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Le régime Keto est-il sûr si vous souffrez de diabète de type 1

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régime Keto
régime Keto

Le régime cétogène, ou céto, est un régime très pauvre en glucides et riche en graisses qui offre plusieurs avantages pour la santé.

Ces dernières années, l’intérêt pour l’utilisation du régime céto comme outil pour aider à gérer les maladies, telles que l’épilepsie, le cancer et le diabète, s’est accru.

Le diabète sucré de type 1 est une maladie chronique dans laquelle votre pancréas produit peu ou pas d’insuline.

Il ne doit pas être confondu avec le diabète de type 2, qui affecte la façon dont votre corps traite la glycémie et est généralement associé à une résistance à l’insuline.

Bien qu’il ait été démontré que le régime céto améliore le contrôle de la glycémie et réduit les besoins en insuline, plusieurs complications peuvent survenir pour les personnes atteintes de diabète de type 1 .

Cet article vous indique si le régime céto est sans danger pour les personnes atteintes de diabète de type 1.

Acidocétose diabétique vs cétose nutritionnelle

Un domaine commun de malentendu entourant le régime céto est le concept d’acidocétose diabétique ACD par rapport à la cétose nutritionnelle cétose.

Connaître la différence entre les deux devient encore plus important si vous souffrez de diabète de type 1.

Sur un , vous réduisez considérablement votre apport en glucides à moins de 50 grammes par jour et augmentez votre apport en graisses à la place.

Cela pousse votre corps à produire des cétones à partir des graisses présentes dans votre foie et à utiliser les graisses comme principale source de carburant, par opposition aux glucides.

Ce changement dans le métabolisme entraîne , ce qui signifie que votre corps utilise des cétones dans votre sang pour produire de l’énergie.

D’autre part, l’acidocétose diabétique est une urgence médicale qui survient principalement chez les personnes atteintes de diabète de type 1 si elles ne prennent pas d’insuline.

Sans insuline pour transporter la glycémie dans les cellules de votre corps, les taux de sucre dans le sang et de cétones augmentent rapidement, perturbant l’équilibre acido-basique de votre sang .

Ainsi, la principale différence entre la cétose nutritionnelle et l’acidocétose diabétique est la suivante :

  • Dans la cétose, seuls les niveaux de cétone sont élevés, ce qui permet à votre corps d’utiliser principalement les graisses pour produire de l’énergie.
  • Dans l’acidocétose diabétique, les taux de sucre dans le sang et de cétones sont très élevés, ce qui entraîne un état de santé critique.

Si vous souffrez de diabète de type 1 et envisagez d’essayer un régime cétogène, il est extrêmement important de travailler avec des professionnels de la santé, tels qu’un diététicien et un médecin, pour éviter de graves complications.

Sommaire

La cétose nutritionnelle est un état métabolique dans lequel votre corps brûle les graisses au lieu des glucides comme principale source de carburant. L’acidocétose diabétique est une complication grave du diabète de type 1 dans laquelle la glycémie est élevée et des cétones en excès sont produites.

Peut trop abaisser la glycémie

Il a été démontré que le régime céto atteint des niveaux significatifs chez les personnes atteintes de diabète de type 1 et 2 .

Une étude de 2,5 ans sur 11 adultes atteints de diabète de type 1 a révélé que le régime céto améliorait considérablement les niveaux d’A1C, un marqueur du contrôle de la glycémie à long terme .

Cependant, certains participants ont connu des épisodes de glycémie trop basse. Cela peut se produire si votre glycémie chute en dessous de 70 mg/dl 3,9 mmol/l et est probablement dû à un mauvais dosage de l’insuline.

Le régime céto augmente le risque que votre glycémie devienne trop basse. Cela pourrait entraîner des complications potentiellement graves, telles que confusion, vertiges, troubles de l’élocution et perte de conscience .

Sommaire

Le régime céto peut réduire considérablement la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 1 et 2. Sans ajustements appropriés de l’insuline, vos niveaux peuvent devenir trop bas, entraînant des complications potentiellement graves.

Peut entraîner une perte de poids indésirable

Des preuves solides suggèrent que le régime céto peut .

Un certain nombre de facteurs sont soupçonnés d’être responsables, notamment :

  • Suppression de l’appétit. Le régime céto favorise une sensation de satiété, probablement due à des changements dans les hormones de la faim, ce qui vous rend moins susceptible de trop manger .
  • Élimination alimentaire. Les aliments riches en glucides sont éliminés, ce qui réduit votre apport calorique .
  • Apport en protéines plus élevé. Les régimes céto ont tendance à être plus riches en protéines que les régimes standard, ce qui entraîne une satiété accrue aux repas .

Alors que certaines personnes atteintes de diabète de type 1 peuvent être intéressées à perdre du poids, ce n’est pas l’objectif, ni même sans danger, pour tout le monde.

Il est important de prendre en compte cet effet secondaire possible avant de commencer le régime céto.

Sommaire

Suivre un régime céto peut entraîner une perte de poids, ce qui peut être indésirable ou dangereux pour certaines personnes, en particulier celles qui ont un poids insuffisant.

Peut nécessiter une réduction de l’insuline

Pour contrôler leur glycémie, les personnes atteintes de diabète de type 1 utilisent de l’insuline à courte durée d’action à des doses variables qui dépendent de leur taux de sucre dans le sang et de la quantité de glucides qu’un repas donné contient.

Lorsque vous réduisez considérablement votre apport en glucides, comme avec le régime céto, les niveaux de sucre dans le sang ont tendance à baisser beaucoup, nécessitant moins d’insuline pour les gérer.

Par exemple, une étude portant sur 10 personnes atteintes de diabète de type 1 a révélé que les participants avaient besoin en moyenne de 20 unités d’insuline de moins par jour .

Le dosage d’insuline doit être correctement ajusté pour tenir compte de votre glycémie actuelle, qui sera probablement plus faible après le début du régime céto.

Si vous administrez la même quantité d’insuline qu’avant de commencer le régime, vous pouvez ressentir une hypoglycémie faible taux de sucre dans le sang, un effet secondaire grave.

Étant donné que moins d’insuline est nécessaire, il est essentiel de consulter un médecin et de tester fréquemment votre glycémie pour éviter les épisodes d’hypoglycémie.

Sommaire

Avec un régime céto, la glycémie diminue en raison d’un apport réduit en glucides. Si vous souffrez de diabète de type 1, vous devrez peut-être diminuer l’insuline en conséquence. Cette réduction doit être supervisée par votre médecin.

Est-ce sûr?

La question de savoir si le régime céto est sans danger pour les personnes atteintes de diabète de type 1 n’a pas de réponse simple par oui ou par non. De nombreux facteurs doivent être pris en compte.

Si votre diabète est bien géré et que vous vous renseignez à fond et que vous demandez des conseils médicaux, le régime céto peut être une option relativement sûre .

Cependant, il est préférable d’expérimenter un régime à faible teneur en glucides avant de mettre en œuvre un régime céto complet pour voir comment votre corps réagit.

Ne démarrez pas le céto sans surveillance

Si vous souffrez de diabète de type 1 et que vous êtes intéressé par le régime céto, il est extrêmement important de commencer par demander des conseils médicaux à un diététicien agréé RD et à un médecin MD.

Un diététicien peut vous aider avec le format et les grandes lignes spécifiques du régime, tandis que votre médecin peut vous aider à ajuster votre régime d’insuline ou vos médicaments oraux en conséquence.

Ensemble, leur supervision et leurs conseils réduiront considérablement votre risque de complications graves et vous aideront à suivre le régime de manière sûre et durable.

Assurez-vous de surveiller vos niveaux de cétone

En plus de surveiller de près votre glycémie, assurez-vous de tester régulièrement votre taux de cétone lorsque vous suivez un régime céto.

De nombreuses personnes atteintes de diabète de type 1 le connaissent peut-être déjà, car il est utilisé pour détecter les premiers stades de l’acidocétose diabétique .

Il existe plusieurs méthodes pour tester les cétones :

  • Analyse de sang. Vous pouvez acheter des lecteurs avec des bandelettes réactives qui fonctionnent de la même manière que les lecteurs de glycémie.
  • Test d’urine. Vous pouvez acheter des bandelettes de test qui indiquent les cétones par couleur lorsqu’elles sont immergées dans un échantillon d’urine.
  • Analyseur d’haleine. Ces appareils mesurent les niveaux d’acétone, un sous-produit de la cétone, dans votre haleine.

Plus précisément, vous devez vérifier votre taux de cétone si votre taux de sucre dans le sang est supérieur à 300 mg/dl 16,6 mmol/L ou si vous vous sentez malade, confus ou dans un brouillard .

Les compteurs de cétonémie ont tendance à être les plus précis et sont facilement disponibles en ligne ou en pharmacie. Bandelettes urinaires et des analyseurs d’haleine peuvent également être achetés.

Certaines personnes devraient éviter le régime céto

En raison des effets potentiellement négatifs sur la santé globale, certaines personnes atteintes de diabète de type 1 ne devraient pas suivre un régime céto, notamment :

  • ceux qui ont des antécédents d’hypoglycémie chronique
  • les personnes souffrant d’insuffisance pondérale ou ayant un
  • les personnes subissant ou se remettant d’une procédure médicale
  • enfants ou adolescents de moins de 18 ans
  • mères enceintes ou allaitantes
  • hyperrépondeurs au cholestérol

Ces populations présentent un risque accru de complications et il est déconseillé de commencer un régime céto sans autorisation médicale .

Sommaire

Certaines personnes atteintes de diabète de type 1 peuvent suivre un régime céto en toute sécurité, bien qu’une surveillance médicale étroite soit cruciale. D’autres groupes de personnes devraient éviter le régime. Il est important de surveiller les niveaux de cétone, surtout si votre glycémie est élevée.

La ligne de fond

La sécurité du régime céto si vous souffrez de diabète de type 1 dépend de nombreux facteurs individuels, tels que la qualité de la gestion de votre diabète, votre insuffisance pondérale ou vos antécédents d’hypoglycémie.

Avec des conseils médicaux appropriés, le régime céto peut être une option relativement sûre pour certaines personnes atteintes de diabète de type 1, tandis que d’autres devraient l’éviter complètement.

Il est préférable de commencer par essayer un régime pauvre en glucides avant de mettre en œuvre un régime cétogène complet pour évaluer la réaction de votre corps.

Si vous souffrez de diabète de type 1 et que vous souhaitez essayer le régime céto, parlez-en à votre professionnel de la santé et à un diététicien pour mettre en place un programme personnalisé afin de minimiser votre risque de devenir potentiellement dangereux.

Régime Sugar Busters : est-ce que cela fonctionne pour la perte de poids 

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Régime Sugar Busters
Régime Sugar Busters

Le régime Sugar Busters a gagné en popularité au cours des dernières décennies.

Basé sur un livre publié en 1995 par un groupe de médecins, le régime se concentre sur la limitation des glucides raffinés et des sucres ajoutés tout en augmentant les protéines maigres, les graisses saines et les fruits et légumes riches en fibres.

Bien que certains le considèrent comme un simple régime à la mode, d’autres affirment que le régime peut augmenter la perte de poids, gérer la glycémie et favoriser une meilleure santé cardiaque.

Cet article passe en revue le régime Sugar Busters et s’il est efficace pour perdre du poids.

FICHE DE RÉVISION DE L’ALIMENTATION

  • Score global: 3.17
  • Perte de poids: 3.5
  • Alimentation équilibrée: 4
  • Durabilité: 2,75
  • Santé du corps entier : 3.5
  • Qualité nutritionnelle : 3,25
  • Basé sur des preuves : 2

LIGNE INFÉRIEURE : Le régime Sugar Busters supprime les glucides raffinés et les sucres ajoutés tout en encourageant certains fruits, légumes, grains entiers, protéines maigres et graisses saines. Ses principes peuvent aider à perdre du poids, bien que le régime lui-même n’ait pas été étudié.

Régime Sugar Busters

régime Okinawa Aliments, longévité et plus

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régime Okinawa
régime Okinawa

Okinawa est la plus grande des îles Ryukyu située au large des côtes du Japon entre la mer de Chine orientale et la mer des Philippines.

Okinawa appartient à l’une des cinq régions du monde connues sous le nom de zones bleues. Les personnes qui résident dans les zones bleues vivent une vie exceptionnellement longue et en bonne santé par rapport au reste de la population mondiale .

La durée de vie des Okinawaiens peut s’expliquer par plusieurs facteurs génétiques, environnementaux et liés au mode de vie. Cela dit, les experts pensent que l’une des influences les plus fortes est l’alimentation.

Cet article explore le régime alimentaire d’Okinawa, y compris ses principaux aliments, ses bienfaits pour la santé et ses inconvénients possibles.

 

régime Okinawa régime Okinawa

Quel est le régime Okinawa ?

Au sens le plus pur, le régime d’Okinawa fait référence aux habitudes alimentaires traditionnelles des habitants de l’île japonaise d’Okinawa. Leur régime alimentaire et leur mode de vie uniques leur confèrent l’une des durées de vie les plus longues de la planète.

Le régime traditionnel d’Okinawa est faible en calories et en graisses tout en étant riche en glucides. Il met l’accent sur les légumes et à côté de petites et occasionnelles quantités de nouilles, de riz, de porc et de poisson.

Ces dernières années, la modernisation de la production alimentaire et des habitudes alimentaires a entraîné une modification de la teneur en macronutriments du régime alimentaire d’Okinawa. Bien qu’il soit encore faible en calories et principalement à base de glucides, il contient désormais plus de protéines et de graisses.

La répartition des macronutriments du régime alimentaire d’Okinawa est décrite dans ce tableau :

Original Moderne
Crabes 85% 58%
Protéine 9% 15%
Gros 6 %, dont 2 % de graisses saturées 28 %, dont 7 % de graisses saturées

 

Nourriture à éviter

Le régime traditionnel d’Okinawa est assez restrictif par rapport à un régime occidental moderne.

En raison de l’isolement relatif d’Okinawa et de la géographie insulaire, une grande variété d’aliments n’a pas été accessible pendant une grande partie de son histoire.

Ainsi, pour suivre ce régime, vous devrez restreindre les groupes d’aliments suivants :

  • Viandes: boeuf, volaille et comme bacon, jambon, salami, hot-dogs, saucisses et autres charcuteries
  • Produits animaux: œufs et , y compris le lait, le fromage, le beurre et le yogourt
  • Les aliments transformés: sucres raffinés, céréales, céréales pour petit-déjeuner, collations et huiles de cuisson transformées
  • Légumineuses : la plupart des légumineuses, autres que les graines de soja
  • D’autres repas: la plupart des fruits, ainsi que des noix et des graines

Parce que la version moderne et grand public du régime Okinawa est basée principalement sur la teneur en calories, elle permet plus de flexibilité.

Certains aliments à faible teneur en calories comme les fruits peuvent être autorisés, bien que la plupart des aliments à plus haute teneur en calories, tels que les produits laitiers, les noix et les graines, soient encore limités.

Résumé

Le régime d’Okinawa limite ou élimine plusieurs groupes d’aliments, y compris la plupart des fruits, de la viande, des produits laitiers, des noix, des graines et des glucides raffinés. La forme traditionnelle du régime alimentaire est historiquement restrictive en raison de l’isolement géographique d’Okinawa.

Avantages pour la santé du régime Okinawa

Le régime d’Okinawa présente un certain nombre d’avantages pour la santé, qui sont souvent attribués à sa teneur élevée en antioxydants et à des aliments nutritifs de haute qualité.

Longévité

L’avantage le plus notable du régime alimentaire traditionnel d’Okinawa est son impact apparent sur . Okinawa abrite plus de centenaires – ou de personnes qui vivent au moins 100 ans – que partout ailleurs dans le monde .

Les partisans de la version grand public du régime prétendent qu’il favorise également la longévité, mais aucune recherche substantielle n’est disponible pour valider ces affirmations.

De nombreux facteurs influencent la longévité, notamment la génétique et l’environnement, mais les choix de mode de vie jouent également un rôle important.

Des niveaux élevés de radicaux libres – ou de particules réactives qui causent du stress et des dommages cellulaires dans votre corps – peuvent accélérer le vieillissement .

La recherche suggère que cela peut aider à ralentir le processus de vieillissement en protégeant vos cellules des dommages causés par les radicaux libres et en réduisant l’inflammation .

Le régime alimentaire traditionnel d’Okinawa est principalement composé d’aliments à base de plantes qui offrent de puissantes capacités antioxydantes et anti-inflammatoires, ce qui peut favoriser une durée de vie plus longue.

Les aliments faibles en calories, faibles en protéines et riches en glucides du régime peuvent également favoriser la longévité.

Des études animales suggèrent qu’un régime hypocalorique composé de plus de glucides et de moins de protéines a tendance à prolonger la durée de vie, par rapport aux régimes occidentaux riches en protéines .

Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre comment le régime alimentaire d’Okinawa peut contribuer à la longévité chez l’homme.

Risque réduit de maladies chroniques

Les Okinawaiens vivent non seulement longtemps, mais souffrent également de moins de maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques, le cancer et le diabète.

L’alimentation joue probablement un rôle, car les aliments d’Okinawa contiennent des nutriments essentiels, des fibres et des composés anti-inflammatoires tout en étant faibles en calories, en sucre raffiné et en graisses saturées.

Dans le régime traditionnel, la plupart des calories proviennent des patates douces. Certains experts prétendent même que c’est l’un des aliments les plus sains que vous puissiez manger .

Les patates douces fournissent une bonne dose de fibres et ont un faible indice glycémique IG, ce qui signifie qu’elles ne contribuent pas à une augmentation brutale de la glycémie. Ils offrent également des nutriments essentiels comme le calcium, le potassium, le magnésium et les vitamines A et C .

De plus, les patates douces et autres légumes colorés fréquemment consommés à Okinawa contiennent de puissants composés végétaux appelés caroténoïdes.

Les caroténoïdes ont des avantages antioxydants et anti-inflammatoires et peuvent jouer un rôle dans la prévention des maladies cardiaques et .

Le régime d’Okinawa fournit également des niveaux relativement élevés de soja.

La recherche suggère que certains aliments à base de soja sont associés à un risque réduit de maladies chroniques comme les maladies cardiaques et certains types de cancer, y compris le cancer du sein .

Résumé

De nombreux aliments qui composent le régime alimentaire traditionnel d’Okinawa peuvent prolonger la durée de vie et réduire le risque de maladies chroniques.

 

Inconvénients potentiels

Bien que le régime d’Okinawa présente de nombreux avantages, des inconvénients possibles existent également.

Assez restrictif

Le régime alimentaire traditionnel d’Okinawa exclut différents groupes d’aliments, dont beaucoup sont assez sains.

Cela peut rendre difficile le strict respect du régime alimentaire et limiter les sources précieuses de nutriments importants. De plus, certains aliments d’Okinawa peuvent ne pas être accessibles en fonction de votre emplacement.

Par exemple, le régime contient très peu de noix, de noix et de produits laitiers. Collectivement, ces aliments constituent une excellente source de fibres, de vitamines, de minéraux et d’antioxydants qui peuvent améliorer votre santé .

Restreindre ces groupes d’aliments n’est peut-être pas nécessaire – et pourrait être préjudiciable si vous ne faites pas attention à remplacer les nutriments manquants.

Pour cette raison, certaines personnes préfèrent la version traditionnelle de perte de poids du régime Okinawa, car elle est plus flexible avec les choix alimentaires.

Peut être riche en sodium

Le plus gros inconvénient du régime Okinawa peut être sa teneur élevée en sodium.

Certaines versions du régime distribuent jusqu’à 3 200 mg de . Ce niveau d’apport en sodium peut ne pas convenir à certaines personnes, en particulier celles qui souffrent d’hypertension artérielle .

L’American Heart Association recommande de limiter l’apport en sodium à 1 500 mg par jour si vous souffrez d’hypertension artérielle et à 2 300 mg par jour si vous avez une tension artérielle normale .

Un apport élevé en sodium peut augmenter la rétention de liquide dans les vaisseaux sanguins, entraînant une augmentation de la pression artérielle.

Notamment, le régime alimentaire d’Okinawa a tendance à être riche en , ce qui peut compenser certains des effets négatifs potentiels d’un apport élevé en sodium. Un apport adéquat en potassium aide vos reins à éliminer l’excès de liquide, ce qui entraîne une baisse de la pression artérielle .

Si vous souhaitez essayer le régime Okinawa mais que vous devez limiter votre consommation de sodium, essayez d’éviter les aliments les plus riches en sodium, comme le miso ou le dashi.

Résumé

Le régime d’Okinawa présente plusieurs inconvénients, notamment un apport élevé en sodium et une restriction inutile de groupes d’aliments spécifiques. Cependant, le régime peut être modifié pour réduire la teneur en sel et incorporer un plus large éventail d’aliments.

Le régime Okinawa est-il fait pour vous ?

Bien que le régime d’Okinawa ait de nombreux effets positifs sur la santé, certaines personnes peuvent préférer un régime moins restrictif ou moins riche en glucides.

Plusieurs aspects du régime alimentaire peuvent être bénéfiques pour votre santé, tels que l’accent mis sur les légumes, les fibres et les aliments riches en antioxydants, ainsi que ses restrictions sur le sucre, les céréales raffinées et l’excès de graisse.

Les principes de mode de vie promus par la culture d’Okinawa – y compris l’exercice quotidien et – peuvent également offrir des avantages mesurables pour la santé.

Cela dit, ces principes peuvent également être appliqués à de nombreux autres régimes et modes de vie.

Si vous ne savez pas si le régime Okinawa correspond à vos objectifs alimentaires, envisagez de parler à votre diététicien ou à votre professionnel de la santé pour créer un plan adapté à vos besoins.

Résumé

Le régime d’Okinawa met l’accent sur de nombreux principes d’alimentation et de mode de vie sains, y compris une consommation élevée de légumes. Cependant, il peut être trop restrictif ou trop riche en glucides pour certaines personnes.

La ligne de fond

Le régime d’Okinawa est basé sur les aliments et le mode de vie des insulaires d’Okinawa au Japon.

Il met l’accent sur les aliments riches en nutriments et décourage les graisses saturées, le sucre et les aliments transformés.

Bien que ses avantages puissent inclure une durée de vie plus longue, il peut être restrictif et riche en sodium.

Pourtant, une forme moderne de régime lève certaines de ces restrictions et est orientée vers la perte de poids. Gardez à l’esprit que cette version moderne n’a pas fait l’objet d’études scientifiques rigoureuses.

Si vous souhaitez améliorer votre santé globale et augmenter votre longévité, le régime Okinawa pourrait valoir la peine d’être essayé.

Régime de la Mayo Clinic : est-ce que cela fonctionne pour la perte de poids

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Régime de la Mayo Clinic
Régime de la Mayo Clinic

Certains régimes peuvent être difficiles à suivre, ce qui fait perdre la motivation des gens.

Contrairement à de nombreuses options à court terme, le régime Mayo Clinic vise à être un plan durable que vous pouvez suivre toute votre vie.

Plutôt que d’interdire certains aliments, il se concentre sur le remplacement des comportements malsains par ceux qui sont plus susceptibles de favoriser la perte de poids.

Cet article examine si le régime Mayo Clinic peut vous aider à perdre du poids.

Régime de la Mayo Clinic Régime de la Mayo Clinic

FICHE DE RÉVISION DE L’ALIMENTATION

  • Score global: 4,46
  • Perte de poids: 4.5
  • Alimentation équilibrée: 5
  • Durabilité: 4
  • Santé du corps entier : 4.25
  • Qualité nutritionnelle : 5
  • Basé sur des preuves : 4

LIGNE INFÉRIEURE : Le régime Mayo Clinic est un plan de repas équilibré qui met l’accent sur des aliments sains et une activité physique régulière. Parce qu’il réduit considérablement les calories, il est probablement utile pour perdre du poids. Cela dit, il peut être restrictif et difficile à suivre.

Qu’est-ce que le régime Mayo Clinic?

Le régime Mayo Clinic a été développé par des experts en perte de poids de la Mayo Clinic, l’un des meilleurs systèmes hospitaliers des États-Unis.

Il est basé sur le livre original Mayo Clinic Diet publié pour la première fois en 1949 et mis à jour pour la dernière fois en 2017. Un journal séparé et un site Web pour les membres sont également disponibles.

Le régime Mayo Clinic utilise une pyramide pour encourager l’exercice et illustrer les quantités d’aliments particuliers que vous devriez manger pendant le régime.

Les fruits, les légumes et l’activité physique constituent la base de la pyramide. Les glucides constituent la couche suivante, suivis des protéines, des graisses et enfin des sucreries.

Alors que la pyramide définit les glucides comme du pain et des céréales, notez que certains, comme le maïs et les pommes de terre, comptent comme des glucides dans ce régime.

Le régime vous incite à limiter votre consommation et vous apprend à planifier vos repas autour de sa pyramide alimentaire.

Résumé

Le régime Mayo Clinic repose sur une pyramide mettant l’accent sur les fruits, les légumes et l’activité physique comme base d’un mode de vie sain. Cette pyramide limite les graisses et les sucreries.

Phases et durée

Il y a deux phases dans le régime Mayo Clinic :

  • « Le perdre! » — Les deux premières semaines sont conçues pour accélérer votre perte de poids.
  • « Vivre! » — La deuxième phase est destinée à être suivie à vie.

La première phase du régime se concentre sur 15 habitudes – 5 que vous devez rompre, 5 nouvelles habitudes que vous devez adopter et 5 habitudes « bonus » pour optimiser vos résultats.

Vous êtes encouragé à faire ce qui suit pour briser certaines habitudes :

  1. Évitez de manger.
  2. S’abstenir de grignoter, sauf pour les fruits et légumes.
  3. Ne mangez pas trop de viande et de produits laitiers gras.
  4. Ne mangez jamais en regardant la télévision.
  5. Évitez de manger au restaurant, à moins que la nourriture que vous commandez ne respecte les règles du régime.

Il est conseillé de développer ces habitudes :

  1. Prenez un petit-déjeuner sain.
  2. Consommez au moins quatre portions de légumes et de fruits par jour.
  3. Mangez des grains entiers comme le riz brun et .
  4. Concentrez-vous sur les graisses saines comme l’huile d’olive. Limitez les graisses saturées et évitez les graisses trans.
  5. Marchez ou faites de l’exercice pendant 30 minutes ou plus chaque jour.

Les bonnes habitudes à adopter incluent la tenue d’un journal des aliments et des activités, l’exercice pendant 60 minutes ou plus par jour et l’évitement des aliments transformés.

Comment ça marche?

La première phase, qui dure deux semaines, est conçue pour entraîner une perte de poids de 6 à 10 livres 2,7 à 4,5 kg.

Ensuite, vous passez au « Live it ! » phase, au cours de laquelle vous suivez les mêmes règles – mais vous avez droit à des pauses occasionnelles.

Alors que les promoteurs du régime prétendent que vous n’êtes pas obligé de le faire, le régime Mayo Clinic limite toujours les calories. Vos besoins caloriques sont déterminés en fonction de votre poids de départ et varient de 1 200 à 1 600 calories par jour pour les femmes et de 1 400 à 1 800 pour les hommes.

Le régime suggère ensuite combien de portions de légumes, de fruits, de glucides, de protéines, de produits laitiers et de graisses vous devriez manger en fonction de vos objectifs caloriques.

Par exemple, sur un plan de 1 400 calories, vous avez droit à 4 portions ou plus de chacun de légumes et de fruits, 5 portions de glucides, 4 portions de protéines ou de produits laitiers et 3 portions de matières grasses.

Le régime Mayo Clinic définit une portion de fruits comme la taille d’une balle de tennis et une portion de protéines comme la taille d’un jeu de cartes, soit environ 3 onces 85 grammes.

Le régime est conçu pour réduire l’apport de 500 à 1 000 calories par jour au cours de la deuxième phase afin que vous perdiez 1 à 2 livres 0,5 à 1 kg par semaine. Si vous perdez du poids, vous pouvez ajouter plus de calories.

Lorsque vous atteignez le poids souhaité, vous devez manger le nombre de calories qui vous permet de maintenir votre poids.

Résumé

Le régime Mayo Clinic commence par une phase de démarrage rapide de deux semaines, suivie d’une phase de perte de poids progressive et à long terme.

Cela peut-il vous aider à perdre du poids ?

Le régime Mayo Clinic peut vous aider à perdre du poids pour plusieurs raisons.

Il encourage l’exercice parallèlement à une alimentation saine composée de fruits, de légumes et de grains entiers, qui peuvent tous aider à perdre du poids.

Manger des aliments riches en peut stimuler la perte de poids en diminuant la faim et en vous faisant vous sentir plus rassasié.

Dans une étude portant sur plus de 3 000 personnes à risque de diabète, une alimentation riche en fibres de fruits et légumes et pauvre en graisses saturées était liée à un poids inférieur après 1 an par rapport aux personnes qui n’augmentaient pas leur apport en fibres .

De plus, des études montrent que faire de l’exercice pendant un régime hypocalorique est plus efficace pour favoriser la perte de poids qu’un régime seul.

Par exemple, un examen de 66 études a révélé que combiner des régimes hypocaloriques avec de l’exercice – en particulier un entraînement contre résistance – est plus efficace pour favoriser la perte de poids et de graisse qu’un régime seul.

De plus, un régime et un exercice simultanés aident à conserver plus de masse musculaire, ce qui pourrait favoriser davantage la perte de poids en .

La seule recherche sur le régime de la Mayo Clinic provient de la Mayo Clinic elle-même et n’a pas été publiée dans une revue à comité de lecture.

Ainsi, aucune étude indépendante n’existe sur l’efficacité du régime Mayo Clinic.

Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer s’il est efficace pour la perte de poids.

