L’eau de coco, le lait, les jus de fruits et les smoothies sont riches en électrolytes. Les boissons contenant des électrolytes peuvent vous aider à vous réhydrater après un exercice intense, des vomissements ou une diarrhée. Vous pouvez également essayer de préparer votre propre boisson pour sportifs à la maison.Les électrolytes sont des minéraux qui conduisent une charge électrique lorsqu’ils sont mélangés à l’eau. Ils aident à réguler diverses fonctions les plus essentielles de votre corps, notamment la signalisation nerveuse, l’équilibre du pH, la contraction musculaire et l’hydratation.
Les principaux électrolytes que votre corps utilise pour reboissonsplir ces fonctions vitales sont le sodium, le potassium, le magnésium, le calcium, le phosphore, le chlorure et le bicarbonate.
La concentration d’électrolytes dans votre sang et dans d’autres fluides corporels est maintenue dans une plage très étroite. Si vos niveaux d’électrolytes deviennent trop élevés ou trop bas, de graves complications de santé peuvent survenir.
Les pertes quotidiennes d’électrolytes et de liquides se produisent naturellement par la sueur et d’autres déchets. Il est donc important de les reconstituer régulièrement avec une alimentation riche en minéraux.
Cependant, certaines activités ou situations – comme un exercice intense ou des épisodes de diarrhée ou de vomissements – peuvent augmenter la quantité d’électrolytes que vous perdez et peuvent justifier l’ajout d’une boisson électrolytique à votre routine.
Voici 8 boissons riches en électrolytes que vous voudrez peut-être ajouter à votre trousse d’outils de santé et de bien-être.
1. Eau de coco
L’eau de coco, ou jus de noix de coco, est le liquide clair présent à l’intérieur d’une noix de coco.
Au cours des dernières années, elle est devenue l’une des boissons les plus populaires sur le marché et elle est désormais mise en bouteille et vendue dans le monde entier.
L’eau de coco est naturellement faible en sucre et contient une variété d’électrolytes , notamment du sodium, du potassium, du calcium et du magnésium.
À 46 calories par tasse 237 ml, c’est également une alternative plus saine aux sodas, jus et boissons pour sportifs traditionnelles.
Résumé
L’eau de coco est naturellement faible en calories et en sucre mais riche en électrolytes comme le potassium et le magnésium.
2. Lait
En matière de boissons électrolytiques, le lait de vache est en quelque sorte un héros méconnu. Contrairement à la croyance populaire, le lait peut être utilisé pour bien plus que les céréales du petit-déjeuner ou le café.
En plus de sa riche réserve d’électrolytes comme le calcium, le sodium et le potassium, le lait fournit une combinaison saine de glucides et de protéines. Ces deux macronutriments peuvent vous aider à faire le plein et favoriser la réparation des tissus musculaires après une séance d’entraînement.
Quelques recherche suggère que ces caractéristiques pourraient faire du lait une meilleure boisson post-entraînement que de nombreuses boissons pour sportifs commerciales – et à une fraction du prix.
Étant donné que les bienfaits du lait dépendent de sa teneur en électrolytes, en glucides et en protéines, vous pouvez choisir du lait entier, faible en gras ou écrémé, selon vos préférences personnelles.
Il convient de noter que le lait de vache ordinaire n’est peut-être pas le bon choix pour tout le monde, en particulier pour ceux qui suivent un régime végétalien ou qui sont intolérants aux produits laitiers.
Si vous êtes intolérant au lactose mais que vous souhaitez tout de même inclure du lait dans votre programme de récupération après une séance d’entraînement, optez pour une version sans lactose.
En attendant, si vous suivez un régime végétalien ou si vous êtes allergique aux protéines du lait, vous devez éviter complètement le lait.
Bien que les alternatives à base de plantes n’offrent probablement pas les mêmes avantages que le lait de vache, quelques recherches a montré que les protéines contenues dans le lait de soja peuvent contribuer à la réparation musculaire tout en fournissant un profil électrolytique similaire à celui du lait de vache.
