Tu cries, je crie, on crie tous pour une glace! Particulièrement en ce moment, puisqu’il fait chaud et humide, et que la journée nationale de la crème glacée aura lieu ce dimanche 19 juillet, chaque régime équilibré a de la place pour une portion modeste de crème glacée chargée à l’occasion, mais si vous souhaitez célébrer la journée de la crème glacée de manière plus saine et plus légère, tout en dégustant une délicieuse friandise glacée, nous avons la recette pour vous!
Si vous n’avez jamais entendu parler d’un granité, c’est un dessert italien qui vit entre le sorbet et la glace pilée. C’est merveilleusement facile à faire à la maison, car elle ne nécessite aucun équipement spécial ni aucun brassage. Et c’est merveilleux pour les gens qui recherchent une gâterie plus saine car la recette ne contient que peu de sucre et de produits laitiers, et regorge de nutriments sains grâce aux pêches fraîches et mûres.
3 ingrédients Granita à la pêche
Donne 1 pinte 4 portions
Ingrédients
- 6 pêches mûres, pelées et dénoyautées
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1/3 tasse de lait entier
instructions
- Combinez tous les ingrédients dans le bassin d’un mélangeur. Mélangé en hauteur jusqu’à très lisse.
- Versez le mélange dans un plat peu profond un moule à pain fonctionne bien et congelez.
- Au bout d’une heure, mettez une fourchette dans le mélange et grattez toutes les pièces congelées pour le casser. Continuez à faire cela toutes les demi-heures jusqu’à ce que la casserole entière soit squameuse et lâche.
Nutrition par portion de 1 tasse
101 calories, 1 g de matières grasses, 23,6 g de glucides, 2 g de protéines
