Le régime méditerranéen présente de nombreux avantages connus pour la santé, et les experts en apprennent encore davantage sur les avantages de ce régime alimentaire.
Une étude a révélé que suivre le régime méditerranéen peut contribuer à réduire le risque de transition d’une à plusieurs maladies cardiométaboliques comme les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux, en particulier sur des périodes plus courtes.
Les gens peuvent prendre plusieurs mesures pour réduire leur risque de multimorbidité cardiométabolique.
Le régime méditerranéen se concentre sur les aliments à base de plantes, utilise de l’huile d’olive et comprend beaucoup de fruits, de légumes et de grains entiers.
Les bienfaits de ce régime pour la santé suscitent beaucoup d’intérêt, notamment en ce qui concerne santé cardiovasculaire.
Une étude récente publiée dans Le journal de la nutritiona examiné comment le fait de suivre un régime méditerranéen était lié au risque de développer de multiples maladies cardiométaboliques, telles que le diabète de type 2 et les crises cardiaques.
Les chercheurs ont découvert que suivre le régime méditerranéen peut réduire les risques de développer une première maladie cardiométabolique et une multimorbidité cardiométabolique (de multiples affections concomitantes liées à la santé cardiovasculaire et métabolique) au cours de périodes de suivi de 10 et 15 ans.
Comment le régime méditerranéen affecte la santé cardiométabolique
Comme indiqué dans cette étude, les maladies cardiométaboliques comprennent des affections telles que les accidents vasculaires cérébraux, les crises cardiaques et le diabète de type 2. Avoir deux ou plusieurs de ces conditions est appelé multimorbidité cardiométabolique.
Cette recherche visait à déterminer si le fait de suivre le régime méditerranéen pouvait diminuer le risque de première maladie cardiométabolique et de multimorbidité cardiométabolique.
Les chercheurs ont utilisé les données des participants de l’étude de cohorte European Prospective Investigation of Cancer (EPIC)-Norfolk.
La recherche a porté sur 21 900 participants qui ne souffraient pas de crise cardiaque, d’accident vasculaire cérébral ou de diabète de type 2 au départ. Les chercheurs ont mesuré l’adhésion des participants au régime méditerranéen à l’aide de deux scores : le score du régime méditerranéen basé sur la pyramide et le score médian du régime méditerranéen.
La durée médiane de suivi était de 21,4 ans et les chercheurs ont examiné l’incidence des crises cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux, du diabète de type 2 et des décès.
Ils représentaient des covariables telles que l’âge, l’éducation, les antécédents familiaux de crise cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral, la consommation particulière de médicaments et les niveaux d’activité physique.
Tout au long de l’étude, 5 028 participants ont souffert d’une maladie cardiométabolique et 734 participants ont souffert d’une multimorbidité cardiométabolique.
Dans l’ensemble, suivre le régime méditerranéen a démontré un bénéfice. En examinant les deux types de scores alimentaires méditerranéens, les chercheurs ont découvert que le fait de suivre ce modèle alimentaire était associé à une diminution du risque de multimorbidité cardiométabolique au cours du suivi de 21,4 ans.
Les chercheurs se sont ensuite concentrés sur la manière dont le régime méditerranéen affectait la transition de la première maladie cardiométabolique à la multimorbidité cardiométabolique.
À 10 et 15 ans, le régime méditerranéen était associé à une diminution du risque de cette transition. Une analyse plus approfondie suggère que cette réduction du risque observée pourrait être particulièrement liée au fait de subir une première crise cardiaque ou de développer un diabète de type 2.
Cependant, sur un suivi de plus de 20 ans, les chercheurs n’ont pas trouvé de réduction statistiquement significative du risque de cette transition associée au régime méditerranéen.
À qui profite le plus le régime méditerranéen ?
Les chercheurs ont également mené des analyses supplémentaires pour examiner comment la classe sociale aurait pu jouer un rôle dans l’association à risque.
Les travailleurs non manuels semblaient tirer le plus grand bénéfice du régime méditerranéen sur une période de suivi médiane d’un peu plus de 20 ans.
Ce groupe a constaté une diminution du risque de première maladie cardiométabolique et une diminution du risque de transition vers une multimorbidité cardiométabolique. En revanche, les travailleurs manuels ne semblent pas bénéficier de cette diminution du risque de transition.
Rigved Tadwalkar, MD, cardiologue consultant certifié et directeur médical du centre de réadaptation cardiaque du centre de santé Providence Saint John à Santa Monica, en Californie, qui n’a pas participé à cette recherche, a partagé ses réflexions sur les résultats de l’étude avec Actualités médicales aujourd’hui.
