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Probiotiques 101: Guide du débutant simple

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Les bactéries dans votre corps sont 10 fois plus nombreuses que les cellules de votre corps. La plupart de ces bactéries résident dans votre intestin.

La plupart de ces bactéries résident dans votre intestin, et la majorité sont tout à fait inoffensives.

Avoir la bonne bactérie intestinale est même lié à de nombreux avantages pour la santé, notamment la perte de poids, une digestion améliorée, une fonction immunitaire renforcée, une peau plus saine et un risque réduit de nombreuses maladies 1, 2.

Les probiotiques, qui sont un certain type de bactéries amicales, offrent des avantages pour la santé quand ils sont consommés.

Ils sont souvent pris sous forme de suppléments censés coloniser votre intestin avec des micro-organismes bénéfiques pour la santé.

Cet article examine les avantages pour la santé des probiotiques.
Probiotiques 101

Que sont les probiotiques?

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui, une fois ingérés, présentent de nombreux avantages pour la santé 3.

Ce sont généralement des bactéries, mais certains types de levures peuvent également servir de probiotiques.

Vous pouvez obtenir des probiotiques à partir de suppléments, ainsi que d’aliments préparés par fermentation bactérienne.

Les aliments probiotiques comprennent le yogourt, le kéfir, la choucroute, le tempeh et le kimchi. Les probiotiques ne doivent pas être confondus avec les prébiotiques, qui sont des fibres alimentaires qui aident à nourrir les bactéries bénéfiques déjà présentes dans votre intestin 4.

Des dizaines de bactéries probiotiques différentes offrent des avantages pour la santé.

Les groupes les plus communs incluent Lactobacilles et Bifidobacterium. Chaque groupe comprend différentes espèces et chaque espèce possède de nombreuses souches.

Fait intéressant, différents probiotiques traitent différentes conditions de santé. Par conséquent, il est essentiel de choisir le bon type – ou types – de probiotiques.

Certains suppléments – appelés probiotiques à large spectre ou multi-probiotiques – associent différentes espèces dans le même produit.

Bien que les preuves soient prometteuses, des recherches supplémentaires sont nécessaires sur les avantages des probiotiques pour la santé 5.

Résumé Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui améliorent la santé lorsqu’ils sont consommés en quantité suffisante. Il en existe de nombreux types et vous pouvez les obtenir à partir d’aliments ou de suppléments.

Importance des micro-organismes pour votre intestin

La communauté complexe de micro-organismes dans votre intestin s’appelle la flore intestinale ou microbiote 6.

En fait, votre intestin contient des centaines de types différents de microorganismes – jusqu’à 1 000, selon certaines estimations.

Cela inclut les bactéries, les levures et les virus – les bactéries constituant la grande majorité.

La majeure partie de la flore intestinale se trouve dans votre côlon, ou gros intestin, qui constitue la dernière partie de votre tube digestif.

De manière surprenante, les activités métaboliques de votre flore intestinale ressemblent à celles d’un organe. Pour cette raison, certains scientifiques qualifient la flore intestinale d ‘ »organe oublié » 7.

Votre flore intestinale remplit de nombreuses fonctions importantes pour la santé. Elle fabrique des vitamines, notamment de la vitamine K et certaines des vitamines du groupe B 8.

Il transforme également les fibres en graisses à chaîne courte telles que le butyrate, le propionate et l’acétate, qui nourrissent votre paroi intestinale et remplissent de nombreuses fonctions métaboliques 9, 10.

Ces graisses stimulent également votre système immunitaire et renforcent votre paroi intestinale. Cela peut aider à empêcher les substances indésirables de pénétrer dans votre corps et de provoquer une réponse immunitaire 11, 12, 13, 14.

Cependant, tous les organismes de votre intestin ne sont pas amis.

Votre flore intestinale est très sensible à votre alimentation et des études ont montré qu’une flore intestinale déséquilibrée est liée à de nombreuses maladies 15, 16.

Ces maladies incluent l’obésité, le diabète de type 2, le syndrome métabolique, les maladies cardiaques, le cancer colorectal, la maladie d’Alzheimer et la dépression 17, 18, 19, 20.

Les probiotiques – et les fibres prébiotiques – peuvent aider à corriger cet équilibre en garantissant le fonctionnement optimal de votre « organe oublié » 21.

Résumé Votre flore intestinale est composée de centaines de types de microorganismes. Les probiotiques aident votre flore intestinale à fonctionner de manière optimale.

Impact sur la santé digestive

Les probiotiques sont largement étudiés pour leurs effets sur la santé digestive 22.

Des preuves solides suggèrent que les suppléments de probiotiques peuvent aider à guérir la diarrhée associée aux antibiotiques 23, 24, 25.

Lorsque les personnes prennent des antibiotiques, en particulier pendant de longues périodes, elles souffrent souvent de diarrhée, même longtemps après l’éradication de l’infection.

En effet, les antibiotiques tuent bon nombre des bactéries naturelles présentes dans l’intestin, ce qui modifie leur équilibre et permet aux bactéries néfastes de se développer.

