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体重を減らすのに役立つ13のハーブ

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何を食べるかが減量において中心的な役割を果たすことは周知の事実です。

しかし、スパイスキャビネットに何を保管するかは、同じくらい重要です。

多くのハーブやスパイスが食欲を抑え、脂肪燃焼と体重減少を促進することが証明されています。

ここでは、体重を減らすのに役立つ13の素晴らしいハーブを紹介します。

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1.フェヌグリーク

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フェヌグリークは、以下から得られる一般的な家庭用スパイスです。 Trigonella foenum-graecum、マメ科に属する植物。

いくつかの研究では、フェヌグリークが食欲をコントロールし、食物摂取量を減らして減量を促進するのに役立つことが示されています。

18人を対象とした研究では、毎日8グラムのフェヌグリーク繊維を補給すると、対照群と比較して満腹感が増し、空腹感と食物摂取量が減少することが示されました(1)。

別の小規模な研究では、フェヌグリーク種子抽出物を摂取すると、プラセボと比較して17日の脂肪摂取量が2%減少することがわかりました。これにより、XNUMX 日の消費カロリーが減少しました (XNUMX)。

要約 フェヌグリークは、食欲と食物摂取量を減らし、減量を促進することが証明されているスパイスです。

2.カイエンペッパー

カイエンペッパーは唐辛子の一種で、多くの料理にスパイシーな風味を加えるために一般的に使用されます。

カイエンペッパーに特有の辛さを与え、多くの健康上の利点をもたらす化合物カプサイシンが含まれています。

いくつかの研究では、カプサイシンが代謝をわずかに高め、3 日を通して消費するカロリー数を増加させる可能性があることが示されています (4、XNUMX)。

カプサイシンは空腹感を軽減して減量を促進する可能性もあります。

小規模な研究では、カプサイシンカプセルを摂取すると満腹感が高まり、総カロリー摂取量が減少することがわかりました(5)。

30人を対象とした別の研究では、カプサイシンを含む食事を摂取すると、空腹感を刺激するホルモンであるグレリンのレベルが低下することが示されました(6)。

要約 カイエンペッパーは、新陳代謝を高め、空腹感とカロリー摂取量を減らすことが証明されているカプサイシンを含む唐辛子の一種です。

3.生姜

生姜は花が咲いた生姜の根茎から作られるスパイスです。 ショウガ.

さまざまな病気の自然療法として伝統医学でよく使用されていますが、一部の研究ではショウガが減量にも役立つ可能性があることを示しています。

14件の人体研究のレビューでは、ショウガの摂取により体重とお腹の脂肪が大幅に減少することが示されました(7)。

27件の人間、動物、試験管の研究の別のレビューでも、ショウガは脂肪の吸収と食欲を減少させながら、代謝と脂肪燃焼を増加させることで体重を減らすのに役立つ可能性があると結論付けています(8)。

要約 伝統医学で一般的に使用されるスパイスである生姜は、減量に役立つ可能性があります。研究によると、代謝と脂肪燃焼を促進し、脂肪の吸収と食欲を減らすことができます。

4. オレガノ

オレガノは、ミント、バジル、タイム、ローズマリー、セージと同じ科に属する多年草のハーブです。

体重減少を促進する強力な化合物であるカルバクロールが含まれています。

カルバクロールを含む高脂肪食またはカルバクロールを含まない高脂肪食を与えられたマウスを対象とした研究では、カルバクロールを与えられたマウスの体重と体脂肪の増加が対照群よりも有意に少ないことがわかりました。

カルバクロールのサプリメントは、体内の脂肪合成を制御するいくつかの特定の遺伝子やタンパク質に直接影響を与えることも判明しました (9)。

しかし、オレガノとカルバクロールの減量に対する効果に関する研究はまだ非常に限られています。人間を対象とした研究は特に不足しています。

要約 オレガノはカルバクロールを含むハーブです。動物研究では、カルバクロールが体内の脂肪合成を変化させることにより、体重と脂肪増加を減らすのに役立つ可能性があることが示されました。オレガノと減量に関する人間による研究は不足しています。

5。 人参

高麗人参は健康増進特性を持つ植物で、伝統的な中国医学では主成分と考えられています。

高麗人参は、韓国人参、中国人参、アメリカ人参など、いくつかの異なる種類に分類できますが、それらはすべて同じ属の高麗人参植物に属します。

多くの研究は、この強力なハーブが減量を助ける可能性があることを示唆しています。

小規模な研究では、高麗人参を 10 日 XNUMX 回 XNUMX 週間摂取すると、体重が定量的に減少し、腸内細菌叢の組成が変化したことがわかりました (XNUMX)。