Résumé

Le régime Mayo Clinic est riche en fibres, faible en gras et encourage l’activité physique, ce qui peut aider à perdre du poids. Cependant, davantage de recherches sont nécessaires.

Autres avantages potentiels

Le régime Mayo Clinic est basé sur plusieurs habitudes qui peuvent être bénéfiques pour votre santé.

Premièrement, il encourage la consommation de fruits et légumes.

Des études montrent qu’une alimentation riche en fruits peut réduire votre risque de maladie cardiaque, de cancer et de mortalité globale .

Deuxièmement, le Mayo Clinic Diet recommande au moins 30 minutes d’exercice par jour, ce qui peut réduire le risque de certaines maladies chroniques, notamment le diabète et les maladies cardiaques.

L’exercice peut aider à prévenir le diabète en améliorant la sensibilité à l’insuline, ce qui entraîne une baisse de la glycémie .

Régulier est également associé à une meilleure santé cardiaque, car il diminue l’inflammation et réduit les facteurs de risque de maladie cardiaque, tels que l’hypertension artérielle et l’hypercholestérolémie .

Enfin, le régime Mayo Clinic se concentre sur les changements de comportement, tels que l’exercice et l’ajout de fruits et légumes à votre routine. Les interventions de perte de poids basées sur le comportement peuvent entraîner une perte de poids plus importante par rapport à d’autres régimes.

Dans une vaste revue de 124 études portant sur plus de 62 000 personnes, les participants à des programmes de perte de poids basés sur le comportement ont perdu plus de poids, ont repris moins de poids et présentaient un risque de diabète plus faible que ceux des groupes témoins .

Résumé

Le Mayo Clinic Diet recommande une consommation élevée de fruits et légumes, qui sont liés à un risque moindre de maladies chroniques. Il encourage également des comportements sains, ce qui peut améliorer son efficacité.

Inconvénients potentiels

Le principal inconvénient du régime est qu’il peut être exigeant et demander beaucoup de travail.

Vous êtes responsable de la planification de vos repas, de vos courses et de la préparation de vos aliments conformément aux directives. Vous pouvez donc vous attendre à passer beaucoup de temps dans la cuisine.

De plus, le régime décourage certains aliments qui peuvent apporter des bienfaits pour la santé et des nutriments importants, tels que .

De plus, suivre le régime Mayo Clinic peut ne pas être pratique. Manger à l’extérieur peut être difficile – et se limite aux fruits et légumes.

Résumé

La planification des repas et la cuisson sont obligatoires dans le régime Mayo Clinic, car vos options pour dîner au restaurant sont limitées. Le régime décourage également certains aliments nutritifs et riches en graisses.

Aliments à manger

La pyramide alimentaire de Mayo Clinic Diet vous permet un certain nombre de portions de divers groupes alimentaires.

Par exemple, un plan de 1 400 calories comprend 4 portions ou plus de chacun de légumes et de fruits, 5 portions de glucides, 4 portions de protéines ou de produits laitiers et 3 portions de matières grasses.

Bien qu’aucun aliment ne soit strictement interdit, certains aliments sont recommandés par rapport à d’autres.

Le régime recommande :

  • Des fruits: frais, congelés ou en conserve dans du jus ou de l’eau – y compris jusqu’à 4 onces 120 ml par jour de jus de fruits à 100 %
  • Des légumes: frais ou surgelé
  • Grains entiers : céréales, flocons d’avoine, pain de grains entiers, pâtes et riz brun ou sauvage
  • Protéine: haricots en conserve, thon à faible teneur en sodium, autres poissons, volaille à chair blanche sans peau, blancs d’œufs, tofu
  • Laitier: yaourt, fromage et lait faibles en gras ou sans gras
  • Graisses : graisses insaturées, telles que l’huile d’olive, et les noix
  • Bonbons: jusqu’à 75 calories par jour de bonbons, y compris des biscuits, des pâtisseries, du sucre de table et de l’alcool uniquement pendant la deuxième phase du régime

Résumé

Le régime Mayo Clinic comprend des fruits, des légumes, des protéines maigres, des graisses insaturées et, au cours de la deuxième phase uniquement, un petit nombre de bonbons par jour.

Aliments à éviter

Aucun aliment n’est complètement interdit dans le régime Mayo Clinic.

Pendant le « Lose it! » phase, l’alcool et les sucres ajoutés sont interdits, mais après les deux premières semaines, vous pouvez consommer jusqu’à 75 calories de sucreries ou de boissons alcoolisées par jour.

Les aliments que vous devriez limiter ou éviter dans le régime Mayo Clinic comprennent :

  • Des fruits: fruits en conserve au sirop, plus de 4 onces 120 ml par jour de jus de fruits à 100 % et produits à base de jus qui ne sont pas à 100 % de fruits
  • Des légumes: les légumes féculents, comme le maïs et les pommes de terre – qui comptent comme un choix de glucides
  • Les glucides: farine blanche – comme dans le blanc et les pâtes – et les sucres raffinés, comme le sucre de table
  • Protéine: viandes riches en graisses saturées, comme le bœuf haché et les saucisses
  • Laitier: lait entier, fromage et yaourt
  • Graisses : les graisses saturées, telles que celles des jaunes d’œufs, du beurre et des viandes rouges, ainsi que les graisses trans présentes dans les aliments transformés
  • Bonbons: plus de 75 calories par jour de bonbons, pâtisseries, biscuits, gâteaux ou boissons alcoolisées

Résumé

Pendant les deux premières semaines du régime, le sucre et l’alcool sont interdits. Dans la deuxième phase, aucun aliment n’est complètement éliminé, mais vous devez limiter les glucides raffinés, les aliments gras, les sucreries et l’alcool.

Exemple de menu

Voici un exemple de menu de 3 jours pour un plan de 1 200 calories. Les plans plus caloriques comprendront plus de portions de glucides, de protéines, de produits laitiers et de graisses.

Jour 1

  • Petit-déjeuner: 3/4 tasse 68 grammes de flocons d’avoine, 1 pomme et café noir ou thé
  • Déjeuner: 2 tasses 472 grammes de légumes verts mélangés avec 3 onces 85 grammes de thon, 1/2 tasse 43 grammes de fromage râpé faible en gras, 1 tranche de pain grillé de blé entier avec 1 1/2 cuillère à café 7 grammes de margarine et 1/2 tasse 75 grammes de
  • Dîner: 3 onces 85 grammes de tilapia cuit dans 1 1/2 cuillère à café 7 ml d’huile d’olive, 1/2 tasse 75 grammes de pommes de terre rôties et 1/2 tasse 75 grammes de chou-fleur
  • Collations : 1 orange et 1 tasse 125 grammes de carottes miniatures avec 8 craquelins de grains entiers

Jour 2

  • Petit-déjeuner: 1 tranche de pain grillé de blé entier avec 1 1/2 cuillères à café 7 grammes de margarine, 3 blancs d’œufs, 1 poire et du café noir ou du thé
  • Déjeuner: 3 onces 85 grammes de poulet grillé, 1 tasse 180 grammes de vapeur, 6 onces 170 grammes de yogourt faible en gras et 1/2 tasse 75 grammes de framboises
  • Dîner: 3 onces 85 grammes de crevettes cuites dans 1 1/2 cuillère à café 7 grammes d’huile d’olive, 1/2 tasse 75 grammes de riz brun et 1 tasse 150 grammes de brocoli
  • Collations : une demi-banane et 1 tasse 100 grammes de concombres tranchés avec 2 galettes de riz

Jour 3

  • Petit-déjeuner: 3/4 tasse 30 grammes de flocons d’avoine, 1 tasse 240 ml de lait écrémé, une demi-banane et du thé noir ou du thé
  • Déjeuner: 1 tranche de pain grillé de blé entier avec 3 onces 85 grammes de dinde tranchée, 1 1/2 cuillères à café 7 grammes de margarine et 1 1/2 tasse de raisins
  • Dîner: 1 tasse 100 grammes de pâtes de blé entier cuites, 1/2 tasse 120 grammes de sauce tomate faible en gras, 3 onces 85 grammes de poitrine de poulet grillée et 1/2 tasse 58 grammes de vert haricots cuits dans 1 1/2 cuillères à thé 7 ml d’huile d’olive
  • Collations : 1 poire et 10 tomates cerises

Résumé

Un exemple de menu du régime Mayo Clinic comprend une variété de fruits, de légumes, de protéines maigres, de glucides à grains entiers et de graisses saines.

La ligne de fond

Le régime Mayo Clinic est un plan de repas équilibré axé sur les fruits, les légumes et les graisses saines. Vous êtes censé cuisiner vos propres repas et faire de l’exercice quotidiennement.

Le régime peut aider, mais aucune étude complète n’existe.

Bien qu’il ne vous oblige pas à compter les calories, il recommande des portions de divers groupes d’aliments en fonction d’un niveau de calories cible.

Si vous recherchez un régime que vous pouvez maintenir toute votre vie, le régime Mayo Clinic est une option équilibrée.

Le régime microbiome : peut-il restaurer votre santé intestinale

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régime microbiome
régime microbiome

Le régime Microbiome est un nouveau régime amaigrissant à la mode.

Il a été créé par le Dr Raphael Kellman et est basé sur la consommation et l’évitement de certains aliments dans l’espoir de restaurer la santé intestinale.

On prétend également qu’il offre d’autres avantages, tels qu’un métabolisme plus rapide et une perte de poids.

Cet article passe en revue le régime microbiome et s’il peut restaurer la santé de vos intestins.

régime microbiome

Qu’est-ce que le régime microbiome ?

Le régime Microbiome est un programme en trois phases visant à vous aider à perdre du poids en rétablissant la santé intestinale.

Il a été développé par le Dr Raphael Kellman, un médecin certifié spécialisé dans la santé intestinale.

Il est basé sur l’idée que manger les bons aliments aidera à garder votre microbiome intestinal en bonne santé, ce qui est essentiel à votre santé globale.

Votre est composé de milliards de bactéries et d’autres micro-organismes, à la fois amicaux et hostiles.

Maintenir le bon équilibre de bactéries amicales et hostiles dans votre intestin est censé améliorer la digestion, réduire l’inflammation, diminuer l’anxiété et même l’humeur.

On dit également qu’un équilibre sain de bactéries intestinales stimule le métabolisme, élimine les fringales et vous aide à perdre du poids non désiré.

Résumé

Le régime Microbiome est un programme en trois phases conçu pour améliorer la santé intestinale. On prétend également qu’il stimule le métabolisme, élimine les fringales et vous aide à perdre du poids.

Comment le suivre

Le régime microbiome est divisé en trois phases distinctes.

Phase 1 : votre plan de repas de quatre R

Cette première phase dure 21 jours et vise à éliminer les bactéries malsaines de votre intestin et à remplacer les acides gastriques et .

Il est également conçu pour remplir votre intestin de prébiotiques et de probiotiques afin de réparer sa muqueuse.

Cette phase est la plus stricte des trois et repose sur les « quatre R » suivants de la santé intestinale :

  1. Supprimer: Supprimer tous les aliments, toxines et produits chimiques nocifs qui peuvent provoquer une inflammation ou un . Cela comprend les pesticides, les hormones, les antibiotiques et certains médicaments.
  2. Réparation: Faites le plein d’aliments végétaux et de suppléments qui guérissent votre intestin et soutiennent le microbiome.
  3. Remplacer: Mangez certaines herbes, épices et suppléments qui peuvent remplacer l’acide gastrique, les enzymes digestives et améliorer la qualité des bactéries dans votre intestin.
  4. Réinoculer : Repeuplez votre intestin avec des bactéries saines en mangeant des aliments et des suppléments riches en probiotiques et prébiotiques.

Dans cette phase, vous devez éviter une grande variété d’aliments, y compris toutes les céréales, les œufs, la plupart des légumineuses et des produits laitiers, ainsi que les fruits et légumes féculents.

Les aliments emballés et frits, le sucre, les charges, les colorants, les édulcorants artificiels et certains types de graisses, de poisson et de viande doivent également être évités.

Au lieu de cela, vous êtes encouragé à manger un régime biologique à base de plantes avec des asperges, de l’ail, des oignons et des poireaux. Les aliments fermentés riches en probiotiques, tels que la choucroute, le kimchi, le kéfir et le yaourt, devraient également être inclus.

Certains suppléments sont fortement recommandés, notamment les probiotiques, le zinc, la vitamine D, la berbérine, l’extrait de pépins de pamplemousse, l’absinthe et l’huile d’origan.

Phase 2 : votre plan de repas pour booster votre métabolisme

Cette phase est conçue pour durer 28 jours. Au moment où vous l’atteignez, on suppose que votre intestin et votre microbiome sont devenus plus forts, vous permettant un peu plus de flexibilité dans votre alimentation.

Au cours de cette phase, vous devez toujours éviter les aliments censés endommager les intestins de la première phase, mais seulement 90 % du temps.

Concrètement, cela signifie que jusqu’à quatre de vos repas hebdomadaires peuvent inclure des aliments non recommandés sur la liste des aliments de la première phase.

De plus, les produits laitiers, les œufs de poules élevées en liberté et les légumineuses peuvent être réintégrés dans votre alimentation.

Enfin, vous pouvez également recommencer à manger la plupart des fruits et légumes, comme les mangues, les melons, les pêches, les poires, les patates douces et les ignames.

Phase 3 : Votre mise au point à vie

Cette dernière phase du régime est considérée comme la « phase d’entretien ».

Il n’a pas de longueur recommandée, car vous êtes encouragé à le suivre jusqu’à ce que vous perdiez la quantité de poids souhaitée. La phase trois est également destinée à vous aider à maintenir la perte de poids à long terme.

À ce stade, on pense que votre intestin et votre microbiome sont presque complètement guéris. Ainsi, bien que les aliments à éviter restent les mêmes que dans la première phase, vous n’avez besoin que de 70% de conformité.

En d’autres termes, vous pouvez manger ce que vous voulez 30 % du temps, soit environ un repas par jour. Pourtant, il est recommandé d’éviter les aliments transformés et autant que possible.

Résumé

Le régime microbiome est divisé en trois phases. Chaque phase élimine les mêmes aliments, mais devient de plus en plus flexible quant à la rigueur avec laquelle ces aliments doivent être évités.

Aliments à éviter

Le régime du microbiome met en garde contre la consommation d’un éventail d’aliments, qui sont censés réduire la santé de votre intestin et de votre microbiome.

Ainsi, ils devraient – au moins au début – être complètement évités. Ces aliments comprennent :

  • Aliments transformés et frits.
  • Sucre et sirop de maïs à haute teneur en fructose.
  • , à l’exception de petites quantités de Lakanto.
  • Graisses trans et hydrogénées.
  • Fruits et légumes féculents, comme les bananes, les pommes de terre, le maïs et les pois.
  • Charcuteries riches en sel et en graisses.
  • Arachides, soja et autres légumineuses, à l’exception des pois chiches et des lentilles.
  • .
  • Fruits secs et jus de fruits.
  • Toutes les céréales contenant du gluten.
  • ufs et produits laitiers, à l’exception du beurre et du ghee.
  • Levure et aliments en contenant.

Résumé

Le régime Microbiome exclut les fruits et légumes féculents, les fruits secs, les jus de fruits, les céréales contenant du gluten, les œufs, certains produits laitiers et certains types de poissons et de viandes. Il décourage également de manger du sucre ajouté et des aliments transformés ou frits.

Aliments à manger

Les aliments suivants peuvent être appréciés dans toutes les phases du régime microbiome :

  • et de la viande nourrie à l’herbe.
  • Légumes fermentés, comme la choucroute et le kimchi.
  • Légumes non féculents, comme les asperges, les carottes, l’ail, les artichauts, les poireaux, les oignons et les radis.
  • Fruits non féculents, comme les tomates, les avocats, les pommes, les cerises, les pamplemousses, les kiwis, les oranges, les nectarines, la rhubarbe et la noix de coco.
  • Noix, graines et leur beurre.
  • Huiles de tournesol et d’olive.
  • Pois chiches et lentilles.
  • Édulcorant Lakanto en petites quantités.
  • .

Dans la phase deux du régime, des aliments comme les œufs de poules élevées en liberté, les produits laitiers, les légumineuses, les céréales sans gluten et certains fruits et légumes féculents peuvent être réintroduits.

Résumé

Le régime du microbiome encourage généralement la consommation de fruits et légumes non féculents, d’aliments fermentés, de viande nourrie à l’herbe et de poisson sauvage à faible teneur en mercure.

Règles supplémentaires

En plus de manger et d’éviter certains aliments, le régime Microbiome contient des recommandations supplémentaires.

Pour commencer, ce régime encourage à respecter et à éviter les produits chimiques dans les nettoyants ménagers et les produits de soins personnels non naturels. Il est également recommandé d’utiliser un bon filtre à eau.

On pense que cela améliore la santé intestinale en réduisant le nombre de toxines, de pesticides et d’hormones auxquels votre corps est exposé.

De plus, le régime recommande divers suppléments pour réduire l’inflammation, éliminer les bactéries malsaines et aider .

Des exemples de ces suppléments sont le zinc, la glutamine, la berbérine, l’acide caprylique, la quercétine, l’ail, l’extrait de pépins de pamplemousse, l’absinthe, l’huile d’origan, les probiotiques et la vitamine D.

Les personnes à la diète sont également averties d’éviter d’abuser de certains médicaments – tels que les antibiotiques, les anti-inflammatoires non stéroïdiens AINS et les inhibiteurs de la pompe à protons – qui peuvent perturber l’équilibre de vos bactéries intestinales.

Résumé

Le régime Microbiome encourage la consommation d’aliments biologiques, l’utilisation d’un filtre à eau et la prise de divers suppléments. Elle décourage l’utilisation de nettoyants ménagers et de produits de soins personnels non naturels, ainsi que la surconsommation de certains médicaments.

Peut-il restaurer votre santé intestinale ?

Le régime microbiome peut améliorer la santé intestinale de diverses manières.

Pour commencer, il favorise l’alimentation et les prébiotiques, deux composés essentiels pour un intestin sain.

Les probiotiques sont des bactéries vivantes présentes dans les aliments comme le yogourt, le kéfir, le tempeh, le kombucha et les légumes fermentés non pasteurisés, tels que les cornichons et le kimchi.

Ces bonnes bactéries aident à coloniser votre intestin et empêchent les bactéries indésirables de le surpeupler .

Les prébiotiques sont un type de fibre qui aide à nourrir ces bonnes bactéries. Vous pouvez les trouver dans des aliments tels que les asperges, l’ail, les topinambours, l’oignon, le poireau et les radis – qui sont tous abondants dans le régime du microbiome .

Prébiotiques et souches probiotiques spécifiques telles que Lactobacilles et Bifidobactéries peut également aider à sceller les espaces entre les cellules intestinales, empêchant ainsi le syndrome de l’intestin qui fuit .

La recherche rapporte en outre que les probiotiques peuvent combattre les troubles digestifs, tels que le syndrome du côlon irritable SCI, la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse .

Ils peuvent également aider à protéger contre les infections par le H. pylori bactéries, l’une des principales causes d’ulcères et de cancers de l’estomac .

De plus, le régime Microbiome limite également votre consommation de sucre ajouté. Trop de sucre ajouté peut affecter négativement les bactéries intestinales en permettant à des espèces nuisibles de proliférer .

Le régime met également en garde contre l’abus d’antibiotiques, d’AINS et d’inhibiteurs de la pompe à protons. Des études montrent que ces médicaments peuvent endommager la paroi intestinale et éliminer les micro-organismes, y compris les bonnes bactéries .

Par conséquent, éviter ces médicaments dans la mesure du possible peut également contribuer à un intestin plus sain.

Résumé

Le régime Microbiome est riche en probiotiques et prébiotiques, ainsi qu’en sucre ajouté, ce qui peut tous contribuer à un intestin plus sain. Il met également en garde contre la surutilisation de certains médicaments qui pourraient endommager votre intestin.

Autres avantages potentiels

Le régime microbiome peut apporter des bienfaits supplémentaires pour la santé.

Le principal avantage est qu’il encourage à manger beaucoup de fruits, de légumes, de graisses saines, de protéines maigres et d’autres aliments à base de plantes. Il recommande également de limiter le sucre ajouté ainsi que les aliments transformés et frits.

Malgré les affirmations selon lesquelles un intestin plus sain stimulera votre métabolisme, réduira les fringales et, la recherche chez l’homme pour confirmer ces avantages fait défaut .

Cela dit, le régime Microbiome a tendance à être naturellement faible en gras mais riche en vitamines, minéraux et fibres, ce qui peut contribuer à la perte de poids sans qu’il soit nécessaire de compter les calories ou .

En améliorant votre santé intestinale, le régime microbiome peut également vous protéger contre diverses maladies .

Ceux-ci incluent l’obésité, le diabète de type 2, les maladies cardiaques, le syndrome métabolique, le cancer du côlon, la maladie d’Alzheimer et la dépression .

De plus, votre microbiome est responsable de la transformation des fibres en acides gras à chaîne courte qui renforcent votre paroi intestinale et votre système immunitaire .

Une paroi intestinale plus solide peut aider à empêcher les substances indésirables de pénétrer dans votre corps et provoquer une réponse immunitaire .

Résumé

Le régime Microbiome est riche en nutriments et peut vous aider à perdre du poids. Il contient également des nutriments qui peuvent renforcer votre immunité et potentiellement protéger contre les problèmes de santé, tels que le diabète et les maladies cardiaques.

Inconvénients possibles

Malgré ses nombreux avantages potentiels, le régime Microbiome présente également quelques inconvénients.

Restreint votre consommation de certains aliments bénéfiques

La première phase du régime microbiome est restrictive et nécessite que vous éliminiez une variété d’aliments, dont certains peuvent être nutritifs et bénéfiques pour votre santé. Ceux-ci incluent certains fruits, légumes féculents, toutes les céréales et la plupart des .

Ces aliments sont riches en vitamines, minéraux et autres composés végétaux bénéfiques.

De plus, à moins que vous ne leur soyez intolérant, les preuves scientifiques démontrant que vous devez éviter ces aliments pour perdre du poids ou maintenir une fonction intestinale saine font défaut.

Met l’accent sur les aliments biologiques

Le régime Microbiome met fortement l’accent sur la consommation d’aliments biologiques à éviter et d’hormones.

Pourtant, il omet de reconnaître que les aliments biologiques peuvent également être traités avec des pesticides. Ils contiennent des pesticides biologiques plutôt que ceux de synthèse trouvés dans les produits cultivés de manière conventionnelle .

Les pesticides synthétiques et organiques peuvent être nocifs pour la santé lorsqu’ils sont ingérés à fortes doses. Cependant, les doses considérées comme nocives sont beaucoup plus importantes que celles que l’on trouve généralement dans les produits frais .

Il existe peu de preuves scientifiques soutenant l’idée que les aliments non biologiques endommagent votre intestin. De plus, les régimes riches en fruits et légumes offrent de nombreux avantages pour la santé, qu’ils soient biologiques ou conventionnels .

Étant donné que les produits biologiques ont tendance à être plus chers, un régime qui encourage à ne manger que des aliments biologiques peut limiter la quantité ou la variété d’aliments que les gens peuvent se permettre.

Lourd sur les suppléments

Le régime Microbiome recommande également de prendre une grande variété de suppléments nutritionnels. Ceux-ci sont censés aider à réduire l’inflammation, à éliminer les bactéries malsaines et à renforcer votre intestin.

Des exemples de suppléments recommandés incluent les probiotiques, la vitamine D, la glutamine, la berbérine, l’acide caprylique, la quercétine, l’extrait de pépins de pamplemousse, l’absinthe et l’huile d’origan.

Ces suppléments ont tendance à être coûteux. De plus, outre les probiotiques et – qui peuvent être bénéfiques pour la santé intestinale – la plupart n’ont que peu de preuves scientifiques étayant leur utilisation pour améliorer la santé intestinale .

Résumé

Le régime du microbiome commence de manière restrictive, excluant certains aliments bénéfiques de votre alimentation. De plus, l’accent mis sur les produits et les suppléments biologiques n’est pas étayé par une science solide.

Exemple de plan de repas

Voici un exemple de plan de repas de trois jours sur la première et la plus stricte phase du régime microbiome.

Dans les phases deux et trois, vos choix de repas deviennent de plus en plus flexibles.

Jour 1

  • Petit-déjeuner: Salade de fruits aux noix du Brésil.
  • Collation 1 : Bâtonnets de panais au beurre d’amande.
  • Déjeuner: Soupe au poulet et aux légumes.
  • Collation 2 : Chou-fleur rôti au curry.
  • Dîner: Saumon grillé avec des légumes verts rôtis et mélangés et des betteraves fermentées.

Jour 2

  • Petit-déjeuner: Crêpes à base de beurre d’amande et de fruits.
  • Collation 1 : Noix et cerises.
  • Déjeuner: Salade de légumes garnie de choucroute, pois chiches et vinaigrette persil-citron.
  • Collation 2 : Bâtonnets de céleri au guacamole.
  • Dîner: Nouilles de courgettes garnies de sauce marinara et boulettes de poulet.

Jour 3

  • Petit-déjeuner: Biscuits déjeuner aux bleuets et aux amandes.
  • Collation 1 : Ananas sautés garnis de noix de coco râpée.
  • Déjeuner: Salade de légumes garnie de morue glacée au miso.
  • Collation 2 : Carottes au houmous.
  • Dîner: Tacos au bifteck de flanc avec légumes cuits à la vapeur, salsa et guacamole.

Résumé

Les repas ci-dessus sont une bonne introduction à la phase la plus stricte du régime microbiome. Plus de recettes peuvent être trouvées dans le livre Microbiome Diet.

La ligne de fond

Le régime Microbiome limite les aliments sucrés, frits et transformés, en se concentrant plutôt sur les produits frais, les graisses saines et les aliments riches en probiotiques et prébiotiques.

Il est susceptible de favoriser la santé intestinale et la perte de poids, mais peut être inutilement restrictif. De plus, son accent sur les suppléments et les aliments biologiques n’est pas soutenu par la science.

Cela dit, le régime Microbiome devient moins restrictif avec le temps et est susceptible d’être bénéfique, tant que vous pouvez vous y tenir.

Régime Pegan Tout ce que tu as besoin de savoir

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régime Pegan
régime Pegan

Le Régime Pegan est un style d’alimentation inspiré par deux des tendances alimentaires les plus populaires – paléo et végétalien.

Selon son créateur, le Dr Mark Hyman, le régime pegan favorise une santé optimale en réduisant l’inflammation et en équilibrant la glycémie. Cependant, certains composants de ce régime restent controversés.

Cet article passe en revue tout ce que vous devez savoir sur le régime pegan, y compris ses avantages et ses inconvénients potentiels pour la santé.

FICHE DE RÉVISION DE L’ALIMENTATION

  • Score global: 3.50
  • Perte de poids: 4.25
  • Alimentation équilibrée: 3
  • Durabilité: 2,75
  • Santé du corps entier : 3
  • Qualité nutritionnelle : 5
  • Basé sur des preuves : 3

BOTTOM LINE: Le régime pegan combine les principes paléo et végétalien mais encourage une certaine consommation de viande. Bien qu’il soit riche en de nombreux nutriments qui peuvent favoriser une santé optimale, il peut être trop restrictif pour de nombreuses personnes.

régime Pegan

Qu’est-ce que le régime pegan ?

Le régime pegan combine les principes clés des régimes paléo et végétalien basés sur la notion que les aliments entiers riches en nutriments peuvent réduire l’inflammation, équilibrer la glycémie et favoriser une santé optimale.

Si votre première pensée est que devenir végétalien et végétalien semble presque impossible en même temps, vous n’êtes pas seul.

Malgré son nom, le régime pegan est unique et a son propre ensemble de directives. En fait, c’est moins restrictif qu’un paléo ou un régime en soi.

L’accent est mis sur les légumes et les fruits, mais la consommation de quantités faibles à modérées de viande, de certains poissons, noix, graines et certaines légumineuses est également autorisée.

Les sucres, les huiles et les céréales fortement transformés sont déconseillés, mais toujours acceptables en très petites quantités.

Le régime pegan n’est pas conçu comme un régime typique à court terme. Au lieu de cela, il vise à être plus durable afin que vous puissiez le suivre indéfiniment.

Résumé

Le régime pegan, bien que basé sur les principes des régimes paléo et végétalien, suit sa propre rubrique et est conçu pour être durable à long terme.

Lire aussi : Régime sans gluten : Le chocolat est-il sans gluten ?

Aliments à manger

Le régime pegan se concentre fortement sur les aliments entiers ou les aliments qui ont subi peu ou pas de transformation avant d’arriver dans votre assiette.

Mangez beaucoup de plantes

Le principal groupe d’aliments pour le régime pegan est les légumes et les fruits – ceux-ci devraient représenter 75 % de votre apport total.

Les fruits et légumes à faible indice glycémique, tels que les baies et les fruits, doivent être mis en valeur afin de minimiser votre réponse glycémique.

De petites quantités de légumes féculents et de fruits sucrés peuvent être autorisées pour ceux qui ont déjà atteint un contrôle sain de la glycémie avant de commencer le régime.

Choisissez des protéines de source responsable

Bien que le régime pegan mette principalement l’accent sur les aliments végétaux, une alimentation adéquate à partir de sources animales est toujours encouragée.

Gardez à l’esprit qu’étant donné que 75 % de l’alimentation est composée de légumes et de fruits, il en reste moins de 25 % pour les protéines d’origine animale. En tant que tel, vous aurez une consommation de viande bien inférieure à celle d’un régime paléo typique, mais toujours plus que n’importe quel régime végétalien.

Le régime pegan déconseille de manger des viandes ou des œufs d’élevage conventionnel. Au lieu de cela, il met l’accent sur les sources de bœuf, de porc, de volaille et d’œufs entiers nourris à l’herbe et au pâturage.

