الصفحة الرئيسية ركن المعلومات الغذائية 8 فوائد مدهشة للتوت الأزرق لبشرتك

8 فوائد مدهشة للتوت الأزرق لبشرتك

1984
التوت فهي صغيرة وحلوة ومغذية للغاية. يتصدر التوت الأزرق قائمة الأطعمة الطبيعية الفائقة، وهو معروف بخصائصه المقاومة للأمراض. بالإضافة إلى ذلك، يمكن الوصول إليها على مدار العام، مما يجعلها إضافة رائعة لنظامك الغذائي.مع الاهتمام المتزايد بالتغذية وصحة الجلد، يتساءل الكثير من الناس كيف يمكن للتوت الأزرق أن يساعد بشرتهم على البقاء شابة وصحية.

فيما يلي 8 فوائد للبشرة من التوت الأزرق وكيف يمكنك إدراجها في نظامك الغذائي.

علبة من التوت الأزرق

1. التوت: يحارب الشيخوخة المبكرة

التوت الأزرق عبارة عن مركبات طبيعية تساعد في محاربة الجذور الحرة الضارة بالخلايا. على وجه الخصوص، فهي غنية بالمركبات النباتية التي تسمى الأنثوسيانين، والتي لها خصائص قوية مضادة للأكسدة وتعطي التوت الأزرق لونه الأزرق الأرجواني الطبيعي (،).

مع تقدمك في العمر، تقل قدرة جسمك على محاربة الجذور الحرة. يؤدي هذا إلى ارتفاع مستويات الجذور الحرة، والتي يمكن أن تلحق الضرر بخلاياك، وخاصة خلايا الجلد (،،،).

إن التعرض للأشعة فوق البنفسجية من الشمس أو أسرة التسمير ودخان السجائر والتلوث وسوء التغذية يمكن أن يزيد من إنتاج الجذور الحرة في الجلد. عندما يكون هناك عدد أكبر من الجذور الحرة مقارنة بمضادات الأكسدة، تبدأ خلايا الجلد في الضعف وتظهر (،،،).

على وجه الخصوص، الكولاجين والإيلاستين هما بروتينان يشكلان بنية بشرتك. يمكن أن تؤدي عادات نمط الحياة السيئة إلى تسريع تلف هذه البروتينات، مما يؤدي إلى ترهل الجلد وزيادة الخطوط الدقيقة والتجاعيد (، ).

ومع ذلك، فإن اتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة، مثل تلك الموجودة في التوت الأزرق، يرتبط بانخفاض علامات الشيخوخة وتحسين جودة الجلد بسبب قدرتها على إزالة الجذور الحرة من الجلد وتعزيز الشفاء.

إلى جانب الفواكه والخضروات الأخرى الغنية بمضادات الأكسدة، يمكن أن يؤدي تناول التوت الأزرق إلى زيادة إجمالي كمية مضادات الأكسدة التي تتناولها للمساعدة في تقليل الشيخوخة المبكرة.

ملخص تنفيذي

التوت الأزرق غني بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية بشرتك من التلف وتعزيز شفاء الجلد.

2. التوت : تحسين الدورة الدموية

ويرتبط النظام الغذائي الغني بالتوت الأزرق بتحسين الدورة الدموية، وهو أمر مهم لصحة الجلد (،،،).

يضخ قلبك الدم في جميع أنحاء الجسم لتوصيل الأكسجين والمواد المغذية إلى الخلايا، وكذلك لإزالة النفايات منها.

تتعرض بشرتك للبيئة الخارجية، والتي تتضمن عادة الأشعة فوق البنفسجية والتلوث والجروح والكدمات، وتحتاج إلى العناصر الغذائية والأكسجين للشفاء والإصلاح (، ).

قد يساعد تناول كوب واحد (1 جرامًا) من التوت الأزرق يوميًا على تحسين قدرة الجسم على إرسال العناصر الغذائية والأكسجين إلى الجلد والخلايا الأخرى، مما يسمح بتجديد الخلايا بشكل أسرع وأكثر كفاءة، وفي النهاية الحصول على بشرة أكثر صحة.

لذلك، يمكن لنظام غذائي مغذي غني بالتوت أن يساعد في تزويد بشرتك بالأدوات التي تحتاجها لتجديد نفسها.

ملخص تنفيذي

يرتبط تناول كوب واحد (1 جرامًا) من التوت الأزرق يوميًا بتحسين صحة القلب والدورة الدموية، مما يساعد على توصيل العناصر الغذائية المهمة والأكسجين إلى بشرتك.

3. زيادة الكولاجين بشكل طبيعي

التوت الأزرق غني بالأنثوسيانين، الذي يمكن أن يعزز تخليق الكولاجين.