同様に、動物実験では、高麗人参が脂肪の形成を変化させ、腸での脂肪の吸収を遅らせることによって肥満と闘うことが示されました (11)。

しかし、人間の体重減少に対する高麗人参の影響を調べるには、より質の高い大規模な研究が必要です。

要約 伝統的な中国医学でよく使用される高麗人参は、減量を促進し、脂肪の吸収を遅らせ、脂肪の形成を変化させることができます。

6.カラルマフィンブリアータ

カラルマフィンブリアータ 多くのダイエット薬に含まれることが多いハーブです。

食欲に直接影響を与える神経伝達物質であるセロトニンのレベルを増加させることによって作用すると考えられています(12、13)。

12人を対象とした33週間の研究では、 カラルマフィンブリアータ プラセボと比較して腹部の脂肪と体重が大幅に減少しました (14)。

別の小規模な研究では、1グラムを摂取すると、 カラルマフィンブリアータ 15 か月間毎日続けると、対照群と比較して体重と空腹感が減少しました (XNUMX)。

要約 カラルマフィンブリアータ は、食欲を抑えて体重減少を促すダイエット薬に一般的に使用されるハーブです。

7. ターメリック

ターメリックは、その風味、鮮やかな色、強力な薬効で知られるスパイスです。

その健康上の利点のほとんどは、炎症から体重減少まであらゆるものに対する効果について広く研究されている化学物質であるクルクミンの存在によるものです。

44人の太りすぎの人を対象とした研究では、クルクミンを5日16回、XNUMXか月間摂取すると、脂肪減少の促進、腹部脂肪の減少、体重減少の最大XNUMX%増加に効果があることが示されました(XNUMX)。

同様に、動物研究では、マウスにクルクミンを12週間補給すると、脂肪合成がブロックされ、体重と体脂肪が減少したことが示されました(17)。

ただし、これらの研究では、典型的な用量のターメリックに含まれる量よりもはるかに多い、濃縮された量のクルクミンが使用されていることに留意してください。

ウコンが減量に及ぼす影響を調べるには、さらなる研究が必要です。

要約 ターメリックはクルクミンを含むスパイスで、人間と動物の研究で体重減少と脂肪減少を助けることが証明されています。

8. ブラックペッパー

黒胡椒は、黒コショウの乾燥果実から得られる一般的な家庭用スパイスです。 コショウ、インド原産の開花つる植物。

ピペリンと呼ばれる強力な化合物が含まれており、ピリッとした味と潜在的な美白効果の両方をもたらします。

ある研究では、食物摂取量を変えなくても、ピペリンの補給が高脂肪食を与えたラットの体重減少に役立つことが判明した(18)。

試験管での研究では、ピペリンが脂肪細胞の形成を効果的に阻害することも示されました (19)。

残念ながら、現在の研究は依然として試験管と動物実験に限定されています。

ピペリンと黒コショウが人間の体重減少にどの程度影響を与えるかを判断するには、さらなる研究が必要です。

要約 黒コショウにはピペリンが含まれており、試験管や動物実験で体重を減らし、脂肪細胞の形成を抑制することが示されています。人間による研究は不足しています。

9.ギムネマシルベストル

ギムネマシルベストル 血糖値を下げるための自然療法としてよく使用されるハーブです。

しかし、いくつかの研究では、体重を減らしたい人にも有益であることが示されています。

これにはギムネマ酸と呼ばれる化合物が含まれており、これは砂糖への渇望と戦うために食品の知覚される甘さを軽減するのに役立つ可能性があります(20)。

実際、ある研究では、 ギムネマシルベストル 対照群と比較して食欲と食物摂取量が減少した(21)。

22週間の動物実験では、このハーブを摂取すると、高脂肪食を与えたラットの体重維持に役立つことがわかりました(XNUMX)。

要約 ギムネマシルベストル 血糖値を下げるためによく使用されるハーブであり、人体および動物の研究では、食欲と食物摂取量を減らすことによって体重減少にも寄与する可能性があることが示されています。

10.シナモン

シナモンは、木の内側の樹皮から作られる香りのよいスパイスです。 シナモム ジャンル。

抗酸化物質が豊富で、いくつかの健康上の利点があります。いくつかの研究では、シナモンが体重減少を促進する可能性があることさえ示しています。

血糖値を安定させるのに特に効果的で、食欲と空腹感を軽減するのに役立ちます(23)。

研究によると、シナモンに含まれる特定の化合物がインスリンの効果を模倣し、燃料として使用するために血流から細胞に糖を輸送しやすくすることが示されています(24、25)。