Il encourage également la consommation de poisson – en particulier ceux qui ont tendance à avoir comme les sardines et le saumon sauvage.

Tenez-vous en aux graisses peu transformées

Avec ce régime, vous devriez manger des graisses saines provenant de sources spécifiques, telles que :

  • Des noisettes: Sauf les cacahuètes
  • Des graines: Sauf huiles de graines transformées
  • Avocat et olives : L’huile d’olive et d’avocat pressée à froid peut également être utilisée
  • Noix de coco: Non raffiné est autorisé
  • Oméga-3 : Surtout ceux provenant de poissons ou d’algues à faible teneur en mercure

Les viandes nourries à l’herbe, élevées au pâturage et les œufs entiers contribuent également à la teneur en matières grasses du régime pegan.

Certains grains entiers et légumineuses peuvent être consommés

Bien que la plupart des céréales et des légumineuses soient déconseillées dans le régime pegan en raison de leur potentiel d’influence sur la glycémie, certaines légumineuses et sans gluten sont autorisées en quantités limitées.

La consommation de céréales ne doit pas dépasser 1/2 tasse 125 grammes par repas, tandis que la consommation de légumineuses ne doit pas dépasser 1 tasse 75 grammes par jour.

Voici quelques céréales et légumineuses que vous pouvez manger :

  • Céréales: Riz noir, quinoa, millet, teff, avoine
  • Légumineuses : Lentilles, pois chiches, haricots noirs, haricots pinto

Cependant, vous devriez restreindre davantage ces aliments si vous souffrez de diabète ou d’une autre maladie qui contribue à un mauvais contrôle de la glycémie.

Résumé

Le régime pegan est composé à 75 % de fruits et légumes. Les 25% restants se répartissent principalement entre les viandes, les œufs et les graisses saines, telles que les noix et les graines. Certaines légumineuses et grains entiers sans gluten peuvent être autorisés en quantités limitées.

Aliments à éviter

Le régime pegan est plus flexible qu’un régime paléo ou végétalien car il permet la consommation occasionnelle de presque n’importe quel aliment.

Cela dit, plusieurs aliments et groupes d’aliments sont fortement déconseillés. Certains de ces aliments sont connus pour être malsains, tandis que d’autres peuvent être considérés comme très sains, selon la personne à qui vous demandez.

Ces aliments sont généralement évités dans le régime pegan :

  • Laitier: Le lait de vache, le yaourt et le fromage sont fortement déconseillés. Cependant, les aliments à base de lait de brebis ou de chèvre sont autorisés en quantités limitées. Parfois, le beurre nourri à l’herbe est également autorisé.
  • Gluten: Toutes les céréales contenant du gluten sont fortement déconseillées.
  • Céréales sans gluten : Même les céréales qui ne contiennent pas de gluten sont déconseillées. De petites quantités de grains entiers sans gluten peuvent être autorisées occasionnellement.
  • Légumineuses : La plupart des légumineuses sont déconseillées en raison de leur potentiel d’augmentation de la glycémie. Les légumineuses à faible teneur en amidon, telles que , peuvent être autorisées.
  • Du sucre: Toute forme de sucre ajouté, raffiné ou non, est généralement évitée. Il peut être utilisé occasionnellement, mais avec parcimonie.
  • Huiles raffinées : Les huiles raffinées ou hautement transformées, telles que l’huile de canola, de soja, de tournesol et de maïs, sont presque toujours évitées.
  • Additifs alimentaires: Les colorants artificiels, les arômes, les conservateurs et autres sont évités.

La plupart de ces aliments sont interdits en raison de leur impact perçu sur la glycémie et/ou l’inflammation dans votre corps.

Résumé

Le régime pegan décourage plusieurs aliments et groupes d’aliments. Cependant, il est quelque peu flexible. Des quantités limitées d’aliments interdits peuvent être autorisées occasionnellement.

Des bénéfices potentiels

Le régime pegan peut contribuer à votre santé de plusieurs manières.

L’accent mis sur la consommation de fruits et légumes est peut-être son meilleur trait.

Les fruits et sont parmi les aliments les plus diversifiés sur le plan nutritionnel. Ils regorgent de fibres, de vitamines, de minéraux et de composés végétaux connus pour prévenir les maladies et réduire à la fois le stress oxydatif et l’inflammation .

Le régime pegan met également l’accent sur les graisses saines et insaturées provenant du poisson, des noix, des graines et d’autres plantes qui peuvent avoir un impact positif sur .

De plus, les régimes qui reposent sur des aliments entiers et contiennent peu d’aliments ultra-transformés sont associés à une amélioration de la qualité globale de l’alimentation .

Résumé

Parce que le régime pegan met l’accent sur les fruits, les légumes et les graisses saines riches en nutriments, il peut aider à prévenir les maladies, à favoriser la santé cardiaque et à réduire l’inflammation.

Inconvénients potentiels

Malgré ses attributs positifs, le régime pegan présente également des inconvénients qui méritent d’être pris en compte.

Restrictions inutiles

Bien que le régime pegan permette plus de flexibilité qu’un régime végétalien ou paléo seul, bon nombre des restrictions proposées limitent inutilement les aliments très sains, tels que les légumineuses, les grains entiers et les .

Les partisans du régime pegan citent souvent une inflammation accrue et une glycémie élevée comme les principales raisons de l’élimination de ces aliments.

Bien sûr, certaines personnes ont des allergies au gluten et aux produits laitiers qui peuvent favoriser l’inflammation. De même, certaines personnes ont du mal à contrôler leur glycémie lorsqu’elles consomment des aliments riches en amidon comme des céréales ou des légumineuses .

Dans ces cas, il peut être approprié de réduire ou d’éliminer ces aliments.

Cependant, sauf si vous avez des allergies ou des intolérances spécifiques, il est inutile de les éviter .

En outre, l’élimination arbitraire de grands groupes d’aliments peut entraîner si ces nutriments ne sont pas soigneusement remplacés. Ainsi, vous aurez peut-être besoin d’une compréhension de base de la nutrition pour mettre en œuvre le régime pegan en toute sécurité .

Manque d’accessibilité

Bien qu’une alimentation riche en fruits, légumes et viandes nourries à l’herbe et élevées au pâturage puisse sembler excellente en théorie, elle peut être inaccessible pour de nombreuses personnes.

Pour que le régime réussisse, vous avez besoin de beaucoup de temps à consacrer à , une certaine expérience de la cuisine et de la planification des repas, et l’accès à une variété d’aliments qui peuvent être assez chers.

De plus, en raison des restrictions sur les aliments transformés courants, tels que les huiles de cuisson, il peut être difficile de dîner au restaurant. Cela pourrait potentiellement conduire à un isolement social accru ou.

Résumé

Le régime pegan restreint inutilement plusieurs groupes d’aliments sains. Cela peut aussi être coûteux et prendre du temps.

Exemple de menu

Le régime pegan met l’accent sur les légumes, mais comprend également des viandes, du poisson, des noix et des graines élevés de manière durable. Certaines légumineuses et céréales sans gluten peuvent être utilisées avec parcimonie.

Voici un exemple de menu pour une semaine au régime :

Lundi

  • Petit-déjeuner: Omelette aux légumes avec une simple salade verte à l’huile d’olive
  • Déjeuner: salade de pois chiches, fraises et avocat
  • Dîner: Galettes de saumon sauvage avec carottes rôties, brocoli vapeur et vinaigrette au citron

mardi

  • Petit-déjeuner: « Toasts » de patates douces garnis d’avocat tranché, de graines de citrouille et de vinaigrette au citron
  • Déjeuner: Boîte à bento avec œufs durs, tranches de dinde, bâtonnets de légumes crus, cornichons fermentés et mûres
  • Dîner: Sauté de légumes aux noix de cajou, poivrons, tomates et haricots noirs

mercredi

  • Petit-déjeuner: Smoothie vert avec pomme, chou frisé, beurre d’amande et graines de chanvre
  • Déjeuner: Sauté de restes de légumes
  • Dîner: Brochettes de crevettes et de légumes grillés avec riz pilaf noir

Jeudi

  • Petit-déjeuner: Pudding de noix de coco et graines de chia aux noix et myrtilles fraîches
  • Déjeuner: Salade verte mixte avec avocat, concombre, poulet grillé et vinaigrette au cidre
  • Dîner: Salade de betteraves rôties aux graines de citrouille, et aux amandes effilées

vendredi

  • Petit-déjeuner: eggsufs frits, kimchi et légumes verts braisés
  • Déjeuner: Ragoût de lentilles et légumes avec un côté de cantaloup tranché
  • Dîner: Salade de radis, jicama, guacamole et lanières de bœuf nourri à l’herbe

samedi

  • Petit-déjeuner: Une nuit avec du lait de cajou, des graines de chia, des noix et des baies
  • Déjeuner: Restes de ragoût de lentilles et légumes
  • Dîner: Longe de porc rôtie avec légumes cuits à la vapeur, légumes verts et quinoa

dimanche

  • Petit-déjeuner: Omelette végétarienne avec une simple salade verte
  • Déjeuner: Rouleaux de salade à la thaïlandaise avec sauce à la crème de noix de cajou et tranches d’orange
  • Dîner: Reste de longe de porc et légumes

Résumé

Le régime pegan met l’accent sur un régime riche en légumes qui comprend également des protéines, des graisses saines et des fruits. Les céréales et les légumineuses sont incluses, mais moins fréquemment.

Lire aussi : Régime sans gluten : Le chocolat est-il sans gluten ?

La ligne de fond

Le régime pegan est basé sur des principes paléo et végétaliens, bien qu’il encourage une certaine consommation de viande.

Il met l’accent, en particulier sur les légumes, tout en interdisant largement les produits laitiers, la plupart des céréales et les légumineuses.

Il est riche en de nombreux nutriments qui peuvent favoriser une santé optimale, mais peuvent être trop restrictifs pour de nombreuses personnes.

Vous pouvez essayer ce régime pour voir comment votre corps réagit. Si vous êtes déjà paléo ou végétalien et que vous souhaitez modifier votre alimentation, le régime pegan peut être plus facile à adopter.

Régime contre la maladie cœliaque : listes d’aliments, exemple de menu et conseils

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La maladie cœliaque est une maladie auto-immune qui endommage gravement la muqueuse de l’intestin grêle. Le gluten, une protéine présente dans le blé, l’orge et le seigle, déclenche ses symptômes.

Il n’existe actuellement aucun remède contre la maladie cœliaque. Un régime strict sans gluten – également connu sous le nom de régime pour la maladie cœliaque – doit être suivi pour permettre à votre corps de guérir.

Si vous souffrez de la maladie cœliaque et consommez même de petites quantités de gluten, les dommages à vos intestins continueront, indépendamment de l’absence de symptômes .

Pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, éviter le gluten est essentiel mais peut être plus difficile qu’il n’y paraît.

Cet article passe en revue les avantages du régime contre la maladie cœliaque et fournit des listes d’aliments à manger et à éviter, ainsi qu’un exemple de menu et des conseils utiles.

Qu’est-ce que le régime de la maladie cœliaque?

Toute personne diagnostiquée avec doit suivre le régime de la maladie cœliaque.

Il faut éviter le gluten, une protéine naturellement présente dans plusieurs céréales, dont le blé, l’orge et le seigle .

Lorsqu’une personne atteinte de la maladie cœliaque mange du gluten, cela provoque une réponse auto-immune dans son corps qui endommage la muqueuse de l’intestin grêle.

En conséquence, l’intestin grêle ne peut pas absorber correctement les nutriments contenus dans les aliments, créant des symptômes tels que diarrhée, perte de poids inexpliquée et .

La seule façon de prévenir ces dommages est de suivre strictement le régime alimentaire sans gluten pour la maladie cœliaque.

Résumé

Le régime pour la maladie cœliaque évite les aliments contenant du gluten pour prévenir les dommages intestinaux auto-immuns chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque.

Des bénéfices potentiels

Le régime pour la maladie cœliaque est obligatoire pour toute personne diagnostiquée avec la maladie cœliaque et présente de nombreux avantages.

Réduit les symptômes de la maladie cœliaque

De nombreuses personnes atteintes de la maladie cœliaque présentent des symptômes inconfortables, tels que diarrhée, indigestion, douleurs abdominales et maux de tête .

Il a été démontré que suivre un régime sans gluten pendant au moins un an améliore ces symptômes chez plus de 90 % des personnes atteintes de la maladie cœliaque, améliorant considérablement la qualité de vie .

Les symptômes intestinaux comme la diarrhée ont tendance à être les plus rapides à résoudre – certaines personnes ressentant un soulagement après seulement deux jours de régime sans gluten.

Dans l’ensemble, il faut en moyenne un mois pour constater des améliorations significatives des selles, et des douleurs abdominales .

Prévient les petits dommages intestinaux

Pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, la consommation de gluten déclenche une réponse auto-immune qui endommage l’intestin grêle, où les nutriments sont absorbés.

Éviter le gluten empêche ce processus auto-immun et l’intestin grêle peut guérir et reprendre une fonction normale.

Ce processus prend du temps – donc plus tôt un régime sans gluten est commencé, mieux c’est.

Dans une étude, jusqu’à 95 % des enfants atteints de la maladie cœliaque qui ont suivi un pendant deux ans ne présentaient plus de signes de lésions intestinales .

La récupération a tendance à être plus lente chez les adultes – 34 à 65 % d’entre eux ayant obtenu une guérison intestinale en deux ans.

Cependant, ce nombre grimpe à au moins 66% – et jusqu’à 90% – après cinq ans ou plus de régime sans gluten .

Être vigilant pour éviter le gluten est crucial. L’exposition à des quantités, même infimes, peut entraver la guérison de vos intestins .

Améliore l’absorption des nutriments

Les carences nutritionnelles sont fréquentes chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque en raison d’une mauvaise absorption dans l’intestin grêle endommagé.

Les carences en fer, calcium, magnésium, zinc, vitamine B12, niacine, riboflavine et folate, ainsi qu’en vitamines A, D, E et K, sont les plus courantes .

En fait, l’anémie inexpliquée est l’un des signes les plus reconnus de la maladie cœliaque chez l’adulte .

Pourtant, la supplémentation ne corrigera pas toujours les carences chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque si leurs intestins sont encore endommagés et incapables d’absorber les nutriments .

Il a été démontré qu’un régime sans gluten répare suffisamment les intestins pour corriger l’anémie ferriprive dans les six à douze mois, même sans prendre de supplément .

Améliore la fertilité

Les femmes atteintes de la maladie cœliaque ont des taux d’infertilité plus élevés et peuvent être plus à risque de fausse couche que les femmes sans cette condition .

La recherche suggère que la réponse auto-immune que le gluten déclenche chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque peut être à blâmer .

Cependant, suivre un régime strict sans gluten a permis de réduire les taux de fausses couches .

Peut réduire le risque de cancer

La maladie cœliaque est associée à un risque trois fois plus élevé de lymphome non hodgkinien, une forme agressive qui se produit dans le système lymphatique .

Plusieurs études ont montré que le diagnostic précoce de la maladie cœliaque et le suivi d’un régime sans gluten peuvent réduire ce risque, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires .

Réduit le risque d’ostéoporose

Jusqu’à 75 % des personnes atteintes de maladie cœliaque non traitée ont une densité osseuse plus faible et un risque plus élevé d’ostéoporose .

Cela peut être dû à une mauvaise absorption du calcium et de la vitamine D, ainsi qu’à une inflammation accrue qui interfère avec le processus de construction osseuse .

La recherche montre que le diagnostic précoce de la maladie cœliaque et le démarrage d’un régime sans gluten peuvent aider à arrêter la perte osseuse et à réduire le risque de développer .

Résumé

Suivre un régime sans gluten présente de nombreux avantages pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, notamment la réduction des symptômes, la guérison de l’intestin grêle et l’absorption adéquate des nutriments, ainsi que la diminution du risque d’infertilité, de cancer et d’ostéoporose.

Aliments à manger

Il y en a beaucoup naturellement à apprécier dans le régime de la maladie cœliaque, y compris :

  • Protéines animales : Bœuf, poulet, produits laitiers, œufs, gibier, agneau, porc, fruits de mer et dinde.
  • Graisses et huiles: Avocat, huile de noix de coco, olives, huiles, graisses solides et beurre.
  • Fruits et légumes: Sous quelque forme que ce soit, y compris frais, congelé, séché ou en conserve.
  • Céréales et pseudo-céréales sans gluten : Amarante, sarrasin, maïs, millet, quinoa, riz, sorgho, teff et riz sauvage.
  • Herbes et épices: Toutes les herbes et épices fraîches et séchées sont naturellement sans gluten et peuvent être dégustées généreusement.
  • Légumineuses : Haricots, lentilles, arachides, pois et soja.
  • Noix et graines: Tout type, y compris les amandes, les noix de cajou, le chia, le lin, les noix de pécan, les pépites, les pignons et les noix.

Il existe également une grande variété de produits de spécialité, notamment du pain sans gluten, des céréales, des craquelins, des pâtes et des produits de boulangerie.

Résumé

Toutes les protéines animales, fruits, légumes, noix, graines, légumineuses, herbes et épices sont naturellement sans gluten. Il existe également de nombreux grains et produits de spécialité naturellement sans gluten.

Aliments à éviter

Les seuls aliments à éviter dans le régime de la maladie cœliaque sont ceux qui contiennent du gluten.

Les aliments qui contiennent naturellement comprennent les céréales suivantes :

  • Du blé
  • Dinkel
  • blé dur
  • Petit épeautre
  • Emmer
  • Farine
  • Farro
  • Graham
  • Khorasan KAMUT®
  • La semoule
  • Orthographié
  • Grains de blé
  • Germe de blé
  • Son de blé
  • Orge
  • Seigle
  • Triticale un croisement entre le blé et le seigle

Les produits fabriqués avec ces ingrédients comprennent :

  • Petit-déjeuner et viennoiseries : Bagels, biscuits, pain, pain de maïs, crêpes, croissants, beignets, pain plat, tortillas à la farine, pain doré, muffins, pain naan, crêpes, pain pita, pain aux pommes de terre, petits pains et gaufres.
  • Desserts: Brownies, gâteaux, biscuits, pâtisseries, croûte à tarte et quelques bonbons.
  • Pâtes: Chow mein, couscous, boulettes, nouilles aux œufs, gnocchis, nouilles ramen, raviolis, nouilles soba, nouilles udon et pâtes de blé.
  • Collations : Craquelins, biscuits graham et bretzels.
  • Quelques boissons : Bière et autres boissons maltées.
  • Autre: Chapelure, croûtons, farine de blé, farine d’orge, farine de seigle, sauce, arôme/extrait de malt, panko, sauces épaissies avec de la farine, sauce soja, farce et tout ce qui est enrobé de farine, comme des filets de poulet ou du tempura.

Les aliments qui sont souvent contaminés par le gluten comprennent :

  • Aliments frits du commerce : De nombreux restaurants font frire tous leurs aliments dans la même friteuse, ce qui peut contaminer les aliments sans gluten comme les frites.
  • Articles sans gluten mal manipulés dans les restaurants : Les articles sans gluten doivent être préparés avec un équipement sans gluten désigné et une paire de gants propres.
  • Avoine: L’avoine est souvent transformée sur le même équipement que les céréales contenant du gluten et peut être contaminée à moins qu’elle ne soit spécifiquement sans gluten.

Les aliments qui contiennent fréquemment du gluten caché comprennent :

  • Sirop de riz brun : Le riz brun est naturellement sans gluten, mais le sirop est souvent composé de malt d’orge, qui contient du gluten. Recherchez des variétés sans gluten.
  • Puces: Peut être saupoudré de farine ou contenir du vinaigre de malt, alors vérifiez les ingrédients.
  • Glaces et yaourts glacés : Surveillez les mélanges de biscuits, de gâteaux ou de brownies.
  • Viandes de déjeuner : Certaines marques ajoutent des amidons qui contiennent du gluten.
  • Marinades et vinaigrettes : Peut contenir du vinaigre de malt, de la sauce soja ou de la farine.
  • Substituts de viande : Le seitan, les hamburgers végétariens, les saucisses végétariennes, les imitations de bacon et les imitations de fruits de mer peuvent contenir du gluten.
  • Viandes: Certains mélanges de viande préparés commercialement contiennent du gluten ou sont marinés avec des ingrédients contenant du gluten.
  • Paquets d’assaisonnement : Peut contenir de l’amidon ou de la farine contenant du gluten.
  • Soupe: Surveillez les épaississants de farine souvent utilisés dans les soupes crémeuses ou l’orge.
  • Bouillon, bouillon et bouillon : Certaines variétés contiennent de la farine.

Résumé

Le blé, l’orge et le seigle doivent être évités dans le régime de la maladie cœliaque, ainsi que tout ce qui est fait avec ces céréales ou contaminé par le gluten.

Exemple de menu sans gluten

Lundi

  • Petit-déjeuner: avec des fruits frais et des amandes.
  • Déjeuner: Wrap de laitue avec charcuterie sans gluten, croustilles et guacamole.
  • Dîner: Sauté de crevettes et légumes avec tamari sauce soja sans gluten sur riz.

mardi

  • Petit-déjeuner: Yaourt grec nature avec des fruits tranchés, des noix et du miel.
  • Déjeuner: Les restes de sauté.
  • Dîner: Tacos au poulet avec poivrons et oignons sautés servis dans des tortillas de maïs avec haricots frits et salsa.

mercredi

  • Petit-déjeuner: Toasts sans gluten avec avocat et un œuf au plat.
  • Déjeuner: Avocats farcis au thon accompagnés de pois mange-tout et de mélange montagnard.
  • Dîner: Poulet au four avec pâtes aux lentilles, sauce marinara et légumes rôtis.

Jeudi

  • Petit-déjeuner: Smoothie aux fruits à base de yogourt grec nature.
  • Déjeuner: Restes de poulet et pâtes aux lentilles.
  • Dîner: Bol à dîner composé de quinoa, de chou frisé sauté et de patates douces avec une vinaigrette au tofu aux herbes.

vendredi

  • Petit-déjeuner: Avoine de nuit à base d’avoine sans gluten, de lait de choix, de noix, de noix de coco et de bleuets.
  • Déjeuner: Salade d’épinards avec quinoa, pois chiches, légumes et vinaigrette à l’huile d’olive.
  • Dîner: Pizza à base de croûte sans gluten.

samedi

  • Petit-déjeuner: Bacon et œufs avec pommes de terre à déjeuner et baies.
  • Déjeuner: Des restes de pizza et une salade d’accompagnement.
  • Dîner: Saumon au four avec légumes cuits à la vapeur et .

dimanche

  • Petit-déjeuner: Omelette aux champignons, poivrons et oignons, accompagnée d’un fruit.
  • Déjeuner: Chili végétarien garni de fromage cheddar, d’oignon vert et d’avocat.
  • Dîner: Rôti de boeuf avec pommes de terre, carottes et oignons.

Résumé

Les repas ne doivent pas trop changer avec un régime sans gluten. Il existe de nombreux substituts sans gluten pour des articles comme le pain, les pâtes et la sauce soja.

Pièges potentiels et conseils utiles

Suivre un régime sans gluten est relativement simple, mais il y a quelques pièges courants à éviter.

Carences nutritionnelles

Aux États-Unis, les produits à base de farine raffinée comme le pain, les craquelins et les pâtes doivent être enrichis de vitamines B niacine, thiamine, riboflavine et acide folique .

Cependant, les versions sans gluten de ces aliments ne doivent pas nécessairement être enrichies. Cela peut augmenter votre risque de si vous mangez beaucoup de ces produits .

De plus, le blé entier, l’orge et le seigle sont de bonnes sources de fibres, il est donc important de consommer d’autres aliments riches en fibres, comme l’avoine, les haricots et les légumineuses lorsque vous devez éviter le gluten .

Dépenses

Les produits sans gluten comme le pain, les produits de boulangerie, les craquelins et peuvent coûter plus du double du prix des articles traditionnels à base de blé .

Cependant, ces produits de spécialité ne sont pas obligatoires dans le régime de la maladie cœliaque. Vous pouvez facilement répondre à vos besoins en nutriments en mangeant des aliments moins chers et naturellement sans gluten.

Si vous manquez d’inspiration pour savoir quoi cuisiner sur le régime de la maladie cœliaque, parcourez le Web pour des recettes sans gluten ou recherchez un livre de cuisine sans gluten en ligne ou à votre bibliothèque ou librairie locale.

Moins de flexibilité

Alors que les produits sans gluten sont de plus en plus disponibles dans les magasins et les restaurants, le régime de la maladie cœliaque peut parfois sembler limitant et isolant .

Cela est particulièrement vrai dans les situations sociales impliquant de la nourriture, comme les mariages, les fêtes ou les repas au restaurant avec des amis .

Cependant, suivre un régime sans gluten devient plus facile avec le temps et l’expérience. La recherche montre que la plupart des gens sont habitués au régime après cinq ans .

Voici quelques conseils pour améliorer l’expérience des repas au restaurant, notamment la lecture des menus en ligne au préalable, l’appel aux restaurants pour vérifier les options sans gluten ou l’apport d’au moins un article sans gluten à une fête.

Rester positif et se concentrer sur les aliments que vous pouvez manger, plutôt que sur ceux que vous ne pouvez pas manger, contribue à rendre le régime de la maladie cœliaque plus agréable.

Résumé

Les pièges potentiels du régime alimentaire pour la maladie cœliaque comprennent des carences en nutriments, des coûts plus élevés et moins de flexibilité lors des repas au restaurant. Une alimentation équilibrée composée d’aliments naturellement sans gluten et une planification à l’avance peuvent vous aider à éviter ces inconvénients.

La ligne de fond

Le régime pour la maladie cœliaque est un régime sans gluten qui réduit les symptômes de la maladie, permet à votre intestin de guérir, améliore l’absorption des nutriments et diminue votre risque d’infertilité, de cancer et d’ostéoporose.

Évitez le blé, l’orge, le seigle et tout ce qui est fait avec ces céréales, et concentrez-vous sur les aliments et les céréales naturellement sans gluten.

Bien que le régime pour la maladie cœliaque puisse sembler coûteux et contraignant au début, planifier à l’avance et apprendre à apprécier de nouveaux aliments peut faciliter la transition.

Examen du régime imitant le jeûne ProLon : est-ce que cela fonctionne pour la perte de poids 

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régime imitant le jeûne ProLon
régime imitant le jeûne ProLon

Le jeûne est un sujet brûlant en matière de santé et de bien-être, et pour cause.

Il a été associé à un large éventail d’avantages, de la perte de poids à l’amélioration de la santé et de la durée de vie de votre corps.

Il existe de nombreux types de méthodes de jeûne, telles que le jeûne intermittent et le jeûne hydrique.

Le « Fast Mimicing » est une tendance récente à jeûner qui limite les calories pendant une période définie.

Cet article passe en revue le régime imitant le jeûne, afin que vous puissiez décider s’il vous convient.

FICHE DE RÉVISION DE L’ALIMENTATION

  • Score global: 2,88
  • Perte de poids: 3,75
  • Alimentation équilibrée: 2.5
  • Durabilité: 2.5
  • Santé du corps entier : 2
  • Qualité nutritionnelle : 3.5
  • Basé sur des preuves : 3

LIGNE INFÉRIEURE : Le régime imitant le jeûne est une méthode de jeûne intermittent riche en graisses et en calories qui fournit des repas préemballés pendant cinq jours. Cela peut vous aider à perdre du poids, mais il est coûteux et peut ne pas être meilleur que les régimes à jeun intermittents standard.

régime imitant le jeûne ProLon

Qu’est-ce que le régime imitant le jeûne ?

Le régime imitant le jeûne a été créé par le Dr Valter Longo, un biologiste et chercheur italien.

Il a cherché à reproduire le tout tout en fournissant au corps une nutrition. Ses modifications évitent la privation de calories associée à d’autres types de jeûne.

Le régime d’imitation du jeûne – ou « imitation rapide » – est un type de jeûne intermittent. Cependant, il diffère des types plus traditionnels, tels que la méthode 16/8.

Le protocole Fasting Mimicing est basé sur des décennies de recherche, y compris plusieurs études cliniques.

Bien que n’importe qui puisse suivre les principes de l’imitation rapide, le Dr Longo vend un programme de perte de poids de cinq jours appelé ProLon Fasting Mimicking Diet via L-Nutra, une entreprise de technologie nutritionnelle qu’il a lancée .

Comment ça marche?

Le régime ProLon Fasting Mimicing Diet comprend des kits de repas préemballés de cinq jours.

Tous les repas et collations sont . Les kits de repas sont faibles en glucides et en protéines, mais riches en graisses saines comme les olives et le lin.

Au cours de la période de cinq jours, les personnes à la diète ne consomment que ce qui est contenu dans le kit repas.

Le premier jour du régime fournit environ 1 090 kcal 10 % de protéines, 56 % de matières grasses, 34 % de glucides, tandis que les jours deux à cinq ne fournissent que 725 kcal 9 % de protéines, 44 % de matières grasses, 47 % de glucides.

La faible teneur en calories, en matières grasses et en glucides des repas amène votre corps à générer de l’énergie à partir de sources non glucidiques après l’épuisement des réserves de glycogène. Ce processus est appelé gluconéogenèse .

Selon une étude, le régime alimentaire est conçu pour fournir 34 à 54 % de .

Cette restriction calorique imite la réponse physiologique du corps aux méthodes de jeûne traditionnelles, telles que la régénération cellulaire, la diminution de l’inflammation et la perte de graisse.

ProLon recommande à toutes les personnes au régime de consulter un professionnel de la santé, comme un médecin ou un diététicien agréé, avant de commencer le jeûne de cinq jours.