في بعض الدراسات التي أجريت على عينات الجلد، أدى تطبيق الأنثوسيانين من التوت على الجلد إلى تقليل انهيار الكولاجين وزيادة إنتاج الكولاجين بشكل عام. وفي دراسة أخرى، كانت الفئران التي تغذت على نظام غذائي غني بالتوت الأزرق لديها إنتاج أكبر للكولاجين في عظامها (،،،).

بالإضافة إلى ذلك، يوفر كوب واحد (1 جرامًا) 148% و16% من الاحتياجات اليومية من فيتامين سي للرجال والنساء على التوالي. يلعب فيتامين C دورًا حيويًا، وهو أمر مهم للحصول على بشرة قوية وصحية. كما أنه يعمل كمضاد طبيعي للأكسدة لحماية الكولاجين الموجود في بشرتك من التلف (،،،).

على الرغم من أن بعض الفواكه الأخرى تحتوي على نسبة أعلى من فيتامين C، إلا أن التوت الأزرق متعدد الاستخدامات ويمكن إضافته إلى العديد من الأطباق، مما يجعل من السهل تلبية احتياجاتك اليومية.

ملخص تنفيذي

التوت الأزرق غني بمضادات الأكسدة – فيتامين C والأنثوسيانين – والتي يمكن أن تساعد جسمك على بناء المزيد من الكولاجين، وهو البروتين الذي يمنح بشرتك بنية وسمنة.

4. التوت: يدعم التئام الجروح

إذا كان لديك جرح أو حرق بسيط أو عيب، فإن تناول التوت الأزرق يمكن أن يساعد في شفاءه.

التوت غني بالفيتامينات C وK، وكلاهما مهم. يوفر كوب واحد (148 جرامًا) من التوت الأزرق ما لا يقل عن 16% و24% من احتياجاتك اليومية من فيتامين C وفيتامين K على التوالي.

بالإضافة إلى ذلك، عندما يتضرر الجلد، فإنه يتعرض لالتهاب حاد وإجهاد مؤكسد، وهو عندما يفوق عدد الجذور الحرة مضادات الأكسدة. قد يساعد المحتوى العالي من مضادات الأكسدة في التوت الأزرق على محاربة الجذور الحرة، مما قد يساعد في تسريع عملية الشفاء (،،،).

ومع ذلك، لا تضع أبدًا التوت الأزرق أو أي أطعمة أخرى مباشرة على الجروح المفتوحة أو الحروق، لأن ذلك قد يؤدي إلى العدوى البكتيرية.

ملخص تنفيذي

عندما يتضرر الجلد، فإنه يتعرض لمستويات عالية من الجذور الحرة. تناول التوت الأزرق قد يعزز التئام الجروح بسبب مستوياته العالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات C وK.

5 إلى 8. فوائد محتملة أخرى.

على الرغم من الحاجة إلى مزيد من الأدلة على الجودة، إلا أن التوت الأزرق قد يقدم فوائد جلدية أخرى

5. قد يقلل من الالتهابات المرتبطة بحب الشباب

هي حالة جلدية التهابية شائعة تنتج عن انسداد المسام، مما يؤدي إلى تغير لون الجلد و/أو احمراره وتورمه وظهور نتوءات ملتهبة تسمى البثرات، وتسمى أيضًا البثور ().

التوت الأزرق حلو بشكل طبيعي ومصدر جيد للألياف، كما أنه مصدر للكربوهيدرات منخفضة نسبة السكر في الدم، والتي ترتبط بانخفاض الالتهاب المرتبط بحب الشباب. وبدلاً من ذلك، يرتبط النظام الغذائي ذو المؤشر الجلايسيمي المرتفع بمعدلات أعلى لحب الشباب (،،،،).

على الرغم من عدم وجود بحث مباشر يربط التوت الأزرق بالحد من حب الشباب، إلا أن اتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة والألياف - وكلاهما موجود بكميات عالية في التوت الأزرق - يرتبط وقد يقلل من التورم وتغير لون الجلد المرتبط بحب الشباب ().

لذلك، فإن اختيار التوت الأزرق يمكن أن يرضي شهيتك للحلويات ويمنحك دفعة غذائية لدعم بشرتك. ومع ذلك، تجنب وضع التوت الأزرق مباشرة على بشرتك، مما قد يؤدي إلى تفاقم حب الشباب.

6. دعم الأمعاء الصحية

الألياف مهمة بالنسبة لمجموعة من البكتيريا التي تعيش في أمعائك. بدأت الأبحاث الناشئة في إظهار وجود علاقة قوية بين صحة الأمعاء وصحة الجلد.

على وجه الخصوص، قد يرتبط ديسبيوسيس البكتيري، وهو خلل في توازن البكتيريا في الأمعاء، بأمراض جلدية مثل حب الشباب والصدفية والأكزيما والعد الوردي والشيخوخة المبكرة.

