La caféine peut aider à améliorer la fonction vasculaire.
Une étude a révélé que les personnes atteintes d’une maladie rénale vivaient plus longtemps si elles buvaient également du café. Getty Images
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Un peu de caféine est peut-être ce que le médecin prescrit pour les patients atteints d’insuffisance rénale chronique IRC. Selon une étude récente sur la transplantation de dialyse en néphrologie, une consommation accrue de caféine pourrait réduire le risque de décès des patients atteints d’insuffisance rénale.
Les chercheurs pensent que les effets positifs de la caféine sont liés aux effets vasculaires, la caféine étant connue pour améliorer la fonction des vaisseaux.
Qu’a trouvé l’étude?
L’équipe, dirigée par un médecin portugais, a examiné les données de 4 863 Américains atteints de néphropathie chronique entre 1999 et 2010, dans le cadre de l’enquête nationale sur la santé et la nutrition NHANES. Même après avoir pris en compte des facteurs tels que l’âge, l’alimentation et d’autres maladies, le nombre de décès était encore réduit.
Les patients ont été répartis en quatre groupes: le premier groupe a consommé la quantité de caféine nécessaire dans une tasse de thé glacé; le second avait une quantité de caféine équivalente à une tasse de café; le troisième avait l’équivalent d’une tasse ou deux par jour; le quatrième groupe avait jusqu’à 1 378 mg par jour comparable à boire plusieurs tasses de café par jour. Ceux du deuxième groupe avaient 12% moins de risque de mourir, tandis que ceux du troisième groupe avaient une réduction de 22%. Les personnes qui buvaient le plus de caféine par jour présentaient un risque de décès inférieur de 24%.
Ceux qui ont consommé le plus de caféine étaient plus susceptibles d’être des hommes de race blanche ayant des niveaux d’éducation et des revenus plus élevés. Ils étaient également plus susceptibles de subir moins d’accidents vasculaires cérébraux, de boire plus d’alcool et d’être des fumeurs actuels ou d’anciens fumeurs par rapport à ceux qui buvaient moins de caféine.
« Conseiller aux patients atteints de maladie rénale de boire plus de caféine peut réduire leur mortalité », a déclaré le Dr Miguel Bigotte Vieira, l’un des auteurs principaux de l’étude et un médecin basé au Portugal. Il a noté qu’il s’agissait d’une étude d’observation, de sorte qu’elle ne montre pas que boire plus de caféine diminue définitivement le risque de décès chez les patients atteints de maladie rénale chronique. Les résultats doivent être confirmés par le biais d’un essai clinique randomisé, a-t-il déclaré.
L’étude récente n’est pas la première fois que les effets de la caféine sont étudiés chez des patients atteints de néphropathie chronique. Une autre étude publiée plus tôt cette année par l’American Journal of Medicine a révélé que le développement de la maladie était moins fréquent chez les personnes buvant du café quotidiennement.
Qu’en est-il de la modération?
Jessianna Saville, RDN, une diététicienne spécialiste en néphrologie, a publié un article à ce sujet pour la National Kidney Foundation. Elle a averti que la consommation excessive de café comportait d’autres risques, mais que c’était une boisson acceptable pour les patients atteints de néphropathie.
Tammy Lakatos Shames et Lyssie Lakatos, RDN, diététistes de New York, ont accepté.
«Nos clients atteints de maladie coronarienne sont toujours ravis d’apprendre qu’ils ne sont pas obligés de réduire leur consommation de café malgré leur maladie rénale chronique», ont-ils déclaré à Healthline. Bien que la récente étude dresse un tableau positif de la consommation de café, tout le monde doit faire attention à la quantité de boisson qu’il boit.
«Il y a des choses que les patients CKD doivent connaître lorsqu’il s’agit de café – et avec la plupart des choses, ce n’est pas mieux, plus, ce qui compte, c’est la modération», ont-ils déclaré.
Cautions café
Les patients qui suivent un régime hypocalorique ne peuvent négliger la quantité de café qu’ils consomment, car c’est un liquide. Assurez-vous que le café correspond à vos besoins quotidiens en liquides, ont-ils déclaré.
Les niveaux de potassium doivent rester faibles. La plupart des personnes atteintes de néphropathie chronique ou d’IRC ou de lésions rénales aiguës modérées devraient en consommer moins de 2 000 mg par jour. Si vous avez plus d’une tasse par jour chaque tasse en contient environ 116 mg, vous risquez de consommer plus que vous le souhaitez.
“Essayez de boire moins de trois tasses de café chaque jour pour être considéré comme sûr, »ont-ils déclaré. « Heureusement, comme le café noir est pauvre en sodium, en protéines, en phosphore, en calories et en glucides, vous n’avez pas à vous en préoccuper lorsque vous buvez votre café noir », ont-ils noté.
La caféine a des avantages, mais elle peut aussi causer une hausse soudaine de la tension artérielle, ce qui n’est bénéfique pour personne, en particulier pour les personnes atteintes de MRC.
Vous ajoutez du lait, des crèmes et des sirops dans votre café?
“Ces additifs peuvent souvent créer plus de problèmes pour les personnes atteintes de maladie rénale que le café noir seul », ont déclaré Lakatos et Lakatos Shames. «Ils augmentent les niveaux de phosphore et de potassium. Les crémiers contiennent des phosphates chimiques qui sont facilement absorbés et qui devraient être limités si vous avez une maladie rénale. »
Ils ont noté que les patients atteints de néphropathie chronique devraient être au courant des mélanges de boissons au café qui peuvent inclure du sirop ajouté, de la crème fouettée et du lait.
La ligne du bas
Selon une étude récente sur la transplantation de dialyse en néphrologie, une consommation accrue de caféine pourrait réduire le risque de décès des patients atteints d’insuffisance rénale.
Les participants à l’étude qui ont bu le plus de caféine présentaient un risque de décès réduit de 24%.
Le Dr Miguel Bigotte Vieira, l’un des auteurs principaux de l’étude et médecin basé au Portugal, a indiqué qu’il s’agissait d’une étude d’observation; elle ne montre donc pas que boire plus de caféine diminue définitivement le risque de décès chez les patients souffrant de maladie rénale chronique.