Le plan de cinq jours de ProLon n’est pas un nettoyage ponctuel et doit être suivi tous les un à six mois pour obtenir des résultats optimaux.

Résumé

Le régime d’imitation du jeûne ProLon est un programme d’alimentation hypocalorique de cinq jours destiné à favoriser la perte de poids et à offrir les mêmes avantages que les méthodes de jeûne plus traditionnelles.

Aliments à manger et à éviter

Le kit repas ProLon est divisé en cinq boîtes individuelles – une boîte par jour – et comprend un tableau contenant des recommandations sur les aliments à manger et l’ordre dans lequel les manger.

Une combinaison spécifique de nourriture est fournie pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les collations, selon la journée.

La combinaison unique de nutriments et de réduction des calories est destinée à faire croire à votre corps qu’il jeûne, même s’il reçoit de l’énergie.

Étant donné que les calories varient d’un jour à l’autre, il est important que les personnes à la diète ne mélangent pas les aliments ou ne les reportent pas le lendemain.

Tous les aliments sont , ainsi que sans gluten et sans lactose. Le kit acheté est livré avec des informations nutritionnelles.

Un kit de régime imitant le jeûne ProLon de cinq jours comprend :

  • Barres aux noix. Barres repas à base de beurre de noix de macadamia, de miel, de lin, de farine d’amande et de noix de coco.
  • Huile d’algues. Un supplément végétarien qui fournit aux personnes à la diète 200 mg d’acide gras oméga-3.
  • Mélanges de soupe. Un mélange de soupes aromatisées comprenant des soupes minestrone, quinoa minestrone, champignons et tomates.
  • Thé aux herbes. Thé à la menthe verte, à l’hibiscus et au citron et à la menthe verte.
  • Barre croustillante au chocolat noir. Une barre de desserts à base de poudre de cacao, d’amandes, de pépites de chocolat et de lin.
  • Craquelins de chou frisé. Un mélange d’ingrédients comprenant des graines de lin, du chou frisé, des herbes et des graines de citrouille.
  • Olives. Les olives sont incluses comme collation riche en graisses. Un pack est fourni le premier jour, tandis que deux packs sont fournis les deux à cinq jours.
  • NR-1. Un complément végétal en poudre qui apporte une dose de vitamines et de minéraux que vous ne consommeriez pas normalement lors d’un jeûne traditionnel.
  • L-boisson. Cette boisson énergisante à base de glycérol est administrée les jours 2 à 5 lorsque votre corps a commencé la néoglucogenèse commence à créer de l’énergie à partir de sources non glucidiques, telles que les graisses.

Les personnes à la diète sont encouragées à ne consommer que ce qui est contenu dans le kit de repas et à éviter de consommer d’autres aliments ou boissons à deux exceptions près :

  • Les soupes peuvent être aromatisées avec des herbes fraîches et du jus de citron.
  • Les personnes à la diète sont encouragées à utiliser de l’eau plate et des thés décaféinés pendant le jeûne de cinq jours.

Résumé

Le kit repas ProLon contient des soupes, des olives, des tisanes, des barres aux noix, des suppléments nutritionnels, des barres chocolatées et des boissons énergisantes. Les personnes à la diète sont encouragées à ne manger ces éléments que pendant leur jeûne de cinq jours.

Quels sont les bénéfices?

Contrairement à la majorité des régimes sur le marché, le régime ProLon Fasting Mimicing Diet est soutenu par la recherche.

De plus, plusieurs études de recherche ont démontré les avantages pour la santé de méthodes de jeûne similaires.

Peut favoriser la perte de poids

Une petite étude menée par le Dr Longo a comparé des personnes ayant suivi trois cycles du régime ProLon Fasting Mimicing Diet sur trois mois à un groupe témoin.

Les participants du groupe à jeun ont perdu en moyenne 6 livres 2,7 kg et ont connu des réductions plus importantes que le groupe témoin .

Bien que cette étude soit petite et dirigée par le développeur du régime ProLon Fasting Mimicing Diet, d’autres études ont montré que les méthodes de jeûne sont efficaces pour favoriser la perte de poids.

Par exemple, une étude de 16 semaines chez des hommes obèses a révélé que ceux qui pratiquaient le jeûne intermittent perdaient 47 % de poids de plus que ceux qui limitaient continuellement leur apport calorique .

De plus, il a été prouvé que les régimes à très faible teneur en calories favorisent la perte de poids .

Pourtant, les preuves que le régime imitant le jeûne ProLon est plus efficace que d’autres régimes hypocaloriques ou méthodes de jeûne font actuellement défaut.

Peut réduire les niveaux de sucre dans le sang et de cholestérol

La même petite étude dirigée par le Dr Longo qui a lié l’imitation rapide à la perte de graisse a également observé que le groupe du régime d’imitation du jeûne a connu une baisse significative des taux de sucre dans le sang et de cholestérol.

Le cholestérol a été réduit de 20 mg/dl chez les personnes ayant une glycémie élevée, tandis que les taux de sucre dans le sang sont tombés dans la plage normale chez les participants ayant une glycémie élevée au début de l’étude .

Ces résultats ont également été démontrés dans des études animales.

Quatre jours de régime chaque semaine pendant 60 jours ont provoqué la régénération des cellules pancréatiques endommagées, favorisé une production saine d’insuline, réduit la résistance à l’insuline et conduit à des niveaux plus stables de glycémie chez les souris atteintes de diabète .

Bien que ces résultats soient prometteurs, davantage d’études humaines sont nécessaires pour déterminer l’impact du régime alimentaire sur la glycémie.

Peut réduire l’inflammation

Des études ont montré que le jeûne intermittent réduit les marqueurs de l’inflammation, tels que la protéine C réactive CRP, le facteur de nécrose tumorale alpha TNF-α, l’interféron gamma ifnγ, la leptine, l’interleukine 1 bêta IL-1β et interleukine 6 IL-6 .

Dans une étude menée auprès de personnes pratiquant pour la fête religieuse du Ramadan, les cytokines pro-inflammatoires étaient significativement plus faibles pendant la période de jeûne d’un jour sur deux, par rapport aux semaines avant ou après .

Une étude animale a révélé que le régime imitant le jeûne peut être efficace pour réduire certains marqueurs inflammatoires.

Les souris atteintes de sclérose en plaques ont été placées soit sur le régime imitant le jeûne, soit sur un régime pendant 30 jours.

Les souris du groupe à jeun présentaient des niveaux significativement plus faibles d’ifnγ et des cellules T auxiliaires Th1 et Th17 – des cellules pro-inflammatoires associées à une maladie auto-immune .

Peut ralentir le vieillissement et le déclin mental

L’une des principales raisons pour lesquelles le Dr Longo a développé le régime imitant le jeûne était de ralentir le processus de vieillissement et le risque de certaines maladies en favorisant la capacité du corps à s’auto-réparer grâce à la régénération cellulaire.

L’autophagie est un processus dans lequel les vieilles cellules endommagées sont recyclées pour en produire de nouvelles et plus saines.

Il a été démontré que le jeûne intermittent optimise l’autophagie, qui peut protéger contre le déclin mental et le vieillissement cellulaire lent.

Une étude chez la souris a révélé qu’une restriction alimentaire à court terme entraînait une augmentation spectaculaire de l’autophagie dans les cellules nerveuses .

Une autre étude chez des rats atteints de démence a montré que la privation de nourriture un jour sur deux pendant 12 semaines entraînait une réduction plus importante des dommages oxydatifs du tissu cérébral et des déficits mentaux par rapport à un régime témoin .

D’autres études animales ont démontré que le jeûne augmente la production de cellules nerveuses et améliore .

De plus, il a été démontré que le jeûne intermittent diminue le facteur de croissance analogue à l’insuline IGF-1 – une hormone qui, à des niveaux élevés, peut augmenter le risque de certains cancers, comme le cancer du sein .

Cependant, davantage d’études humaines doivent être menées pour bien comprendre comment le jeûne peut avoir un impact sur le vieillissement et le risque de maladie.

Résumé

Le régime imitant le jeûne peut favoriser la perte de poids, améliorer l’autophagie et réduire la glycémie, le cholestérol et l’inflammation.

Quels sont les inconvénients potentiels ?

Le plus gros inconvénient du régime imitant le jeûne ProLon est son coût.

Un kit de repas se vend actuellement 249 $ la boîte lors de l’achat de deux boîtes maximum – ou 225 $ lors de l’achat de trois boîtes ou plus.

Les coûts peuvent s’accumuler rapidement si vous suivez le protocole de cinq jours recommandé tous les un à six mois.

De plus, bien qu’il existe de nombreuses études humaines sur les avantages du jeûne intermittent, des recherches supplémentaires doivent être menées sur le régime d’imitation du jeûne ProLon en particulier.

On ne sait toujours pas s’il est plus efficace que les autres types de jeûne intermittent.

Qui devrait éviter le régime imitant le jeûne ?

ProLon déconseille son alimentation à certaines populations, comme les femmes enceintes ou allaitantes et celles en sous-poids ou .

Les personnes allergiques aux noix, au soja, à l’avoine, au sésame ou au céleri/céleri-rave devraient également éviter le kit repas ProLon car il contient ces ingrédients.

De plus, ProLon avertit toute personne souffrant de problèmes de santé, tels que le diabète ou une maladie rénale, de n’utiliser le plan que sous la supervision d’un médecin.

Le jeûne intermittent peut également ne pas être approprié pour les personnes ayant des antécédents de .

Résumé

Les femmes enceintes ou allaitantes et celles souffrant d’allergies et de certaines conditions médicales devraient éviter ce régime.

Faut-il l’essayer ?

Le régime imitant le jeûne est très probablement sans danger pour les personnes en bonne santé et peut offrir plusieurs avantages pour la santé.

Cependant, on ne sait pas s’il est plus efficace que d’autres méthodes de jeûne intermittent plus étudiées, telles que le .

La méthode 16/8 est un type de jeûne intermittent qui limite les repas à huit heures par jour, sans nourriture pendant les 16 heures restantes. Ce cycle peut être répété une ou deux fois par semaine ou tous les jours, selon les préférences personnelles.

Si vous avez les fonds et l’autodiscipline pour suivre le programme de jeûne hypocalorique de cinq jours de ProLon, cela peut être un bon choix.

N’oubliez pas que, comme d’autres méthodes de jeûne, ce régime doit être poursuivi à long terme pour en tirer les avantages potentiels.

Il est possible d’imiter rapidement sans utiliser le kit repas préemballé ProLon.

Ceux qui ont des connaissances en nutrition peuvent créer leur propre plan de repas de cinq jours riche en graisses, faible en glucides, faible en protéines et contrôlé en calories.

Certains plans de repas imitant rapidement sont disponibles en ligne, mais ils n’offrent pas la même nutrition que le kit de repas ProLon, ce qui peut être la clé de l’efficacité du régime.

Pour ceux qui souhaitent essayer le jeûne intermittent, un plan plus étudié et plus rentable, comme la méthode 16/8, peut être un meilleur choix.

Résumé

Pour ceux qui s’intéressent au jeûne intermittent, la méthode 16/8 peut être un choix plus rentable que ProLon.

La ligne de fond

Le régime imitant le jeûne ProLon est un régime riche en graisses et hypocalorique qui peut favoriser la perte de graisse et réduire la glycémie, l’inflammation et le cholestérol, de la même manière que d’autres méthodes de jeûne.

Pourtant, une seule étude humaine a été réalisée à ce jour, et des recherches supplémentaires sont nécessaires pour valider ses avantages.

Examen du régime de bouillon d’os : est-ce que cela fonctionne pour la perte de poids 

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Le régime Bone Broth Diet associe un régime paléo à faible teneur en glucides à un jeûne intermittent.

Il prétend vous aider à « perdre jusqu’à 15 livres, 4 pouces et vos rides – en seulement 21 jours ».

Cependant, ces résultats sont basés sur des recherches non publiées.

Cet article passe en revue le régime Bouillon d’os, comment le suivre et s’il peut vous aider à perdre du poids.

FICHE DE RÉVISION DE L’ALIMENTATION

  • Score global: 2,83
  • Perte de poids: 3,75
  • Alimentation équilibrée: 3
  • Durabilité: 2
  • Santé du corps entier : 1.5
  • Qualité nutritionnelle : 4.75
  • Basé sur des preuves : 2

LIGNE INFÉRIEURE : Le régime Bouillon d’os combine un régime paléo à faible teneur en glucides avec un jeûne intermittent, mais il n’est pas nécessairement plus efficace qu’un régime hypocalorique standard.

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Qu’est-ce que le régime Bouillon d’os ?

Le régime de bouillon d’os de 21 jours a été créé par Kellyann Petrucci, un docteur en naturopathie qui a publié un livre sur le régime.

Vous pouvez prolonger le plan si vous avez du poids supplémentaire à perdre.

Cinq jours par semaine, vous consommez des repas de style paléo à faible teneur en glucides – principalement de la viande, du poisson, de la volaille, des œufs et des graisses saines – et du bouillon d’os. Vous évitez tous les produits laitiers, céréales, légumineuses, sucres ajoutés et alcool.

Le bouillon d’os est fabriqué en faisant mijoter des os d’animaux jusqu’à 24 heures pour libérer des minéraux, du collagène et des acides aminés.

Deux jours par semaine, vous faites des mini-jeûnes, qui sont des jeûnes modifiés plutôt que des jeûnes complets, car vous pouvez toujours boire du bouillon d’os.

Résumé

Le régime de bouillon d’os est un plan de perte de poids de 21 jours dans lequel vous suivez un régime paléo à faible teneur en glucides cinq jours par semaine et faites des jeûnes de bouillon d’os deux jours par semaine.

Comment ça fonctionne

Pour suivre le régime Bouillon d’os, choisissez deux jours non consécutifs par semaine pour faire un mini-jeûne. Les cinq autres jours sont des jours sans jeûne.

Les jours de non-jeûne et de mini-jeûne, vous devez prendre votre dernier repas ou collation avant 19 h.

Journées de mini-jeûne

Vous avez deux options les jours de mini-jeûne :

  • Option 1. Buvez six portions de 1 tasse 237 ml ou 8 onces de bouillon d’os.
  • Option 2. Buvez cinq portions de bouillon d’os, puis terminez la journée avec une collation contenant des protéines, des légumes non féculents et .

Dans tous les cas, vous ne consommerez que 300 à 500 calories les jours de mini-jeûne.

Jours sans jeûne

Les jours sans jeûne, vous choisissez parmi des listes d’aliments autorisés qui correspondent aux catégories de protéines, légumes, fruits et matières grasses.

Le régime est le suivant :

  • Petit-déjeuner: une portion, une portion de gras, une portion de fruits
  • Déjeuner: une portion de protéines, deux portions de légumes, une portion de matières grasses
  • Dîner: une portion de protéines, deux portions de légumes, une portion de matières grasses
  • Collations : une portion d’une tasse de bouillon d’os deux fois par jour

Les glucides, y compris les fruits et les légumes féculents, sont très limités pour favoriser la combustion des graisses.

Petrucci ne précise pas de fourchette de calories pour les jours sans jeûne et .

Plan d’entretien 80/20

Après 21 jours – ou plus tard, selon le moment où vous atteignez votre objectif de perte de poids – vous passez au plan 80/20 pour aider à maintenir votre poids.

Cela signifie que vous mangez des aliments approuvés 80% du temps. Les 20% restants du temps, vous pouvez vous éloigner du régime alimentaire et manger des aliments tels que des produits laitiers et .

Vous pouvez décider si vous souhaitez continuer les mini-jeûnes pendant la phase de maintenance.

Résumé

Pour suivre le régime Bouillon d’os, programmez cinq jours par semaine pour les repas approuvés et deux jours par semaine pour les mini-jeûnes.

Aliments à manger

Le régime Bouillon d’os comprend des listes détaillées d’aliments autorisés.

Aliments autorisés

Le bouillon d’os est un aliment de base et est de préférence fait maison.

Les jours sans jeûne, vous choisissez parmi une gamme d’aliments entiers et peu transformés, de préférence biologiques.

Voici des exemples d’aliments autorisés :

  • Protéines : bœuf, poulet, poisson, œufs — de préférence au pâturage, en plein air ou, selon le cas
  • Des légumes: principalement des légumes non féculents, tels que les asperges, le brocoli, les légumes verts, les tomates et les courges d’été
  • Des fruits: pommes, baies, melons, agrumes, kiwi – mais une seule portion par jour
  • Graisses saines : avocats, huile de noix de coco, noix, et ghee beurre clarifié
  • Assaisonnement: sel celtique ou rose himalayen, autres épices, vinaigre, salsa
  • Farines : farine d’amande, farine de noix de coco
  • Breuvages: café, thé, eau

Directives pour le bouillon d’os

Le régime vous encourage à utiliser de préférence des os d’animaux biologiques élevés en pâturage.

Il recommande d’utiliser les articulations, les articulations, les pieds et les os du cou, car ils sont riches en cartilage. Cette source de collagène est à la base de la revendication du régime d’effacer les rides.

Alternativement, l’auteur du livre vend du bouillon d’os déshydraté et du bouillon d’os congelé en ligne pour environ 2,80 $ ou 7,16 $ par portion, respectivement.

Vous pouvez également trouver un bouillon d’os acceptable dans les magasins d’aliments naturels ou les restaurants des grandes villes.

Résumé

Les aliments entiers, à faible teneur en glucides, non transformés ou peu transformés, notamment la viande, la volaille, le poisson, les œufs, les légumes non féculents, les graisses saines et le bouillon d’os sont au centre du régime.

Aliments à éviter

Le régime de 21 jours vous recommande d’éviter certains aliments censés réduire l’inflammation, favoriser la santé intestinale et augmenter la combustion des graisses.

Les aliments que vous devez éliminer comprennent :

  • Céréales: blé, seigle, orge et autres céréales contenant du gluten, ainsi que des céréales sans gluten, comme le maïs, le riz, le quinoa et l’avoine
  • Graisses raffinées : graisses végétales courantes, telles que l’huile de canola et la margarine
  • Fruits transformés : , jus de fruits et fruits sucrés
  • Du sucre: toutes les formes de sucres raffinés, tels que le sucre de table, le miel et le sirop d’érable
  • Substituts de sucre : édulcorants artificiels – tels que l’aspartame, le sucralose et l’acésulfame K – ainsi que les succédanés naturels du sucre, y compris la stévia
  • Pommes de terre: toutes les pommes de terre sauf les patates douces
  • Légumineuses : haricots, produits à base de soja, arachides et beurre d’arachide
  • Les produits laitiers: lait, yaourt, fromage, crème glacée et beurre sauf ghee
  • Breuvages: régulière et diététique et boissons alcoolisées

Bien que cette liste soit longue, vous la suivez strictement pendant que vous essayez activement de perdre du poids.

Résumé

Au cours du régime initial de 21 jours, vous devez éviter certains aliments et boissons, y compris toutes les céréales, les produits laitiers, les légumineuses, les sucres ajoutés et l’alcool.

Est-ce que ça marche pour perdre du poids ?

Actuellement, aucune étude publiée dans des revues scientifiques n’existe pour le régime de bouillon d’os.

Kellyann Petrucci, auteur de livres sur l’alimentation, a mis en place trois études inédites de 21 jours menées par différents professionnels de la santé. Elle rapporte que les participants « ont perdu jusqu’à 15 livres et jusqu’à 4 pouces dans leurs mensurations ».

Cependant, Petrucci n’a pas signalé de perte de poids moyenne et n’a pas non plus comparé le régime de bouillon d’os à un régime standard à teneur réduite en calories. De plus, on ne sait pas si les participants n’ont pas pris de poids.

Aucune autre étude n’a examiné si le bouillon d’os aidait à favoriser la perte de poids.

Cela laisse des lacunes dans les preuves nécessaires pour déterminer si le régime avec bouillon d’os est aussi efficace ou supérieur aux autres régimes amaigrissants que Petrucci le prétend.

Cependant, le régime est basé sur d’autres approches qui ont été étudiées :

  • Faible teneur en glucides. Des revues scientifiques de faible qualité suggèrent qu’ils entraînent une perte de poids de 1,5 à 9 livres 0,7 à 4 kg de plus que les régimes hypocaloriques standard. Cependant, des revues de haute qualité rapportent peu ou pas de différence entre les régimes .
  • Régime paléo. Dans une étude de trois semaines, des personnes de poids santé suivant un régime paléo ont perdu 5 livres 2,3 kg et 1/4 de pouce 0,5 cm de leur tour de taille. D’autres études ne rapportent aucune différence entre les régimes paléo et les régimes hypocaloriques standard .
  • Jeûne intermittent. Dans une revue de cinq études, deux ont montré une perte de poids plus importante chez les personnes en surpoids utilisant une restriction calorique continue, tandis que trois ont montré une perte de poids similaire avec chaque méthode .

Ainsi, une combinaison de ces trois approches diététiques – comme dans le régime Bouillon d’os – peut vous aider à perdre du poids. Cependant, les régimes hypocaloriques standard peuvent tout aussi bien fonctionner.

Résumé

La perte de poids moyenne avec le régime Bouillon d’os et son efficacité à long terme sont inconnues. Pourtant, des études publiées suggèrent que les principaux composants du régime alimentaire, notamment le jeûne paléo, faible en glucides et intermittent, peuvent favoriser la perte de poids.

Validité des autres prestations réclamées

Le régime de bouillon d’os prétend améliorer le contrôle de la glycémie, les rides de la peau, la santé intestinale, l’inflammation et les douleurs articulaires.

Cependant, ces avantages n’ont pas été documentés dans des études évaluées par des pairs. Pour juger de leur validité, il faut examiner les recherches sur les éléments individuels du régime alimentaire.

Glycémie améliorée

En soi, la perte de poids a tendance à améliorer la glycémie. Restreindre les glucides tel que requis dans le régime Bouillon d’os peut contribuer à cet effet.

Un examen récent des régimes hypocaloriques a conclu que les régimes à faible teneur en glucides sont plus efficaces que les régimes à faible teneur en matières grasses pour améliorer le contrôle de la glycémie, en particulier la glycémie après les repas .

De plus, des études suggèrent que les régimes hypocaloriques et faibles en glucides sont plus efficaces que les régimes hypocaloriques et faibles en gras pour réduire les besoins en médicaments contre le diabète de type 2 .

Pourtant, il n’y a pas de consensus général sur le fait que les régimes à faible teneur en glucides sont la meilleure option pour la gestion du diabète, en particulier à long terme .

Peau d’apparence plus jeune

Petrucci affirme que la consommation de bouillon d’os peut aider à diminuer les rides en raison de son contenu.

Un nombre croissant d’études suggèrent que les suppléments de collagène peuvent réduire sensiblement les rides de la peau par rapport à un placebo .

Bien qu’une partie du collagène que vous consommez soit divisée en acides aminés individuels, une partie pénètre dans votre sang sous forme de courtes chaînes d’acides aminés et peut signaler à votre corps de produire du collagène .

Pourtant, aucune étude publiée n’a testé si boire du bouillon d’os peut réduire les rides de la peau, et la teneur en collagène du bouillon d’os varie .

Amélioration de la santé intestinale

Le régime de bouillon d’os prétend que le collagène contenu dans le bouillon d’os peut aider, mais le bouillon d’os n’a pas été testé à cette fin.

Cependant, certaines preuves montrent que les produits de la digestion du collagène, y compris les acides aminés glycine et glutamine, peuvent favoriser la santé intestinale en renforçant la muqueuse de votre tube digestif .

Pourtant, des études sur le régime alimentaire sont nécessaires pour enquêter sur cette affirmation.

Inflammation réduite

L’obésité est liée à une libération accrue de composés inflammatoires. Par conséquent, un régime amaigrissant, tel que le régime avec bouillon d’os, peut aider .

De plus, manger des aliments plus sains, tels que les légumes riches en antioxydants et les poissons riches en oméga-3 recommandés dans le cadre du régime Bouillon d’os, peut également aider à réduire l’inflammation .

Certaines études suggèrent que le jeûne peut avoir le même effet, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires .

Moins de douleurs articulaires

Les douleurs articulaires peuvent résulter d’une pression supplémentaire sur les articulations et d’une inflammation due à l’obésité. Par conséquent, – comme prévu par le régime Bouillon d’os – peut réduire les douleurs articulaires .

Quelques études humaines suggèrent que les suppléments de collagène peuvent aider à diminuer les douleurs articulaires et ralentir la progression de l’arthrite .

Le collagène est un composant majeur du cartilage, qui amortit les genoux et autres articulations.

Pourtant, aucune étude n’a été réalisée avec le collagène de bouillon d’os, il n’est donc pas certain qu’un apport quotidien aide à réduire les douleurs articulaires.

Résumé

Le régime de bouillon d’os prétend améliorer la glycémie, les rides de la peau, la santé intestinale, l’inflammation et les douleurs articulaires. Des études connexes suggèrent que le régime alimentaire peut contribuer à ces avantages, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.

Inconvénients potentiels

Le régime au bouillon d’os peut être difficile à suivre, mais vous obtenez une certaine flexibilité une fois que vous avez atteint votre objectif de perte de poids.

Cependant, étant donné que le régime alimentaire restreint des groupes d’aliments entiers, vous pourriez être plus à risque, comme pour le calcium et les fibres.

Au-delà de ces préoccupations, le jeûne intermittent et la nature pauvre en glucides du régime alimentaire peuvent entraîner des effets secondaires, tels que des nausées, bien que ceux-ci puissent s’améliorer une fois que votre corps s’adapte au régime alimentaire .

De plus, un petit pourcentage de personnes sensibles peut ne pas tolérer le bouillon d’os, réagissant avec des symptômes tels que des troubles digestifs ou des maux de tête.

Des études sont nécessaires pour confirmer les causes possibles de l’intolérance au bouillon. Petrucci suggère que cela peut être dû à la graisse – que vous pouvez écumer par le haut lorsqu’il fait froid – ou à des quantités élevées d’acide aminé glutamine.

Enfin, certaines sources disent que le bouillon d’os est riche en plomb, lessivé des os. Pourtant, une étude récente a révélé que le bouillon d’os ne contient qu’une très petite quantité de plomb et est probablement sans danger .

Résumé

Le régime Bouillon d’os peut être difficile à suivre et peut ne pas répondre à tous vos besoins en nutriments. Vous pouvez ressentir de la fatigue, des nausées et d’autres symptômes pendant que vous vous adaptez au régime.

Exemple de menu

Le régime de bouillon d’os fournit des exemples de menus et de recettes.

Il propose également. Par exemple, la viande et le poisson doivent avoir à peu près la taille et l’épaisseur de la paume de votre main. Les fruits doivent être une poignée fermée ou un demi-morceau.

Voici des exemples de ce que vous pouvez manger lors d’une journée typique de mini-jeûne ou de non-jeûne.

Journée mini-jeûne

Le menu pour une journée de mini-jeûne est :

  • Petit-déjeuner: 1 tasse 237 ml ou 8 onces de bouillon d’os
  • Collation du matin: 1 tasse de bouillon d’os
  • Déjeuner: 1 tasse de bouillon d’os
  • Goûter de l’après-midi: 1 tasse de bouillon d’os
  • Dîner: 1 tasse de bouillon d’os
  • Goûter du soir : 1 tasse de bouillon d’os ou une collation autorisée, comme des œufs brouillés avec du ghee et des légumes verts sautés

Jour sans jeûne

Voici un exemple de menu pour une journée sans jeûne :

  • Petit-déjeuner: œufs brouillés avec du ghee et des légumes non féculents, et une portion de
  • Déjeuner: poitrine de poulet rôtie tranchée sur salade du jardin avec vinaigrette vinaigrette
  • Goûter de l’après-midi: 1 tasse 237 ml ou 8 onces de bouillon d’os
  • Dîner: saumon grillé, asperges grillées et riz de chou-fleur avec ghee
  • Goûter du soir : 1 tasse de bouillon d’os

Résumé

Le régime de bouillon d’os fournit des exemples de menus et de recettes pour le plan de 21 jours, ainsi que des directives sur les portions.

La ligne de fond

Le régime de bouillon d’os est un régime de 21 jours qui combine 5 jours de faible teneur en glucides, avec 2 jours de jeûne de bouillon d’os par semaine.

Bien que certaines études suggèrent que ces approches diététiques peuvent vous aider à perdre du poids, il n’est pas certain qu’elles soient meilleures que les régimes hypocaloriques standard.

Par conséquent, si un ou plusieurs aspects du régime Bouillon d’os ne vous intéressent pas, vous pouvez tout aussi bien réduire votre poids pour perdre du poids.

Un régime ultra-faible en matières grasses est-il sain  La vérité surprenante

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Pendant des décennies, les directives diététiques officielles ont conseillé aux gens de suivre un régime pauvre en graisses, dans lequel les graisses représentent environ 30 % de votre apport calorique quotidien.

Pourtant, de nombreuses études suggèrent que cette façon de s’alimenter n’est pas la stratégie la plus efficace pour perdre du poids à long terme.

Les études les plus vastes et les plus longues ne montrent que des réductions de poids minimes et aucun effet sur les maladies cardiaques ou le risque de cancer .

Cependant, de nombreux partisans des régimes pauvres en graisses prétendent que ces résultats sont erronés, car ils considèrent que la recommandation de 30 % pour l’apport en graisses est insuffisante.

Au lieu de cela, ils suggèrent que, pour qu’un régime pauvre en graisses soit efficace, les graisses ne doivent pas représenter plus de 10 % de vos calories quotidiennes.

Cet article examine en détail les régimes à très faible teneur en graisses et leurs effets sur la santé.

Qu’est-ce qu’un régime ultra-faible en matières grasses ?

Un régime ultra-faible en matières grasses – ou très faible en gras – ne permet pas plus de 10 % de calories provenant des matières grasses. Il a également tendance à être faible et très élevé – avec environ 10 % et 80 % des calories quotidiennes, respectivement.