Résumé
Le lait est une bonne source d’électrolytes, ainsi que de protéines et de glucides, ce qui en fait une bonne boisson après l’entraînement.
3. Eau de pastèque et autres jus de fruits
Bien que son nom puisse suggérer le contraire, l’eau de pastèque est simplement le jus provenant d’une pastèque.
Une tasse 237 ml de jus de pastèque 100 % fournit près de 6 % de la valeur quotidienne VQ en potassium et en magnésium tout en offrant de petites quantités d’autres électrolytes comme le calcium et le phosphore.
Le jus de pastèque contient également de la L-citrulline. Lorsqu’il est utilisé à des doses supplémentaires, cet acide aminé peut améliorer le transport de l’oxygène et les performances sportives.
Cependant, l’actuel la recherche suggère que la quantité de L-citrulline dans le jus de pastèque ordinaire n’est probablement pas suffisante pour avoir un effet mesurable sur la performance physique.
D’autres types de jus de fruits peuvent également être une bonne source d’électrolytes. Par exemple, orange et jus de cerise acidulé contiennent également du potassium, du magnésium et du phosphore.
De plus, les jus de fruits 100 % servent également de excellente source de vitamines et d’antioxydants.
L’un des principaux inconvénients de l’utilisation du jus de fruit comme boisson de remplacement des électrolytes est qu’il est généralement pauvre en sodium.
Si vous transpirez pendant une période prolongée et essayez de vous réhydrater avec une boisson qui ne contient pas de sodium, vous risquez de développer un faible taux de sodium dans le sang.
Pour atténuer ce risque, certaines personnes aiment préparer leurs propres boissons pour sportifs en utilisant une combinaison de jus de fruits, de sel et d’eau.
Résumé
La pastèque et les autres jus de fruits contiennent plusieurs électrolytes mais sont généralement faibles en sodium et riches en sucre.
4. Smoothies
Les smoothies sont un excellent moyen de mélanger une variété d’aliments riches en électrolytes en une seule préparation buvable.
Certaines des meilleures sources d’électrolytes proviennent d’aliments entiers comme les fruits, les légumes, les noix, les graines, les légumineuses et les produits laitiers, qui peuvent tous être mélangés pour obtenir un smoothie délicieux et nutritif.
Si vous souffrez d’une maladie d’estomac et souhaitez remplacer les électrolytes perdus, un smoothie peut être plus facile à digérer et plus appétissant que la plupart des aliments susmentionnés seuls.
Les smoothies sont également une excellente option pour tous ceux qui recherchent une boisson de récupération après l’entraînement. Ils peuvent non seulement remplacer les électrolytes perdus, mais également constituer un bon moyen de soutenir la croissance et la réparation des tissus musculaires si vous incluez des ajouts riches en protéines.
Cependant, un smoothie n’est peut-être pas la meilleure option si vous recherchez une boisson électrolytique à consommer au milieu d’un exercice intense ou prolongé.
En effet, cela peut vous donner une sensation de satiété excessive pour terminer confortablement votre entraînement. Il est donc probablement préférable de le réserver au moins 1 heure avant ou immédiatement après votre routine d’exercice.
Résumé
Les smoothies vous permettent d’obtenir des électrolytes à partir d’aliments entiers mélangés comme les fruits, les légumes et les produits laitiers. C’est une excellente boisson de récupération avant ou après l’entraînement.
5. Eaux infusées d’électrolytes
L’eau infusée d’électrolytes peut être un excellent moyen faible en calories de reconstituer les électrolytes et de vous garder bien hydraté.
Pourtant, toutes les eaux électrolytiques ne sont pas égales.
Aux États-Unis, la plupart de l’eau du robinet standard contient environ 2 à 3 % de vos besoins quotidiens en certains électrolytes, comme le sodium, le calcium et le magnésium.
Il est intéressant de noter que certaines marques d’eau en bouteille enrichie en électrolytes peuvent être très coûteuses et ne contiennent pas beaucoup plus d’électrolytes – et dans certains cas même moins.
