Connue pour sa saveur salée et savoureuse, la cacahuète est une collation populaire et un ingrédient polyvalent utilisé pour fabriquer du beurre de cacahuète, des produits de boulangerie, des smoothies, des sauces et bien plus encore.
Il est également incroyablement nutritif, avec une bonne dose de magnésium, d’acide folique et de vitamine E dans chaque portion 1.
Cependant, malgré son profil nutritionnel impressionnant, beaucoup peuvent se demander si cet aliment de base salé peut aider ou nuire à la santé, en particulier chez les personnes désignées de sexe masculin à la naissance AMAB.
Cet article examine de plus près les recherches visant à déterminer si les personnes AMAB devraient manger des cacahuètes.
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Riche en protéines
Les cacahuètes sont une excellente source de protéines, contenant plus de 7 grammes par portion de 1 once 28 grammes 1.
Les protéines sont importantes pour la croissance et le développement, ainsi que pour la cicatrisation des plaies, la réparation des tissus, la fonction immunitaire, etc. 2.,
C’est également crucial pour augmenter la force et soutenir la croissance musculaire, en particulier lorsqu’il est associé à un entraînement en résistance 3.
Selon une étude, la prise d’un supplément de poudre d’arachide augmentait la masse et la force musculaires chez les personnes âgées lorsqu’elle était associée à un entraînement en résistance 4.
Une autre étude portant sur 65 hommes souffrant de surpoids et d’obésité a révélé que la consommation d’arachides dans le cadre d’un régime hypocalorique augmentait la combustion des graisses et diminuait la graisse corporelle 5.
Résumé
Les cacahuètes sont riches en protéines, ce qui peut augmenter la masse musculaire et améliorer la composition corporelle.
Soutenir la santé cardiaque
Les maladies cardiaques sont un problème grave, particulièrement fréquent chez les hommes 6, 7.
L’alimentation joue un rôle clé dans la santé cardiaque, et il a été démontré que certains aliments, notamment les arachides, diminuent plusieurs facteurs de risque de maladie cardiaque 8.
Les cacahuètes sont riches en graisses polyinsaturées comme l’acide linoléique. Des études montrent que le remplacement des glucides ou des graisses saturées dans votre alimentation par des graisses polyinsaturées peut réduire votre risque de développer une maladie cardiaque 9.
Une étude a révélé que la consommation d’arachides et de noix au moins deux fois par semaine était associée à un risque de maladie cardiaque inférieur de 13 % dix.
D’autres études montrent que la consommation d’arachides peut augmenter les niveaux de bon cholestérol HDL, ce qui peut également être bénéfique pour la santé cardiaque 11.
Résumé
Les arachides sont riches en graisses polyinsaturées et peuvent être liées à un risque plus faible de maladie cardiaque, ce qui peut être particulièrement bénéfique pour les hommes et les autres personnes assignées de sexe masculin à la naissance.
Peut améliorer la fonction sexuelle
Les cacahuètes sont riches en arginine, un acide aminé qui est converti en oxyde nitrique. L’oxyde nitrique est un composé qui aide à dilater les vaisseaux sanguins pour améliorer le flux sanguin et la circulation 12, 13.
Des études montrent que les suppléments d’arginine peuvent aider à traiter la dysfonction érectile légère à modérée 14, 15.
D’autres études sur des éprouvettes et des animaux ont montré que l’arginine pouvait améliorer la qualité du sperme, augmenter la libido et augmenter les niveaux de testostérone 16, 17, 18, 19.
Les cacahuètes sont également une bonne source de resvératrol, un antioxydant qui favorise également la santé sexuelle des hommes 12.
Selon certaines études réalisées sur des humains et des animaux, le resvératrol pourrait également améliorer la qualité du sperme et la fonction érectile 20, 21, 22, 23.
Néanmoins, comme la plupart des études se concentrent sur les composés individuels présents dans les arachides, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si les arachides affectent spécifiquement la fonction sexuelle.
Résumé
Les cacahuètes sont riches en arginine et en resvératrol, deux composés qui peuvent soutenir plusieurs aspects de la fonction sexuelle.
L’essentiel
Les cacahuètes sont délicieuses, polyvalentes et regorgent d’une longue liste de nutriments importants.
Ils peuvent également offrir plusieurs avantages spécifiquement aux personnes AMAB et pourraient aider à favoriser la croissance musculaire, à soutenir la santé cardiaque et à améliorer la fonction sexuelle.
Par conséquent, tous les sexes peuvent consommer des cacahuètes dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée.
