Combattre les tendances
l’obésité chez les enfants
Comment pouvez-vous aider vos enfants à se tenir à l’écart de cette tendance malsaine?
Le dîner en famille est un bon début, selon de nombreuses recherches.
Dans une étude portant sur 8 550 enfants âgés de 4 ans, les résultats ont montré que ceux qui dînaient régulièrement au dîner en famille – et qui avaient également une durée de visionnage limitée et suffisamment de sommeil – avaient 40% moins de risque d’être obèses.
Les enfants qui mangent avec leur famille ont également de meilleures notes, des relations familiales et une santé globale, fait remarquer Galati.
L’American Academy of Pediatrics AAP préconise des zones «sans écran» dans les chambres des enfants, l’absence de télévision pendant le dîner et seulement une ou deux heures par jour de télévision ou de jeux vidéo.
Taper du doigt sur un clavier ou secouer une souris ne compte pas comme un exercice. Le CDC suggère d’atteindre au moins une heure d’activité physique par jour, principalement des activités aérobiques et de renforcement des muscles et des os, comme la corde à sauter, la gymnastique et les pompes au moins trois jours par semaine.
Examinez les activités axées sur le jeu et les suivis par étapes. Vous pouvez également utiliser des systèmes de points attachés aux récompenses. Par exemple, si votre fils est actif pendant une demi-heure par jour quatre ou cinq nuits par semaine, il pourra peut-être choisir une soirée cinéma en famille. «C’est idéal si la récompense n’est pas un aliment malsain», déclare Pont.
Tenez-vous au moment du coucher et éloignez les appareils électroniques du lit. La fatigue conduit à trop manger et peut préparer le corps à prendre du poids. Les enfants en surpoids peuvent également avoir besoin d’un traitement pour l’apnée du sommeil.
«Lorsque vous ne dormez pas suffisamment, vos marqueurs inflammatoires augmentent, ce qui augmente la pression artérielle, l’insuline et le cortisol», explique Galati.
Lorsque vous mangez au restaurant, vous pouvez dire que la taille des portions est devenue plus importante que par le passé. Faites-en une règle pour partager des entrées ou demandez à un enfant de manger un apéritif comme plat principal. Baissez le panier à pain, commandez des salades, évitez les sauces riches et partagez ou sautez le dessert.
Mais cuire des aliments à la maison est le meilleur moyen de contrôler les graisses et le sucre, dit Galati. «Quand les parents vont chercher le gamin après une activité, ils disent: » Je n’ai pas le temps de préparer le dîner, passons à la voiture, allons à Cheesecake Factory et rapportons quelque chose à la maison. » des calories, des aliments riches en matières grasses trois ou quatre fois par semaine « , a déclaré Galati. «Les naysayers me disent que vous vivez dans un monde fantastique si vous pensez que les parents vont recommencer à cuisiner. Je dis, nous devons revenir à la base. »
Galati affirme que les enfants aiment les aliments sains cuits à la maison. Il se souvient que sa mère servait des soupes et une salade de fruits à ses amis qui grandissaient à Long Island. « Les enfants venaient chercher les biscuits et les frites », mais ils adoreraient la nourriture de sa mère. « Ma mère recevait invariablement un appel de la mère de l’autre enfant pour lui demander la recette », a-t-il déclaré. « Lors de ses funérailles, ils me disaient qu’ils se souvenaient de ce qu’elle leur avait préparé. »
Galati croit qu’il est important d’apprendre aux enfants à penser à la nourriture dans deux catégories: «La nourriture de la Terre venait de la terre ou avait une mère. La nourriture pour homme arrive dans une boîte ou une canette.
«Il est temps que les parents commencent à s’éduquer et à éduquer leurs enfants sur la nourriture et commencent à faire de meilleurs choix», dit Galati. « Sinon, les conséquences seront bien plus graves que ce que la plupart des parents réalisent probablement. »
Pont, qui est directeur médical du Bureau de la science et de la santé de la population pour les services de santé du Département d’État du Texas, exhorte les médecins à éviter toute forme de honte. Un certain nombre d’études ont documenté un «biais anti-graisse» parmi les professionnels de la santé.
Il souligne que la honte, la culpabilité et le blâme sont inversés.
Une équipe de Johns Hopkins a mené une enquête nationale auprès de 600 adultes dont le poids était supérieur à la normale pour tester cette thèse. Résultat: si votre médecin de famille vous avait parlé de votre poids et que vous vous sentiez jugé, vous auriez plus de chances de essayer pour perdre du poids, mais moins de chances de réussir. Environ 13,5% de ceux qui se sentaient jugés dans cette conversation perdaient au moins 10% de leur poids annuel. Mais parmi ceux qui ne se sont pas sentis jugés, un groupe plus important – plus de 20% – a atteint cet objectif.
Pont, qui a lutté avec son propre poids en tant que garçon, affirme que les parents doivent également éviter le jugement.
« Les parents doivent faire preuve d’empathie et dire qu’il n’y a pas de forme ou de taille parfaite », a-t-il déclaré.
L’objectif serait de faire lentement des changements sains, plutôt que d’adopter un régime alimentaire extrême qui ne durera pas.
Les parents peuvent également donner l’exemple en améliorant leurs propres habitudes alimentaires. «Si un parent fait quelque chose, alors c’est important; Si un parent ne fait rien, cela signifie que c’est moins important », déclare Pont. «Lorsque les parents ouvrent la voie et créent un environnement favorable pour un enfant, ils ont tous beaucoup plus de chances de réussir. »
