Brownie dans une tasse

Envie d’une gourmandise rapide ? Préparez un brownie au chocolat gluant dans une tasse : il est prêt en quelques minutes !

Lorsque l’été arrive ou que les vacances arrivent et que la maison est animée avec des enfants et des amis – et toute la merveilleuse agitation qu’ils apportent – je suis tout à fait prête à préparer de grandes quantités de bonbons. Cependant, une fois que les enfants sont de retour à l’école et qu’il n’y a plus que Michael, les chiots et moi, je n’ai pas vraiment besoin d’un plateau entier de brownies au chocolat qui me tente à chaque fois que je passe par la cuisine ! Mon préféré pour ces envies soudaines de chocolat ? Un brownie dans une tasse – la dose parfaite de bonté gluante et chocolatée pour une personne. De plus, le nettoyage ne pourrait pas être plus simple, avec une seule tasse à laver. Bien que le brownie soit délicieux seul, vous ne pouvez jamais vous tromper avec une cuillerée de crème fouettée ou une boule de glace à la vanille. Et si vous avez envie de vraiment dorer le lys, saupoudrez-le de pépites de chocolat à mi-cuisson.

Ce dont vous aurez besoin pour préparer Un brownie dans une tasse

instructions étape par étape

Placez le beurre et les pépites de chocolat dans une tasse une tasse de 8 onces est la taille parfaite, mais une tasse plus grande fera également l’affaire et faites fondre par incréments de 20 secondes au micro-ondes, à puissance élevée, en remuant entre les deux, jusqu’à ce que le chocolat soit presque entièrement fondu. fondu, environ 40 secondes au total.

À l’aide d’une petite cuillère, remuez jusqu’à ce que le mélange soit complètement lisse.

Incorporer le sucre, la vanille et le sel.

Ajouter le jaune d’œuf et remuer jusqu’à consistance lisse.

Ajoutez la farine dans la tasse.

Remuer pour combiner.

Arrêtez de remuer lorsque la pâte est lisse et brillante. À l’aide d’une serviette en papier, essuyez la pâte sur les bords intérieurs de la tasse.

Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée pendant 45 à 55 secondes jusqu’à ce que le mélange soit gonflé et pris. Vous devrez peut-être ajuster la durée pour des micro-ondes moins ou plus puissants.

Laissez le brownie reposer 5 minutes. Servir dans le mug avec une boule de glace vanille ou une cuillerée de chantilly.

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Brownie dans une tasse

Portions : 1

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 1 minute

Temps total: 6 minutes

• 2 cuillères à soupe Beurre sans sel
• 3 cuillères à soupe pépites de chocolat mi-sucré
• 2 cuillères à soupe emballé cassonade foncée
• ⅛ cuillère à café extrait de vanille

• Pincer sel
• 1 jaune d’œuf
• 3 cuillères à soupe farine tout usage
• Glace ou crème fouettée, pour servir facultatif

1. Placez le beurre et les pépites de chocolat dans une tasse une tasse de 8 onces est la taille parfaite, mais une tasse plus grande fera également l’affaire et faites fondre par incréments de 20 secondes au micro-ondes, à puissance élevée, en remuant entre les deux, jusqu’à ce que le chocolat soit presque entièrement fondu. fondu, environ 40 secondes au total. À l’aide d’une petite cuillère, remuez jusqu’à ce que le mélange soit complètement lisse. Incorporer le sucre, la vanille et le sel. Ajouter le jaune d’œuf et remuer jusqu’à consistance lisse. Incorporer la farine jusqu’à consistance lisse et brillante. À l’aide d’une serviette en papier, essuyez la pâte sur les bords intérieurs de la tasse.
2. Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée pendant 45 à 55 secondes jusqu’à ce que le mélange soit gonflé et pris. Vous devrez peut-être ajuster la durée pour des micro-ondes moins ou plus puissants.
3. Laissez le brownie reposer 5 minutes. Servir dans le mug avec une boule de glace vanille ou une cuillerée de chantilly.
4. Remarque : Si vous souhaitez des pépites de chocolat fondantes sur le dessus, comme indiqué sur la photo, passez le mélange au micro-ondes pendant 30 secondes, saupoudrez de quelques pépites, puis terminez la cuisson 15 à 25 secondes supplémentaires.

Nutrition

• Par portion 1 portion
• Calories : 567
• Graisse: 37g
• Gras saturé: 22g
• Les glucides: 58g
• Sucre: 36g
• Fibre: 3g
• Protéine: 6g
• Sodium: 19g
• Cholestérol: 207mg