Selon Tadwalkar, « l’étude fournit des preuves solides que l’adhésion au régime méditerranéen peut réduire considérablement le risque de transition d’un premier événement cardiométabolique, comme une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral, à d’autres conditions cardiométaboliques, comme le diabète sucré de type 2. »
Par ailleurs, il a noté :
« La découverte selon laquelle cette association est plus apparente dans des périodes de suivi plus courtes [of] 10 à 15 ans suggère que les effets protecteurs de l’alimentation sont plus efficaces aux premiers stades du développement de la maladie. Il met également en évidence la manière dont les facteurs socio-économiques, notamment la classe sociale, peuvent modifier les impacts de l’alimentation sur la santé. Spécifiquement, [it highlights] que la qualité de l’alimentation et l’accès aux aliments méditerranéens peuvent être moins accessibles à certaines populations.
Limites de l’étude : les résultats s’appliquent-ils à tout le monde ?
Il est également essentiel de comprendre les limites de cette recherche. Par exemple, les données se sont principalement concentrées sur les personnes d’origine européenne, ce qui limite la généralisation.
Les participants étaient également des adultes âgés de 40 ans et plus, donc l’examen de données démographiques plus jeunes pourrait être utile dans les recherches futures.
Les chercheurs n’ont pas identifié les participants qui souffraient de syndromes coronariens chroniques au départ, ce qui aurait pu conduire à une surestimation des effets du régime méditerranéen. Ils n’ont pas non plus fait de différence entre les sous-types d’AVC.
Les chercheurs n’ont mesuré au départ que l’adhésion des participants à la Méditerranée, ce qui aurait pu affecter davantage les résultats.
De plus, les participants ont également déclaré eux-mêmes leurs choix et leur observance alimentaires, qui pourraient ne pas correspondre à leur régime alimentaire réel. D’autres informations liées au mode de vie ont également été autodéclarées. De plus, les méthodes de notation permettant de mesurer l’adhésion au régime alimentaire méditerranéen n’étaient pas sans risque d’erreur.
Les chercheurs ont également reconnu quelques raisons possibles pour lesquelles l’adhésion au régime méditerranéen semble avoir le plus d’effet sur la transition de la première maladie cardiométabolique à la multimorbidité cardiométabolique au cours des périodes de suivi de 10 et 15 ans.
D’une part, les scores alimentaires de base pourraient diminuer dans la mesure où l’on rend compte avec précision de la qualité de l’alimentation au fil du temps. Ainsi, des recherches supplémentaires pourraient être nécessaires pour examiner les effets à long terme du régime méditerranéen sur ce domaine de la santé.
Ils ont également noté quelques raisons expliquant les différences entre les travailleurs manuels et non manuels. Par exemple, leurs recherches n’ont pas porté sur les types spécifiques d’aliments, et les participants ayant un statut socio-économique inférieur auraient pu avoir une alimentation moins variée et moins nutritive.
Les résultats pourraient également être dus à la manière dont la classe sociale affecte d’autres facteurs de risque, tels que la gestion des maladies cardiométaboliques et l’accès aux soins préventifs.
Que pouvez-vous faire pour protéger votre santé cardiométabolique ?
Malgré ses limites, l’étude indique une manière possible d’agir pour réduire le risque de multimorbidité cardiométabolique. Il existe également d’autres mesures que les gens peuvent prendre pour réduire leur risque de maladies cardiovasculaires et métaboliques.
Christopher Berg, MD, cardiologue certifié au MemorialCare Heart and Vascular Institute du Orange Coast Medical Center à Fountain Valley, en Californie, qui n’a pas participé à cette étude, a expliqué que « la multimorbidité cardiométabolique est définie comme un individu présentant deux ou plusieurs des les maladies cardiométaboliques suivantes : crise cardiaque, accident vasculaire cérébral ou diabète de type 2. »
« Un moyen simple et clair que les gens peuvent adopter pour réduire le risque de crise cardiaque, d’accident vasculaire cérébral ou de diabète de type 2 est joliment résumé dans le texte de l’American Heart Association (AHA) »L’essentiel de la vie 8’», a-t-il souligné.
Berg a résumé ces recommandations en citant :
- suivre une alimentation saine, définie par l’AHA comme un régime méditerranéen, comprenant également une recommandation d’éviter ou de minimiser les aliments hautement transformés ou ultra-transformés
- pratiquer une activité physique, définie comme plus de 150 minutes/semaine d’exercice d’intensité modérée, comme marcher à un rythme rapide
- arrêter de fumer
- avoir une quantité et une qualité de sommeil saines
- maintenir un poids santé
- gérer les niveaux de cholestérol
- gérer la glycémie
- gérer la tension artérielle.
Les gens peuvent travailler avec leurs médecins et d’autres spécialistes à ces fins.
En outre, il peut être important de s’attaquer aux obstacles potentiels à l’adoption du régime méditerranéen afin qu’un plus grand nombre de personnes puissent profiter de cette option alimentaire saine.