Les régimes à très faible teneur en matières grasses sont principalement à base de plantes et limitent votre consommation de produits d’origine animale, tels que les œufs, la viande et les produits laitiers riches en matières grasses .

Les aliments végétaux riches en matières grasses, y compris l’huile d’olive extra vierge, les noix et les avocats, sont également souvent restreints, même s’ils sont généralement perçus comme sains.

Cela peut être problématique, car la graisse remplit plusieurs fonctions importantes dans votre corps.

C’est une source majeure de calories, qui construit les membranes cellulaires et les hormones, et aide votre corps à absorber les vitamines liposolubles comme les vitamines A, D, E et K.

De plus, la graisse donne un bon goût aux aliments. Un régime très pauvre en graisses n’est généralement pas aussi agréable qu’un régime modéré ou riche en ce nutriment.

Néanmoins, des études montrent qu’un régime ultra-faible en graisses peut avoir des avantages très impressionnants contre plusieurs affections graves.

RÉSUMÉ

Un régime ultra-faible en matières grasses – ou très faible en gras – fournit moins de 10 % des calories provenant des matières grasses. Il limite la plupart des aliments d’origine animale et même les aliments végétaux sains et riches en graisses comme les noix et les avocats.

Effets potentiels sur la santé

Les régimes à très faible teneur en matières grasses ont fait l’objet d’études approfondies et les preuves indiquent qu’ils peuvent être bénéfiques contre plusieurs affections graves, notamment les maladies cardiaques, le diabète et la sclérose en plaques.

Cardiopathie

Des études montrent qu’un régime à très faible teneur en matières grasses peut améliorer plusieurs facteurs de risque importants de maladie cardiaque, notamment , , , , , :

  • hypertension artérielle
  • haut
  • protéine C-réactive élevée, un marqueur de l’inflammation

Une étude portant sur 198 personnes atteintes d’une maladie cardiaque a révélé des effets particulièrement frappants.

Seulement 1 des 177 personnes qui ont suivi le régime a connu un événement cardiaque, contre plus de 60 % des personnes qui n’ont pas suivi le régime .

Diabète de type 2

Plusieurs études indiquent que les régimes à très faible teneur en matières grasses et riches en glucides peuvent entraîner des améliorations chez les personnes atteintes de diabète de type 2 .

Par exemple, dans une étude menée auprès de personnes atteintes de diabète de type 2 suivant un régime à base de riz très pauvre en graisses, 63 des 100 participants ont diminué leur jeûne .

De plus, 58 % des personnes dépendantes à l’insuline avant l’étude ont pu réduire ou arrêter complètement l’insulinothérapie.

Une autre étude a noté qu’un régime ultra-faible en matières grasses peut être encore plus bénéfique pour les personnes atteintes de diabète qui ne sont pas déjà dépendantes de .

Obésité

Les personnes obèses peuvent également bénéficier d’un régime alimentaire très faible en gras.

Le régime à base de riz très faible en gras a été utilisé pour traiter les personnes obèses avec des résultats impressionnants.

Une étude portant sur 106 personnes massivement obèses a révélé que les participants à ce régime avaient perdu 140 livres 63,5 kg en moyenne, ce qui peut sembler surprenant pour un régime composé principalement de .

Sclérose en plaque

La sclérose en plaques SEP est une maladie auto-immune qui affecte le cerveau, la moelle épinière et les nerfs optiques en .

Les personnes atteintes de cette maladie peuvent également bénéficier d’un régime à très faible teneur en matières grasses.

En 1948, Roy Swank a commencé à traiter la SEP avec le régime dit Swank.

Dans son étude la plus célèbre, Swank a suivi 150 personnes atteintes de SP pendant plus de 50 ans. Les résultats indiquent qu’un régime à très faible teneur en matières grasses peut ralentir la progression de la SEP .

Après 34 ans, seulement 31 % de ceux qui avaient adhéré au régime étaient décédés, contre 80 % de ceux qui n’avaient pas suivi ses recommandations .

RÉSUMÉ

Un régime ultra-faible en matières grasses peut améliorer les facteurs de risque de maladie cardiaque et profiter aux personnes atteintes de diabète de type 2, d’obésité et de SEP.

Pourquoi les régimes ultra-faibles en graisses fonctionnent-ils ?

On ne comprend pas bien comment ou pourquoi les régimes à très faible teneur en matières grasses améliorent la santé.

Certains soutiennent que les effets hypotenseurs ne sont peut-être même pas directement liés à leur faible teneur en matières grasses.

Par exemple, le régime de riz est extrêmement , ce qui peut affecter positivement la pression artérielle.

De plus, il est monotone et fade, ce qui peut entraîner une réduction involontaire de l’apport calorique, car les gens peuvent se sentir moins enclins à manger plus d’un aliment peu gratifiant.

a tendance à avoir des avantages majeurs à la fois pour le poids et la santé métabolique, que vous réduisiez les glucides ou les graisses.

RÉSUMÉ

Bien qu’il ne soit pas entièrement compris pourquoi les régimes à très faible teneur en graisses ont de puissants bienfaits pour la santé, cela peut être lié à un apport calorique considérablement réduit plutôt qu’à une diminution des graisses en particulier.

La ligne de fond

Un régime ultra-faible en matières grasses peut aider à traiter des maladies graves, notamment le diabète et le diabète.

Cependant, suivre un régime strict et très pauvre en graisses est extrêmement difficile à long terme, car peu agréable et manque de variété.

Vous devrez peut-être même limiter votre consommation d’aliments très sains, tels que la viande non transformée, le poisson gras, les noix et l’huile d’olive extra vierge.

Bien que ce régime puisse bénéficier à certaines personnes souffrant de problèmes de santé graves, il est probablement inutile pour la plupart des gens.

Le régime nordique : un examen fondé sur des données probantes

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Le régime nordique comprend des aliments couramment consommés par les habitants des pays nordiques.

Plusieurs études montrent que cette façon de manger peut entraîner une perte de poids et améliorer les indicateurs de santé, du moins à court terme .

Cet article passe en revue le régime nordique, y compris les aliments à manger et à éviter, ainsi que les avantages potentiels pour la santé.

FICHE DE RÉVISION DE L’ALIMENTATION

  • Score global: 4.38
  • Perte de poids: 4.75
  • Alimentation équilibrée: 5
  • Durabilité: 4.75
  • Santé du corps entier : 3,75
  • Qualité nutritionnelle : 5
  • Basé sur des preuves : 3

BOTTOM LINE : Le régime nordique remplace les aliments transformés par des aliments entiers à ingrédient unique. Il peut favoriser la perte de poids et aider à lutter contre l’hypertension artérielle, le taux de cholestérol et les marqueurs inflammatoires.

Qu’est-ce que le régime nordique ?

Le régime nordique est une façon de manger qui se concentre sur les aliments d’origine locale dans les pays nordiques – Norvège, Danemark, Suède, Finlande et Islande.

Il a été créé en 2004 par un groupe de nutritionnistes, de scientifiques et de chefs pour lutter contre les taux croissants d’obésité et les pratiques agricoles non durables dans les pays nordiques.

Cela peut être un bon choix d’un point de vue environnemental, car il met l’accent sur les aliments d’origine locale et cultivés de manière durable.

Par rapport à une moyenne , il contient moins de sucre et de matières grasses mais deux fois plus de fruits de mer .

Aliments à manger et à éviter

Le régime nordique met l’accent sur les aliments traditionnels, durables et locaux, en mettant fortement l’accent sur ceux qui sont considérés comme sains.

  • Mangez souvent : fruits, baies, légumes, légumineuses, pommes de terre, grains entiers, noix, graines, pains de seigle, poisson, fruits de mer, produits laitiers faibles en gras, herbes, épices et huile de colza canola
  • Mangez avec modération : gibiers, fermiers, fromages et yaourts.
  • Mangez rarement : autres viandes rouges et graisses animales
  • Ne pas manger : boissons sucrées, viandes transformées, additifs alimentaires et fast-foods raffinés

Le régime nordique est très similaire au . La plus grande différence est qu’il met l’accent sur l’huile de canola au lieu de l’huile d’olive extra vierge.

Comme les critiques le soulignent à juste titre, certains des aliments du régime nordique n’existaient pas dans les pays nordiques il y a des siècles.

Il s’agit notamment des produits laitiers faibles en gras et de l’huile de canola, qui sont des aliments modernes. La plupart des fruits ne poussent pas bien non plus dans le nord, à l’exception des pommes et de plusieurs types de baies.

Pourtant, le régime nordique n’a pas été conçu pour refléter le régime alimentaire des peuples nordiques il y a des centaines d’années. Au lieu de cela, il met l’accent sur les aliments sains provenant de la Scandinavie moderne.

RÉSUMÉ

Le régime nordique met l’accent sur les aliments des pays nordiques. Il est similaire au régime méditerranéen et met fortement l’accent sur les aliments végétaux et les fruits de mer.

Aide-t-il à perdre du poids ?

Plusieurs études ont évalué les effets de perte de poids du régime nordique.

Dans une étude portant sur 147 personnes obèses chargées de ne pas restreindre, les personnes suivant un régime nordique ont perdu 10,4 livres 4,7 kg, tandis que celles suivant un régime danois typique n’ont perdu que 3,3 livres 1,5 kg .

Cependant, dans une étude de suivi un an plus tard, les participants au régime nordique avaient repris la majeure partie du poids .

Ces résultats sont très typiques des études à long terme sur la perte de poids. Les gens perdent du poids au début, puis progressivement sur 1 à 2 ans.

Une autre étude de 6 semaines soutient les effets de réduction de poids du régime nordique, car le groupe du régime nordique a perdu 4 % de son poids corporel, soit beaucoup plus que ceux qui suivent un régime standard .

RÉSUMÉ

Le régime nordique semble être efficace pour la perte de poids à court terme, même sans restreindre les calories. Néanmoins, comme pour de nombreux régimes amaigrissants, vous pouvez reprendre le poids perdu au fil du temps.

Avantages potentiels pour la santé

Une alimentation saine va au-delà de la perte de poids.

Cela peut également conduire à des améliorations significatives de la santé métabolique et réduire votre risque de développer de nombreuses maladies chroniques.

Plusieurs études ont examiné les effets du régime nordique sur les marqueurs de santé.

Pression artérielle

Dans une étude de 6 mois chez l’homme, le régime nordique a réduit la pression artérielle systolique et diastolique de 5,1 et 3,2 mmHg, respectivement, par rapport à un régime témoin .

Une autre étude de 12 semaines a révélé une réduction significative de la pression artérielle diastolique le nombre inférieur d’une lecture chez les participants atteints du syndrome métabolique .

Cholestérol et triglycérides

Même si le régime nordique est riche en beaucoup, ses effets sur le cholestérol et les triglycérides sont incohérents.

Certaines études, mais pas toutes, constatent une réduction des triglycérides, mais les effets sur le cholestérol LDL mauvais et HDL bon sont statistiquement insignifiants .

Pourtant, une étude a observé une légère réduction du cholestérol non HDL, ainsi que des ratios LDL-c/HDL-c et Apo B/Apo A1, qui sont tous des facteurs de risque importants de maladie cardiaque .

Contrôle de la glycémie

Le régime nordique ne semble pas être très efficace à certains niveaux, bien qu’une étude ait noté une légère réduction de la glycémie à jeun .

Inflammation

L’inflammation chronique est un facteur majeur de nombreuses maladies graves.

Les études sur le régime nordique et l’inflammation donnent des résultats mitigés. Une étude a trouvé une réduction du marqueur inflammatoire CRP, tandis que d’autres n’ont observé aucun effet statistiquement significatif .

Une autre étude a montré que le régime nordique réduisait l’expression des gènes liés à dans les tissus adipeux de votre corps .

RÉSUMÉ

Le régime nordique semble être efficace pour abaisser la tension artérielle. Les effets sur le cholestérol, les triglycérides sanguins, la glycémie et les marqueurs inflammatoires sont faibles et incohérents.

La ligne de fond

Le régime nordique est sain car il remplace les aliments transformés par des aliments entiers.

Cela peut entraîner une perte de poids à court terme et une certaine réduction de la pression artérielle et des marqueurs inflammatoires. Cependant, les preuves sont faibles et incohérentes.

En règle générale, tout régime qui met l’accent sur les aliments entiers au lieu de la malbouffe occidentale standard est susceptible d’entraîner des améliorations de la santé.

Examen du régime de pommes de terre : est-ce que cela fonctionne pour la perte de poids 

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Le régime à la pomme de terre – ou hack de pomme de terre – est un régime à la mode à court terme qui promet une perte de poids rapide.

Bien qu’il existe de nombreuses variantes, la version la plus basique prétend vous aider à perdre jusqu’à une livre 0,45 kg par jour en ne mangeant que des pommes de terre nature.

Il est bien connu que les pommes de terre sont une excellente source de nutriments, mais vous vous demandez peut-être si les manger peut vous aider à perdre du poids.

Cet article passe en revue les avantages et les inconvénients du régime à base de pommes de terre et s’il peut vous aider à perdre du poids.

tableau de bord de révision de régime

  • Score global: 1.08
  • Perte de poids: 1,0
  • Alimentation équilibrée: 0.0
  • Durabilité: 2.0
  • Santé du corps entier : 0.0
  • Qualité nutritionnelle : 2.5
  • Basé sur des preuves : 1,0

BOTTOM LINE : Le régime pomme de terre dure de trois à cinq jours et ne vous permet de manger que des pommes de terre nature. Il peut vous aider à perdre du poids, mais il est extrêmement restrictif, manque de certains nutriments et peut entraîner des comportements alimentaires malsains.

Qu’est-ce que le régime de pommes de terre?

Le régime populaire à base de pommes de terre prétend vous aider à perdre jusqu’à une livre 0,45 kg par jour en ne mangeant que des patates douces pendant trois à cinq jours.

Le concept remonte à 1849 mais a été rendu populaire à nouveau par Tim Steele, qui a publié « Potato Hack : Weight Loss Simplified » en 2016.

Dans son livre, Steele suggère que les pommes de terre sont la « meilleure pilule amaigrissante jamais inventée ». Il prétend qu’ils renforcent votre système immunitaire et fournissent beaucoup de nutriments pour vous garder sous tension tout en perdant du poids.

D’autres ont poussé le régime à de nouveaux extrêmes, augmentant encore sa popularité.

Un exemple est Penn Jillette, un magicien qui a publié « Presto ! : Comment j’ai fait disparaître plus de 100 livres. » Le régime de Jillette ne se composait que de pommes de terre nature pendant les 2 premières semaines, au cours desquelles il a perdu 18 livres 8 kg.

Bien que beaucoup prétendent que le régime les a aidés à perdre du poids de manière significative, aucune étude scientifique ne soutient ces affirmations.

Résumé

Le régime à la pomme de terre est un régime à la mode qui promet une perte de poids rapide en ne mangeant que des pommes de terre pendant trois à cinq jours. Ces allégations n’ont pas été prouvées scientifiquement.

Règles du régime de pommes de terre

Le régime de pommes de terre est livré avec assez peu d’instructions. Bien qu’il existe plusieurs variantes, Tim Steele énonce sept règles fondamentales dans son livre :

  • Règle 1. Ne mangez que des pommes de terre nature et cuites pendant trois à cinq jours.
  • Règle 2. En règle générale, mangez 2 à 5 livres 0,9 à 2,3 kg de pommes de terre chaque jour.
  • Règle 3. Ne mangez aucun autre aliment, y compris les condiments et les garnitures, comme le ketchup, le beurre, la crème sure et le fromage.
  • Règle 4. est bien si vous devez absolument, mais essayez de l’éviter.
  • Règle 5. Lorsque vous avez soif, ne buvez que de l’eau, du thé nature ou du café noir.
  • Règle 6. L’exercice intense n’est pas recommandé. Au lieu de cela, tenez-vous-en à la lumière et à la marche.
  • Règle 7. Prenez vos médicaments habituels selon les directives de votre médecin, mais évitez d’utiliser des compléments alimentaires non prescrits.

Dans la version Steele du régime, seules les pommes de terre blanches sont autorisées. Certaines options incluent le White Russet, le Yukon Gold et les pommes de terre rouges.

D’autres variantes du régime sont plus clémentes.

Par exemple, les patates douces sont autorisées dans le Spud Fit Challenge, une variante populaire du régime créé par Andrew Taylor. Dans cette version, un minimum d’herbes, d’épices et de condiments sans gras sont également autorisés.

Gardez à l’esprit que la méthode de cuisson est importante. Les produits de pommes de terre frits ou trop transformés, tels que les frites ou les croustilles, ne sont pas au menu.

Résumé

Selon Tim Steele, il existe sept règles fondamentales dans le régime à base de pommes de terre, mais la règle principale est de ne manger que des pommes de terre nature pendant trois à cinq jours.

Cela peut-il vous aider à perdre du poids ?

Les études sur le régime de pommes de terre en particulier ne sont pas disponibles, mais cela peut vous aider à perdre du poids simplement parce qu’il est très faible en calories.

La recherche montre que les régimes qui limitent les calories entraînent probablement une perte de poids – tant que vous pouvez les respecter .

Bien que 2 à 5 livres 0,9 à 2,3 kg de pommes de terre par jour semblent beaucoup, cela ne représente que 530 à 1 300 calories – bien moins que l’apport quotidien moyen d’un adulte .

Fait intéressant, les pommes de terre contiennent le composé inhibiteur de la protéinase 2 qui peut aider à réduire la faim en ralentissant la digestion.

Une étude a révélé que les souris traitées avec ce composé de pomme de terre mangeaient beaucoup moins de nourriture et perdaient plus de poids que les souris non traitées. Cependant, ces effets n’ont pas encore été étudiés chez l’homme .

Bien que le régime à base de pommes de terre puisse être efficace pour perdre du poids à court terme, ce n’est pas une solution à long terme. Les pommes de terre sont nutritives, mais elles ne contiennent pas tous les nutriments dont vous avez besoin pour une santé optimale.

De plus, il a été démontré qu’ils ralentissent le métabolisme et diminuent la masse musculaire. De plus, vous risquez de reprendre du poids lorsque vous reprenez votre régime alimentaire habituel .

Résumé

Le régime à base de pommes de terre entraînera probablement une perte de poids à court terme, car il est très faible en calories. Les pommes de terre contiennent également un composé qui peut réduire la faim, bien que les recherches soient limitées.

Autres bénéfices

Bien qu’il existe de nombreuses raisons de critiquer le régime à base de pommes de terre, il présente certains avantages potentiels :

  • Les pommes de terre sont très nutritives. Les pommes de terre sont une excellente source de nombreuses vitamines et minéraux essentiels, tels que la vitamine C, le potassium, le folate et le fer .
  • C’est pas compliqué. Bien que restrictif, le régime de la pomme de terre est assez facile à comprendre. Mangez simplement des pommes de terre nature pendant trois à cinq jours.
  • C’est abordable. Les pommes de terre sont l’un des aliments les moins chers disponibles, ce qui rend ce régime relativement peu coûteux.
  • Il est riche en fibres. Des études montrent qu’elles favorisent la santé intestinale et peuvent jouer un rôle dans la prévention de l’obésité, des maladies cardiaques et du diabète de type 2 .

Malgré ces avantages, les pommes de terre ne fournissent pas tous les nutriments dont vous avez besoin – aucun aliment ne le peut. Par exemple, les pommes de terre manquent de vitamine B12, de calcium et de zinc, qui sont tous essentiels à la santé .

Suivre un régime qui comprend une variété de fruits et légumes, de grains entiers, de graisses saines et de protéines maigres est meilleur pour votre santé et favorise une perte de poids durable.

Résumé

Le régime à base de pommes de terre présente des avantages potentiels car il est riche en nombreux nutriments, notamment en fibres. Il est également facile à comprendre et relativement abordable.

Inconvénients potentiels

Il y a des inconvénients importants à se fier aux pommes de terre comme seule source de nourriture.

Extrêmement restrictif

Le régime à base de pommes de terre est peut-être l’un des régimes les plus restrictifs.

Cela rend le suivi très difficile. Plus inquiétant encore, ce type de régime strict peut vous amener à développer une relation malsaine avec la nourriture.

En fait, un régime restrictif est une forme d’alimentation désordonnée qui conduit à d’autres comportements malsains, tels que .

De plus, d’autres comportements restrictifs sont encouragés avec ce régime, notamment le fait de sauter des repas et de jeûner. Ceci est hautement inutile, car le régime est déjà très faible en calories.

Étonnamment, l’auteur de « Potato Hack : Weight Loss Simplified » suggère même que les personnes au régime devraient « apprendre à accepter la faim et à ne céder que si vous le devez ».

Manque de protéines, de graisses et d’autres nutriments essentiels

Les pommes de terre peuvent sans aucun doute être un élément nutritif d’une alimentation globale équilibrée. Cependant, ils ne peuvent tout simplement pas répondre à tous vos besoins en nutriments.

Ils manquent de deux nutriments majeurs – et de la graisse. Une pomme de terre de taille moyenne ne fournit que 4 grammes de protéines et pratiquement pas de matières grasses .

Bien que les pommes de terre soient riches en certaines vitamines et minéraux – tels que le potassium, la vitamine C et le fer – elles sont faibles en plusieurs autres, y compris le calcium, la vitamine A et certaines vitamines B .

Étant donné que le régime à base de pommes de terre n’est destiné à être suivi que pendant trois à cinq jours, il est peu probable que vous développiez un .

Néanmoins, vous pourriez vous exposer à plusieurs carences nutritionnelles si vous choisissez de suivre le régime à long terme ou par épisodes fréquents .

Vous pouvez perdre du muscle

Les régimes à la mode comme le régime à la pomme de terre sont populaires parce qu’ils promettent. Cependant, la perte musculaire accompagne généralement la perte de graisse pendant un régime, en particulier lorsque les calories sont considérablement réduites.

Par exemple, une étude a révélé que 18% du poids perdu par les participants à un régime très pauvre en calories avec seulement 500 calories par jour provenait de la masse corporelle maigre .

En comparaison, ceux qui suivent un régime hypocalorique avec 1 250 calories par jour n’ont perdu que 8% du poids de la masse corporelle maigre .

Des études montrent que la consommation de protéines supplémentaires peut aider à réduire la perte musculaire pendant la restriction calorique, mais le régime à base de pommes de terre manque d’une source de protéines de haute qualité .

Vous êtes susceptible de reprendre du poids

Lorsque vous suivez un régime très pauvre en calories, comme le régime à base de pommes de terre, votre corps peut s’adapter en ralentissant son métabolisme et en brûlant moins de calories .

Des études suggèrent que ce ralentissement peut persister pendant de nombreuses années, même longtemps après la fin d’un régime hypocalorique .

C’est ce qu’on appelle la « thermogenèse adaptative » et peut être extrêmement difficile à long terme. En fait, c’est l’une des principales raisons pour lesquelles les chercheurs estiment que plus de 80 % des personnes à la diète retrouvent leur poids précédent au fil du temps .

Résumé

Comme il est extrêmement restrictif, le régime à base de pommes de terre peut entraîner des relations malsaines avec la nourriture, une perte musculaire, des carences en nutriments et une reprise de poids au fil du temps.

Aliments à manger

Bien que les pommes de terre soient le seul aliment autorisé dans le régime à base de pommes de terre, elles peuvent être préparées de plusieurs manières différentes, notamment :

  • pommes de terre cuites
  • pommes de terre bouillies
  • pommes de terre vapeur
  • pommes de terre rissolées sans huile cuites au four
  • frites maison sans huile au four
  • frites sans huile au four

Le sel est le seul assaisonnement autorisé dans la version la plus basique du régime. Cependant, d’autres variantes permettent des condiments sans gras.

De plus, certaines personnes à la diète utilisent du bouillon de poulet ou de légumes pour faire de la purée de pommes de terre ou écraser les pommes de terre nature.

Pour les boissons, il est conseillé de s’en tenir à l’eau, au thé nature et au café noir

Résumé

Les pommes de terre blanches nature sont autorisées dans le régime à base de pommes de terre et peuvent être préparées de différentes manières. Tenez-vous-en à de l’eau, du thé nature et du café noir lorsque vous avez soif.

Aliments à éviter

La liste des aliments à éviter dans le régime à base de pommes de terre est interminable, car elle restreint tout autre chose que les pommes de terre.

Certains types de pommes de terre doivent également être évités, en particulier tout ce qui est frit dans l’huile ou trop transformé. Voici des exemples d’aliments et de produits à base de pommes de terre à éviter :

  • patates douces
  • ignames
  • bambins
  • pommes de terre rissolées
  • chips de pommes de terre

À moins que vous ne participiez au Spud Fit Challenge ou à une autre variante plus clémente du régime, seules les pommes de terre blanches nature sont autorisées.

Cela signifie non, ignames, huiles de cuisson, garnitures, condiments ou épices. Le sel est une exception mais doit être utilisé avec parcimonie.

Résumé

Tous les aliments, à l’exception des pommes de terre, doivent être évités dans le régime à base de pommes de terre, à l’exception du sel, qui doit être utilisé avec modération.

Exemple de menu

Voici un exemple de plan de repas de trois jours qui suit les règles du régime à base de pommes de terre.

Jour 1

Cet exemple de plan de repas pour le jour 1 se compose de 9 pommes de terre de taille moyenne 3 livres ou 1,4 kg et fournit environ 780 calories .

  • Petit-déjeuner: 2 pommes de terre bouillies avec une tasse de
  • Grignoter: 1 pomme de terre bouillie, servie froide
  • Déjeuner: 2 pommes de terre bouillies, servies en purée
  • Grignoter: 1 pomme de terre crue, tranchée
  • Dîner: Frites sans huile cuites au four avec une pincée de sel

Jour 2

Cet exemple de plan de repas pour le jour 2 utilise 12 pommes de terre de taille moyenne 4 livres ou 1,8 kg et fournit environ 1 050 calories .

  • Petit-déjeuner: pommes de terre rissolées au four avec une tasse de café noir
  • Grignoter: 2 pommes de terre bouillies, servies froides
  • Déjeuner: 2 pommes de terre vapeur assaisonnées d’une pincée de sel
  • Grignoter: 2 pommes de terre bouillies, servies froides
  • Dîner: 2 pommes de terre nature au four

Jour 3

Cet exemple de plan de repas pour le jour 3 utilise 15 pommes de terre de taille moyenne 5 livres ou 2,3 ​​kg et fournit environ 1 300 calories .

  • Petit-déjeuner: frites maison au four avec une tasse de thé nature
  • Grignoter: 3 bouillis , servis froids
  • Déjeuner: 3 pommes de terre au four nature
  • Grignoter: 3 pommes de terre bouillies, servies froides
  • Dîner: 3 pommes de terre vapeur avec une pincée de sel

Résumé

Cet exemple de plan de repas utilise 9 à 15 pommes de terre de taille moyenne par jour. Ceux-ci peuvent être bouillis, cuits à la vapeur, cuits au four ou consommés crus et fournissent 780 à 1 300 calories par jour.

La ligne de fond

Avec le régime pomme de terre, vous ne mangez que des pommes de terre nature pendant trois à cinq jours. On prétend qu’il aide à perdre du poids, à restaurer la santé intestinale et à renforcer l’immunité.

Bien qu’il puisse vous aider à perdre du poids, il n’a pas été étudié, est extrêmement restrictif, manque de certains nutriments et peut entraîner des .

Le régime pomme de terre n’est pas un bon choix pour une perte de poids saine et durable.

Les 8 façons les plus populaires de suivre un régime faible en glucides

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Les régimes à faible teneur en glucides sont populaires depuis des décennies.

Ils étaient autrefois très controversés, mais ont récemment été acceptés par le grand public.

Les régimes faibles en glucides ont tendance à entraîner une perte de poids plus importante que les régimes faibles en gras, du moins à court terme .

Ils améliorent également de nombreux marqueurs de santé, tels que les triglycérides sanguins, le bon cholestérol HDL, la glycémie et la pression artérielle .

Cependant, de nombreux types de ce modèle d’alimentation existent.

Voici 8 façons populaires de suivre un régime pauvre en glucides.

1. Un régime typique à faible teneur en glucides

Le régime pauvre en glucides typique n’a pas de définition fixe.

On l’appelle simplement un régime pauvre en glucides ou restreint en glucides.

Ce mode d’alimentation a tendance à être plus faible en glucides et plus riche en protéines qu’un régime occidental typique. Il met généralement l’accent sur les viandes, le poisson, les œufs, les noix, les graines, les légumes, les fruits et les graisses saines.

Vous êtes censé minimiser votre consommation d’aliments riches en glucides comme les céréales, les pommes de terre, les boissons sucrées et la malbouffe riche en sucre.

La recommandation par jour dépend généralement de vos objectifs et de vos préférences. Une rubrique courante pourrait ressembler à ceci :

  • 100-150 grammes. Cette gamme est destinée au maintien du poids ou à des exercices fréquents de haute intensité. Il laisse de la place pour beaucoup de fruits et même certains féculents comme les pommes de terre.
  • 50-100 grammes. Cette gamme est destinée à une perte de poids lente et régulière ou à un maintien du poids. Il y a de la place pour beaucoup de légumes et de fruits.
  • Moins de 50 grammes. Ceci est orienté vers. Mangez beaucoup de légumes, mais limitez votre consommation de fruits aux baies à faible indice glycémique IG.

RÉSUMÉ Votre régime alimentaire typique à faible teneur en glucides contient beaucoup moins de glucides et plus de protéines qu’un régime normal. L’apport en glucides recommandé dépend des objectifs et des préférences de chacun.

2. Régime cétogène

Le régime cétogène est un régime très pauvre en glucides et riche en graisses.

