17-22: Fruits
17. bananes
Parmi les fruits les moins chers, les bananes sont généralement vendues à environ 0,60 dollar la livre et offrent de nombreux avantages pour la santé.
Ils regorgent de vitamines et de minéraux importants, tels que la vitamine C, la vitamine B6, le potassium et le manganèse 20.
De plus, les bananes fournissent une quantité décente de fibres, qui peuvent être bénéfiques pour la santé digestive, favoriser la perte de poids et protéger contre le diabète 18, 20, 81.
Vous pouvez déguster des bananes comme collation rapide. Ils ont également bon goût combiné avec du beurre de cacahuète ou du yogourt.
18. oranges
Les oranges sont très saines et bon marché, elles sont généralement vendues à environ 1 dollar la livre.
Ils sont prisés pour leur teneur en vitamine C. Une seule orange fournit 116% de vos besoins quotidiens en cette vitamine qui renforce votre système immunitaire 82. Ils fournissent également des fibres, des antioxydants et de nombreux autres nutriments, notamment les vitamines B, le calcium et le potassium 82.
Il a été prouvé que la consommation régulière d’oranges et d’autres fruits réduisait l’inflammation dans le corps, diminuant ainsi le risque de développer plusieurs maladies, telles que les maladies cardiaques, le diabète et l’obésité 83, 84.
Il est simple d’ajouter des oranges à votre régime alimentaire. Ils sont assez pratiques et peuvent être dégustés seuls ou avec du yogourt, des salades et des smoothies.
19. baies congelées
Les baies sont des superstars de la nutrition et leur prix est raisonnable lorsque vous les achetez congelées. Une livre de baies congelées et mélangées coûte environ 3,50 $.
Leur teneur en antioxydants incroyable en fait l’un des fruits les plus sains que vous puissiez manger. En fait, les baies sont considérées comme l’une des meilleures sources d’antioxydants naturels 85.
La consommation de baies riches en antioxydants est liée à la prévention de certaines maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques, la maladie d’Alzheimer et certains types de cancer 85, 86, 87.
De plus, ils sont riches en fibres et contiennent de nombreux nutriments, notamment la vitamine C, la vitamine K et le manganèse 88, 89, 90.
Pour profiter des avantages des baies pour la santé, essayez de les inclure régulièrement dans votre alimentation. Ils constituent une délicieuse collation ou un dessert santé et peuvent être ajoutés aux smoothies et aux salades.
20. pommes
Les pommes sont très saines et généralement bon marché, avec une moyenne de 1,60 dollar la livre.
Une pomme moyenne contient trois grammes de fibres, ce qui est principalement responsable des effets positifs que les pommes ont sur la perte de poids et le contrôle de la glycémie 91, 92.
De plus, les pommes fournissent de la vitamine C, des vitamines B et des oligo-éléments, ainsi que plusieurs antioxydants. Leur consommation régulière peut contribuer à réduire l’inflammation dans le corps, facteur de risque majeur pour plusieurs maladies chroniques 91, 92, 93.
Ils constituent un aliment facile et pratique à ajouter à votre alimentation. Ils sont généralement consommés en collation ou en salade.
21. cantaloup
Le cantaloup est un fruit abordable et dense en nutriments, qui coûte généralement environ 0,50 $ la livre.
Une de ses caractéristiques remarquables est sa faible teneur en calories. Une tasse de cantaloup ne contient que 53 calories, ce qui en fait un aliment idéal pour perdre du poids 94, 95.
Il contient de nombreux nutriments importants, fournissant 106% de vos besoins quotidiens en vitamine A, 95% en vitamine C et 12% en potassium dans une portion de 177 g 1 tasse 96.
Comme les autres fruits et légumes orange, le cantaloup contient un bêta-carotène, un antioxydant, qui présente de puissants bienfaits pour la santé, tels que le cancer et la prévention des maladies cardiaques 97.
22. Kiwi
En moyenne, les kiwis ne coûtent que 2 dollars la livre et ont de puissants avantages pour la santé.
Un kiwi de taille moyenne fournit 117% de vos besoins quotidiens en vitamine C, ce qui est l’une des principales raisons pour lesquelles les manger semble renforcer la fonction immunitaire 98, 99.
Ils sont également riches en fibres, en vitamine K, en potassium et en antioxydants, qui agissent ensemble pour protéger vos cellules contre les dommages et réduire le risque de maladie chronique 99.
Les kiwis peuvent être particulièrement utiles pour la santé cardiaque, car leur consommation régulière augmente le «bon» cholestérol HDL, abaisse le taux de graisses dans le sang et diminue la pression artérielle 99.
27-29: Produits laitiers
27. fromage cottage
Un contenant de 16 onces de fromage cottage coûte généralement moins de 2 $. Il est donc abordable et constitue un aliment très sain à inclure dans votre alimentation.
Le fromage cottage est une excellente source de protéines, fournissant 14 grammes par demi-tasse 113 grammes, ce qui correspond à environ 28% de vos besoins quotidiens et peut aider au contrôle de l’appétit et au maintien du poids 114, 115.
En outre, il contient divers autres nutriments, notamment le calcium et le phosphore, qui jouent un rôle important dans la santé des os 116.
Vous pouvez déguster du fromage cottage en guise de délicieux en-cas. Il a bon goût lorsqu’il est combiné avec des fruits et est souvent ajouté aux salades.
28. Yaourt
Le yaourt est nutritif, économique et se trouve dans la plupart des magasins au prix de 2 à 3 dollars pour un contenant de 32 onces 1 kg.
Dans seulement une tasse 245 grammes de yogourt, il y a 13 grammes de protéines et beaucoup de vitamines B, en plus de 45% de vos besoins quotidiens en calcium, 35% pour le phosphore et 15% pour le zinc 117.
De plus, certains yaourts sont de bonnes sources de probiotiques, des bactéries saines pouvant améliorer la santé de l’appareil digestif 118, 119.
Le yogourt a bon goût lorsqu’il est combiné avec des fruits ou des noix, ou il peut être ajouté aux smoothies. Il peut également être transformé en sauce et combiné avec des plats cuisinés.
29. lait
Le lait est très sain et abordable, coûtant un peu plus de 2 dollars par gallon.
Une tasse 236 ml de lait entier fournit une quantité importante de protéines, de calcium, de vitamines B et de phosphore. Il est aussi généralement enrichi de vitamine D 120.
La consommation régulière de lait et d’autres produits laitiers peut aider à prévenir plusieurs maladies chroniques, notamment l’ostéoporose, les maladies cardiaques, le diabète, la démence et certains cancers 121, 122, 123.
Le résultat final
Une alimentation saine ne doit pas être chère.
Il existe de nombreux aliments abordables et riches en nutriments que vous pouvez acheter sans vous ruiner.
En fait, certains aliments sains sont moins chers que la malbouffe transformée.
Les 29 aliments énumérés dans cet article sont à la fois bon marché et sains, ce qui en fait un excellent ajout à votre alimentation.
