La gueule de bois est la conséquence désagréable de l’intoxication alcoolique.

Ils frappent le plus durement après que l’alcool a quitté votre corps et se caractérisent par des maux de tête, de la fatigue, de la soif, des vertiges, des nausées et une perte d’appétit 1.

Les remèdes contre la gueule de bois abondent, mais leurs preuves sont limitées ou hypothétiques 2.

Malgré cela, quelques stratégies montrent du potentiel.

Voici 7 moyens fondés sur des preuves pour prévenir la gueule de bois, ou du moins les rendre nettement moins graves.

1. Évitez les boissons riches en congénères
L’éthanol est le principal ingrédient actif des boissons alcoolisées, mais elles contiennent également des quantités variables de congénères.

Lorsque les levures qui fermentent le sucre produisent de l’éthanol, appelé simplement alcool dans cet article, se forment également des congénères 3.

Les congénères sont des produits chimiques toxiques tels que le méthanol, l’isopentanol et l’acétone 4, 5.

Les boissons alcoolisées contenant beaucoup de congénères semblent augmenter la fréquence et l’intensité de la gueule de bois.

Deux études suggèrent que le méthanol, un congénère commun, est fortement associé aux symptômes de la gueule de bois 6, 7.

Le whisky, le cognac et la tequila sont des boissons riches en congénères. Le whisky Bourbon est exceptionnellement riche en congénères.

D’autre part, les boissons incolores – telles que la vodka, le gin et le rhum – ont de faibles taux de congénères. En fait, la vodka ne contient presque pas de congénères 3.

Dans les études comparant les effets de la vodka faible en congénères et du whisky élevé en congénères, la fréquence et l’intensité de la gueule de bois étaient toutes deux plus grandes pour le whisky 8, 9, 10.

Résumé Vous pouvez réduire de manière significative la gravité de la gueule de bois en buvant des boissons peu polluantes, telles que la vodka, le gin ou le rhum.

2. Boire un verre le lendemain matin
Traiter une gueule de bois en prenant un autre verre semble paradoxal.

Néanmoins, il s’agit d’un remède réputé contre la gueule de bois, souvent désigné par l’expression «les cheveux du chien qui vous a mordu» 11.

Bien que cette habitude ne se soit pas avérée efficace, elle repose sur une science intéressante.

En termes simples, on pense que boire plus d’alcool affecte le métabolisme du méthanol, un congénère bien connu que l’on trouve à l’état de traces dans certaines boissons.

Après avoir bu, votre corps transforme le méthanol en formaldéhyde, une substance hautement toxique. Le formaldéhyde peut être en partie responsable de nombreux symptômes de la gueule de bois 11, 12, 13.

Cependant, consommer de l’alcool le lendemain matin d’une consommation excessive peut inhiber ce processus de conversion en empêchant la formation de formaldéhyde 14, 15.

Au lieu de cela, le méthanol est évacué sans danger de votre corps via votre souffle et votre urine. C’est pourquoi on utilise souvent l’éthanol pour traiter l’empoisonnement au méthanol 16.

Cela dit, il est fortement déconseillé de boire un autre verre le matin en guise de remède contre la gueule de bois, car cela pourrait simplement retarder l’inévitable.

La consommation matinale est souvent associée à la dépendance à l’alcool et il ne faut pas risquer sa santé pour se protéger de la gueule de bois.

Résumé Boire plus d’alcool le lendemain matin est un remède à la gueule de bois bien connu. Cependant, cette méthode risquée peut faire plus de mal que de bien.

3. Buvez beaucoup d’eau
L’alcool est un diurétique, faisant souvent pipi 17, 18, 19.

Par conséquent, l’alcool peut contribuer à la déshydratation.

Bien que la déshydratation ne soit pas considérée comme une cause principale de la gueule de bois, elle peut contribuer à l’apparition de symptômes tels que la soif, les maux de tête, la fatigue et la bouche sèche.

Heureusement, la déshydratation est facile à éviter – assurez-vous de boire suffisamment d’eau.

Une bonne règle est de boire un verre d’eau – ou une autre boisson non alcoolisée – entre chaque boisson et de prendre au moins un grand verre d’eau avant d’aller dormir.

