الصفحة الرئيسية ركن المعلومات الغذائية هل مضغ العلكة يساعدك على إنقاص الوزن؟

هل مضغ العلكة يساعدك على إنقاص الوزن؟

2826
يعتقد الكثير من الناس أن مضغ العلكة أداة فعالة لإنقاص الوزن.
يقول البعض أنه يمنعهم من الأكل الطائش، بينما يقسم آخرون أنه يمنعهم من الرغبة الشديدة أو يساعد في تشكيل وجوههم عن طريق تنغيم عضلاتهم.

تتناول هذه المقالة الأساس العلمي وراء هذه الادعاءات لتحديد ما إذا كان مضغ العلكة يمكن أن يساعد حقًا في تشكيل وجهك أو فقدان الوزن غير المرغوب فيه.

شخص ينفخ فقاعة بالعلكة

من المحتمل أن تكون تأثيرات فقدان الوزن ضئيلة

على الرغم من عدم اتفاق جميع الدراسات، تشير بعض الأبحاث إلى أن مضغ العلكة قد يوفر فوائد فقدان الوزن التالية.

قد يساعدك على الشعور بجوع أقل وتجربة رغبة أقل

إن عملية المضغ يمكن أن تقلل من الجوع، وتشعرك بالشبع، وتساعدك على الشعور، خاصة عند تناول الوجبات الخفيفة (، ).

في دراسة حديثة، أدى مضغ العلكة إلى تقليل الجوع والرغبة الشديدة في تناول الطعام بعد صيام لمدة 10 ساعات بشكل فعال مثل شرب المشروبات ذات السعرات الحرارية العالية.

وفي دراسة أخرى، طُلب من نسبة من المشاركين مضغ العلكة الخالية من السكر لمدة 30 دقيقة بعد تناول الوجبة. أفاد من مضغوا العلكة أنهم يشعرون بالشبع أكثر من الذين لا يمضغون العلكة في وقت مبكر يصل إلى 5 دقائق بعد البدء في المضغ ().

بالإضافة إلى ذلك، تشير مراجعة حديثة لـ 15 دراسة، 5 منها تناولت مضغ العلكة على وجه التحديد، إلى أن عملية المضغ قد تحفز إطلاق هرمونات معينة في الأمعاء، بدورها، وتناول الطعام.

ومع ذلك، لم تلاحظ جميع الدراسات نتائج مماثلة. ولذلك فإن مضغ العلكة قد لا يكون وسيلة فعالة للحد من الجوع أو تناول الطعام للجميع (،).

بالإضافة إلى ذلك، تشير الأبحاث إلى أن مضغ العلكة قد يقلل من رغبتك في تناول الفاكهة، مما قد يقلل من الجودة الشاملة لنظامك الغذائي.

يمكن أن تساعدك على تناول سعرات حرارية أقل

يحب بعض الأشخاص مضغ العلكة بين الوجبات لأنهم يعتقدون أنها تساعد على إنقاص الوزن من خلال مساعدتهم خلال النهار.

في إحدى الدراسات، لم يشعر المشاركون الذين مضغوا العلكة بين الإفطار والغداء بجوع أقل بين الوجبات فحسب، بل تناولوا أيضًا سعرات حرارية أقل بحوالي 68 سعرًا حراريًا في الغداء مقارنة بأولئك الذين لم يمضغوا العلكة.

كمرجع، هذا ما يقرب من ملعقتين صغيرتين (2 جرام) من زبدة الفول السوداني أو قطعة صغيرة من الفاكهة.

وبالمثل، تشير دراسات أخرى إلى أن مضغ العلكة بعد الوجبة يمكن أن يساعدك على تناول ما يصل إلى 10٪ من الوجبة الخفيفة بعد 3 ساعات مما لو لم تمضغ العلكة (،).

على الرغم من أن هذه النتائج تبدو واعدة، ضع في اعتبارك أن التخفيضات في السعرات الحرارية تظل صغيرة. بالإضافة إلى ذلك، ليس من الواضح حاليًا ما إذا كانت تؤدي إلى خسارة كبيرة في الوزن على المدى الطويل.

بالإضافة إلى ذلك، لم تجد جميع الدراسات نتائج مماثلة. في الواقع، يشير البعض إلى أن مضغ العلكة ليس له تأثير يذكر على الطعام أو السعرات الحرارية. ولذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل أن يتم استخلاص استنتاجات قوية (،).

