Certains aliments, comme les produits laitiers, peuvent favoriser la constipation chez certaines personnes. Cependant, des recherches suggèrent que les produits laitiers fermentés comme le yaourt grec peuvent améliorer les symptômes de la constipation.
La constipation se caractérise par une diminution de la fréquence des selles. Certaines personnes vont à la selle moins de trois fois par semaine. Les personnes constipées peuvent également avoir des selles dures, sèches et grumeleuses, douloureuses ou difficiles à évacuer. Elles peuvent également avoir l’impression de ne pas avoir complètement vidé leurs intestins.
De nombreux facteurs peuvent augmenter le risque de constipation chez une personne, notamment différentes conditions médicales, des médicaments, des changements de routine et des choix alimentaires et de style de vie.
Cet article explique si le yaourt grec, un produit laitier fermenté et filtré, a des liens avec le déclenchement ou la réduction de la constipation.
Le yaourt grec peut-il provoquer de la constipation ?
Selon l’Institut national sur le vieillissement, un régime riche en produits laitiers peut augmenter le risque d’une personne de constipation. Le yaourt grec étant un produit laitier, il peut être lié au déclenchement de la constipation.
Certaines personnes ne pas tolère le lactose, un sucre présent dans les produits laitiers. Cela peut provoquer des symptômes gastro-intestinaux, mais est plus susceptible de provoquer une diarrhée que de la constipation.
Cependant, l’Académie de nutrition et de diététique suggère que les bactéries vivantes qui restent dans le yaourt grec après la fermentation décomposent le lactose. Cela signifie qu’il pourrait être plus facile à digérer que d’autres yaourts pour les personnes intolérantes au lactose.
Les yaourts peuvent-ils aider à soulager la constipation ?
Les yaourts probiotiques, comme certains yaourts grecs, contiennent des bactéries vivantes potentiellement bénéfiques. Ces bactéries peuvent aider à rééquilibrer la communauté de bactéries vivant dans l’intestin, également connue sous le nom de microbiome. Certaines recherches ont suggéré que les produits contenant des bactéries vivantes, ou probiotiques, pourraient favoriser le transit intestinal.
Par exemple, un Étude 2022 ont découvert que les probiotiques colonisaient les intestins des souris et soulageaient la constipation induite par les médicaments. Bilan 2021 ont constaté que des études de qualité variable suggèrent un lien entre la consommation de lait fermenté et la réduction de la constipation.
Cependant, les résultats des études sur les animaux peuvent ne pas s’appliquer aux humains, et les études disponibles ont également utilisé des suppléments de spécifique en direct bactéries, telles que Bifidobacterium breve, Bifidobacterium longumou Lactobacillus acidophilusDes preuves plus solides sont nécessaires pour indiquer si le yaourt grec probiotique peut spécifiquement aider à la constipation.
De nombreuses bactéries vivantes se décomposent pendant la digestion. L’Office of Dietary Supplements note que certaines souches probiotiques présentes dans le yaourt et d’autres aliments fermentés survivent au passage dans l’intestin. Cela signifie qu’elles peuvent aider à rééquilibrer le microbiome et à favoriser des selles plus saines.
Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer si le yaourt grec améliore la constipation ou l’aggrave.
Quels aliments sont bons pour soulager la constipation ?
Selon le Service national de santé du Royaume-Uni (NHS), les mesures diététiques suivantes peuvent aider à améliorer la facilité et la fréquence des selles :
- augmenter progressivement l’apport en fibres
- y compris les fruits qui contiennent un glucide connu sous le nom de sorbitolqui stimulent les mouvements intestinaux, notamment les abricots, les pommes, les raisins, les fraises et les framboises
- maintenir un apport élevé en eau et en liquides
- ajouter des graines de lin, de l’avoine ou du son de blé à l’alimentation pour augmenter la teneur en fibres
Les aliments riches en fibres à consommer en cas de constipation comprennent :
- pains, pâtes, craquelins et céréales à grains entiers
- riz brun
- fruits avec la peau, comme les pommes et les poires
- myrtilles, fraises et framboises
- pruneaux
- avocat
- amandes, noix de pécan et noix
- haricots noirs
- citrouille, patate douce, brocoli et pois verts
- pop-corn fait maison
- orge perlé
- flocons d’avoine coupés en acier
Lisez la suite pour en savoir plus sur les aliments riches en fibres.
Dans les aliments non raffinés et complets, il reste plus de fibres dans le produit. Un diététicien peut aider les gens à déterminer la bonne quantité de fibres en fonction de leur âge et de leur sexe. Un adulte aura généralement besoin de 22 à 34 grammes (g) de fibres par jour pour maintenir des habitudes intestinales saines.
Quels aliments peuvent causer la constipation ?
Certains aliments peuvent obstruer, ralentir ou irriter le système digestif, augmentant ainsi le risque de constipation. inclure:
- viandes grasses
- produits laitiers
- œufs
- produits sucrés, comme les bonbons
- aliments transformés
- puces
- plats surgelés
- restauration rapide
Réduire leur consommation peut aider les gens à prévenir ou à gérer la constipation.
Autres causes de constipation
L’apport alimentaire n’est pas la seule cause de constipation. D’autres facteurs peuvent également être à l’origine de cette constipation :
- passer trop de temps chaque jour allongé ou assis
- ne pas pratiquer suffisamment d’activité physique
- ignorer régulièrement l’envie de faire caca
- apporter des changements au régime alimentaire ou à la routine
- prendre certains médicaments qui provoquent la constipation comme effet secondaire
- problèmes de santé mentale, tels que l’anxiété, la dépression ou le stress
- grossesse
- avoir plus de 65 ans
- rarement, des problèmes médicaux, notamment un cancer de l’intestin ou une maladie diverticulaire
Si la constipation ne s’améliore pas après avoir apporté des changements à son régime alimentaire et à sa routine favorisant la santé intestinale, une personne devrait envisager de consulter un professionnel de la santé ou un diététicien.
Autres conseils pour la santé intestinale
Le Association médicale américaine recommande les mesures suivantes pour prendre soin de la santé intestinale :
- Surveillez les symptômes tels que les ballonnements, les douleurs abdominales et la diarrhée et effectuez des tests s’ils ne s’améliorent pas.
- Prêter attention à tout changement dans les habitudes intestinales et à la fréquence des selles.
- Essayer des suppléments probiotiques et prébiotiques pour équilibrer les bactéries intestinales. Les probiotiques introduisent de nouvelles bactéries pour ajouter de la diversité au microbiome, tandis que les prébiotiques nourrir les bactéries saines déjà dans le microbiome.
- Vérifier comment le corps réagit aux aliments contenant du gluten et, si cela ne vous convient pas, choisir des aliments sans gluten.
- Adoptez une alimentation équilibrée, riche en fibres et en vitamines.
- Consommer des aliments fermentésy compris le kéfir, le kimchi, la choucroute et les yaourts contenant des cultures vivantes.
Résumé
Il n’existe aucun lien avéré entre le yaourt grec et la constipation, que ce soit comme déclencheur ou comme remède. De même, aucune étude n’a prouvé que le yaourt grec pouvait aider à lutter contre la constipation.
Cependant, le lait fermenté et les suppléments probiotiques ont réduit les symptômes et augmenté la fréquence des selles dans des études de qualité mitigée.
Pour réduire la constipation, une personne peut adopter une alimentation équilibrée contenant des aliments riches en fibres, éviter les aliments transformés, raffinés ou gras et boire beaucoup d’eau.