Résumé Boire beaucoup d’eau peut aider à réduire certains des principaux symptômes de la gueule de bois, notamment la soif et les maux de tête.

4. Dormez suffisamment
L’alcool peut interférer avec votre sommeil.

Si vous restez debout trop tard 1, 20, il peut nuire à la qualité et à la durée du sommeil et perturber tout votre horaire de sommeil.

Bien que le manque de sommeil ne cause pas la plupart des symptômes de la gueule de bois, il peut contribuer à la fatigue et à l’irritabilité souvent associées à la gueule de bois.

Bien dormir après une forte consommation d’alcool peut aider votre corps à récupérer.

Si vous ne pouvez pas dormir et que vous y allez le lendemain, se saouler peut ne pas être une si bonne idée.

Résumé L’alcool peut altérer la qualité de votre sommeil. Donnez-vous suffisamment de temps pour dormir après une nuit de fête.

5. manger un petit déjeuner copieux
La gueule de bois est parfois associée à de faibles taux de sucre dans le sang, une condition connue sous le nom d’hypoglycémie 21.

Ils ont également tendance à être plus graves chez les personnes présentant une hypoglycémie 22, 23.

Bien que l’hypoglycémie ne soit pas une cause majeure de la gueule de bois, elle peut contribuer aux symptômes tels que la faiblesse et les maux de tête 24.

Après avoir bu, un petit-déjeuner nutritif ou un repas tard le soir peut aider à maintenir votre glycémie.

Résumé Manger un bon petit déjeuner est un remède de gueule de bois renommé. Cela peut aider à rétablir la glycémie, ce qui atténue certains symptômes de la gueule de bois.

6. Envisager des suppléments
L’inflammation aide votre corps à réparer les dommages causés aux tissus et à combattre les infections.

Les preuves suggèrent que de nombreux symptômes de la gueule de bois sont causés par une inflammation de bas grade 25, 26.

En fait, il a été démontré que certains médicaments anti-inflammatoires sont très efficaces contre la gueule de bois 27.

De nombreux aliments à base de plantes et herbes médicinales peuvent également réduire l’inflammation et aider à prévenir la gueule de bois.

Les suppléments qui ont un impact sur la gueule de bois incluent le ginseng rouge, le gingembre et le figuier de barbarie 28, 29, 30.

Figue de barbarie mérite d’être souligné. C’est le fruit du cactus Opuntia ficus-indica, qui serait originaire du Mexique.

Dans une étude portant sur 55 personnes jeunes et en bonne santé, la prise d’extrait de figue de Barbarie cinq heures avant de boire réduisait de 62% le risque de gueule de bois sévère 31.

Bien qu’ils n’empêchent pas complètement la gueule de bois, certains suppléments à base de plantes peuvent considérablement soulager vos symptômes.

Résumé Certains compléments alimentaires, notamment la figue de Barbarie, le ginseng rouge et le gingembre, peuvent réduire les symptômes de la gueule de bois.

7. Buvez avec modération ou pas du tout
La sévérité de la gueule de bois augmente avec la quantité d’alcool que vous consommez 32.

Pour cette raison, le meilleur moyen de prévenir la gueule de bois est de boire avec modération ou de s’abstenir complètement.

La quantité d’alcool nécessaire pour produire une gueule de bois varie selon les individus.

Certaines personnes n’ont besoin que d’un ou deux verres, mais la plupart ont besoin de beaucoup plus. Environ 23% des personnes ne semblent pas avoir la gueule de bois – peu importe la quantité de boisson qu’elles boivent 33.

Résumé La gravité de la gueule de bois est directement liée à la consommation d’alcool. Limiter ou s’abstenir de boire sont les meilleurs moyens d’éviter une gueule de bois.

Le résultat final
La gueule de bois alcoolique se réfère à des symptômes néfastes – vertiges, maux de tête, fatigue, nausées – qui apparaissent lorsque les gens se dégringolent après avoir trop bu.

Plusieurs stratégies peuvent aider à réduire la gravité de la gueule de bois. Il s’agit notamment de dormir suffisamment, de prendre un copieux petit-déjeuner, de boire beaucoup d’eau et d’éviter les boissons riches en congénères.

Mais le meilleur moyen d’éviter la gueule de bois est de boire avec modération ou de s’abstenir complètement.