قد تساعدك على حرق المزيد من السعرات الحرارية

تشير بعض الدراسات الصغيرة إلى أن عمل مضغ العلكة قد يساعد.

في إحدى الدراسات الصغيرة، أحرق المشاركون الذين مضغوا العلكة قبل وبعد الإفطار حوالي 3 إلى 5٪ سعرات حرارية أكثر في الـ 3 ساعات بعد الوجبة، مقارنة بأولئك الذين لم يمضغوا العلكة.

وفي دراسة أخرى، أدى مضغ العلكة بعد الوجبة إلى زيادة توليد الحرارة الناتج عن النظام الغذائي (DIT)، وهو عدد السعرات الحرارية المحروقة خلال عملية الهضم.

ومع ذلك، ظل عدد السعرات الحرارية الإضافية المحروقة منخفضًا للغاية، كما أن تناول نفس الوجبة ببطء أكثر كان أكثر فعالية في زيادة DIT من مضغ العلكة ().

تشير الأبحاث أيضًا إلى أن مضغ العلكة أثناء المشي قد يساعد في إنقاص الوزن. ويعتقد أن القيام بذلك عن طريق زيادة معدل ضربات القلب وسرعة المشي، مما قد يؤدي إلى زيادة حرق السعرات الحرارية والدهون.

ومع ذلك، عند حرق 0,4 إلى 6 سعرات حرارية إضافية لكل 15 دقيقة من المشي، تظل الفوائد ضئيلة. لذلك، من غير المرجح أن يؤدي ذلك إلى نتائج ملحوظة في فقدان الوزن دون دمجها مع تغييرات أخرى في النظام الغذائي ونمط الحياة (،).

بالإضافة إلى ذلك، يدعي بعض الأشخاص أن مضغ العلكة يمكن أن يساعد في تشكيل وجهك عن طريق تقوية عضلاتك. ومع ذلك، لا يوجد بحث يدعم هذا الادعاء.

ملخص

يمكن أن يساعد مضغ العلكة في تقليل الجوع والرغبة الشديدة في تناول الطعام، وزيادة الشعور بالامتلاء، ويساعدك على تناول كميات أقل. ويمكن أن يساعدك أيضًا على حرق عدد قليل من السعرات الحرارية يوميًا. ومع ذلك، فمن غير الواضح ما إذا كان أي من هذه التأثيرات سيؤدي إلى فقدان الوزن على المدى الطويل.

هل بعض أنواع الممحاة أكثر فائدة من غيرها؟

العلكة تأتي في عدة أصناف، بما في ذلك العلكة التي تحتوي على السكر والنيكوتين، والعلكة الخالية من السكر، والعلكة التي تحتوي على الكافيين.

يُعتقد عمومًا أن بعض السلالات تساعدك على فقدان الوزن أكثر من غيرها، على الرغم من عدم وجود أبحاث تقارن تأثيراتها غالبًا.

علك خالي من السكر

يعتبر السكر غير ضروري عند محاولة إنقاص الوزن أو منع زيادة الوزن. ولهذا السبب يعتبر بشكل عام أفضل من العلكة التي تحتوي على السكر.

ومع ذلك، تحتوي العلكة العادية على 2 سعرة حرارية إضافية لكل 2 جرام من العلكة الخالية من السكر. من غير المرجح أن يساعدك مثل هذا الاختلاف البسيط على فقدان المزيد من الوزن (، ).

Il convient également de garder à l'esprit que la gomme sans sucre contient souvent des édulcorants artificiels, tels que l'aspartame ou le sucralose, qui sont liés à une mauvaise santé intestinale, au diabète de type 2, aux maladies cardiovasculaires et à l 'بدانة (، ).

قد تحتوي أيضًا على كحوليات سكرية مثل السوربيتول، المعروف أنها تسبب التشنجات والغازات والانتفاخ والإسهال، خاصة عند تناولها بكميات تتجاوز 5 إلى 20 جرامًا يوميًا.

ويعادل هذا عادةً ما بين 4 إلى 16 قطعة من العلكة يوميًا، اعتمادًا على ماركة العلكة الخالية من السكر.