يعتبر التوت الأزرق مصدرًا ممتازًا للألياف، حيث يحتوي على ما يقرب من 4 جرامات في كوب واحد (148 جرامًا). على هذا النحو، فهي تساعد في دعم الميكروبيوم الصحي والبشرة الصحية المحتملة ().

7. قد يساعد في علاج الصدفية والأكزيما

والأكزيما كلاهما من الأمراض الجلدية الالتهابية التي تظهر على شكل بقع متغيرة اللون ومثيرة للحكة. والجدير بالذكر أن الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالات وجد أيضًا أن لديهم مستويات أقل من مضادات الأكسدة (،،،).

على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث، يُعتقد أن اتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة يلعب دورًا في الحد من الصدفية ونوباتها عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي (،).

ولحسن الحظ، يتوفر التوت الأزرق في الغالب على مدار العام، مما يجعل من السهل الحصول على مضادات الأكسدة في نظامك الغذائي.

8. المنتجات الموضعية يمكن أن تحسن صحة الجلد

تدرس العديد من الشركات فوائد تضمين التوت الأزرق وأنواع التوت الأخرى في منتجات العناية بالبشرة بسبب محتواها العالي من الأنثوسيانين.

في بعض الدراسات التي أجريت على عينات من جلد الفئران والبشر، أدى تطبيق كريم يحتوي على الأنثوسيانين على الجلد إلى انخفاض كبير في وقت التئام الجروح (،).

بالإضافة إلى ذلك، تظهر الأبحاث المبكرة أن المنتجات الموضعية التي تحتوي على الأنثوسيانين قد تكون مفيدة في علاج الشيخوخة المبكرة بسبب قوتها.

وعلى الرغم من هذه الفوائد المحتملة، هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

ملخص تنفيذي

التوت غني بمضادات الأكسدة والألياف والمواد المغذية. يمكن لهذه العناصر معًا أن تدعم قدرة بشرتك على مكافحة الالتهابات المرتبطة بحب الشباب والصدفية والأكزيما والشيخوخة المبكرة. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

الاستخدامات

الاستخدام الموضعي

على الرغم من أن الأبحاث محدودة، فقد طورت العديد من شركات العناية بالبشرة منظفات وأمصال وكريمات وأقنعة التوت الأزرق التي تدعي أنها تجدد شباب بشرتك وتمنع الشيخوخة المبكرة. تحتوي عادةً على مستخلص التوت الأزرق، ومن السهل العثور عليها عبر الإنترنت أو في العديد من متاجر مستحضرات التجميل.

ومع ذلك، فمن الأفضل تجنب صنع منتجات العناية بالبشرة عن طريق التوت الأزرق لأن التوت الأزرق يحتوي على صبغة قوية يمكن أن تؤدي إلى ظهور بقع مؤقتة وحتى تفاقم بعض الأمراض الجلدية.

نظام الحكم

يتوفر التوت الأزرق عمومًا على مدار العام في معظم محلات البقالة طازجًا ومجمدًا. يحتوي كلا الخيارين على مستويات عالية من مضادات الأكسدة والمواد المغذية.

فيما يلي بعض الطرق السهلة لإضافة التوت الأزرق إلى نظامك الغذائي:

  • أكلهم عادي.
  • اضفهم.
  • قدميها مع الزبادي اليوناني.
  • مزجها في بارفيه الفاكهة.
  • اصنع مربى التوت.
  • إضافتها إلى العصائر.
  • ارمهم في خليط الوافل أو الفطيرة.
  • قمة مع الحبوب أو الشوفان.
  • اخبز فطائر التوت.
  • اهرسيها لعمل صلصة التوت أو صلصة الخل.

نظرًا لقدرته على تحمل التكاليف وسهولة الوصول إليه، حاول تجربة التوت الأزرق في وصفاتك لإضافة دفعة غذائية.

ملخص تنفيذي

يتوفر التوت الأزرق على مدار العام وهو مغذٍ تمامًا سواء كان طازجًا أو مجمدًا. يمكنك أيضًا تجربة العديد من منتجات العناية بالبشرة التي تحتوي على مستخلصات التوت، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لإثبات فوائدها.

الخط السفلي

مغذية ومتاحة على مدار السنة لمعظم الناس.

فهي غنية بالألياف والأنثوسيانين والفيتامينات C وK، والتي يمكن أن تساعد في تقليل التهاب الجلد وتعزيز التئام الجروح.

على الرغم من فوائدها الواعدة لبشرتك، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لفهم دورها المباشر في صحة الجلد.

ومع ذلك، فإن النظام الغذائي الغني بالتوت لا يزال خيارًا صحيًا ولذيذًا.

 

 

اترك تعليقا

الرجاء إدخال تعليقك!
الرجاء إدخال اسمك هنا