pas entièrement convaincus. Une chose est claire : les graisses saturées ne sont pas un seul nutriment. C'est un groupe d'acides gras différents ayant des effets variables...