Cela dit, certaines marques sont spécialement conçues pour faciliter l’hydratation et le remplacement des minéraux et contiennent de plus grandes quantités d’électrolytes. Celles-ci valent probablement mieux votre argent, selon la raison pour laquelle vous buvez une boisson électrolytique en premier lieu.
Gardez à l’esprit que ces types d’eaux sont également susceptibles de contenir du sucre, car beaucoup d’entre elles sont conçues pour reconstituer les réserves de glucides lors d’un exercice prolongé. Si vous n’êtes pas à la recherche de ces calories supplémentaires en sucre, optez pour des marques avec peu ou pas de sucre ajouté.
Vous pouvez également essayer d’ajouter des fruits et des herbes fraîchement coupés ou écrasés à votre bouteille d’eau pour créer votre propre eau aromatisée infusée d’électrolytes.
Résumé
Les eaux infusées d’électrolytes peuvent être d’excellentes options d’hydratation à faible teneur en calories, mais faites attention aux marques qui contiennent de grandes quantités de sucre ajouté.
6. Comprimés d’électrolytes
Les comprimés d’électrolytes sont un moyen pratique, peu coûteux et portable de préparer votre propre boisson électrolytique, où que vous soyez.
Tout ce que vous avez à faire est de déposer un des comprimés dans de l’eau et de le secouer ou de remuer pour mélanger.
La plupart des comprimés d’électrolytes contiennent du sodium, du potassium, du magnésium et du calcium, bien que les quantités exactes puissent varier selon la marque.
Ils ont également tendance à être faibles en calories, à contenir peu ou pas de sucre ajouté et à se décliner dans une variété de saveurs fruitées uniques.
Certaines marques de comprimés d’électrolytes peuvent également contenir de la caféine ou des doses supplémentaires de vitamines, alors assurez-vous de vérifier l’étiquette si vous souhaitez éviter l’un de ces ingrédients supplémentaires.
Si vous ne trouvez pas de comprimés d’électrolytes localement ou si vous espérez un prix plus abordable, ils sont largement disponibles. en ligne .
Résumé
Les comprimés d’électrolytes sont une option pratique et abordable pour préparer votre propre boisson électrolytique. Il suffit de mélanger un comprimé avec de l’eau.
7. Boissons pour sportifs
Les boissons pour sportifs vendues dans le commerce comme Gatorade et Powerade comptent parmi les boissons électrolytiques les plus populaires sur le marché depuis les années 1980.
Ces boissons peuvent s’avérer utiles pour les athlètes d’endurance qui ont besoin d’une combinaison de glucides, de liquides et d’électrolytes facilement digestibles pour maintenir leur hydratation et leur énergie tout au long d’un événement sportif ou d’une séance d’entraînement.
Pourtant, les boissons pour sportifs commerciales présentent également des inconvénients majeurs. Ils ont tendance à contenir beaucoup de colorants artificiels, d’arômes et de sucres ajoutés, qui ne sont absolument nécessaires à personne, que vous soyez un athlète ou non.
En fait, une portion de 12 onces 355 ml de Gatorade ou Powerade contient plus de 20 grammes de sucre ajouté. Cela représente plus de la moitié de la quantité quotidienne recommandée.
De plus, les versions sans sucre ne constituent peut-être pas une bien meilleure alternative.
Bien qu’ils ne contiennent pas de sucre ajouté et contiennent moins de calories, ils contiennent généralement des alcools de sucre ou des édulcorants artificiels. Ces édulcorants peuvent contribuer à symptômes digestifs inconfortables comme les gaz et les ballonnements chez certaines personnes.
Un moyen simple d’éviter les ingrédients peu favorables des boissons pour sportifs est de fabriquer les vôtres.
Utilisez simplement une combinaison de jus de fruit à 100 %, d’eau de coco et d’une pincée de sel pour créer une boisson électrolytique plus saine sans ingrédients artificiels ni sucre ajouté.
Résumé
Les boissons pour sportifs commerciales peuvent être utiles pour faire le plein et reconstituer les électrolytes pendant un exercice intense, mais elles sont souvent riches en sucre et en colorants et arômes artificiels. Essayez de préparer une version plus saine à la maison.
