Réduire le diabète : Une nouvelle recherche confirme que l’augmentation de l’apport en fibres peut améliorer considérablement la santé cardiovasculaire des personnes souffrant d’hypertension et de diabète.
- Une nouvelle recherche révèle qu’un régime riche en fibres, comme le blé déchiqueté, peut aider à combattre les effets du diabète de type 2 et de l’hypertension.
- Ceux qui suivaient un régime riche en fibres avaient un taux de cholestérol inférieur, une pression artérielle basse et une glycémie basse.
- Seulement 25% des adultes reçoivent la quantité recommandée de fibres par jour.
Réduire le diabète
Réduire le diabète
La lutte contre les taux croissants de diabète de type 2 et d’hypertension est une bataille perdue pour la communauté médicale aux États-Unis.
De nouvelles recherches montrent maintenant que l’ajout de fibres à votre régime alimentaire peut aider à éviter ces problèmes de santé graves.
Grossièrement 1 adulte sur 3 aux États-Unis vit avec une pression artérielle élevée et environ 100 millions être atteint de diabète ou de prédiabète, selon le Centre de contrôle et de prévention des maladies CDC.
Les deux conditions comportent un risque élevé de maladie cardiovasculaire.
Une nouvelle étude présentée cette semaine à la conférence 2019 du Moyen-Orient de l’American College of Cardiology ACC a révélé cette semaine que les patients souffrant d’hypertension et de diabète de type 2 qui consomment une alimentation riche en fibres ont été en mesure de réduire considérablement le risque de ces problèmes de santé.
Ce que l’étude a trouvé
Les chercheurs ont suivi la consommation de fibres de 200 participants âgés de 50 ans en moyenne souffrant de diabète et d’hypertension . Ils ont reçu des «recommandations de régime» comprenant une liste détaillée de différents aliments et tailles de portions. Des contrôles de santé ont été effectués au début, puis 3 et 6 mois après le début de l’étude.
«J’ai beaucoup travaillé sur l’obésité et l’athérosclérose dans les cas de diabète de type 2 et d’hypertension, alors je voulais voir comment des modifications diététiques, en particulier un régime riche en fibres dans cette population, pourraient aider mes patients à améliorer leurs capacités cardiovasculaires. facteurs de risque », a déclaré à Healthline le Dr Rohit Kapoor, principal auteur de l’étude, directeur médical des hôpitaux Care Well Heart et Super Specialty Hospital.
Les participants ont consommé 1 200 à 1 500 calories et l’indemnité journalière recommandée pour les fibres dans ce groupe était d’environ 30 grammes. Leur consommation de fibres a été augmentée jusqu’à 25%, pour atteindre environ 38 grammes, pour cette étude. Cela équivaut à environ 1,5 tasse de céréales riches en fibres.
Sur 6 mois, le régime riche en fibres a amélioré plusieurs facteurs de risque cardiovasculaires:
- 9% de réduction du cholestérol sérique
- Réduction de 23% des triglycérides
- 15% de réduction de la pression artérielle systolique
- 28% de réduction de la glycémie à jeun
“Les résultats ont été formidables! Ces résultats soulignent l’importance du conseil alimentaire, ainsi que du rôle des diététistes et des éducateurs en diabète », a déclaré Kapoor.
La consommation de fibres a été suivie de plusieurs manières, notamment en envoyant des photos de repas à l’aide de WhatsApp. Cela a permis de vérifier l’apport en fibres et la taille des portions. Les participants ont également été appelés trois fois par semaine pour enregistrer un rappel alimentaire détaillé.
Fibre Probiotique
Réduire le diabète : Selon le Dr William Li, auteur de «Manger pour combattre la maladie: la nouvelle science sur la façon dont votre corps peut se guérir», les fibres alimentaires constituent un régime alimentaire sain pour le cœur depuis les années 1970.
Il a ajouté que les aliments riches en fibres étaient associés depuis longtemps à la réduction du cholestérol, de la tension artérielle, à l’amélioration du métabolisme de la glycémie et même à la perte de poids.