L’objectif de a est de maintenir les glucides à un niveau si bas que votre corps entre dans un état métabolique appelé cétose.

Dans cet état, votre taux d’insuline chute et votre corps libère de grandes quantités d’acides gras de ses réserves de graisse.

Une grande partie de ces acides gras sont transférés dans votre foie, qui les transforme en cétones. sont des molécules hydrosolubles qui peuvent traverser la barrière hémato-encéphalique et fournir de l’énergie à votre cerveau.

Ensuite, au lieu de fonctionner avec des glucides, votre cerveau commence à compter en grande partie sur les cétones. Votre corps peut produire la petite quantité de glucose encore nécessaire à votre cerveau via un processus appelé gluconéogenèse.

Certaines versions de ce régime limitent même l’apport en protéines, car trop de protéines peut réduire le nombre de cétones que vous produisez.

Traditionnellement utilisé pour traiter l’épilepsie résistante aux médicaments chez les enfants, le régime céto peut également avoir des avantages pour d’autres troubles neurologiques et problèmes métaboliques comme le diabète de type 2 .

Il est également devenu populaire pour la perte de graisse – même parmi certains culturistes – car c’est un moyen très efficace de perdre de la graisse et a tendance à provoquer une réduction importante de l’appétit .

Un régime cétogène implique des aliments riches en graisses. Les glucides sont généralement limités à moins de 50 – et parfois aussi peu que 20-30 – grammes par jour.

Un régime alimentaire céto conventionnel est appelé régime cétogène standard SKD.

Cependant, il existe d’autres variantes qui impliquent l’ajout stratégique de glucides :

  • Régime cétogène ciblé TKD. Dans cette version, vous ajoutez de petites quantités de glucides autour des entraînements.
  • Régime cétogène cyclique CKD. Ce type vous oblige à suivre un régime cétogène presque tous les jours, mais à passer à un régime riche en glucides pendant 1 à 2 jours par semaine.

RÉSUMÉ Un régime cétogène céto consiste à réduire suffisamment les glucides pour induire un état métabolique appelé cétose. C’est un régime très puissant pour perdre de la graisse et peut protéger contre plusieurs maladies.

3. Faible teneur en glucides et en matières grasses LCHF

signifie « faible teneur en glucides, riche en graisses ». C’est un régime assez standard à très faible teneur en glucides, mais avec un accent encore plus grand sur l’ensemble.

Il se concentre principalement sur les viandes, les poissons et les crustacés, les œufs, les graisses saines, les légumes, les produits laitiers, les noix et les baies.

L’apport en glucides recommandé pour ce régime peut aller de 20 à 100 grammes par jour.

RÉSUMÉ Le régime LCHF est un régime alimentaire à très faible teneur en glucides qui se concentre principalement sur des aliments entiers non transformés.

4. Régime paléo à faible teneur en glucides

C’est actuellement l’une des façons de manger les plus populaires au monde. Il encourage la consommation d’aliments qui étaient probablement disponibles à l’époque paléolithique – avant les révolutions agricole et industrielle.

Selon les partisans du paléo, le retour au régime alimentaire de vos ancêtres préhistoriques devrait améliorer la santé, car les humains auraient évolué et se seraient adaptés pour manger de tels aliments.

Plusieurs petits montrent qu’un régime paléo peut entraîner une perte de poids, réduire la glycémie et améliorer les facteurs de risque de maladie cardiaque .

Un régime paléo n’est pas faible en glucides par définition, mais a tendance à l’être dans la pratique.

Il met l’accent sur les viandes, le poisson, les fruits de mer, les œufs, les légumes, les fruits, les tubercules, les noix et les graines. Un régime paléo strict élimine les aliments transformés, le sucre ajouté, les céréales, les légumineuses et les produits laitiers.

Il existe plusieurs autres versions populaires, telles que le plan primitif et les régimes parfaits pour la santé. Tous ont tendance à contenir beaucoup moins de glucides qu’un régime occidental typique.

RÉSUMÉ Le régime paléolithique consiste à manger des aliments non transformés qui étaient probablement disponibles pour vos ancêtres paléolithiques. Bien qu’il ne soit pas strictement pauvre en glucides, il peut être modifié pour s’adapter à un tel style de vie.

5. Le régime Atkins

C’est le régime alimentaire faible en glucides le plus connu. Cela implique de réduire tous les aliments riches en glucides tout en mangeant autant de protéines et de graisses que vous le souhaitez.

Le régime est divisé en quatre phases :

  • Phase 1 : Intégration. Mangez moins de 20 grammes de glucides par jour pendant 2 semaines.
  • Phase 2 : Équilibrage. Ajoutez lentement plus de noix, de légumes à faible teneur en glucides et de fruits.
  • Phase 3 : Mise au point. Lorsque vous vous approchez de votre objectif de poids, ajoutez plus de glucides jusqu’à ce que votre perte de poids ralentisse.
  • Phase 4 : Entretien. Mangez autant que votre corps le tolère sans reprendre le poids que vous avez perdu.

Le régime Atkins a été diabolisé à l’origine, mais les recherches actuelles indiquent qu’il est à la fois sûr et efficace tant que l’apport en fibres est adéquat. Ce régime est toujours populaire aujourd’hui.

RÉSUMÉ Le régime Atkins est populaire depuis plus de 40 ans. Il s’agit d’un régime alimentaire en 4 phases à faible teneur en glucides qui vous permet de consommer beaucoup de graisses et de protéines.

6. Éco-Atkins

Un régime appelé Eco-Atkins est essentiellement une version végétalienne du régime Atkins.

Il comprend des aliments végétaux et des ingrédients riches en protéines et/ou en matières grasses, tels que le gluten, le soja, les noix et les huiles végétales.

Environ 25 % de ses calories proviennent des glucides, 30 % des protéines et 45 % des matières grasses.

En tant que tel, il est plus riche en glucides qu’un régime Atkins typique, mais toujours beaucoup plus faible qu’un régime typique.

Une étude de six mois a montré qu’un régime Eco-Atkins entraînait une plus grande perte de poids et une plus grande amélioration des facteurs de risque de maladie cardiaque qu’un régime riche en glucides .

RÉSUMÉ Le régime Eco-Atkins est une version végétalienne du régime Atkins. Bien qu’il soit plus riche en glucides qu’un régime Atkins typique, il reste très pauvre en glucides par rapport à la plupart des régimes végétariens et végétaliens.

7. Zéro-carb

Certaines personnes préfèrent éliminer tous les glucides de leur alimentation.

C’est ce qu’on appelle un régime sans glucides et ne comprend généralement que des aliments d’origine animale.

Les personnes qui suivent un régime sans glucides mangent du poisson, des œufs et des graisses animales comme le beurre et le saindoux. Certains d’entre eux ajoutent également du sel et des épices.

Aucune étude récente ne montre qu’un régime sans glucides est sans danger. Il n’existe qu’une seule étude de cas — datant de 1930 — dans laquelle deux hommes n’ont mangé que de la viande et des organes pendant un an mais semblaient rester en bonne santé .

Un régime sans glucides manque de certains nutriments importants, tels que la vitamine C et la vitamine C. Pour cette raison, il n’est généralement pas recommandé.

RÉSUMÉ Certaines personnes suivent un régime sans glucides, ce qui exclut tous les aliments végétaux. Aucune étude de qualité n’a été réalisée sur ce mode d’alimentation, et il est généralement déconseillé.

8. Régime méditerranéen à faible teneur en glucides

Le shampoing est très apprécié, notamment parmi les professionnels de santé.

Il est basé sur les aliments traditionnels des pays méditerranéens du début du 20e siècle.

Des études montrent que ce régime peut aider à prévenir les maladies cardiaques, le cancer du sein et le diabète de type 2 .

Un mode d’alimentation méditerranéen à faible teneur en glucides est calqué sur son régime homonyme, mais limite les aliments riches en glucides comme les grains entiers.

Contrairement à un régime ordinaire à faible teneur en glucides, il met davantage l’accent sur les poissons gras au lieu de la viande rouge et davantage sur les graisses comme le beurre.

Un régime méditerranéen à faible teneur en glucides peut être meilleur pour la prévention des maladies cardiaques que d’autres régimes à faible teneur en glucides, bien que cela doive être confirmé dans des études.

RÉSUMÉ Un régime méditerranéen à faible teneur en glucides est similaire à un régime régulier à faible teneur en glucides. Cependant, il comprend plus de poisson et d’huile d’olive extra vierge.

La ligne de fond

Si vous envisagez d’essayer un , choisissez un plan qui convient à votre mode de vie, à vos préférences alimentaires et à vos objectifs de santé personnels.

Ce qui fonctionne pour une personne peut ne pas fonctionner pour la suivante, donc le meilleur régime pour vous est celui que vous pouvez .

Le régime nutritif : est-il efficace pour perdre du poids

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régime nutritif
régime nutritif

Le régime nutritif, également appelé régime riche en nutriments et en plantes régime NDPR, promet une perte de poids impressionnante et plusieurs autres avantages pour la santé.

Par exemple, ses promoteurs affirment qu’il ralentit le vieillissement, augmente votre durée de vie et aide à prévenir ou même à inverser les maladies chroniques, notamment le diabète et les maladies cardiaques.

Cet article vous dit tout ce que vous devez savoir sur le régime nutritif.

régime nutritif

FICHE DE RÉVISION DE L’ALIMENTATION

  • Score global: 3.17
  • Perte de poids: 4
  • Alimentation équilibrée: 4
  • Durabilité: 2.5
  • Santé du corps entier : 2.5
  • Qualité nutritionnelle : 3
  • Basé sur des preuves : 3

LIGNE INFÉRIEURE : Le régime nutritif favorise les aliments végétaux riches en nutriments et pourrait aider à perdre du poids en limitant les aliments transformés et riches en calories. Cependant, il interdit les collations et peut être difficile à suivre, et certaines de ses directives ne sont pas étayées par la science.

Qu’est-ce que le régime nutritif ?

Le régime nutritionnel a été créé en 2003 par le médecin de famille Joel Fuhrman dans son livre « Eat to Live ». C’est en grande partie, sans gluten, faible en sel et faible en gras. Il limite les aliments transformés, favorisant plutôt les aliments riches en nutriments et peu transformés .

Fuhrman a développé plusieurs plans de repas et produits pour son alimentation, chacun promettant son propre ensemble de résultats.

Par exemple, le livre original « Manger pour vivre » promet d’aider les lecteurs à perdre 20 livres 9,5 kg en 6 semaines tandis que le nouveau programme de désintoxication « 10 en 20 » annonce 10 livres 4,5 kg de perte de poids sur 20 jours – les deux sans compter les calories ni mesurer les portions.

Les défenseurs prétendent que le régime nutritif ralentit également le vieillissement et prévient ou inverse diverses maladies chroniques.

Sommaire

Le régime nutritif est un régime principalement végétal, sans gluten, pauvre en sel et pauvre en graisses. En plus de favoriser la perte de poids, il promet de ralentir le vieillissement, de prévenir et d’inverser diverses maladies chroniques et de vous aider à vivre plus longtemps.

Comment suivre le régime nutritif

Le principe central du régime nutritif est que la quantité de nutriments que vous consommez par calorie prédit votre poids et influence votre santé à long terme.

Par conséquent, il est conçu pour promouvoir les aliments entiers ou peu transformés et limiter les aliments transformés.

Bien que le régime nutritif ne limite pas votre apport calorique, il définit une fourchette de pourcentage de vos calories totales que chaque groupe d’aliments devrait fournir par jour  :

  • Légumes 30–60%. Vous pouvez manger des quantités illimitées de légumes, bien que les légumes crus devraient représenter au moins la moitié de votre apport total en légumes chaque jour. Cette catégorie exclut les pommes de terre.
  • Fruits 10-40%. Vous êtes censé avoir au moins 3 à 5 portions de fruits frais par jour.
  • Haricots et autres légumineuses 10–40 %. Cela équivaut à au moins 1/2 tasse 85 grammes par jour.
  • Noix, graines et avocats 10–40 %. Vous devriez manger au moins 1 once 28 grammes par jour, mais pas plus pour ceux qui visent une perte de poids optimale.
  • Céréales complètes et pommes de terre 20 % maximum. Si vous suivez ce régime pour perdre du poids, limitez les féculents cuits à 1 tasse 150 à 325 grammes par jour jusqu’à ce que vous atteigniez votre indice de masse corporelle IMC idéal.
  • Produits animaux non élevés en usine moins de 10 %. Cette catégorie comprend la viande, les produits laitiers, les œufs, le poisson et les fruits de mer. Il est conseillé de manger moins de 8 onces 225 grammes par semaine.
  • Aliments peu transformés moins de 10 %. Cette catégorie comprend le tofu, le tempeh et les pains et céréales à grains entiers grossièrement moulus ou germés.
  • Bonbons, aliments transformés et viande et produits laitiers d’élevage industriel minimum. Vous devriez manger ces aliments rarement ou pas du tout.

Le régime nutritif déconseille et vous encourage également à remplacer un repas par jour par une salade de légumes garnie d’une vinaigrette à base de noix ou de graines. De plus, il minimise l’apport en sel à moins de 1 000 mg par jour.

Les aliments transformés, les glucides raffinés, les huiles, le sucre, les sodas, les boissons ou jus de fruits, la farine blanche et tous les produits animaux d’élevage industriel sont en grande partie interdits.

Pour couvrir d’éventuelles carences nutritionnelles, vous devez prendre une multivitamine contenant de la B12, de l’iode, du zinc et de la vitamine D, en plus d’un supplément d’huile d’algues .

Sommaire

Le régime nutritif catégorise les aliments en fonction de leur densité nutritionnelle, favorisant les aliments entiers peu transformés tout en limitant les grignotages et les aliments transformés.

Cela peut-il vous aider à perdre du poids ?

Le régime nutritif est susceptible de favoriser la perte de poids pour plusieurs raisons.

Premièrement, il restreint naturellement votre apport calorique en limitant les aliments riches en calories, tels que les œufs, la viande, les produits laitiers, l’huile et les aliments transformés riches en sucre.

En décourageant le grignotage, le régime peut également amener certaines personnes à consommer naturellement moins de calories tout au long de la journée .

De plus, il met l’accent sur les aliments végétaux, tels que les fruits, les légumes, les légumineuses, les noix, les graines et les . Ces aliments ont tendance à être riches en fibres, ce qui peut réduire la faim et les fringales .

Les aliments riches en visqueux comme les pectines, les bêta-glucanes et la gomme de guar, qui sont présents dans la plupart des aliments végétaux promus par ce régime, sont particulièrement rassasiants .

Dans une étude de 6 semaines, les personnes en surpoids qui suivaient le régime nutritif ont perdu en moyenne 10,8 livres 4,9 kg et 1,9 pouces 4,8 cm de tour de taille .

Dans une étude à long terme, des adultes ayant des antécédents d’hypertension artérielle, de cholestérol ou d’obésité qui ont suivi un régime nutritif ont perdu 14 à 49 livres 6 à 22 kg au cours de leur première année et l’ont maintenu au cours des 2 années suivantes .

De plus, de nombreuses preuves suggèrent que les régimes à base de plantes aident généralement à perdre du poids, même lorsque vous êtes autorisé à manger autant que vous le souhaitez – comme c’est le cas avec le régime nutritif .

Sommaire

Le régime nutritionnel est naturellement riche en fibres et limite le nombre d’aliments riches en calories que vous consommez, deux attributs qui peuvent favoriser la perte de poids.

Autres avantages du régime nutritif

Outre la perte de poids, le régime nutritif peut offrir plusieurs avantages supplémentaires.

Peut améliorer la santé cardiaque

Le régime nutritif peut réduire les facteurs de risque de maladie cardiaque comme l’hypercholestérolémie et la pression artérielle.

Dans une étude de 6 semaines, 35 personnes suivant le régime nutritif ont réduit leurs taux de cholestérol total et LDL mauvais cholestérol de 11 % et 13 %, respectivement .

Dans une étude, 328 personnes ayant un taux de cholestérol élevé non traité ont connu une réduction de 25 % du mauvais cholestérol LDL après avoir suivi le régime nutritif pendant 3 ans .

De plus, dans un essai de 7 mois, 10 adultes diabétiques suivant le régime nutritif ont vu leur tension artérielle chuter d’un maximum moyen de 148/87 mm Hg à un niveau normal de 121/74 mm Hg, en moyenne .

Peut stabiliser le taux de sucre dans le sang

Le régime alimentaire est riche en fibres, pauvre en sucre ajouté et conçu pour promouvoir les aliments à faible indice glycémique. Les aliments à faible indice glycémique sont digérés plus lentement et moins susceptibles de .

De manière générale, il a été démontré que les régimes riches en nutriments composés principalement d’aliments entiers et peu transformés abaissent le taux de sucre dans le sang et protègent contre .

Dans une petite étude, les adultes diabétiques ont connu une baisse moyenne de 2,4% des taux d’hémoglobine A1C, un marqueur du contrôle de la glycémie à long terme, après avoir suivi le régime nutritif pendant une médiane de 7 mois.

À la fin de l’étude, 62 % des participants avaient des taux d’hémoglobine A1C normaux avant le diabète .

Peut augmenter la longévité et combattre la maladie

Les régimes à base de plantes riches en aliments peu transformés et en graisses saines, tels que le régime nutritif, peuvent et améliorer votre santé globale.

Par exemple, une étude récente a établi un lien entre les régimes végétariens et un risque 25 % plus faible de crises cardiaques mortelles. Les régimes végétariens et végétaliens étaient également liés à un risque inférieur de 8 % et 15 %, respectivement .

De nombreuses autres études révèlent que les régimes alimentaires mettant l’accent sur les fruits, les légumes, les noix, les aliments peu transformés et les graisses saines peuvent réduire votre risque de maladies chroniques, telles que le diabète et les maladies cardiaques, et vous aider à vivre plus longtemps .

Sommaire

Le régime nutritif peut abaisser votre taux de cholestérol, de sucre dans le sang et de tension artérielle. Il peut également augmenter votre durée de vie et aider à lutter contre les maladies chroniques.

Inconvénients potentiels du régime nutritif

Bien que l’accent mis par le régime nutritif sur les aliments entiers et peu transformés soit conforme aux recommandations d’une alimentation saine, d’autres aspects du régime peuvent avoir des inconvénients.

Peut être insoutenable

Les directives strictes promues par ce régime peuvent rendre difficile le respect à long terme. De plus, ses règles sont probablement inutiles et ne sont généralement pas étayées par des recherches approfondies.

Par exemple, alors que de nombreuses preuves soutiennent les avantages de manger plus d’aliments végétaux, y compris des sources de protéines à base de plantes, aucune étude ne sous-tend la règle arbitraire de ce régime visant à limiter la viande et les produits laitiers à moins de 10 % des calories quotidiennes .

De même, aucune donnée scientifique ne soutient que vous devriez manger 50 % de vos légumes crus ou moins de 20 % de vos calories quotidiennes totales sous forme de grains entiers et de pommes de terre.

De plus, bien que certaines personnes se débrouillent bien sans collations, d’autres peuvent trouver cela .

Enfin, les directives strictes du régime alimentaire peuvent être particulièrement inadaptées aux personnes ayant des antécédents de troubles de l’alimentation .

Supprime certains aliments riches en nutriments

Le régime nutritif limite votre consommation de grains entiers et de pommes de terre à moins de 20 % des calories quotidiennes tout en limitant votre consommation d’aliments peu transformés à moins de 10 % des calories.

Les aliments considérés comme peu transformés comprennent le , le tempeh et les pains et céréales à grains entiers grossièrement moulus ou germés. Pourtant, ces aliments peuvent offrir de nombreux nutriments bénéfiques, notamment des fibres, des protéines et même du calcium .

De telles restrictions peuvent rendre inutilement difficile la satisfaction de vos besoins quotidiens en certains nutriments.

Peut augmenter votre risque de reprise de poids

Ce régime promet que vous perdrez de grandes quantités de poids en très peu de temps – généralement une moyenne de 3,3 livres 1,5 kg par semaine.

Pour atteindre une chute de poids aussi spectaculaire, vous auriez besoin de manger ce dont votre corps a besoin chaque jour.

La recherche montre que cela peut ralentir votre métabolisme et déclencher une perte musculaire. Il peut également favoriser la faim et augmenter le risque que vous regagnez tout votre poids perdu, sinon plus .

Sommaire

Les règles strictes du régime nutritif ne sont pas toutes basées sur la science et peuvent entraver votre capacité à maintenir ce régime, ou toute perte de poids, sur le long terme. De plus, il supprime certains aliments riches en nutriments.

Aliments à manger

Le régime nutritif encourage la consommation d’aliments entiers ou peu transformés, notamment :

  • Des légumes. Cette catégorie comprend tous les légumes, crus ou cuits, ainsi que de petites quantités de pommes de terre similaires.
  • Fruits frais ou secs. Tous les fruits sont inclus, mais tout fruit séché doit être dépourvu de sucres ou d’huiles ajoutés.
  • Noix et graines. Toutes les noix et graines sont appropriées mais doivent être consommées sans sel ajouté.
  • Légumineuses. Cette catégorie comprend les haricots, les pois et les lentilles. Les aliments peu transformés à base de légumineuses, comme le tofu et le tempeh, sont également autorisés en petites quantités.
  • Grains entiers et pommes de terre. De petites quantités de grains entiers et de pommes de terre sont autorisées.
  • Aliments pour animaux sauvages et non élevés en usine. Cela comprend la viande, les produits laitiers, le poisson et les œufs. Ces aliments ne doivent être consommés qu’en petites quantités.

Le régime nutritif encourage particulièrement les adeptes à manger beaucoup de légumes verts, de haricots, d’oignons, de champignons, de baies et de graines pour leurs propriétés bénéfiques pour la santé. Ces aliments sont collectivement appelés « G-Bombs » par la communauté nutritionnelle.

Les aliments d’origine animale sauvages ou élevés de manière durable, y compris la viande, les produits laitiers, le poisson et les œufs, sont également autorisés, à condition qu’ils ne dépassent pas 10 % de vos calories quotidiennes ou environ 2 portions par semaine.

Sommaire

Le régime nutritif favorise les aliments entiers et peu transformés, en particulier les légumes frais, les fruits, les légumineuses, les noix et les graines.

Aliments à éviter

Le régime nutritif élimine complètement ou restreint sévèrement les aliments suivants :

  • Produits animaux d’élevage industriel. Cette catégorie comprend la viande, la volaille, le poisson, les fruits de mer, les œufs et les produits laitiers.
  • Les aliments transformés. Les chips, pâtisseries, craquelins et autres aliments emballés riches en calories et en sucre sont interdits.
  • Bonbons. Cette catégorie comprend non seulement les bonbons, mais aussi les édulcorants comme le sucre de table, le sirop d’érable et le .
  • Fruits transformés. Les jus de fruits, les boissons à base de fruits et les fruits en conserve sont tous interdits.
  • Huiles. Les huiles de cuisson et culinaires, telles que les huiles d’olive, d’avocat ou de graines de lin, ne sont pas autorisées.
  • Sel ajouté. Cela comprend le sel de table ou les aliments riches en sel, tels que les sauces et les vinaigrettes du commerce.
  • De l’alcool. La bière, le vin, l’alcool et les autres boissons alcoolisées sont interdits.
  • Caféine. Tout, du café aux aliments contenant de la caféine, doit être évité ou consommé en quantités limitées.

De plus, le régime décourage les collations, limite les noix et les graines pour ceux qui souhaitent une perte de poids optimale et limite les aliments peu transformés comme les tortillas, les pains de grains entiers, le tofu et le tempeh à moins de 10 % de vos calories quotidiennes.

Sommaire

Le régime nutritif élimine les aliments transformés, les sucreries, les huiles, l’alcool, la caféine, ainsi que le sel et le sucre ajoutés. Il limite également certains aliments peu transformés, les collations et, dans certains cas, les noix et les graines.

Exemple de menu et plan de repas

Voici un exemple de menu de trois jours adapté au régime nutritif.

Jour 1

  • Déjeuner: flocons d’avoine à base de flocons d’avoine, de lait d’amande et de baies
  • Déjeuner: salade verte avec concombre, poivron, champignons, pois chiches, carottes, tomates cerises, avocat, pêches et pistaches grillées à sec non salées
  • Dîner: tofu brouillé, chou frisé sauté et oignons sur une tortilla de grains entiers avec un côté de radis et de salade

Jour 2

  • Déjeuner: surgelé mélangé avec du beurre d’arachide et garni de fraises fraîches et d’une pincée de graines de chanvre
  • Déjeuner: salade de pousses d’épinards garnie de tomates cerises, haricots rouges, aubergines rôties et graines de tournesol
  • Dîner: dahl de lentilles rouges et salade verte avec tranches de pomme, raisins secs, céleri, oignon rouge et vinaigre balsamique

Jour 3

  • Déjeuner: bol de fruits tropicaux avec de l’ananas frais, de la papaye et de la noix de coco râpée et des graines de lin moulues
  • Déjeuner: salade de roquette garnie d’un hamburger aux haricots noirs, radis, oignon rouge, tomates, vinaigre balsamique et une poignée de pignons crus
  • Dîner: soupe de haricots blancs et brocoli, craquelins de blé entier et une pincée de graines de chanvre

Vous pouvez trouver plus d’idées de recettes sur le régime.

Sommaire

Le régime nutritif offre une gamme polyvalente d’aliments frais. De nombreux exemples de menus et de recettes sont disponibles en ligne.

La ligne de fond

Le régime nutritif favorise les aliments végétaux riches en nutriments tout en décourageant les aliments transformés. Il aide, peut augmenter la longévité et aide à abaisser la tension artérielle, le cholestérol et la glycémie.

Cela dit, certaines des directives rigides de ce régime ne sont pas étayées par la science et nuisent à l’engagement à long terme envers ce mode d’alimentation. Cela peut finalement entraîner une reprise de poids lorsque vous arrêtez le régime. De plus, cela restreint inutilement certains aliments nutritifs.

Si vous souhaitez simplement améliorer votre santé ou votre qualité de vie, vous préférerez peut-être en préparer qui n’implique pas de régime strict.

Le régime Galveston aide-t-il les femmes ménopausées à perdre du poids

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régime Galveston
régime Galveston

Le régime Galveston est un programme de perte de poids destiné aux femmes ménopausées d’âge moyen.

Au lieu d’une simple restriction calorique, il met l’accent sur l’importance de savoir quand manger, quels aliments manger et quels aliments éviter pour réduire l’inflammation dans le corps.

Ce mode d’alimentation est en fin de compte un régime de jeûne intermittent 16/8 combiné à un régime riche en graisses et faible en glucides et à des aliments anti-inflammatoires.

Cet article passe en revue le programme de signature de régime Galveston et s’il est efficace pour perdre du poids.

régime Galveston Un bol de dîner sain avec de la salade, du saumon, des grains entiers et des pêches sur le côté.

Création/décalage d’images en studio

Tableau de bord de révision de régime

  • Score global: 3.7
  • Perte de poids: 4.5
  • Alimentation saine: 4
  • Durabilité: 2,75
  • Santé du corps entier : 4.5
  • Qualité nutritionnelle : 4.5
  • Basé sur des preuves : 2

BOTTOM LINE: Le régime Galveston est un programme de régime à très faible teneur en glucides qui encourage la consommation d’aliments entiers et d’aliments qui aident à combattre l’inflammation. Il est coûteux à entretenir et n’a pas fait l’objet de recherches.

Qu’est-ce que le régime Galveston ?

Le programme de signature Galveston est un régime de perte de poids créé par le Dr Mary Claire Haver, un conseil certifié OB-GYN.

Haver a développé l’idée derrière le régime alors qu’elle tentait de perdre du poids après avoir traversé la ménopause et pleuré la perte de son frère.

Après avoir lutté pour perdre du poids en mangeant moins et en faisant plus d’exercice, elle s’est rendu compte que le modèle de régime traditionnel était incomplet.

Elle a basé le régime sur l’idée que votre poids est principalement affecté par vos hormones, qui sont influencées par la qualité des aliments que vous consommez. En tant que tel, le régime Galveston met l’accent sur la qualité des aliments que vous mangez – et – plutôt que sur la réduction des calories.

RÉSUMÉ

Mary Claire Haver, OB-GYN, a créé le régime Galveston pour aider les femmes d’âge moyen à perdre du poids. Il se concentre sur la qualité des aliments et le calendrier des nutriments au lieu de réduire les calories.

Comment ça marche?

Le régime Galveston propose deux programmes de régime.

Son programme signature est destiné aux femmes d’âge moyen pour perdre du poids et adopter un mode de vie plus sain. Alternativement, le programme Galveston Prime est un programme de bien-être basé sur la nutrition pour les jeunes adultes.

Le programme diététique propose également des compléments alimentaires et un programme d’exercices appelé Move Mini-Cours, le tout moyennant des frais supplémentaires.

Cet article passe en revue le programme de signature et l’appelle le régime Galveston.

Le programme de signature de régime Galveston est un programme en ligne. Il n’y a pas de période de temps définie dans laquelle vous devez le terminer. Vous choisissez parmi trois programmes principaux :

  • Signature. Ce programme coûte environ 59 $ et comprend une série de sessions éducatives, des vidéos, d’autres ressources, des listes de courses, 5 semaines de planification de repas et de recettes, un accès à vie à tout le matériel en ligne et une garantie de remboursement de 30 jours.
  • Or. Ce niveau coûte environ 124 $ et comprend tout, du forfait Signature, plus un guide, le mini-cours Move, un journal de recharge quotidien et une collection de recettes.
  • Platine. Au prix de 274 $, ce niveau comprend toutes les fonctionnalités Signature et Gold, ainsi que 4 semaines de coaching diététique privé sur Facebook.

De plus, le régime Galveston comprend trois composants principaux.