8. Pédialyte
Il est conçu pour être un complément de réhydratation lorsque vous subissez des pertes de liquide dues à la diarrhée ou aux vomissements. Sa teneur en sucre est beaucoup plus faible qu’une boisson pour sportifs typique, et le sodium, le chlorure et le potassium sont les seuls électrolytes qu’elle contient.
Chaque variété ne contient que 9 grammes de sucre, mais les options aromatisées contiennent également des édulcorants artificiels. Si vous souhaitez éviter les édulcorants artificiels, optez pour une version sans saveur.
Résumé
Pedialyte est un supplément de réhydratation qui contient uniquement du sodium, du chlorure et du potassium. Il est destiné aux enfants ou aux adultes pour reconstituer leurs électrolytes en cas de diarrhée ou de vomissements.
Une boisson électrolytique est-elle faite pour vous ?
Les boissons pour sportifs et autres types de boissons électrolytiques sont fréquemment commercialisées auprès du grand public, mais elles ne sont probablement pas nécessaires pour la plupart des gens.
En fait, la consommation régulière de certaines boissons électrolytiques riches en calories et en sucre pourrait rendre plus difficile l’atteinte de vos objectifs de santé, surtout si elles ne sont pas utilisées aux fins prévues.
La plupart des personnes en bonne santé et modérément actives peuvent rester hydratées et obtenir des quantités adéquates d’électrolytes en adoptant une alimentation équilibrée et riche en nutriments et en buvant beaucoup d’eau.
Les besoins en liquides peuvent varier selon les individus, mais il est généralement recommandé de consommer au moins 68 à 101 onces 2 à 3 litres de liquide par jour provenant d’une combinaison d’aliments et de boissons.
Cela dit, il existe des cas spécifiques où vous risquez davantage de vous déshydrater, et la nourriture ordinaire et l’eau ne suffiront tout simplement pas.
Si vous pratiquez une activité physique continue et vigoureuse pendant plus de 60 minutes, si vous passez de longues périodes dans un environnement très chaud ou si vous souffrez de diarrhée ou de vomissements, une boisson électrolytique peut être nécessaire.
Si vous n’êtes pas sûr de vous hydrater correctement, surveillez ces signes de déshydratation légère à modérée :
- bouche et langue sèches
- la soif
- léthargie
- peau sèche
- faiblesse musculaire
- vertiges
- urine foncée
Si vous ressentez l’un de ces symptômes et consommez suffisamment de liquides, il est peut-être temps d’incorporer une boisson électrolytique à votre routine.
Si ces symptômes s’aggravent, consultez votre professionnel de la santé.
Résumé
La plupart des gens peuvent maintenir leur équilibre hydrique et électrolytique uniquement grâce à l’eau et à une alimentation équilibrée. Néanmoins, si vous pratiquez une activité physique intense et prolongée ou si vous souffrez de vomissements ou de diarrhée, une boisson électrolytique peut être justifiée.
L’essentiel
Les électrolytes sont des minéraux qui aident votre corps à remplir diverses fonctions vitales, telles que l’hydratation, les contractions musculaires, l’équilibre du pH et la signalisation nerveuse.
Pour fonctionner correctement, votre corps doit maintenir à tout moment des niveaux adéquats de liquide et d’électrolytes.
Les boissons comme l’eau de coco, le lait, les jus de fruits et les boissons pour sportifs peuvent toutes contribuer à l’hydratation et à l’équilibre électrolytique.
Pour la plupart des gens, une alimentation équilibrée et un apport hydrique adéquat suffisent à maintenir les niveaux d’électrolytes. Cependant, certains cas peuvent justifier l’utilisation de boissons électrolytiques, en particulier si vous constatez des pertes rapides de liquide dues à la transpiration ou à une maladie.
Boire beaucoup d’eau et surveiller les premiers signes de déshydratation peut vous aider à déterminer si l’ajout d’une boisson électrolytique à votre routine vous convient.