«À l’origine, on pensait que les fibres s’intègrent au mauvais cholestérol dans les intestins avant qu’elles ne puissent être absorbées dans le sang. Elles stimulent l’intestin à continuer à bouger, nous aidant à éliminer les graisses nocives et même les sucres», a déclaré Li. « Mais les chercheurs ont découvert que les fibres peuvent effectivement fonctionner en nourrissant nos bactéries intestinales en bonne santé, le microbiome. » Réduire le diabète
Li a expliqué que les bactéries digèrent la fibre en fragments utiles appelés acides gras à chaîne courte AGCC.
Ceux-ci sont bénéfiques pour la santé en améliorant le métabolisme des lipides, en abaissant le taux de cholestérol, en contrôlant le taux de sucre dans le sang et en réduisant l’inflammation.
«La connexion des fibres alimentaires en tant que« prébiotique »à la santé intestinale et aux changements métaboliques qui protègent le cœur modifie la façon dont nous comprenons comment les fibres protègent contre les maladies cardiaques», a déclaré Li.
Deux types de fibres – les deux sont importants
Réduire le diabète : »La fibre est la partie des aliments végétaux non digestible et il en existe deux types: soluble et insoluble », a déclaré Shelley Wood, MPH, RDN, diététicienne au Santa Clara Valley Medical Center.
Wood a expliqué que les deux types de fibres sont utiles pour la gestion du poids et qu’une alimentation riche en fibres peut réduire le risque de certains cancers, tels que le cancer colorectal.
«Les fibres solubles sont utiles pour réduire le cholestérol LDL malsain. Il aide également à ralentir la digestion et peut aider à contrôler la glycémie chez les diabétiques. Vous pouvez trouver des fibres solubles dans des aliments tels que les haricots, l’avoine et les pois », a déclaré Wood.
Cependant, les fibres insolubles peuvent prévenir la constipation et aider à éliminer les déchets du corps. Cela accélère le transit des aliments dans votre système et favorise la régularité. Wood a déclaré que l’on pouvait trouver des fibres insolubles dans «des aliments tels que le son de blé, les légumes, les grains entiers et les fruits consommés avec la peau».
«Des études ont montré que les régimes riches en fibres entraînaient souvent un poids plus sain, ce qui en soi était utile pour prévenir de nombreuses maladies chroniques», a déclaré Wood. «Les fibres sont également essentielles pour la santé de la digestion, car elles agissent comme un agent laxatif et fermentant, tout en fournissant la nourriture nécessaire à notre microbiote intestinal.»
Obtenir plus de fibres dans votre alimentation
«Le moyen le plus simple d’obtenir des aliments riches en fibres est de s’en tenir aux fruits et aux légumes. La majorité des fibres présentes dans la peau des fruits et des légumes est présente en particulier. Si vous mangez une pomme, laissez-la au lieu de la peler », a déclaré Tasha Temple, MS, CDE, diététiste auprès du Gwinnett Medical Center de Atlanta, a déclaré à Healthline.
En matière de fibres, plus n’est pas nécessairement meilleur. Temple a averti que trop manger, surtout si vous ne buvez pas d’eau, peut causer de l’inconfort et de la constipation.
Elle a ajouté que nous devrions consommer de 25 à 30 grammes de fibres par jour. Cependant, vous devez vous assurer que vous buvez suffisamment d’eau pour vous assurer que la fibre est activée et capable de se déplacer dans le système digestif. ”
Selon le Bureau de la prévention des maladies et de la promotion de la santé, les aliments les plus riches en fibres comprennent:
- céréales de son prêtes à manger riches en fibres: 14 grammes par tasse
- haricots cuits jaunes, marines ou blancs: presque 10 grammes dans 1/2 tasse
- blé déchiqueté: 5 grammes dans 1 tasse
La ligne du bas
Réduire le diabète Une nouvelle recherche confirme que l’augmentation de l’apport en fibres peut améliorer considérablement la santé cardiovasculaire des personnes souffrant d’hypertension et de diabète.
Manger seulement 25% de plus que l’ANR de fibre était tout ce dont on avait besoin pour en voir les avantages pour cette population.
Selon les experts, la consommation de fibres peut être bénéfique pour la santé de tous et les meilleures sources sont les fruits et les légumes.