Les probiotiques combattent également le syndrome du côlon irritable SII, trouble digestif courant, réduisant les gaz, les ballonnements, la constipation, la diarrhée et d’autres symptômes 26, 27, 28.

Certaines études font également état d’avantages contre les maladies inflammatoires de l’intestin, telles que la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse 29.

De plus, les probiotiques peuvent se battre Helicobacter pylori les infections, qui sont l’un des principaux responsables des ulcères et du cancer de l’estomac 30, 31, 32, 33.

Si vous avez actuellement des problèmes digestifs que vous ne pouvez pas sembler vaincre, un supplément probiotique peut être quelque chose à considérer – mais vous devriez envisager de consulter votre médecin au préalable.

Résumé Les probiotiques sont efficaces contre divers problèmes digestifs, notamment la diarrhée associée aux antibiotiques et le SCI.

Impact sur la perte de poids

Les personnes obèses ont des bactéries intestinales différentes de celles qui sont maigres 34.

Fait intéressant, les études sur les animaux indiquent que les greffes de selles d’animaux maigres peuvent faire perdre du poids aux animaux obèses 35, 36.

Par conséquent, de nombreux scientifiques pensent que les bactéries intestinales jouent un rôle important dans la détermination du poids corporel 37, 38.

Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, certaines souches probiotiques semblent faciliter la perte de poids 39.

Dans une étude portant sur 210 personnes atteintes d’obésité centrale, caractérisée par un excès de graisse du ventre, prenant le probiotique Lactobacillus gasseri chaque jour a entraîné une perte de graisse du ventre de 8,5% en 12 semaines 40.

Lorsque les participants ont cessé de prendre le probiotique, ils ont récupéré la graisse du ventre en quatre semaines.

Les preuves suggèrent également que Lactobacillus rhamnosus et Bifidobacterium lactis peut aider à la perte de poids et à la prévention de l’obésité – bien que cela nécessite plus de recherche 41.

À l’inverse, certaines études chez l’animal montrent que d’autres souches de probiotiques pourraient entraîner un gain de poids et non une perte de poids 42.

Résumé Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, certaines preuves suggèrent que certaines souches de probiotiques peuvent aider les personnes à perdre du poids.

Autres avantages pour la santé

Les probiotiques présentent de nombreux autres avantages. Ils affectent:

  • Inflammation: Les probiotiques réduisent l’inflammation systémique, l’un des principaux facteurs de nombreuses maladies 43.
  • Dépression et anxiété: Les souches probiotiques Lactobacillus helveticus et Bifidobacterium longum il a été démontré que les patients souffrant de dépression clinique réduisaient leurs symptômes d’anxiété et de dépression 44, 45.
  • Cholestérol sanguin: Il a été démontré que plusieurs probiotiques abaissent les taux de cholestérol total et «mauvais» cholestérol LDL 46, 47.
  • Tension artérielle: Les probiotiques peuvent également entraîner des réductions modestes de la pression artérielle 48, 49.
  • Fonction immunitaire: Plusieurs souches probiotiques peuvent renforcer la fonction immunitaire, entraînant éventuellement une réduction du risque d’infections, y compris pour le rhume 50, 51.
  • Santé de la peau: Certaines preuves suggèrent que les probiotiques peuvent être utiles contre l’acné, la rosacée et l’eczéma, ainsi que pour d’autres troubles de la peau 52.

Il ne s’agit que d’une petite partie des avantages totaux des probiotiques, les études en cours faisant état de nombreux effets sur la santé.

Résumé En plus de leur impact sur la perte de poids et la digestion, les probiotiques peuvent également améliorer la santé cardiaque, la fonction immunitaire et les symptômes de dépression et d’anxiété.

Sécurité et effets secondaires

Les probiotiques sont généralement bien tolérés et considérés comme sûrs pour la plupart des gens.

Toutefois, au cours des premiers jours, vous pourrez ressentir des effets indésirables liés à la digestion, tels que des gaz et une gêne abdominale légère 53.

Une fois que vous vous êtes adapté, votre digestion devrait commencer à s’améliorer.

Chez les personnes dont le système immunitaire est compromis, y compris celles atteintes du VIH, du sida et de plusieurs autres affections, les probiotiques peuvent entraîner des infections dangereuses 54.

Si vous avez une condition médicale, consultez votre médecin avant de prendre un supplément probiotique.

Résumé Les suppléments probiotiques peuvent causer des symptômes digestifs, mais ceux-ci devraient disparaître au bout de quelques jours. Ils peuvent être dangereux pour les personnes atteintes de certaines conditions médicales.

Le résultat final

Maintenir un intestin sain est bien plus que de prendre un supplément probiotique.

Le régime quotidien et les exercices physiques sont tout aussi importants, car de nombreux facteurs liés au mode de vie ont une incidence sur les bactéries intestinales.

Cependant, les suppléments de probiotiques offrent un large éventail d’avantages et peu d’effets secondaires. Par conséquent, si vous souhaitez améliorer votre santé intestinale, ils pourraient valoir le coup.

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