اللثة التي تحتوي على النيكوتين

ومن المعروف أن المركب الموجود عادة في السجائر يقلل الشهية، مما يجعل الناس يأكلون كميات أقل. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يزيد النيكوتين من عملية التمثيل الغذائي لديك بشكل طفيف، مما يتسبب في حرق جسمك لعدد قليل من السعرات الحرارية الإضافية يوميًا.

قد يفسر هذا سبب اكتساب الأشخاص الذين يمضغون علكة النيكوتين أثناء محاولتهم الإقلاع عن التدخين وزنًا أقل من أولئك الذين يمضغون العلكة العادية أو لا يمضغون العلكة على الإطلاق (،،،).

ومع ذلك، فإن النيكوتين يسبب الإدمان بدرجة كبيرة وله آثار ضارة مختلفة على صحتك. لذلك، إلا إذا كنت كذلك، فلا ينصح بمضغ علكة النيكوتين بهدف إنقاص الوزن ().

العلكة المحتوية على الكافيين

، وهو مركب شائع في القهوة والشاي، يمكن أن يساعدك أيضًا على إنقاص الوزن عن طريق زيادة عدد السعرات الحرارية وكمية الدهون التي يحرقها جسمك (،).

تشير مراجعة لأكثر من 600 مشارك إلى أن تناول كميات أكبر من الكافيين قد يكون مرتبطًا بانخفاض الوزن وكتلة الدهون ومؤشر كتلة الجسم (BMI) ().

تشير دراسات أخرى إلى أن الكافيين قد يساعدك على حرق المزيد من الدهون أثناء الراحة وممارسة الرياضة (،).

على هذا النحو، يمكن أن تساعدك العلكة التي تحتوي على الكافيين على فقدان بعض الوزن، على الأقل في البداية. ومع ذلك، يعتاد جسمك على استهلاك الكافيين بانتظام مع مرور الوقت، مما قد يقلل من آثاره.

بالإضافة إلى ذلك، تحتوي علكة الكافيين عادةً على 25 إلى 100 ملغ من الكافيين لكل قطعة.

لذلك، فإن مضغ قطع قليلة من الكافيين يوميًا يمكن أن يؤدي إلى تجاوز الحد اليومي الآمن للكافيين وهو 400 ملغ، خاصة إذا كنت تستهلك أيضًا أطعمة أو مشروبات أخرى تحتوي على الكافيين.

يمكن أن يجعلك متوترًا وتواجه صعوبة في النوم. في الجرعات العالية جدًا، يمكن أن يسبب أيضًا الغثيان والقيء وسرعة ضربات القلب المفرطة وحتى النوبات. وبالتالي، ينبغي تجنب الإفراط في تناول الكافيين ().

ملخص

قد يواجه البعض صعوبة في تحمل العلكة الخالية من السكر ومن غير المرجح أن توفر فوائد إضافية لفقدان الوزن. يجب على أولئك الذين يرغبون في تناول علكة الكافيين أن يفعلوا ذلك باعتدال. وينبغي عموما تجنب علكة النيكوتين.

الخط السفلي

قد يساعدك ذلك على الشعور بجوع أقل قليلًا، وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام، والشعور بالشبع لفترة أطول. وهذا بدوره يمكن أن يساعدك على تناول سعرات حرارية أقل قليلاً على مدار اليوم.

ومع ذلك، تبدو آثاره ضئيلة ومن غير المرجح أن تؤدي إلى نتائج فقدان الوزن على المدى الطويل دون أن تترافق مع تغييرات كبيرة في النظام الغذائي أو نمط الحياة.

بالإضافة إلى ذلك، لا يوجد دليل علمي يشير إلى أن مضغ العلكة يمكن أن يساعد في تشكيل وجهك عن طريق تقوية عضلاتك.

من غير المرجح أن توفر العلكة الخالية من السكر أي فوائد إضافية مقارنة بالعلكة العادية. قد تكون العلكة التي تحتوي على الكافيين أكثر فائدة قليلًا، لكن يجب استخدامها باعتدال.

إلا إذا كنت تحاول أيضًا الإقلاع عن التدخين، فيجب تجنب مضغ علكة النيكوتين تمامًا لفقدان الوزن.

اترك تعليقا

الرجاء إدخال تعليقك!
الرجاء إدخال اسمك هنا