Charmant vacancier n’a rien de nouveau. Nous connaissons biscuits parfaitement décorés , bonbons de fête et gâteaux magnifiquement décorés. Mais il est possible de faire quelque chose de doux et de festif et en bonne santé? Absolument!
Ces jolis chapeaux de père Noël sont fabriqués à partir de fraises fraîches, de crème fouettée saine à la noix de coco et de poussières de chapelure de biscuits Graham. Juste un peu sucré, ils sont le traitement parfait pour un déjeuner ou une collation de vacances en bonne santé! C’est comme ça que vous le faites Bonnets de Père Noël Fraise-Noix de Coco!
1. Commencez avec des fraises propres et sèches. Recherchez les baies rouge vif qui ont une bonne forme triangulaire, de bonnet de Noel.
2. Avec un couteau tranchant, coupez l’extrémité de la tige, mais faites aussi couler une petite partie du sommet de l’ours – environ 1/8 « .
3. Ajouter les baies et commencer à travailler sur la crème de noix de coco. Ouvrir une boîte de lait de coco gras souvent disponible dans la cuisine internationale de votre épicerie. Injectez le dessus de la crème de noix de coco. Si votre maison est chaude, cette crème n’est peut-être pas là. Laissez simplement refroidir la boîte au réfrigérateur pendant quelques heures et la crème se solidifiera par-dessus.
4. Battre la crème avec une cuillère à café de miel jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Vous pouvez également le faire dans un batteur sur socle ou avec un batteur à main si vous préférez.
5. La crème fouettée au lait de coco est un excellent substitut pour tous les endroits où vous voulez de la crème fouettée!
6. Pour récupérer les chapeaux de père Noël, plongez le gros bout de fraises dans la crème de noix de coco.
7. Trempez ensuite dans les miettes de biscuits Graham. Vous pouvez utiliser des biscuits Graham ou des chocolats ordinaires.
8. Puis déposez une petite poupée de la crème de noix de coco sur le chapeau. Et gagnez!
9. C’est mieux de les servir tout de suite, car les miettes de biscuits Graham perdront leur croquant s’ils sont refroidis. Mais tous les articles peuvent être préparés à l’avance et vous pouvez simplement les récupérer avant de les servir. Joyeuses fêtes!