1. Jeûne intermittent

Le régime Galveston intègre .

Le jeûne intermittent consiste à manger toutes vos calories quotidiennes dans une fenêtre de temps spécifique. Cette fenêtre de repas est ensuite suivie d’une fenêtre de jeûne .

Pour un jeûne intermittent 16/8, vous mangez toutes vos calories dans une fenêtre de 8 heures, puis jeûnez pendant les 16 heures suivantes.

Pendant la fenêtre de jeûne, vous ne devez pas consommer de calories. Les boissons sans calories comme l’eau plate, le thé non sucré et le café non sucré sont autorisées.

En limitant le temps pendant lequel vous êtes autorisé à manger, les gens ont tendance à manger moins de calories dans l’ensemble. Ce déficit calorique favorise la perte de poids .

En plus de favoriser la perte de poids, le jeûne intermittent a été associé à d’autres avantages, notamment une réduction de l’inflammation, une amélioration et une diminution des facteurs de risque de maladie cardiaque, tels que l’hypertension artérielle .

2. Nutrition anti-inflammatoire

est le deuxième composant du régime Galveston.

L’inflammation est une réponse immunitaire normale. L’inflammation aiguë ou à court terme est importante pour combattre l’infection et guérir les plaies. Cependant, l’inflammation chronique de bas grade est associée à des conditions telles que l’obésité, les maladies cardiaques, le cancer et l’arthrite.

Une étude portant sur 20 337 personnes a lié une inflammation chronique de bas grade à un risque plus élevé de 44 % de mortalité toutes causes confondues sur 5 ans .

Le régime Galveston encourage la consommation d’aliments comme les légumes et les fruits, qui sont riches en qui aident à combattre l’inflammation.

3. « Reconcentration du carburant »

Le régime Galveston est finalement un régime riche en graisses et faible en glucides. Il ressemble au dans sa distribution de macronutriments, car la plupart des calories quotidiennes proviennent des graisses.

Un régime américain moyen comprend environ 35 % de calories provenant des lipides, 16 % des protéines et 47 % des calories provenant des glucides .

En comparaison, le régime Galveston préconise de tirer environ 70 % de vos calories quotidiennes de graisses, 20 % de protéines et 10 % de glucides. L’idée derrière ce changement est d’obtenir la plupart de vos calories à partir de graisses au lieu de glucides, ou de ce que le régime appelle « Refocus de carburant ».

En général, les glucides sont la source d’énergie préférée de votre corps. Pourtant, dans des conditions à faible teneur en glucides comme le jeûne ou les régimes faibles en glucides, votre corps décompose les graisses pour produire de l’énergie. Les preuves suggèrent que les régimes céto riches en graisses existent chez certaines personnes .

Cependant, le régime diffère du régime céto traditionnel car il intègre plusieurs autres composants. Le résultat est un régime alimentaire très pauvre en glucides consommé dans une fenêtre de consommation de 8 heures qui comprend des quantités importantes d’aliments anti-inflammatoires.

RÉSUMÉ

Composé de trois composants principaux – le jeûne intermittent, la nutrition anti-inflammatoire et le « Refocus sur le carburant » – le régime Galveston est un régime de jeûne intermittent riche en graisses qui se concentre sur des aliments riches en nutriments et riches en antioxydants.

Aliments à manger et à éviter dans le régime Galveston

Le régime Galveston encourage généralement les aliments riches en graisses, faibles en glucides, riches en antioxydants et anti-inflammatoires. Vous êtes également censé boire du thé et manger des aliments fermentés, alors que vous devriez éviter la plupart des aliments transformés, le sucre ajouté et l’alcool.

Aliments à manger

  • Graisses : huile d’olive, huile de noix de coco, huile MCT, beurre, ghee, huile d’avocat et huile de sésame
  • Protéines : boeuf haché maigre, poulet, dinde, œufs, porc maigre, saumon, truite, thon et crustacés
  • Des fruits: avocat, fraises, myrtilles et framboises
  • Légumes-feuilles : épinards, chou frisé, laitue, aneth et
  • Autres légumes : chou-fleur, brocoli, chou, tomate, poivron, concombre, oignon et carotte
  • Des noisettes: noix de cajou, pistaches, amandes et cacahuètes
  • Des graines: graines de citrouille, sésame, tournesol, lin et chia
  • Laitier: crème épaisse, fromage, crème sure, yogourt grec nature et lait de noix
  • Thé: thés noir, vert, oolong et camomille
  • Herbes fraîches: gingembre, ail, persil, thym et basilic

Aliments à limiter ou à éviter

  • Édulcorants : sucre ajouté et
  • Additifs alimentaires: additifs artificiels arômes, colorants et conservateurs
  • De l’alcool: bière, vin et spiritueux
  • Les aliments transformés: céréales raffinées et viandes transformées
  • Huiles végétales riches en acides gras oméga-6 : huile de soja, de tournesol, de carthame et de maïs
  • Boissons sucrées : thé sucré, colas, boissons gazeuses et jus

résumé

Vous devriez manger beaucoup de fruits et légumes frais riches en composés anti-inflammatoires et en antioxydants dans le régime Galveston, en veillant à éviter les aliments sucrés et frits, ainsi que l’alcool.

 

Le régime Galveston aide-t-il à perdre du poids ?

Pendant la ménopause, les femmes deviennent plus sujettes à une prise de poids abdominale.

Cela se produit parce que les changements hormonaux provoquent le déplacement des réserves de graisse vers les parties centrales de votre corps .

, ou l’augmentation du tour de taille, est l’un des facteurs de risque qui peuvent augmenter votre risque de maladie cardiaque, de diabète de type 2 et d’accident vasculaire cérébral .

Bien que le régime Galveston lui-même n’ait pas encore fait l’objet de recherches spécifiques, deux de ses principaux composants – le jeûne intermittent et le régime pauvre en glucides – ont été largement étudiés pour leurs effets sur la perte de poids.

Une étude de 3 mois sur 40 personnes a montré qu’un régime de jeûne intermittent 16/8 réduisait la graisse du ventre et réduisait le tour de taille d’une moyenne de 2,1 pouces 5,3 cm .

Dans une étude de 40 semaines portant sur 36 hommes obèses, le groupe suivant un jeûne intermittent a perdu 53 % de poids en plus que le groupe suivant un régime hypocalorique traditionnel et a mieux réussi à maintenir sa perte de poids au cours des 6 mois suivants .

Une autre étude chez les femmes en surpoids a montré que celles qui suivaient un régime pauvre en glucides réussissaient 18 à 25 % plus à atteindre une perte de poids significative que celles qui limitaient leur apport calorique .

De plus, dans une étude de 4 mois portant sur 20 personnes obèses, un régime très pauvre en calories et en glucides a entraîné une perte de poids moyenne de 44 livres 20 kg, dont près de 81 % était une perte de graisse. Ils ont également préservé la masse musculaire maigre et leur taux métabolique .

RÉSUMÉ

Bien qu’aucune preuve directe ne suggère que le régime Galveston aide les femmes d’âge moyen à perdre du poids, plusieurs études ont montré que ses composants, y compris le jeûne intermittent et les régimes à faible teneur en glucides, sont efficaces pour perdre du poids.

Autres avantages pour la santé du régime Galveston

Outre la perte de poids, le régime Galveston peut être associé à certains avantages pour la santé, notamment une diminution des niveaux d’inflammation.

Néanmoins, d’autres études doivent examiner les effets du régime chez les femmes ménopausées.

Peut combattre l’inflammation

L’inflammation chronique peut contribuer à des problèmes de santé comme les maladies cardiaques, les troubles neurologiques, certains diabètes et le diabète de type 2 .

Notamment, le jeûne intermittent réduit les concentrations de marqueurs inflammatoires et protège les vaisseaux sanguins de l’accumulation de plaque et du colmatage .

La recherche indique également que les régimes pauvres en glucides peuvent aider à réduire l’inflammation et à combattre les affections inflammatoires comme la maladie de Parkinson et la sclérose en plaques .

Cependant, les régimes céto riches en graisses saturées peuvent augmenter l’inflammation et diminuer la sensibilité à l’insuline, ce qui est connu pour augmenter votre risque de diabète de type 2 .

Peut réduire le risque de maladie

Il a été démontré que le jeûne intermittent et les régimes pauvres en glucides protègent contre diverses maladies liées au mode de vie, telles que l’obésité, les maladies cardiaques et la résistance à l’insuline .

Ils sont également associés à une réduction de l’insuline, de l’insuline à jeun et de la résistance à l’insuline. Ces trois facteurs sont des facteurs de risque de diabète de type 2 .

Peut favoriser une saine gestion de la glycémie

Enfin, il a été démontré que le jeûne intermittent et les régimes faibles en glucides .

Dans une intervention en ligne auprès d’adultes atteints de diabète de type 2, 55% de personnes supplémentaires soumises à un régime céto à très faible teneur en glucides ont montré une meilleure gestion de la glycémie que celles qui suivaient un régime basé sur le .

RÉSUMÉ

Les composants du régime Galveston peuvent aider à freiner l’inflammation et à protéger contre les affections inflammatoires comme les maladies cardiaques et le diabète. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour examiner les effets du régime alimentaire sur l’équilibre hormonal chez les femmes ménopausées.

Inconvénients du régime Galveston

Malgré tous ses bienfaits potentiels pour la santé, le régime Galveston n’est pas sans inconvénients.

Potentiellement faible en fibres

Les régimes à très faible teneur en glucides ont tendance à être pauvres en fibres alimentaires. La plupart des fibres alimentaires proviennent d’aliments riches en glucides comme les fruits, les grains entiers, les haricots et les légumes. Ainsi, une réduction drastique des glucides affecte votre apport en fibres.

pour les selles régulières, la santé cardiaque et la santé intestinale. Un apport élevé en fibres peut même être associé à une réduction des cas de cancer du sein et de mortalité toutes causes confondues .

Dans une étude de 16 ans portant sur 92 924 personnes, les personnes ayant un apport élevé en fibres présentaient un risque de décès inférieur de 18 à 23 %. Cette réduction du risque était associée à la consommation de fibres provenant des haricots, des fruits et des légumes .

Par conséquent, il est important d’inclure moins de glucides, comme les légumes non féculents, les avocats et les baies lorsque vous suivez un régime pauvre en glucides comme le régime Galveston.

Autres inconvénients

Les personnes qui trouvent les régimes extrêmement faibles en glucides restrictifs peuvent être incapables de suivre le régime Galveston à long terme .

De plus, le régime Galveston est très riche en graisses et peut ne pas convenir aux personnes qui ont tendance à ressentir .

Comme mentionné précédemment, le régime Galveston n’a pas été étudié spécifiquement.

Par mesure de précaution, si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous avez un problème de santé ou des antécédents de , consultez un professionnel de la santé avant de suivre un régime restrictif ou extrêmement riche en graisses comme celui-ci.

RÉSUMÉ

Le régime Galveston présente des inconvénients majeurs, tels que son caractère restrictif et un éventuel faible apport en fibres. De plus, il existe un manque de preuves pour étayer ses bienfaits pour la santé ou sa sécurité à long terme.

La ligne de fond

Le régime Galveston est un programme de jeûne intermittent qui fournit une éducation nutritionnelle et des conseils pour la préparation des repas moyennant des frais.

Aucune preuve scientifique ne soutient l’affirmation selon laquelle le régime Galveston. Cependant, certains aspects du régime alimentaire sont liés à des bienfaits pour la santé, notamment une perte de poids, une réduction de l’inflammation et une meilleure gestion de la glycémie.

Assurez-vous de consulter un professionnel de la santé avant d’essayer le régime Galveston si vous avez des problèmes de santé sous-jacents.

Le régime du lion : qu’est-ce que c’est et est-ce sûr

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régime du lion
régime du lion

le régime du Lion est un régime qui, selon des sources anecdotiques, peut aider à transformer votre vie et à améliorer votre santé.

Les adeptes du régime Lion ont signalé une longue liste d’avantages associés au régime, notamment une diminution de l’inflammation, des améliorations de l’humeur et un soulagement de problèmes tels que les maux de tête, l’insomnie et les allergies.

Cependant, d’autres ont rejeté le plan comme non durable, malsain et inefficace, notant qu’il est trop restrictif et extrême.

Cet article explore le régime Lion, y compris ce que c’est, comment il fonctionne et s’il est sûr.

Tableau de bord de révision de régime

  • Score global: 0,25
  • Perte de poids: 1
  • Alimentation saine: 0
  • Durabilité: 1
  • Santé du corps entier : 1.5
  • Qualité nutritionnelle : 3
  • Basé sur des preuves : 1

RÉSULTAT INFÉRIEUR : Le régime Lion élimine tous les aliments à l’exception du sel, de l’eau et de la viande des ruminants. En plus d’être riche en graisses saturées , il est insoutenable et susceptible d’entraîner des carences nutritionnelles.

régime du lion

Kirsty Begg/Stocksy United

Qu’est-ce que c’est ?

Le régime Lion est un modèle d’alimentation à base de viande qui se concentre sur l’élimination de la plupart des ingrédients de l’alimentation afin d’identifier les sensibilités alimentaires potentielles.

Il a été créé à l’origine par Mikhaila Peterson, une blogueuse lifestyle et animatrice de podcasts qui prétend qu’elle a pu améliorer sa santé en apportant ces changements à son alimentation.

Selon son site Web, ceux qui suivent le régime Lion ont signalé des améliorations des niveaux d’énergie, de la santé mentale et des symptômes de troubles digestifs et auto-immuns.

C’est similaire au , qui est un régime alimentaire qui vous permet de ne consommer que des produits d’origine animale comme la viande, le poisson et la volaille.

Cependant, le régime Lion est encore plus restrictif, n’autorisant que les aliments de certains types d’animaux avec de l’eau et du sel.

Résumé

Le régime du Lion est un modèle d’alimentation à base de viande qui, selon ses partisans, améliore la santé en éliminant les ingrédients de votre alimentation pour identifier les sensibilités alimentaires possibles.

Comment ça fonctionne

Avec le régime Lion, vous ne pouvez consommer que du sel, de l’eau et de la viande d’animaux ruminants, y compris des vaches, des moutons et des cerfs.

On pense que limiter votre alimentation à ces aliments spécifiques aide à maintenir votre corps tout en éliminant d’autres variables de votre alimentation qui peuvent contribuer à des problèmes de santé.

Bien qu’il n’y ait pas de directives officielles sur la durée pendant laquelle vous devriez suivre le régime, des sources anecdotiques ont recommandé d’attendre que vos symptômes disparaissent, puis de réintroduire lentement les aliments.

Selon Peterson, vous devrez peut-être suivre le régime pendant plusieurs semaines avant de commencer à réintégrer des aliments dans votre alimentation.

Ceci est destiné à vous aider à identifier les aliments qui déclenchent vos symptômes afin que vous puissiez les éliminer de votre alimentation.

Certaines variations du régime alimentaire impliquent également des pratiques telles que s’abstenir de nourriture pendant 16 à 20 heures à la fois ou ne manger qu’un seul gros repas par jour. Cependant, ceci est facultatif.

Résumé

Le régime Lion consiste à ne manger que du sel, de l’eau et de la viande de ruminants. Selon les partisans, vous devriez suivre le régime jusqu’à ce que les symptômes de sensibilités alimentaires potentielles s’améliorent, puis réintroduire lentement les aliments dans votre alimentation.

Aliments à manger et à éviter

Le régime Lion définit des directives très strictes sur les aliments qu’il autorise.

Aliments à manger

Le régime Lion n’autorise que quelques aliments spécifiques, principalement des ruminants. Le plan oblige les adeptes à éliminer tous les autres aliments.

Voici les aliments autorisés :

  • viande de ruminants, y compris d’agneau, de chèvre, de bison et de cerf
  • sel
  • l’eau

Aliments à éviter

Tous les autres groupes d’aliments en dehors des ingrédients énumérés ci-dessus sont interdits dans le régime Lion.

Cela comprend non seulement les aliments comme les fruits, les légumes, les noix et les graines, mais aussi la viande d’animaux non ruminants, la volaille et les fruits de mer.

Voici quelques exemples d’aliments à éviter dans le régime Lion :

  • Des fruits: pommes, pêches, prunes, baies, melons, poires, bananes
  • Des légumes: pommes de terre, brocoli, chou frisé, chou-fleur, poivrons, carottes, champignons
  • Céréales: pain, pâtes, quinoa, avoine, sarrasin, riz
  • Légumineuses : haricots, lentilles, pois chiches
  • Des noisettes: amandes, noix, noix de macadamia, pistaches, noix de cajou
  • Des graines: graines de chia, graines de lin, graines de citrouille, graines de tournesol
  • Les produits laitiers: lait, yaourt, fromage, glace, beurre
  • Viande d’animaux non ruminants : bacon, jambon, côtelettes de porc, viande de lapin
  • La volaille: poulet, dinde, canard, oie
  • Fruit de mer: saumon, truite, anchois, maquereau, crevettes, huîtres, homard
  • Graisses : huile d’olive, ghee, huile de coco, huile d’avocat, margarine
  • Breuvages: café, thé, soda, jus, bière, vin

Notez que le régime vous permet de réintroduire ces aliments dans votre alimentation lentement au fil du temps.

Cependant, vous devez éliminer complètement ces aliments pendant plusieurs semaines après avoir commencé le régime ou jusqu’à ce que vos symptômes disparaissent complètement.

Résumé

Le régime Lion vous permet de ne manger que du sel, de l’eau et de la viande de ruminants. Il oblige les adeptes à éliminer tous les autres aliments et boissons.

Est-ce que ça marche pour perdre du poids ?

Bien que le régime du Lion ne soit pas spécifiquement destiné à favoriser la perte de poids, il entraînera probablement une perte de poids si vous le suivez pendant une période prolongée.

En effet, il élimine la plupart des groupes d’aliments, y compris de nombreux éléments souvent riches en calories, tels que les collations, les aliments transformés et les aliments transformés.

La plupart des types de viande que le régime encourage sont également relativement faibles en calories.

Par exemple, une portion de 85 grammes 3 onces de faux-filet de bison cuit contient 150 calories, tandis que 85 grammes 3 onces de flanc de bœuf cuit fournissent 224 calories .

Cependant, gardez à l’esprit que le régime peut ne pas fournir suffisamment de calories pour répondre à vos besoins, ce qui pourrait en fait rendre plus difficile la perte de poids à long terme.

En fait, une diminution excessive de votre apport calorique peut ralentir votre métabolisme et modifier les niveaux d’hormones spécifiques qui contrôlent votre faim et votre appétit, ce qui pourrait augmenter le risque de reprise de poids .

Résumé

Bien que le régime du Lion soit très pauvre en calories et puisse entraîner une perte de poids, il pourrait en fait rendre plus difficile le maintien de la perte de poids à long terme.

Le régime du Lion a-t-il des avantages ?

Le régime Lion vise à éliminer les aliments de votre alimentation et à les réintroduire lentement. L’intention est de déterminer quels aliments contribuent à des problèmes tels que l’inflammation, la fatigue et les problèmes digestifs.

Des études montrent que cela pourrait être efficace pour plusieurs conditions, y compris le syndrome du côlon irritable, les allergies alimentaires et les maladies inflammatoires de l’intestin .

Des études ont montré que votre alimentation peut également affecter d’autres affections, telles que la polyarthrite rhumatoïde, l’eczéma, l’acné et .

Par conséquent, l’identification d’aliments spécifiques qui provoquent des symptômes associés à ces conditions pourrait être bénéfique.

Cependant, gardez à l’esprit que les régimes d’élimination généralement recommandés pour ces conditions ne sont pas aussi restrictifs que le régime Lion. Au lieu de cela, ils se concentrent généralement sur l’élimination d’aliments ou de groupes d’aliments spécifiques connus pour provoquer des symptômes.

Il n’y a pas eu d’études sur le régime du lion en particulier, et il n’est pas recommandé comme traitement pour un problème de santé. En fait, la consommation de grandes quantités de viande rouge peut entraîner des poussées chez les personnes atteintes de certaines conditions, telles que la polyarthrite rhumatoïde .

Il est préférable de parler à un professionnel de la santé avant d’essayer un régime d’élimination pour s’assurer que vous obtenez suffisamment de nutriments et éviter les effets négatifs sur la santé.

Résumé

Comme les autres régimes d’élimination, le régime Lion est destiné à vous aider à identifier les aliments de votre alimentation qui peuvent provoquer des symptômes. Cependant, les régimes d’élimination recommandés pour la plupart des problèmes de santé ne sont généralement pas aussi restrictifs.

Inconvénients potentiels du régime Lion

Il y a plusieurs inconvénients associés au régime Lion.

Manque de nutriments

L’un des principaux problèmes du régime Lion est qu’il est extrêmement restrictif, car il manque de nombreuses vitamines et minéraux essentiels.

En fait, il élimine complètement de nombreux aliments sains, notamment les fruits, les légumes, les grains entiers, les noix et les graines. Cela rend difficile pour vous d’obtenir les nutriments dont votre corps a besoin.

Non traité peut causer une grande variété de problèmes, notamment une faiblesse, une altération de la fonction immunitaire, une perte osseuse, des douleurs, des ecchymoses, une anémie et des problèmes neurologiques .

Le régime Lion manque également de , un composé important présent dans les aliments végétaux qui peut favoriser la régularité, le contrôle de la glycémie et la santé cardiaque .

De plus, le régime est également très pauvre en calories. Une diminution excessive de votre apport calorique peut provoquer des effets secondaires graves, notamment de la fatigue, des maux de tête, des nausées et des étourdissements .

Riche en graisses saturées

Les produits animaux, y compris la viande, sont très riches en .

Bien que les graisses saturées puissent faire partie d’une alimentation saine, vous devez les consommer avec modération.

Chez certaines personnes, les graisses saturées peuvent augmenter les niveaux de cholestérol LDL mauvais cholestérol, qui est un facteur de risque de maladie cardiaque .

Alors que la plupart des recherches montrent que les graisses saturées ne sont pas directement liées à un risque plus élevé de maladie cardiaque, les experts recommandent de limiter votre consommation à moins de 10 % du total des calories quotidiennes .

Étant donné que le régime Lion se compose entièrement de viande, suivre ce régime vous fera probablement consommer beaucoup plus de graisses saturées que ce qui est recommandé.

Insoutenable

En plus d’être potentiellement très malsain, le Régime du Lion est difficile à suivre et insoutenable à long terme.

Étant donné que le régime n’offre que peu ou pas de flexibilité, il peut être presque impossible de manger au restaurant ou de profiter de la nourriture dans d’autres contextes sociaux tout en suivant le régime.

L’élimination de certains aliments de votre alimentation peut également augmenter les fringales, ce qui rend ce régime encore plus difficile à suivre .

Il favorise également des habitudes alimentaires malsaines et peut ne pas convenir aux personnes ayant des antécédents de troubles alimentaires.

Résumé

Le régime Lion est riche en graisses saturées et manque d’autres nutriments essentiels. C’est aussi très difficile à suivre et insoutenable à long terme.

Faut-il essayer le régime du Lion ?

Bien que les régimes d’élimination puissent être efficaces pour certains problèmes de santé, le régime du lion est difficile à suivre et non durable, et il manque de nutriments importants.

Il peut également être dangereux et augmenter le risque de carences nutritionnelles et d’autres problèmes de santé au fil du temps.

Si vous présentez des symptômes inflammatoires ou digestifs et que vous souhaitez tester un régime d’élimination, envisagez d’expérimenter un groupe d’aliments à la fois pour déterminer si ce type d’aliment a un effet sur vos symptômes.

Alternativement, les régimes d’élimination comme le peuvent être efficaces pour identifier les déclencheurs si vous avez des problèmes digestifs ou le syndrome du côlon irritable .

Si vous pensez avoir une allergie ou une sensibilité alimentaire, vous pouvez également consulter un professionnel de la santé pour déterminer le meilleur traitement pour vous et si vous pouvez bénéficier de modifications à votre alimentation.

Résumé

Si vous pensez avoir une allergie ou une sensibilité alimentaire, vous pouvez prendre de nombreuses mesures pour trouver vos déclencheurs alimentaires plus sains et moins extrêmes que le régime Lion.

La ligne de fond

Le régime du Lion est un régime d’élimination à base de viande qui est censé vous aider à identifier les aliments qui affectent négativement votre santé.

Bien que les régimes d’élimination puissent être efficaces pour certaines conditions, le régime Lion est non durable et riche en graisses saturées, et il manque de nutriments essentiels.

Si vous pensez que certains aliments de votre alimentation peuvent causer des symptômes ou nuire à votre santé, il est préférable de parler à un professionnel de la santé pour déterminer le meilleur traitement pour vous.

Régime chimique est-il sûr et devriez-vous l’essayer

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Régime chimique
Régime chimique

Des sources anecdotiques disent que le régime chimique est un moyen facile de perdre jusqu’à 14 livres 6,4 kg en 1 semaine. Il est populaire parmi certaines personnes à la diète à la recherche de résultats rapides.

Cependant, certaines personnes disent que c’est malsain, non durable et inefficace.

Cet article évalue le régime chimique pour déterminer s’il est sûr et efficace pour la perte de poids.

quelqu'un épluche des œufs durs

Kristine Weilert / Stocksy United

Qu’est-ce que le régime chimique ?

Le régime chimique est un régime à la mode qui, selon les gens, aide à démarrer la perte de poids.

Soi-disant, le régime est basé sur les constituants chimiques de combinaisons alimentaires spécifiques, qui sont censés amplifier les résultats et stimuler la combustion des graisses.

Selon les partisans du régime, les personnes à la diète peuvent s’attendre à perdre jusqu’à 14 livres 6,4 kg en suivant le régime pendant seulement 1 semaine.

Les partisans disent également que le régime réduit la glycémie et favorise un meilleur contrôle de la glycémie à long terme.

Bien qu’il existe peu d’informations disponibles sur les origines ou l’histoire du régime, il apparaît souvent sur les blogs et les forums de perte de poids.

Cependant, il n’y a aucune recherche sur le régime alimentaire et peu ou pas de preuves disponibles pour étayer ses affirmations.

Résumé

Le régime chimique est un régime à la mode populaire parmi les blogs et les forums de perte de poids. Les partisans disent qu’il augmente la perte de poids et améliore le contrôle de la glycémie. Cependant, il n’y a aucune recherche pour étayer ces affirmations.

Comment le suivre

Le régime chimique est un plan de repas de 7 jours que les partisans suggèrent de répéter une fois par mois.

Il s’agit de suivre un régime strict qui se compose de trois repas par jour. Il ne permet pas de grignoter entre les repas.

Bien qu’il existe plusieurs variantes du régime alimentaire avec de légères différences, il encourage généralement à manger une sélection très limitée d’aliments, notamment des fruits, des toasts de grains entiers, des œufs et des .

Voici un exemple de ce que les gens mangent avec le régime:

Jour 1

  • Petit-déjeuner: 1 tranche de pain grillé à grains entiers avec 1 tomate grillée ou tomates en conserve
  • Déjeuner: fruit frais
  • Dîner: 2 durs, 1 pamplemousse et salade avec laitue, tomates, concombre et céleri

Jour 2

  • Petit-déjeuner: 1 oeuf dur et 1 pamplemousse
  • Déjeuner: poulet grillé ou rôti avec 2 grosses tomates
  • Dîner: 1 tranche de pain grillé à grains entiers, grillée et salade avec laitue, tomates, concombre et céleri

Jour 3

  • Petit-déjeuner: 1 œuf dur et 1
  • Déjeuner: fruit frais
  • Dîner: 2 côtelettes d’agneau grillées, 1 pamplemousse et salade avec laitue, tomates, concombre et céleri

Jour 4

  • Petit-déjeuner: 1 tranche de pain grillé à grains entiers
  • Déjeuner: fruit frais
  • Dîner: 2 œufs durs et salade avec laitue, tomates, concombre et céleri

Jour 5

  • Petit-déjeuner: 1 tranche de pain grillé à grains entiers avec 1 tomate grillée ou tomates en conserve
  • Déjeuner: fruit frais
  • Dîner: poisson et salade avec laitue, tomates, concombre et céleri

Jour 6

  • Petit-déjeuner: 1 verre de jus de pamplemousse frais
  • Déjeuner: fruit frais
  • Dîner: grillé, 1 pamplemousse et carottes

7e jour

  • Petit-déjeuner: 2 œufs brouillés avec 1 tomate grillée
  • Déjeuner: 2 œufs pochés avec
  • Dîner: steak grillé et salade avec laitue, tomates, concombre et céleri

Notez que le régime alimentaire ne permet que les aliments énumérés ci-dessus. Il n’autorise pas les collations ou les substitutions.

Bien qu’il n’y ait aucune directive sur les aliments que vous devriez manger pendant les 3 semaines où vous ne suivez pas le régime, les partisans recommandent de manger une alimentation saine et équilibrée, riche en aliments entiers riches en nutriments.

Résumé

Le régime chimique est un régime strict d’une semaine qui consiste à manger trois repas par jour composés uniquement de certains aliments, notamment du pamplemousse, des toasts de grains entiers, des tomates et des œufs.

Aliments à manger et à éviter

Le régime chimique définit des directives strictes sur les aliments à manger et à éviter.

Aliments à manger

Les ingrédients énumérés sur le plan de repas sont les seuls aliments que vous pouvez consommer tout en suivant le régime chimique.

Cela comprend les fruits frais, les œufs et certains types de légumes, de céréales et de viande.

Voici quelques-uns des aliments que le régime comprend :

  • Des fruits: pamplemousse, pommes, bananes, oranges, poires, pêches, prunes
  • Des légumes: tomates, épinards, carottes, concombres, céleri, laitue
  • Céréales: toasts de grains entiers
  • Viande: steak, côtelettes d’agneau, poulet, poisson
  • Des œufs: œufs durs, pochés et brouillés
  • Breuvages: eau, café noir, thé non sucré, jus de pamplemousse

Aliments à éviter

Seuls les aliments figurant sur le plan de repas sont autorisés pendant que vous suivez le régime chimique.