シナモンはまた、炭水化物の分解を遅らせるために特定の消化酵素のレベルを低下させる可能性があります(26)。

これらの効果は食欲を低下させ、体重減少につながる可能性がありますが、シナモンが体重に直接及ぼす影響を研究するにはさらなる研究が必要です。

要約 シナモンは血糖値を下げる可能性があるスパイスであり、食欲不振や空腹感を引き起こす可能性があります。

11. 生コーヒー豆エキス

生コーヒー豆抽出物は、多くの減量サプリメントに一般的に含まれています。

焙煎していないコーヒー豆から作られており、クロロゲン酸が多く含まれているため、潜在的な減量効果が期待できます。

ある研究では、摂取カロリーに変化がないにもかかわらず、生コーヒーの摂取により20人の参加者においてBMIと腹部脂肪が減少したことがわかりました(27)。

2,5件の研究を対象とした別のレビューでは、生コーヒー豆抽出物は平均して体重を5,5kg(28ポンド)減らすことができると結論付けています。しかしながら、研究者らは、利用可能な研究の質と規模には多少の制限があると指摘した(XNUMX)。

したがって、生コーヒー豆の減量に対する効果を評価するには、より質の高い研究が必要です。

要約 生コーヒー豆抽出物は、焙煎していないコーヒー豆から作られます。いくつかの研究では、体重と腹部の脂肪を減らすのに役立つ可能性があることが示唆されています。

12.クミン

クミンはクミンの種子を乾燥させて粉砕したものから作られるスパイスです。 キュミヌムシミナム、パセリ科の顕花植物。

独特のナッツのような味だけでなく、減量や脂肪燃焼を促進する可能性など、健康上の利点でもよく知られています。

3か月にわたる小規模な研究では、29グラムのクミンを含むヨーグルトをXNUMX日XNUMX回摂取した女性は、対照グループよりも体重と体脂肪がより多く減少したことがわかりました(XNUMX)。

同様に、2,2週間の研究では、クミンサプリメントを1日30回摂取した成人は、プラセボを摂取した成人よりもXNUMXポンド(XNUMXkg)多く体重が減少したことがわかりました(XNUMX)。

要約 クミンは、体重と体脂肪を効果的に減らすことが証明されている一般的なスパイスです。

13. カルダモン

カルダモンは、ショウガ科の植物の種子から作られる人気のスパイスです。

料理やパン作りに世界中で使用されていますが、減量にも役立つ可能性があります。

動物実験では、カルダモンパウダーが高脂肪、高炭水化物の食事を与えられたラットの腹部脂肪を減らすのに役立つことが示されました(31)。

同様に、別の動物研究では、特にブラックカルダモンが、高脂肪食を与えたラットの腹部脂肪と体脂肪の両方を減らすのに効果的であることが示されました (32)。

残念ながら、カルダモンの減量の可能性に関する研究のほとんどは動物実験に限定されています。

人間の体重減少に対するカルダモンの影響はまだ研究されていません。

要約 カルダモンは、いくつかの動物実験で腹部と体脂肪を減らすことが証明されている人気のスパイスです。人間による研究は不足しています。

ハーブを安全に使用する方法

前述のハーブやスパイスを食品の調味料として使用すると、副作用のリスクを最小限に抑えながら、多量の健康上の利点を得ることができます。

14日あたり大さじXNUMX杯(XNUMXグラム)までに制限し、さらに減量を促進するために栄養豊富な自然食品と組み合わせるようにしてください。

サプリメントの形でハーブを摂取している場合は、副作用を避けるためにパッケージに記載されている推奨用量に従うことが重要です。

さらに、基礎疾患がある場合、または薬を服用している場合は、サプリメントを開始する前に医師に相談してください。

何らかの副作用や食物アレルギーの症状が発生した場合は、すぐに使用を中止し、信頼できる医療専門家に相談してください。

要約 調味料として使用する場合、ほとんどのハーブやスパイスは副作用のリスクが最小限です。サプリメントの場合は、副作用を避けるために推奨用量を守ることが最善です。

最終結果

多くのハーブやスパイスは、好きな食べ物に風味を加えるだけでなく、代謝を高め、脂肪燃焼を促進し、満腹感を促進することが証明されています。

スパイスキャビネットを多様化することは、最小限の労力で減量を増やす簡単な方法です。

これらのハーブを、バランスのとれた食事と健康的なライフスタイルと組み合わせて、体重減少に最大限の効果をもたらすようにしてください。

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