Tous les autres aliments sont interdits, y compris les produits laitiers, les céréales, les légumineuses, les grignotines et les légumes en plus de ceux énumérés ci-dessus.

Voici quelques-uns des aliments à éviter dans le régime :

  • Des légumes: patates douces, brocoli, chou-fleur, asperges et tous les autres légumes non énumérés ci-dessus
  • Les produits laitiers: lait, yaourt, fromage, beurre
  • Céréales: quinoa, couscous, orge, riz, avoine, sarrasin
  • Légumineuses : haricots, pois chiches, lentilles
  • Des noisettes: amandes, pistaches, noix, noix de macadamia, noix de cajou
  • Des graines: graines de chia, graines de lin, graines de citrouille, graines de tournesol
  • Collations : croustilles, bretzels, bonbons, mélange montagnard, maïs soufflé, craquelins
  • Huiles: huile d’olive, huile végétale,
  • Édulcorants : sucre, miel, sirop d’érable, stévia
  • Breuvages: alcool, soda, boissons pour sportifs, jus de fruits, thé sucré

Résumé

Le régime chimique autorise les fruits, les œufs et des types spécifiques de légumes, de céréales, de viande et de boissons. Le régime ne vous permet pas de manger d’autres aliments.

Est-ce que ça marche pour perdre du poids ?

Le régime chimique est un plan de repas très faible en calories qui vous oblige à réduire considérablement votre apport alimentaire.

En fait, la plupart des jours de régime impliquent de manger moins de 1 000 calories et certains jours ne fournissent que 400 à 500 calories au total.

Par conséquent, le régime est susceptible d’entraîner une perte de poids à court terme en réduisant votre consommation de calories .

Bien que les régimes très hypocaloriques puissent être efficaces au départ, des études montrent qu’ils sont susceptibles de provoquer une reprise de poids une fois que vous reprenez un régime typique .

Les régimes hypocaloriques peuvent également augmenter votre appétit, réduire la masse maigre et diminuer le nombre de calories que vous brûlez pendant la journée .

Cela pourrait rendre plus difficile le maintien de la perte de poids à long terme.

Résumé

Le régime chimique diminue considérablement votre consommation quotidienne de calories et peut entraîner une perte de poids à court terme. Cependant, il est peu probable qu’il soit efficace pour maintenir la perte de poids à long terme.

Avantages

Contrairement à de nombreux autres régimes, le régime chimique est simple et n’a pas de règles ou de règlements compliqués.

Le régime chimique fournit des directives détaillées sur les aliments à manger et à éviter, et certaines personnes peuvent préférer cela car il est très structuré et simple à suivre.

De plus, le régime vous oblige à suivre un régime alimentaire strict pendant seulement 1 semaine à la fois et vous permet de manger ce que vous voulez pendant le reste du mois.

Cela pourrait être attrayant pour les personnes qui souhaitent profiter de leurs aliments préférés sans aucune contrainte ou engagement alimentaire la plupart du temps.

Résumé

Le régime chimique est simple et très structuré. Il vous suffit également de suivre le régime pendant 1 semaine par mois.

Inconvénients

Le régime chimique a plusieurs inconvénients majeurs.

Trop restrictif

La plupart des jours sur le plan de repas du régime chimique ne fournissent que quelques centaines de calories. C’est beaucoup moins de calories que ce dont la plupart des adultes en bonne santé ont besoin, et cela peut être .

Bien que vos besoins caloriques pour perdre du poids puissent varier en fonction de facteurs tels que votre âge, votre niveau d’activité et votre taille, l’apport calorique du régime chimique reste bien inférieur à ce que recommandent les experts.

Pour le long terme, les professionnels de la santé recommandent aux hommes de consommer environ 2000 calories par jour et les femmes en consomment environ 1500 calories par jour .

Consommer trop peu de calories par jour peut provoquer des symptômes tels que faim, faiblesse, fatigue, maux de tête, étourdissements et nausées .

peut également contribuer à plusieurs facteurs de risque de maladie cardiaque et peut entraîner une glycémie instable .

Manque de nutriments essentiels

Le régime chimique élimine de nombreux groupes d’aliments sains et vous permet de ne profiter que de quelques aliments spécifiques par jour.

Cela peut rendre plus difficile la satisfaction de vos besoins nutritionnels et pourrait également augmenter votre risque de carences nutritionnelles.

Les carences en micronutriments peuvent provoquer un large éventail de symptômes, notamment l’anémie, la fatigue, des troubles de la mémoire et une diminution de la fonction immunitaire .

Pendant ce temps, les régimes pauvres en nutriments importants, tels que , peuvent provoquer des symptômes tels qu’un retard de croissance, une faiblesse et une rétention d’eau .

Insoutenable et difficile à suivre

Le régime chimique est très restrictif et fixe des directives strictes sur les aliments que vous pouvez consommer chaque jour.

Bien que le régime ne vous soit destiné qu’à suivre une semaine à la fois, il n’offre aucune flexibilité au cours de cette semaine. Par exemple, il ne vous permet pas de prendre des collations entre les repas ou de faire des substitutions.

Cela peut le rendre très difficile à suivre, surtout sur de longues périodes de temps.

Le régime peut également ne pas convenir aux personnes ayant des restrictions alimentaires, des allergies alimentaires ou certaines préférences alimentaires.

Résumé

Le régime chimique est trop restrictif, insoutenable, difficile à suivre et manque de nutriments essentiels.

La ligne de fond

Le régime chimique est un régime à la mode dans lequel vous suivez un plan de repas spécifique pendant 1 semaine par mois.

Bien que le régime soit simple et puisse entraîner une perte de poids, il est susceptible d’entraîner une reprise de poids et d’autres effets négatifs sur la santé à long terme.

C’est également trop restrictif et insoutenable et peut augmenter votre risque avec le temps.

Le régime céto riche en graisses est-il préoccupant pour les personnes souffrant de certains problèmes de santé

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régime

Q & amp; Une bannière nutritionniste

Bien que le régime céto puisse réduire la résistance à l’insuline et améliorer les facteurs de risque de maladie cardiaque, d’autres schémas alimentaires peuvent être plus faciles à respecter.

Q: La teneur élevée en graisses du régime céto est-elle préoccupante pour les personnes souffrant de certains problèmes de santé comme la résistance à l’insuline ou les maladies cardiaques?

Le cétogène ou est un régime très faible en glucides et riche en graisses que de nombreuses personnes utilisent pour favoriser la perte de poids et gérer leur glycémie.

Par exemple, des études montrent que le régime céto peut aider à perdre du poids, améliorer le contrôle de la glycémie et améliorer les facteurs de risque de maladie cardiaque tels que les taux de triglycérides et de LDL mauvais cholestérol. Le régime céto peut également augmenter le cholestérol HDL protecteur du cœur .

De plus, le régime céto peut aider à réduire, une condition dans laquelle les cellules deviennent résistantes à l’insuline, l’hormone régulatrice de la glycémie, entraînant une glycémie élevée et un risque accru de diabète .

Par conséquent, la teneur élevée en graisses du régime céto n’est pas nécessairement une préoccupation pour les personnes souffrant de certaines conditions telles que la résistance à l’insuline et les maladies cardiaques.

Cependant, bien que les preuves suggèrent que suivre un régime céto peut avoir des avantages métaboliques, tels que la réduction de la glycémie et des taux de triglycérides, des études de haute qualité à long terme explorant la relation entre les régimes alimentaires céto et la santé globale font défaut .

De plus, le régime céto est très restrictif et n’est généralement pas nécessaire pour favoriser la perte de poids ou réduire les facteurs de risque de maladie cardiaque. En fait, des régimes alimentaires moins restrictifs qui se concentrent sur les aliments riches en nutriments et la qualité de l’alimentation globale plutôt que sur la composition en macronutriments sont généralement une meilleure option.

C’est parce que les régimes céto sont si faibles en glucides – généralement moins de 10% de votre apport calorique total – qu’ils ne sont généralement pas durables à long terme .

D’autre part, le, un régime alimentaire riche en fibres, en protéines et en graisses saines, a des décennies de recherche scientifique soutenant sa capacité à favoriser la perte de poids et à réduire le risque de maladie chronique – sans parler de bons scores d’observance .

Bien que le régime céto puisse offrir certains avantages pour la santé, les mêmes avantages peuvent probablement être obtenus en suivant un régime alimentaire moins restrictif qui peut être suivi à vie.

Jillian Kubala est une diététiste basée à Westhampton, NY. Jillian détient une maîtrise en nutrition de la Stony Brook University School of Medicine ainsi qu’un diplôme de premier cycle en sciences de la nutrition. En plus d’écrire pour Healthline Nutrition, elle dirige un cabinet privé basé dans l’est de Long Island, dans l’État de New York, où elle aide ses clients à atteindre un bien-être optimal grâce à des changements nutritionnels et de mode de vie. Jillian pratique ce qu’elle prêche, passant son temps libre à s’occuper de sa petite ferme qui comprend des jardins potagers et fleuris et un troupeau de poulets. Atteignez-la à travers elle ou sur .

Comment suivre un régime de migraine vestibulaire

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Comment suivre un régime de migraine vestibulaire
migraine vestibulaire

La migraine vestibulaire est une maladie migraineuse qui provoque des vertiges.Les personnes qui éprouvent des vertiges sentent qu’elles bougent quand elles ne le sont pas, ou que leur environnement se déplace autour d’elles quand elles ne le sont pas. Le vertige peut ressembler au mal des transports.

Un épisode de migraine vestibulaire dure de quelques secondes à plusieurs heures. Ses symptômes peuvent inclure une perte d’équilibre, le mal des transports, des étourdissements, des vertiges, une désorientation ou une confusion, des nausées et des vomissements et un mal de tête sévère .

Alors que les crises de migraine impliquent souvent des maux de tête récurrents et lancinants, les épisodes de migraine vestibulaire peuvent ne pas l’être – ce qui rend cette condition difficile à diagnostiquer .

Notamment, certaines recherches suggèrent que les changements de mode de vie et d’alimentation peuvent aider à réduire la fréquence et la gravité des crises de migraine vestibulaire .

Cet article explique comment le régime alimentaire peut affecter la migraine vestibulaire et fournit un guide pour les changements alimentaires pour aider à réduire les symptômes.

bananes, épinards et baies sur un comptoir avec un mélangeur

Photographie par Aya Brackett

Comment votre alimentation affecte-t-elle les crises de migraine vestibulaire?

La cause exacte de la migraine vestibulaire reste inconnue. Cependant, cette condition semble plus fréquente chez les femmes. La génétique, l’alimentation, le mode de vie et les facteurs environnementaux peuvent également jouer un rôle .

Les recherches suggèrent que modifier votre alimentation peut réduire la fréquence et l’intensité des crises de migraine .

Les déclencheurs diététiques courants de ces attaques comprennent le chocolat, l’alcool, les fromages vieillis et les viandes transformées. Ces aliments contiennent des produits chimiques comme la tyramine, les nitrates, l’histamine et la phényléthylamine, qui ont tous été liés aux symptômes de la migraine .

Certaines personnes rapportent que leurs symptômes de migraine s’aggravent si elles ne mangent pas, ce qui suggère que sauter des repas peut augmenter la gravité des crises .

Gardez à l’esprit que les aliments déclencheurs peuvent varier d’une personne à l’autre. En fait, certaines personnes peuvent constater que leur alimentation n’affecte pas les épisodes de migraine.

Résumé

Certains aliments, tels que l’alcool, les viandes transformées et le chocolat, peuvent provoquer des symptômes de migraine vestibulaire. Le jeûne et le saut de repas peuvent également jouer un rôle. N’oubliez pas que les déclencheurs alimentaires peuvent varier d’une personne à l’autre.

Qu’est-ce qu’un régime anti-migraine vestibulaire?

Actuellement, il n’y a pas de directives diététiques officielles pour les migraines vestibulaires.

Cependant, la recherche suggère qu’un peut aider à identifier les déclencheurs potentiels .

Avec cette approche, vous supprimez les aliments que vous soupçonnez d’aggraver vos symptômes. Parce que les gens réagissent différemment aux aliments, les régimes d’élimination sont personnalisés pour chaque individu .

Vous réintroduisez ensuite ces aliments à une date ultérieure, groupe par groupe, pour déterminer si un aliment ou un groupe d’aliments déclenche vos symptômes.

Un régime d’élimination dure généralement 5 à 6 semaines. Cela ne doit être fait que sous la supervision d’un professionnel de la santé comme un médecin ou un médecin, car cela augmente votre risque de carence nutritionnelle si elle est suivie de manière incorrecte ou trop longue.

Gardez à l’esprit que la migraine vestibulaire est une affection complexe et que vous constaterez peut-être que les changements alimentaires n’affectent pas vos symptômes.

Un régime d’élimination est divisé en deux phases principales: l’élimination et la réintroduction.

La phase d’élimination

Pendant cette phase, vous évitez les aliments susceptibles de déclencher des symptômes de migraine vestibulaire.

Vous pouvez alors savoir si le régime joue un rôle dans vos symptômes car vous avez éliminé presque tous les aliments déclencheurs possibles.

Cette phase dure généralement 2 à 3 semaines.

La phase de réintroduction

Pendant cette phase, vous réintroduisez lentement les aliments ou groupes alimentaires éliminés.

Chaque groupe alimentaire doit être présenté individuellement pendant 2 à 3 jours pendant que vous notez comment il affecte vos symptômes de migraine vestibulaire.

Si vous constatez que la réintroduction d’un aliment ou d’un groupe d’aliments n’aggrave pas vos attaques, vous pouvez probablement manger sans danger. Pourtant, un aliment qui déclenche des symptômes peut devoir être coupé de votre alimentation indéfiniment.

La phase de réintroduction prend encore 2 à 3 semaines selon le nombre de groupes alimentaires que vous avez éliminés initialement, bien qu’elle puisse durer plus longtemps si votre professionnel de la santé le recommande.

Résumé

Un régime d’élimination ciblant les aliments déclencheurs de la migraine peut aider à réduire les symptômes de la migraine vestibulaire. Ce régime comporte deux phases principales – élimination et réintroduction – et dure généralement de 5 à 6 semaines.

Aliments à éviter

Un régime d’élimination de la migraine vestibulaire doit éliminer les aliments liés aux symptômes de la migraine, tels que :

  • fromages affinés
  • alcool en particulier vin rouge et bière
  • , un édulcorant artificiel
  • Chocolat
  • café et autres boissons contenant de la caféine
  • MSG
  • viandes transformées comme le bacon, les saucisses, le salami et les charcuteries

D’autres aliments qui peuvent aggraver les symptômes mais qui ont moins de preuves à l’appui comprennent :

  • les agrumes
  • tomates
  • oignons
  • haricots et lentilles
  • noix et graines
  • aliments marinés et fermentés
  • les abats, comme les foies de bœuf et de poulet
  • poisson salé, fumé et séché
  • les produits laitiers comme le lait, le fromage, la crème, la crème glacée et le yogourt
  • soupes en conserve, cubes de soupe et cubes de bouillon avec MSG
  • jus de fruits et sodas gazeux
  • vinaigrettes en bouteille et trempettes emballées
  • vitamines et suppléments à base de plantes, en particulier ceux contenant de la caféine

Si vous pensez que d’autres aliments non mentionnés ci-dessus peuvent déclencher vos symptômes de migraine vestibulaire, vous devriez consulter un professionnel de la santé et envisager de les supprimer également. Plus vous éliminez de groupes d’aliments dans la première phase, plus le régime est efficace.

Gardez à l’esprit que ces groupes d’aliments ne doivent être évités que pendant la phase d’élimination, car ils sont réintroduits plus tard.

Résumé

Un régime d’élimination de la migraine vestibulaire est très restrictif et interdit de nombreux aliments courants, qui sont réintroduits après 2 à 3 semaines.

Les aliments à manger

Bien que la phase d’élimination soit restrictive, vous pouvez toujours profiter de nombreux aliments sains et délicieux, tels que :

  • Des fruits: la plupart des fruits, à l’exception des tomates
  • Des légumes: la plupart des légumes, à l’exception des oignons, des haricots et des lentilles
  • Céréales: tous les grains, comme le riz, le quinoa, le couscous et l’avoine
  • Viande, œufs et poisson: toutes les viandes fraîches, telles que le poulet, le bœuf, la dinde, l’agneau, les œufs et le poisson – mais pas les viandes et poissons transformés ou en boîte
  • Substituts laitiers: , comme le lait de coco et d’avoine
  • Graisses: graisses saines comme les huiles d’olive, de lin et de noix de coco
  • Breuvages: eau et tisanes décaféinées
  • Épices et condiments: toutes les herbes et épices fraîches, ainsi que la plupart des condiments faits maison pas de vinaigrettes ou de trempettes du commerce

Si vous avez du mal à rester motivé pendant cette phase, essayez d’expérimenter une variété d’herbes et d’épices pour parfumer vos plats.

Résumé

Bien que la première phase d’un régime contre la migraine vestibulaire soit restrictive, vous pouvez toujours profiter de beaucoup d’aliments frais et entiers.

Inconvénients potentiels

Bien qu’un régime d’élimination puisse aider à réduire les symptômes de la migraine vestibulaire, il présente plusieurs inconvénients potentiels.

Pour commencer, une approche d’élimination est très restrictive. Vous ne devez pas le suivre pendant une période prolongée sans la supervision d’un professionnel de la santé, tel qu’un médecin ou une diététiste.

Restreindre plusieurs groupes d’aliments pendant trop longtemps augmente votre risque de.

De plus, il est important de noter que l’élimination des aliments déclencheurs peut ne pas fonctionner pour tout le monde, car le régime alimentaire peut ne pas jouer un rôle dans les crises de migraine vestibulaire de tout le monde. Ce qui déclenche les symptômes d’une personne peut ne pas déclencher ceux d’une autre.

Résumé

Si vous ne cherchez pas de conseils professionnels, un régime contre la migraine vestibulaire peut augmenter votre risque de carences en nutriments. Dans certains cas, ce régime peut ne pas aider à traiter vos symptômes.

La ligne du bas

Les crises de migraine vestibulaire, caractérisées par des vertiges, peuvent être extrêmement inconfortables, bien que la suppression des aliments déclencheurs puisse soulager les symptômes.

Les déclencheurs alimentaires les plus courants comprennent les fromages vieillis, les viandes transformées, le chocolat, le café, le glutamate monosodique et les boissons alcoolisées comme le vin rouge et. Jeûner ou sauter des repas peuvent également jouer un rôle.

Certaines recherches suggèrent qu’un régime d’élimination peut aider à gérer en identifiant des déclencheurs spécifiques.

Les régimes d’élimination étant très restrictifs, vous ne devez les suivre que sous la supervision d’un professionnel de la santé. N’oubliez pas que l’alimentation peut ne pas jouer un rôle dans les symptômes de la migraine chez tout le monde.

Rrégime Engine 2 : ça marche

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Examen du régime moteur 2: ça marche?
régime moteur 2

Le régime Engine 2 est un régime alimentaire «fort en plante» qui donne la priorité aux ingrédients riches en nutriments comme les fruits, les légumes, les grains entiers et les légumineuses.Contrairement à d’autres régimes alimentaires, il ne se concentre pas sur une perte de poids rapide ou une augmentation de la combustion des graisses.Au lieu de cela, le plan promet d’aider à promouvoir la santé à long terme et à se protéger contre les maladies chroniques en effectuant quelques échanges simples dans votre alimentation quotidienne.

Cet article examine de plus près le régime Engine 2 et s’il fonctionne.

Repas végétarien

Qu’est-ce que le régime Engine 2 ?

Conçu à l’origine par le triathlète et ancien pompier Rip Esselstyn, le régime Engine 2 est un régime faible en gras et à base de plantes visant à prévenir les maladies chroniques et à promouvoir une meilleure santé.

Il est basé sur «The Engine 2 Seven-Day Rescue Diet», un livre qui fournit des informations complètes et des directives pour le régime alimentaire.

Selon les tenants du régime, le régime Engine 2 est idéal pour les athlètes, les femmes enceintes ou allaitantes et les adultes qui ont déjà un poids santé.

Le régime encourage les aliments végétaux nutritifs et est exempt de produits d’origine animale et d’huile, de sel et de sucre ajoutés.

En plus de modifier votre alimentation, le plan met l’accent sur l’importance d’obtenir et de boire beaucoup d’eau tout au long de la journée.

Résumé

Le régime Engine 2 est un régime pauvre en graisses à base de plantes visant à améliorer la santé et à prévenir les maladies chroniques grâce à des changements de régime et de mode de vie.

Comment ça fonctionne

Contrairement à d’autres régimes populaires, le régime Engine 2 ne vous oblige pas à suivre votre apport en nutriments.

Cependant, cela vous oblige à changer les aliments que vous mangez et à suivre un régime alimentaire faible en gras et «fort en plante».

Les fruits, les légumes, les grains entiers et les légumineuses sont tous autorisés dans le régime alimentaire, ainsi que des quantités limitées de beurre de noix, de tofu, de tempeh, de seitan, de smoothies, de produits de boulangerie et de pâtisserie.

Pendant ce temps, tous les produits d’origine animale, les huiles végétales et les aliments raffinés ou transformés doivent être évités.

Les aliments riches en matières grasses ou en sucre comme les avocats, les noix, les graines et les fruits secs devraient également être limités dans le cadre du plan.

Il n’y a pas de frais ou de frais requis pour suivre le régime, et une grande collection de recettes approuvées est même disponible gratuitement sur le site Web.

Le planificateur de repas en ligne peut également être acheté moyennant des frais supplémentaires, qui propose des recommandations de repas personnalisées, des listes d’épicerie et des recettes pour 14 $ par mois ou 99 $ par an.

Une variante plus stricte du régime, connue sous le nom de plan de sauvetage en sept jours, est également disponible et conçue pour ceux qui cherchent à obtenir des résultats plus rapides dans un laps de temps plus court.

Résumé

Le régime Engine 2 encourage les aliments végétaux et limite les produits animaux, les huiles végétales et les aliments transformés. Des recettes gratuites sont disponibles sur leur site Web et un planificateur de repas en ligne peut être acheté moyennant un coût supplémentaire.

Avantages

Bien que la recherche sur le régime Engine 2 en particulier soit limitée, des régimes alimentaires similaires ont été associés à plusieurs avantages pour la santé.

Peut favoriser la perte de poids

Bien que ce ne soit pas l’objectif principal du régime Engine 2, la recherche montre que suivre un régime végétalien à base de plantes peut être bénéfique pour la gestion du poids.

Selon une revue de 12 études, les végétariens ont perdu en moyenne 4,5 livres 2 kg de plus que les non-végétariens sur une période de 18 semaines .

Dans une autre étude, les participants qui ont suivi un régime végétalien faible en gras pendant 16 semaines ont perdu beaucoup plus de poids – 14,3 livres 6,5 kg – ainsi qu’une masse grasse – 9,5 livres 4,3 kg – qu’un groupe témoin, en moyenne .

De plus, une étude portant sur près de 61000 personnes a montré que les végétaliens avaient tendance à avoir un indice de masse corporelle IMC plus faible, une mesure utilisée pour estimer la graisse corporelle, que les végétariens et les non-végétariens .

Cela peut être attribué à plusieurs facteurs. Les aliments végétaux sont généralement moins caloriques et plus riches en fibres que les produits d’origine animale, et les régimes à base de plantes peuvent également améliorer la sensibilité à l’insuline et améliorer la santé du microbiome intestinal, entraînant une perte de poids .

Encourage les aliments riches en nutriments

Le régime Engine 2 donne la priorité aux aliments entiers sains, y compris les fruits, les légumes, les grains entiers et les légumineuses.

Ces aliments sont, comme les fibres, les vitamines, les minéraux et les antioxydants.

Il limite également les aliments transformés, qui sont généralement riches en calories, en sodium et en sucre ajouté, mais qui manquent de micronutriments essentiels.

Cela peut non seulement vous aider à augmenter votre apport en plusieurs vitamines et minéraux clés, mais également à améliorer la qualité de votre alimentation.

Selon une revue de 12 études, les végétaliens et les végétariens avaient généralement une alimentation de qualité globale supérieure à celle des non-végétariens .

En outre, une consommation accrue d’aliments transformés a été liée à un risque plus élevé de cancer, de maladie cardiaque et de décès prématuré .

Cependant, il est important de noter que le régime Engine 2 limite également plusieurs ingrédients sains, riches en nutriments et riches en graisses, y compris les huiles végétales, les noix, les graines et.

De plus, une planification minutieuse est nécessaire pour garantir que les besoins nutritionnels sont satisfaits avec un régime végétalien. En fait, des études montrent que les régimes végétaliens peuvent être plus faibles en plusieurs nutriments, y compris les acides gras oméga-3, la vitamine B12, le fer et le zinc. .

Simple et direct

Pour ceux qui recherchent un régime alimentaire simple et direct, le régime Engine 2 peut être un bon choix.

Au lieu d’exiger des personnes à la diète qu’elles comptent méticuleusement, compter les calories ou suivre les grammes de gras, de glucides ou de fibres, le régime Engine 2 fournit une liste simple résumant les aliments à manger et à éviter.

Bien qu’il puisse être difficile de faire le changement au départ si vous mangez beaucoup de produits d’origine animale, d’aliments transformés ou d’ingrédients riches en graisses, la simplicité du plan peut faciliter le suivi à long terme.

De plus, comme il n’y a pas de ratios de macronutriments, de recettes ou de plans de repas à suivre, votre espace autorisé à expérimenter pour trouver ce qui fonctionne pour vous.

Résumé

Le régime Engine 2 encourage les aliments sains et riches en nutriments et peut favoriser la perte de poids. Il ne vous oblige pas non plus à suivre les calories ou les nutriments, ce qui peut faciliter le suivi à long terme.

Inconvénients

Bien que le régime Engine 2 puisse être lié à de nombreux avantages pour la santé, il y a quelques inconvénients à considérer.

Premièrement, il est très restrictif et limite de nombreux groupes d’aliments, y compris tous les produits d’origine animale, les huiles végétales et les aliments transformés.

Pour cette raison, vous pouvez trouver le plan difficile à suivre, selon à quoi ressemble votre alimentation actuelle.

Parce que tant d’aliments sont éliminés dans le cadre du plan, aller au restaurant ou manger dans des situations sociales peut également être difficile.

Sans une bonne planification, le régime Engine 2 pourrait également augmenter votre risque de certains.

Des études montrent que les régimes végétaliens peuvent contenir moins de nutriments importants, notamment la vitamine D, la vitamine B12, le calcium, le zinc et les acides gras oméga-3 .

Il est également faible en gras et limite plusieurs ingrédients riches en nutriments, tels que les avocats, les noix, les graines et les huiles végétales.

Ces aliments sont riches en acides gras monoinsaturés et polyinsaturés sains pour le cœur .

Des études montrent que les régimes pauvres en graisses peuvent ne pas améliorer la santé cardiaque globale ou ne pas protéger contre les maladies .

Résumé

Le régime Engine 2 est restrictif et, sans une bonne planification, peut augmenter le risque de certaines carences nutritionnelles. Il élimine également plusieurs aliments sains, y compris les aliments riches en graisses comme les noix, les graines, les avocats et les huiles végétales.

Efficacité

Selon le créateur du plan, le régime Engine 2 peut aider à prévenir une gamme de maladies chroniques, notamment les maladies cardiaques, le cancer, le diabète et la maladie d’Alzheimer.

Bien qu’aucune recherche ne soit disponible sur l’efficacité du régime Engine 2 en particulier, des études sur des régimes alimentaires similaires ont donné des résultats prometteurs.

En fait, des études montrent que cela peut augmenter votre apport en nutriments bénéfiques pour la santé et offrir une protection contre les maladies cardiaques, l’obésité, le cancer, l’hypertension artérielle et le diabète de type 2 .

De plus, les régimes végétaliens faibles en gras ont été liés à une perte de poids accrue et à une sensibilité à l’insuline améliorée, améliorant la capacité du corps à transporter plus efficacement le sucre de la circulation sanguine vers les cellules .

Pour cette raison, certaines études ont montré que cela pourrait aider à prévenir le syndrome métabolique, un groupe de conditions qui augmente le risque de maladie cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et de diabète .

Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour évaluer les effets d’un régime végétalien sur des maladies neurologiques telles que la maladie d’Alzheimer, certaines études suggèrent que les régimes à base de plantes pourraient potentiellement être utilisés pour aider à soutenir la santé du cerveau .

Par exemple, une étude portant sur 12062 personnes a révélé que les végétariens avaient un risque 38% plus faible de développer une démence que les non-végétariens .

De plus, une autre étude a montré que des changements alimentaires sains comme l’augmentation de la consommation de légumes et la réduction de la consommation de sucre et de sel étaient associés à un risque moindre de développer une démence plus tard dans la vie .

Résumé

Des études montrent que des régimes alimentaires similaires au régime Engine 2 peuvent être associés à un risque réduit de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le cancer, le diabète et la démence.

La ligne du bas

Le régime Engine 2 est un régime végétalien faible en gras qui donne la priorité aux ingrédients à base de plantes comme les fruits, les légumes, les grains entiers et.

Des études montrent que des habitudes alimentaires similaires peuvent favoriser la perte de poids et offrir une protection contre les maladies chroniques comme les maladies cardiaques, le cancer et le diabète.

Cependant, le plan est également très restrictif, limite plusieurs aliments sains, peut augmenter le risque de certaines carences nutritionnelles et pourrait être difficile à suivre pour certaines personnes.